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1.
周长征 《内陆水产》1998,23(11):19-19
甲鱼肉味鲜美、且具有滋补健身的特殊功能,深加工系列产品更是国际市场的畅销货。近年来,由于自然鳖源日益锐减,供求矛盾突出,加之价格昂贵,在经济效益的驱动下,甲鱼的人工养殖如雨后春笋般迅速发展,成为目前方兴未艾的产业。甲鱼饲料动物蛋白目前以进口白鱼粉为主,价格昂贵,我所发现生化制药的下脚料猪肝渣,营养价值丰富,且价格低廉。在畜禽饲料中添加已有报道,但在水产及甲鱼饲料中尚未有试验。为此,我所用猪肝渣替代白鱼粉,对稚鳖进行了试验研究。1材料与方法1.1猪肝渣的主要营养指标经分析测试,各项指标值如下(%)…  相似文献   

2.
正中华鳖俗称甲鱼、团鱼等,属爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属,是我国的名贵水产品之一,由于其味道鲜美、营养价值高,且对人体具有一定的药用价值,因而成为人们喜爱的上等滋补佳品。中华鳖为偏肉食性的杂食性动物,其食性决定了它较高的饲料蛋白水平需求。鱼粉是最重要的蛋白源,近年来进口鱼粉价格受各种因素的影响,一直居高不  相似文献   

3.
正中华鳖又名水鱼、甲鱼、团鱼,属龟鳖目、鳖科动物,是常见的养殖鳖种。由于甲鱼具有较大的食用及药用价值,全国各地已广泛开展人工养殖。养殖方式主要有鱼鳖混养、池塘单养、工厂化温室养殖等。随着人工养殖甲鱼的发展,与养殖相关的病害也随之而来,在此就甲鱼病害防治进行讨论,以期对甲鱼养殖起到一些帮助。一、穿孔病症状:发病初期体表出现淡黄色或白色小斑  相似文献   

4.
只要肯动手鳖饲到处有目前养殖甲鱼的饲料,主要是鱼粉,因为鱼粉中有丰富的蛋白质,吃后雌甲产卵多,雄甲增重快。而目前我国尚无工厂生产鱼粉,市场上出售的进口鱼粉,不仅价格昂贵,且质量有的不合格,甲鱼吃后易患肠炎病。有没有不用鱼粉,自行解决鳖饲料的办法呢?湖...  相似文献   

5.
在饲料中分别添加0、1%、2%、4%和8%的喷雾干燥血粉,替代部分白鱼粉,研究其对中华鳖稚鳖摄食生长的影响.经过40 d的养殖试验,结果表明,5种饲料对中华鳖稚鳖的特定生长率无显著影响;但随着饲料中喷雾干燥血粉含量的增加,中华鳖稚鳖的摄食率和饵料系数有增大的趋势,且各组间存在显著差异.综合分析,中华鳘稚鳖饲料可以添加4%左右的喷雾干燥血粉.  相似文献   

6.
正一、品种概况(一)培育背景中华鳖(Pelodiscus sinensis),亦称甲鱼、水鱼,隶属爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属,是我国重要的名特优水产养殖品种之一,具有较高的食用及药用价值,是深受消费者认可的滋补佳品。我国的中华鳖人工养殖起始于上世纪七十年末。八十年代中后期,由于中华鳖市场行情走俏,野生资源的紧缺,极大地推动了中华鳖养殖产业的发展。进入九十年代,伴随着中华鳖养殖繁育技术以及规模化制种技术的突破,中华鳖养殖产业发展迅速,  相似文献   

7.
李天 《河北渔业》2007,(2):61-62
2007年1月4-5日,石家庄市召开全市中华鳖养殖座谈会。全市养鳖县的主管局长、站长和70多家中华鳖养殖企业共90余人参加了会议。山东省淡水水产研究所的张家国、朱永安副所长应邀莅会,进行了甲鱼健康养殖技术讲座,山东天神饲料、河北海泰科技有限公司、新乐市友好饲料等企业在会上进行了甲鱼饲料产品的现场推介,山东聊城市甲鱼养殖场介绍了甲鱼经纪的营销策略,石家庄市水产管理处田彦强处长做了关于全国中华鳖养殖形势的报告,并结合石家庄市养鳖现状,剖析问题,查找不足,提出了发展和努力的方向。  相似文献   

8.
鳖的营养价值与抗癌作用   总被引:3,自引:0,他引:3  
鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼,学名为中华鳖(Pelodicussinensis),近年来我国各地的养鳖生产正在蓬勃发展,成为名、特、化水产业中的较姣者。我国人工养殖的鳖类主要是中华鳖和山瑞鳖oelodiscussteind。hue…,中华鳖的野生种群除了西藏、青海。内蒙古、新疆没有分布外,从南到北都有分布。山瑞鳖的野生种群仅分布在南方地区,如广东、广西、福建、海南和贵州南部,其人工养殖的数量和产量,远不如中华鳖的数量多、产量高。近年来,作者发现在湖南、湖北人工饲养的中华鳖种群中混杂有一种九助鳖(PePlodiscussP),外部形态和体色与中华鳖…  相似文献   

9.
使用甲鱼配合饲料的一些误区   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,由于养鳖规模的不断扩大及养殖方式日益集约化,人工配合饲料的使用越来越普及。但就近年来笔者调查了解的情况来看,许多养殖户由于对鳖用配合饲料了解不够,在认识上有误区,在使用配合饲料中操作不规范,造成养鳖的成活率降低,生长速度减慢,饲料系数提高,甚至有些造成全军覆没,对养鳖业发展产生一定的负面影响。对此笔者提出—些个人看法,供甲鱼养殖户在使用配合饲料时参考。误区一:鳖用配合饲料和鳗用配合饲料可以通用。有些养殖户认为:“鳖和鳗均为肉食性变温动物,且鳖用配合饲料和鳗用配合饲料都是用优质北洋白鱼粉、…  相似文献   

10.
<正>中华鳖俗称甲鱼,自20世纪90年代以来,甲鱼人工养殖得到快速发展,主要养殖品系包括台湾鳖、泰国鳖、日本鳖、黄河鳖和黄沙鳖等。根据不完全统计,10余年间甲鱼产量增长了将近10倍。然而,在产量激增的背后,是产业发展的严重失序。养殖业严重过剩,大量甲鱼滞销,其中温室甲鱼有40%左右,外塘甲鱼有20%~30%,未来可能将有20%甲鱼养殖户遭淘汰,不利于甲鱼养殖产业的稳定。此外,病害和养殖过程中的污染也成为制约甲  相似文献   

11.
目前,甲鱼的养殖技术成熟,一万只苗温室养殖产量(台湾鳖、泰国鳖)基本可达到4000kg以上,高者甚至超过5000kg,外塘生态养殖也克服诸多技术难题,如温室转外塘、稚鳖培育以及冬眠管理等技术环节.但是温室和外塘养殖因过多的人工干预导致商品鳖口感、品质逐年下降.我场主要养殖日本系中华鳖,为提高养殖中华鳖的品质,我场采用了拟天然生态养殖,它是生产实践和消费市场所孕育的产物,使中华鳖养殖业走出困境的一条路径,是资源节约、环境友好可持续的健康养殖模式.  相似文献   

12.
<正>近年来,中华鳖的价格出现两极分化,人工养殖鳖由于渔药、促生长饲料的大量使用,以及水质环境的污染,品质下降,药用价值降低,价格一蹶不振。与之相反,自然野生或仿自然野生的鳖因口味正、品质好,价格坚挺,竞争优势明显。推广仿生态养殖甲鱼是今后一个时期振兴中华鳖养殖业的主要措施之一,越来越受到养殖者的重视。  相似文献   

13.
鳖,又称甲鱼、团鱼、元鱼等,分类上爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属,主要产于亚洲的温带和亚热带。我国大部分地区均有分布,尤以长江中下游地区居多。目前我区产量居全国之首,其养殖的主要品种为中华鳖。鳖是一种经济价值很高,营养丰富,  相似文献   

14.
中华鳖(Pelodiscus sinensis)属爬行纲龟鳖目鳖科鳖属,是淡水养殖水产品种之一.在养殖条件下,中华鳖腹部皮肤色泽成为其外观质量评价内容之一,水产动物自身不能合成皮肤沉积所需要的色素,需要吸收饲料中色素.皮肤黄素体色需要类胡萝卜素和叶黄素作为主要色素种类,饲料中可以通过玉米色素(玉米蛋白粉等)、来自万寿菊的叶黄素等作为色素来源.中华鳖饲料目前主要为粉状饲料,其使用方式一般为在养殖现场加水、加油脂,通过加工制粒设备加工为软颗粒饲料进行投喂.本试验为在生产性使用的中华鳖饲料中,加入6%的玉米蛋白粉作为蛋白质和色素来源,在池塘养殖3个月后测定其皮肤中类胡萝卜素和叶黄素含量,试验的目的一是分析腹部不同部位皮肤色素含量的差异,二是分析饲料玉米蛋白粉中素色能否在中华鳖皮肤中有效沉积,探讨通过饲料控制养殖中华鳖体色的方法.  相似文献   

15.
杨显祥  曹侦 《齐鲁渔业》2013,(10):32-33
中华鳖(Trionyx sinensis)又称甲鱼、团鱼,肉味鲜美、营养丰富,是我国重要的水产经济动物。随着中华鳖人工养殖的迅猛发展和生物学研究的不断深入,养殖技术也日趋成熟,各地都发展形成了适合当地特点的养殖模式。江浙及以南地区主要采用阶段性加温养殖模式,即将稚鳖在温室中养殖,  相似文献   

16.
鳖又称甲鱼,属于爬行类动物。我国淡水鳖共有3种,即中华鳖、山瑞和鼋。目前养殖比较广泛的只是中华鳖,即通称的甲鱼。甲鱼是一种名贵的水生经济动物,其肉味鲜美,营养丰富,滋补强力,日本人称甲鱼为最高级的绝品佳肴,其嫩滑的裙边球蛋白含量很高,宴席上列为八珍这一。甲鱼的药用价值也很  相似文献   

17.
近年来,中华鳖(俗称甲鱼)的价格出现两极分化,工厂化养殖的鳖由于渔药、促生长饲料的大量使用,水质、环境的污染,品质下降,药用价值降低,价格一蹶不振。与之相反,自然野生或仿自然养殖的鳖因口味正、品质好,价格坚挺,竞争优势明显。推广仿生态养殖甲鱼是今后一个时期振兴中华鳖养殖业的主要措施之一,这一模式也越来越受到养殖者的重视。  相似文献   

18.
中华鳖(俗称鳖、甲鱼等)营养价值高,具有药食兼用的功效,是一种传统的营养滋补佳品,其产于我国各地,尤以湖北荆北地区、湖南汉寿、江苏扬州和镇江等地人工养殖较为兴盛。但随着工厂化养鳖技术的兴起与推广,中华鳖养殖产量迅速提高,但中华鳖的风味和品质却有所下降,因此除了需要进一步提高养殖技术降低养殖成本外,更重要的是要生产出高品质的中华鳖。笔者认为,中华鳖生态健康养殖过程中的饵料投喂技术非常关键,只有选  相似文献   

19.
中华鳖俗称甲鱼、团鱼,是传统的滋补食品,自古以来深受人们的青睐。由于有些养殖户受利益驱动,缺乏科学的养殖知识,对饲料、药物、养殖环境等因素缺乏认识,使鳖品质下降,病害多体质差。为了进一步规范中华鳖养殖行为,提高产品的品质和竞争力,提高养殖效益,我们根据聊城市东昌府区多年来中华鳖养殖经验,总结出无公害中华鳖高效养殖技术。操作要点如下:  相似文献   

20.
在汉寿333hm2面积的西脑湖开展无围栏规模化中华鳖生态养殖研究,通过人工改造大湖生态环境和增殖饵料生物资源,使人工投放中华鳖种不用围栏,不投喂人工饵料,而靠适合鳖自然生长的优良生态环境和丰富的天然饵料资源"留住甲鱼"。2006年甲鱼回捕率超过70%,每667m2产商品鳖5kg,综合效益超千元。在获得单位面积经济效益最大化的同时,避免了人工养殖对自然生态环境的污染,为解决我国大水面人工养殖高产而同时恢复和保持湖泊天然生态环境的新型养殖模式创出了一条新路。  相似文献   

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