大弹涂鱼土池原池育苗与养殖技术初探

大弹涂鱼是潮间带常见的一种暖水广温、广盐性的小型经济鱼类,目前福建省大弹涂鱼的养殖面积已超过5万多亩,但是迄今仍依靠天然苗种。为促进大弹涂鱼养殖业的可持续发展,笔者于2008年4月开始进行大弹涂鱼土池原池育苗与养殖技术的试验,取得     

大弹涂鱼皮肤黏液的抑菌活性和蛋白质组学

皮肤黏液是鱼类免疫防御的第一道防线。大弹涂鱼皮肤黏液对其免疫防御、渗透压维持以及适应水陆生活等方面具有重要意义。为深入了解大弹涂鱼皮肤黏液的蛋白质分子组成,对其皮肤黏液开展了抑菌活性分析和蛋白质组学分析。通过电刺激法收集大弹涂鱼皮肤黏液,采用打孔法比较了皮肤黏液和血清的抑菌活性差异;进一步利用鳗弧菌对大弹涂鱼进行诱导,采用生长曲线抑制法分析和比较了诱导前后皮肤黏液的抑菌活性差异。利用Shotgun质谱技术,结合大弹涂鱼皮肤转录组数据库,对大弹涂鱼皮肤黏液开展了蛋白质组学分析;进一步利用String软件对所鉴定的蛋白质开展了蛋白质相互作用预测。大弹涂鱼皮肤黏液具有广谱抑菌活性,鳗弧菌诱导后的大弹涂鱼皮肤黏液与诱导前相比,对部分革兰氏阴性菌的抑菌活性明显上升,但对其他菌株的抑菌活性差异不明显。从大弹涂鱼皮肤黏液中共鉴定各类蛋白质分子97种,基本分子组成与其他硬骨鱼类皮肤黏液蛋白相似,但也有少数蛋白如泛素蛋白、胸腺素蛋白等未在其他鱼类皮肤黏液中报道。此外,其他鱼类中所鉴定到的部分蛋白如热休克蛋白、抗菌肽等在大弹涂鱼皮肤黏液中未能鉴定到。大弹涂鱼皮肤黏液中已鉴定的蛋白多数具有与免疫功能相关的结构域,且存在一个以肌动蛋白为核心的相互作用网络。大弹涂鱼皮肤黏液具有明显的广谱抑菌活性,其蛋白质组成与其他鱼类皮肤黏液具有一定的相似性。本研究为深入了解大弹涂鱼皮肤黏液的分子多样性及功能机制奠定了基础。     

大弹涂鱼养殖传统范式与创新

大弹涂鱼是沿岸暖水、广温、广盐、两栖的经济鱼类,是高蛋白、低脂肪、高维生素食品。营养价值高,具有滋阴壮阳、生精养血、舒筋活络的功效,和酒炖服可治耳鸣、头晕、盗汗、阳痿,对病后体虚、腰酸腿疼也有相当疗效。大弹涂鱼肉质鲜美,清炖、烧烤、鲜焖皆宜,为人们所喜爱。市场需求量大。由于大弹涂鱼自然资源渐趋衰退,20世纪80年代,我国东南沿海开始了大弹涂鱼养殖。目前,北至江苏,南至广西,都开展了大弹涂鱼养殖。仅     

大弹涂鱼孵化率研究

大弹涂鱼Boleophtalmus Pectinirostris(Linaeus)隶属虾虎鱼亚目、弹涂鱼科,我国主要产于福建、台湾、广东、浙江沿海,是一种暖水性广盐性的海洋经济盐类,栖息于底质为淤泥的低潮区或河口滩涂。关于大弹涂鱼人工繁殖、孵化和仔鱼等早期生活史曾有报导。厦门大学海洋系于1986年进行大弹涂鱼人工育苗研究,但对大弹涂鱼孵化率专题研究迄今尚未见到报道。本文研究了大弹涂鱼孵化密度,受精卵在不同环境条件下的孵化率,为今后大规模人工繁殖提供参考。     

不同施肥方式对大弹涂鱼养殖影响试验

<正>大弹涂鱼分类上属鲈形目,弹涂鱼科,大弹涂鱼属,俗称跳鱼。大弹涂鱼常以活鱼出售,营养丰富,肉质细嫩,有滋补功效,深受消费者欢迎,已成为人们喜食的鱼类品种之一。在传统大弹涂鱼养殖中,底栖硅藻培养是用小杂鱼和海水鱼类加工后的下脚料(如鱼内脏),     

大弹涂鱼土池育苗技术

大弹涂鱼Boleophthalmus pettinirostris (Linnaeus)又称跳跳鱼、花跳、泥猴，隶属于鲈形目，弹涂鱼科，大弹涂鱼属，是潮问带常见的一种小型经济鱼类。大弹涂鱼的个体虽小，但肉味鲜美，营养丰富，价值较高，近年在我国东南沿海已相继发展养殖。目前大弹涂鱼放养的苗种大多采捕自然海区，     

大弹涂鱼健康养殖技术

<正>大弹涂鱼分类上属鲈形目,弹涂鱼科、大弹涂鱼属,俗称弹跳、花跳鱼、跳跳鱼,为暖水广温广盐性两栖小型鱼类,在我国主要分布于江、浙、闽、粤、     

大弹涂鱼养殖技术之四大弹涂鱼土池半人工育苗技术

随着大弹涂鱼养殖规模的逐年扩大和养殖数量的逐年增加,福建省福鼎市大弹涂鱼养殖面积已达到15000多亩,为了解决苗种来源问题,我们于2004年4月～8月进行池塘半人工繁育大弹涂鱼试验,共孵化出大弹涂鱼仔鱼约30多万尾.     

大弹涂鱼养殖技术

大弹涂鱼(Boleopthalmus pectinirostris)分类上属鲈形目、弹涂鱼科,俗称跳鱼。大弹涂鱼常以活鱼出售,营养丰富,肉质细嫩,深受消费者欢迎。但因为环境条件和资源受到不同程度的破坏而产量很低,价格高,供不应求,具有较好的养殖开发前景。下面将大弹涂鱼人工养殖技术简要介绍如下。     

大弹涂鱼亲鱼放养量与土池育苗效果对比试验

2004年起我们开展了大弹涂鱼土池育苗生产技术研究。通过几年的试验,已获得了大弹涂鱼生产性育苗的成功。在大弹涂鱼土池育苗生产中投放亲鱼的数量多少会直接影响到育苗效果,为寻求土池育苗亲鱼适宜的投放量。     

大弹涂鱼土池产卵技术探讨

选择投放产卵器和自然人工生态育苗两种方式进行大弹涂鱼（Boleophthalmus pectinirostris）人工育苗试验，通过清除敌害、调控水位、分批出苗的方法人工培育大弹涂鱼。结果显示，底质较硬的养殖池，投放产卵器可以获得受精卵，而长期用于大弹涂鱼养殖的土质较软的泥滩地，亲鱼则更倾向于直接钻洞产卵孵化；证明大弹涂鱼在池塘养殖条件下能够自然繁殖。     

大弹涂鱼淡水养殖技术

大弹涂鱼又名跳跳鱼、花跳、泥猴,隶属于鲈形目、弹涂鱼科、大弹涂鱼属,为暖水广温广盐性两栖小型鱼类,我国盛产于浙江、福建、广东、广西、台湾等省(区)沿海,近年已在我国东南沿海相继发展养殖。大弹涂鱼有穴居习性,喜钻洞穴,对恶劣环境有一定的忍耐力,通常居于底质为烂泥的低     

大弹涂鱼的池塘养殖技术

近年来,大弹涂鱼池塘养殖在一些地区悄然兴起。目前,大弹涂鱼市场售价仍然保持在100～160元/千克,价格昂贵,是一种值得大力推广养殖的名贵水产品。 一、生物学特征 大弹涂鱼又称跳鱼、花跳、粉跳、泥牛、星点斑星鱼,属于鲈形目虾虎鱼亚目弹涂鱼科,是温带沿岸小型经济鱼类之一。其体修长、眼小高位,眼上缘高于     

大弹涂鱼土池人工育苗技术试验

大弹涂鱼（Boleophthalmus pectinirostris）属于鲈形目、弹涂鱼科、大弹涂鱼属，俗称跳鱼、泥牛、花鱼、泥猴等，是沿岸暖水广温广盐鱼类。它具有肉味鲜美、滋补强身的功效，营养价值高，不但便于保活适于长途运输，而且是一种经济价值高、效益显著的优良养殖品种。福鼎市养殖的大弹涂鱼除了供应本地外，大部分销往外地，特别是在浙江一带倍受欢迎。     

福建省霞浦县大弹涂鱼养殖可持续发展策略

福建省霞浦县大弹涂鱼养殖发展迅速，已成为该县的一项特色产业，目前全县大弹涂鱼养殖面积已突破1333ha，并取得了明显的经济效益。然而，随着大弹涂鱼养殖业的发展，也出现了一些需要解决的问题，本文就如何使霞浦县大弹涂鱼养殖能够保持可持续发展提出一些看法。     

大弹涂鱼的人工养殖技术

大弹涂鱼（Boleophthalmus pectinirostris）是潮间带滩涂上的一种小型经济鱼类，个体小，但肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。大弹涂鱼肌肉中蛋白质含量占鱼体湿重的6．685～9．891％，蛋白质中氨基酸的种类齐全，人体必需氨基酸含量较高，占氨基酸总含量的47．35～48．06％。大弹涂鱼还有很高的药用价值，将其和酒炖服，可治耳鸣、重听、腰酸、肾虚、盗汗和头晕病。大弹涂鱼多为鲜食，以清炖和油炸为主，深受消费者的青睐。近年来沿海滩涂不断被围垦，水质受污染，因此大弹涂鱼的天然资源渐趋衰退，已满足不了市场的需求。大弹涂鱼在我国台湾省和日本市场上供不应求，价格很高，国内每公斤高达120～180元。     

大弹涂鱼池塘养殖技术总结

大弹涂鱼(Boleophthalmus pectinirostris)俗称弹跳鱼、跳跳鱼,又名泥牛、花鱼、泥猴等,属鲈形目、虾虎鱼亚目、弹涂鱼科、大弹涂鱼属.大弹涂鱼是广温、广盐、沿岸两栖的小型暖水经济鱼类,广泛分布于我国沿海、朝鲜、韩国、日本南部、越南、马来西亚沿岸的潮间带区域,在我国主要分布在江、浙、闽、粤、桂及台湾的沿海.大弹涂鱼具有食物链短、病害少、活鱼耐长途运输,且养殖技术容易掌握,养殖成本低和养殖经济效益高等特点.福建沿海自20世纪90年代以来相继开展大弹涂鱼人工养殖,2011年,福建省养殖面积已发展到3 003 hm2,产量4 426 t,年总产值达4亿多元,产量约占全国的一半.     

大弹涂鱼池塘淡化养殖试验

大弹涂鱼Boleophthalmuspec—tinirostris（Linnaeus．1758）,俗名跳鱼、花跳、粉跳、泥牛、星点斑星鱼、泥猴,隶属于鲈形目、弹涂鱼科、大弹涂鱼属,为暖水广温广盐性两栖小型鱼类,盛产于我国浙江、福建、广东、广两、台湾等省（区）沿海。     

大弹涂鱼规范化养殖技术

大弹涂鱼是沿岸暖水、广温、广盐、两栖的经济鱼类,肉味鲜美,具滋补强身功效,营养价值高,和酒炖服可治耳鸣、头晕、盗汗、阳痿等,深受浙、闽、粤,台等省沿海群众喜爱,市场需求量大.由于大弹涂鱼自然资源渐趋衰退,20世纪80年代,我国东南沿海开始了大弹涂鱼养殖.大弹涂鱼具有食物链短、适应性强、鱼病少、活鱼耐长途运输、养殖成本低和经济价值高等特点,其养殖迅猛发展.     

大弹涂鱼养殖技术之一大弹涂鱼池塘养殖技术关键

大弹涂鱼(Boleophthalmus pectinirostris)是暖温性湿热带沿岸小型经济鱼类,喜栖息于港湾和河口咸淡水水域、潮间带淤泥质滩涂,营掘洞穴居生活,是一种极具开发前景的特色养殖品种.浙江省温岭等地积极开展大弹涂鱼人工养殖技术研究,经过近几年的探索,已较系统地掌握了大弹涂鱼的养殖技术,并进入了规模养殖阶段.现将大弹涂鱼池塘养殖技术关键介绍如下,供参考.