中草药制剂对草鱼生长和非特异性免疫效应的研究

在基础饲料中分别添加0.5g/kg、1.0g/kg和1.5g/kg的中草药制剂,配制成3种试验饲料,以基础饲料为对照组饲料,每个处理设3个平行组,对体重为16克左右的草鱼进行为期60天的饲养试验,每20天取样一次,以相对增重率、成活率为指标,探讨了中草药对草鱼生长的影响;以血清中的溶菌酶(LZM)、一氧化氮合酶(NOS)、碱性磷酸酶(AKP)和超氧化物歧化酶(SOD)活性为指标,探讨了中草药制剂对草鱼非特异性免疫效应的影响.结果表明,饲料中添加"中草药制剂"可以显著提高草鱼的相对增重率,降低饲料系数(P<0.05).试验组草鱼血清中的LZM、NOS、AKP和SOD等活性均高于对照组.因此,中草药制剂具有显著促生长、提高机体抗应激以及增强机体免疫能力的作用,建议在实际养殖生产中,添加量为1.0g/kg较为合适.     

饲料中添加谷胱甘肽对吉富罗非鱼生长、组织生化指标和非特异性免疫相关酶的影响

为研究饲料中添加谷胱甘肽(glutathione,GSH)对吉富罗非鱼(GIFT)生长性能、组织生化指标和非特异性免疫相关酶活性的影响,实验选用720尾体质量为(3.27±0.04)g的罗非鱼,随机分为6组,分别投喂基础饲料(对照组)和5种添加80、160、240、320和400 mg/kg GSH的试验饲料,养殖期为7周。结果显示,与对照组相比,320 mg/kg组罗非鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、蛋白质沉积率(PDR)和肝脏RNA/DNA比值分别显著升高,饲料系数显著降低;各添加组罗非鱼肝体比高于对照组,但差异不显著。160～320mg/kg组罗非鱼粗蛋白和240～300 mg/kg组粗脂肪含量显著高于对照组,均在240 mg/kg组达到最高值。320 mg/kg组血清尿素氮(UN)含量与对照组相比显著降低。160～400mg/kg组血清和肝脏类胰岛素生长因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)显著高于对照组和80 mg/kg组。240～400 mg/kg组血清溶菌酶(LZM)、320～400 mg/kg组肝脏LZM活性分别显著高于其它各组;与对照组相比,320 mg/kg组血清一氧化氮合成酶(NOS)活性显著升高;各添加组血清碱性磷酸酶(AKP)和酚氧化酶(PO)、肝脏AKP、酸性磷酸酶(ACP)和NOS活性均高于对照组,但差异不显著。结果表明,饲料中添加一定量的谷胱甘肽能显著提高吉富罗非鱼幼鱼的生长性能,提高全鱼粗蛋白与粗脂肪含量、血清和肝脏IGF-Ⅰ水平以及非特异性免疫相关酶活性。以增重率为评价指标,计算出吉富罗非鱼幼鱼饲料中谷胱甘肽的最适添加量为355.13 mg/kg。     

间断性投喂三种复方中草药对施氏鲟生长及免疫功能的影响

以刺五加、藿香、党参和五味子组成中草药复方一(添加量0.4g/kg);茵陈、大黄、黄芩等组成复方二(0.75g/kg);贯众、大青叶、板蓝根、紫草根等组成复方三(1.86g/kg),水煎剂拌饲。在水温(15.5±1)℃下,将体质量(115±4)g的施氏鲟Acipenser schrencki Brandt饲养于室内半径为1m的圆形水泥池中2.5个月,饲养试验期间每月前15d投喂上述药饵,后15d投喂基础饲料,对照组全程投喂基础饲料,日投喂量为2%,并于试验第16d、46d和76d测定鱼体质量、血清、肝脏、脾脏及头肾中免疫酶的活性,探讨三个中药复方对施氏鲟生长及免疫功能的影响。结果表明:3组中草药均能促进施氏鲟生长,与对照组相比,复方Ⅱ组促进施氏鲟生长显著(P0.05)。实验第16d,复方Ⅰ和Ⅲ组中草药可显著提高施氏鲟头肾中溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(AKP)和过氧化氢酶(CAT)的活性(P0.05),复方Ⅱ组和Ⅲ组施氏鲟脾脏中AKP及血清中CAT活性显著提高(P0.05);实验第46d,复方Ⅰ和Ⅲ组施氏鲟脾脏和头肾中LZM、AKP和CAT活性、血清中AKP活性及复方Ⅰ组肝脏中AKP活性显著提高(P0.05);实验第76d,复方Ⅰ和Ⅱ组施氏鲟肝脏中AKP活性和脾脏中LZM活性及复方Ⅱ组施氏鲟脾脏中CAT活性显著提高(P0.05)。综合比较,中草药复方Ⅱ在间断性给药方式下提高施氏鲟生长及免疫能力的效果较好。     

甘露寡糖对欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla)生长、消化酶活性及非特异性免疫的影响

为探讨甘露寡糖(MOS)对欧洲鳗鲡生长、体组成、消化酶活性及非特异性免疫的影响,选取540尾初重为(5.82±0.02)g幼鳗,随机分为6组,每组3个重复,在基础饲料中分别添加不同含量的甘露寡糖(0、0.10%、0.20%、0.30%、0.40%、0.50%),连续投喂42 d。实验结果表明,0.40%组和0.50%组鳗鲡增重率分别比对照组提高了28.01%、23.85%(P0.05),肝体指数和肥满度于各组间均无显著差异(P0.05)。相比对照组,MOS添加组鱼体水分含量显著降低,粗蛋白和粗灰分含量显著提高,但各组之间粗脂肪含量差异不显著(P0.05)。0.20%~0.50%的MOS能够提高鳗鲡肠道胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性。随着MOS含量的增加,血清超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(AKP)活性均呈先增后降趋势,0.30%~0.40%添加组欧鳗血清SOD活性显著高于对照组且达各组最高水平(P0.05),0.40%组LZM和AKP活性达各组最高水平,血清TP随MOS含量的增加不断升高,并于0.5%组达最大值。综上所述,饲料添加MOS有促进鳗鲡生长、增强肠道消化酶活性和提高鳗鲡非特异性免疫力的作用,本实验条件下MOS的适宜添加量为0.4%。研究结果为欧洲鳗鲡在养殖过程中甘露寡糖适宜添加量的确定提供理论参考。     

黄芩素对草鱼生长性能、血清抗氧化指标和肌肉品质的影响

为研究黄芩素对草鱼生长性能、血清抗氧化能力和肌肉品质的影响,在基础饲料中分别添加0(对照组)、0.1、0.2、0.4和0.6 g/kg黄芩素,配制成5组饲料,饲养平均体质量为(75.8±0.24) g的草鱼60 d。结果显示,鱼体增重率与黄芩素含量呈二次曲线关系;在添加0.2 g/kg黄芩素时,鱼体增重率最大(210.1%),较对照组提高了8.63%,而饲料系数较对照组降低0.14;添加0.2、0.4和0.6 g/kg黄芩素显著提高了血清SOD活性,降低了MDA含量,添加0.4 g/kg黄芩素显著提高了血清CAT活性。各组在AKP活性和LZM含量上无显著差异。0.4和0.6 g/kg黄芩素组的肌肉总氨基酸含量和总必需氨基酸含量显著高于对照组,0.6 g/kg黄芩素组的总非必需氨基酸含量也显著高于对照组。各处理组在肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分、胶原蛋白含量、肌肉失水率以及肌纤维密度和直径上差异不显著。上述结果显示,黄芩素可促进草鱼生长,提高血清抗氧化能力。草鱼饲料中黄芩素的添加量推荐为0.2 g/kg。     

中草药添加剂对凡纳滨对虾生长和抗病力影响的研究

在凡纳滨对虾饲料中分别添加0、0.5g/kg、1.0g/kg和1.5g/kg的自制中草药添加剂,制成4种实验性饲料,饲养平均体长为(4.75±0.51)cm、平均体重为(0.77±0.24)g的凡纳滨对虾60天,以研究不同添加量对其生长和免疫的影响。测定了凡纳滨对虾的日增重率、相对增长率、成活率、饲料系数和抗病力。结果表明,该中草药制剂可明显提高凡纳滨对虾的生长和抗病力。以促生长角度考虑,添加1.0g/kg是合适的,而从提高免疫力方面考虑,添加1.5g/kg较为合适。     

注射L-精氨酸和环磷酰胺对杂色鲍血清NO水平、NOS活性及免疫指标的影响

对杂色鲍(Haliotis diversicolor)分别按每kg体质量注射250mg、500mg和1000mg的L-精氨酸和5mg、10mg、20mg的环磷酰胺。每隔5d足部肌肉注射1次,共注射3次。第16天检测其血清中NO含量以及NOS活性的变化情况。同时采用注射环磷酰胺的方法(剂量为10mg/kg体质量),对杂色鲍血清中NOS活性进行负调控,分别在注射后3h、6h、12h、24h、48h、96h对血清NO水平和血清NOS、超氧化物歧化酶(SOD)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)以及溶菌酶(LZM)活性进行测定,并探讨它们之间的相关性。结果显示,注射500mg/kg的L-精氨酸可以显著提高实验鲍血清中NO水平和NOS活性,而注射10mg/kg的环磷酰胺则可以显著降低实验鲍血清中NO水平和NOS活性。血清中NOS活性与ACP、AKP以及LZM等活性的相关系数分别为0.8074、0.8292和0.7408,相关显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),NO与SOD及LZM的相关系数分别为0.9302和0.9413,相关极显著(P<0.01)。实验结果为人工调控鲍体内的NO含量、增强其自身的非特异性免疫功能,从而提高鲍的抵抗疾病的能力提供了科学依据,同时也证明NO和NOS可以作为评价鲍免疫功能强弱的指标。     

家蝇抗菌肽对凡纳滨对虾生长性能及免疫相关指标的影响

通过8周的生长实验研究了饲料中添加家蝇幼虫抗菌肽提取物对初始体质量为(0.86±0.01)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的生长性能、体成分及免疫相关指标的影响。家蝇抗菌肽提取物添加量分别为0、1000mg/kg、2000mg/kg、3000mg/kg、4000mg/kg、5000mg/kg,每组饲料设4个重复,每个重复饲养40尾虾。结果显示,在一定添加水平范围内,家蝇抗菌肽能显著提高凡纳滨对虾成活率、增重率、特定生长率、饲料效率(P0.05),当抗菌肽提取物添加量为2000～3000mg/kg时,以上4个指标均达最高,且显著高于对照组(P0.05)。以增重率为评价指标,凡纳滨对虾饲料中家蝇抗菌肽提取物的最适添加量为2900mg/kg。当抗菌肽提取物添加量为2000～3000mg/kg时能显著提高虾体的粗蛋白和灰分含量,虾体粗脂肪不受添加抗菌肽水平的显著影响。添加2000～5000mg/kg抗菌肽提取物组与对照组相比能显著提高对虾血细胞数量;添加3000mg/kg抗菌肽提取物时对虾血细胞吞噬率最高。当抗菌肽提取物添加量为2000～3000mg/kg时,对虾血清中酚氧化酶PO、过氧化物酶POD、碱性磷酸酶AKP、溶菌酶LZM的活性和总抗氧化能力T-AOC均维持在一个较高的水平,且显著高于对照组;超氧化物歧化酶SOD的活性在各组组间差异不显著(P0.05)。肝胰腺中AKP、SOD、T-AOC活性各组间差异均不显著(P0.05);LZM活性以3000mg/kg组最高,显著高于其他组。结果表明,饲料中添加适量的家蝇抗菌肽对凡纳滨对虾有一定的促生长作用,并能提高对虾的免疫相关指标。     

几株肠道益生菌对凡纳滨对虾非特异免疫力和抗病力的影响

以基础饲料为对照组,在基础饲料中分别添加坚强芽孢杆菌活菌(Bacillus firmus)、坚强芽孢杆菌活菌(1.0×108 CFU/g)+美人鱼发光杆菌(Photobacterium damsela)灭活菌(1％)、坚强芽孢杆菌活菌(1.0×108 CFU/g)+溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)灭活菌(1％)配制3种免疫饲料.每组3个重复,对个体质量为(3.2±0.26)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)进行了为期30d的养殖实验.每5d取样,以血清中的酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、一氧化氮合酶(NOS)、超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶(UL)活性为免疫指标,探讨了肠道益生菌及其灭活菌体作为免疫制剂对凡纳滨对虾非特异性免疫水平的影响;在投喂免疫饲料后的第16天,按0.9 g/10尾剂量,直接投喂感染白斑综合征病毒(wssV)对虾病料,计算各实验组每天的累计死亡率,分析肠道益生菌及其灭活菌体作为免疫制剂对凡纳滨对虾病毒感染能力的影响.结果显示:添加益生菌的实验组对虾血清中SOD、ACP、AKP和NOS活性明显高于对照组(P＜0.05),特别是显著提高了对虾抗WSSV感染的能力.其中坚强芽孢杆菌活菌(1.0× 108 CFU/g)和美人鱼发光杆菌灭活菌(1％)实验组的抗病毒感染能力最强,感染WSSV 14 d后累计死亡率为10.71％;而对照组为64.28％.结论认为,饲料中添加肠道益生菌及其灭活菌体能提高凡纳滨对虾非特异性免疫水平和抵抗疾病的能力,有望作为新型对虾免疫增强剂应用于对虾养殖业.     

饲料VC 对草鱼生长、肌肉品质及非特异性免疫的影响

采用维生素C(Vc,以Vc磷酸酯为Vc源)添加量分别为50mg/kg、100mg/kg、150mg/kg、200mg/kg、300mg/kg饲料的配合饲料,喂养体质量(42.4±5.0)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)60d,以不添加Vc的基础饲料饲喂组为对照,探讨vc对草鱼生长性能、肌肉品质和非特异性免疫的影响.结果表明,饲料中添加Vc能显著提高草鱼增重率,降低饲料系数,当Vc添加量为150～200mg/kg时,草鱼生长性能最佳:随Vc添加量增加,肌肉失水率、肌纤维直径和肌原纤维耐折力呈增加趋势;肌肉胶原蛋白含量和肝脏Vc含量随Vc添加量的增加而增加;Vc添加量为150mg/kg及以上水平时,各实验组草鱼血清碱性磷酸酶(AKP)活性比对照组显著提高(p＜0.05);Vc添加量达到300mg/kg后血清溶菌酶(LSZ)活性比对照组显著提高(P＜0.05);各组间血清超氧化物歧化酶(SOD)活性差异不显著(P＜0.05).上述研究表明,饲料中添加Vc能促进草鱼生长,改善肌肉品质,增强非特异性免疫力.适宜的Vc添加量为150mg/kg饲料.     

The effects of dietary Eucommia ulmoides Oliver on growth,feed utilization,antioxidant activity and immune responses of turbot (Scophthalmus maximus L.)

The present study was conducted to evaluate the effects of dietary Eucommia ulmoides (EU) on growth, feed utilization, antioxidant activity and immune responses of turbot fed a basal diet (CON) or EU‐supplemented diets with 5.0 g/kg (EU1), 10.0 g/kg (EU2) and 20.0 g/kg (EU3) EU leaf powder. After 70‐day trial, EU supplementation did not affect nutrient utilization, but reduced feed intake (FI) and specific growth rate (SGR) of fish at doses above 5.0 g/kg. Superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) and total antioxidant capacity (T‐AOC) activities in the EU‐supplemented groups were significantly higher than those in the control group at a dose of 20.0 g/kg. Significantly reduced malondialdehyde (MDA) contents were observed in EU‐supplemented groups at doses over 5.0 g/kg. Furthermore, fish fed 20.0 g/kg EU showed the highest lysozyme (LZM) activity among groups. The EU‐supplemented diets with doses above 5.0 g/kg significantly enhanced the mRNA expressions of cytokines. The expression level of major histocompatibility complex II alpha (MHC IIα) was significantly upregulated compared to that of the control fish when the supplemental level was at 20.0 g/kg. Taken together, the present study indicated that the EU could remarkably enhance the antioxidant activity, non‐specific immunity and maintain an active immune response in turbot.     

Natural dietary additive yellow loess as potential antibiotic replacer in Japanese eel,Anguilla japonica: Effects on growth,immune responses,serological characteristics and disease resistance against Edwardsiella tarda

The present experiment was conducted to evaluate the efficacy of an additive derived from the nature as an alternative of dietary antibiotic in Japanese eel, Anguilla japonica. Six experimental diets were formulated to contain no antibiotics or additive (yellow loess/YL) (control/CON), three graded levels of yellow loess at 5 (YL₅), 10 (YL₁₀) and 20 g/kg (YL₂₀), oxytetracycline at 5 (OTC) and amoxicillin at 10 g/kg amoxicillin (AMX) of diet. Weight gain (WG) and specific growth rate (SGR) from fish fed CON or YL₅ diets were significantly lower than those of fish fed YL₂₀ or OTC diets. Among non‐specific enzyme, lysozyme activity of fish fed YL₂₀, OTC or AMX was detected to be significantly higher than that from fish fed CON or YL₅ diets, whereas superoxide dismutase (SOD) activity of the fish fed CON was significantly lower than that for fish fed other experimental diets. Challenge test with bacteria, Edwardsiella tarda, showed improved disease resistance among the fish fed different levels of natural additive without any statistical difference from those fed antibiotics (OTC and/or AMX) supplemented diets. Therefore, these results demonstrated the potential of natural feed additive, yellow loess to replace oxytetracycline and/or amoxicillin in Japanese eel, A. japonica.     

凝结芽孢杆菌对奥尼罗非鱼消化酶活性、消化率及生长性能的影响

在基础饲料中分别添加不同剂量的凝结芽孢杆菌(Ⅰ:1.0×1011cfu/kg饲料,Ⅱ:3.0×1011cfu/kg饲料,Ⅲ:6.0×1011cfu/kg),室外水族箱中饲养奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)(34.50±0.25 g),用基础饲料投喂作为对照,每饲料组设三个重复,每水族箱随机放养16尾鱼,投喂率为3%。采用静水饲养以避免各箱之间水的交换。56 d后测定鱼体的生长和消化酶活性。结果显示:不同添加量的凝结芽孢杆菌均能显著提高奥尼罗非鱼胃、肝胰脏和肠道蛋白酶活性(P<0.05),但酶的活性随添加量的提高呈下降趋势。凝结芽孢杆菌的添加对胃、肝胰脏和肠道淀粉酶及脂肪酶活性没有显著影响(P>0.05)。Ⅰ组和Ⅱ组的干物质表观消化率、蛋白质消化率、相对增重率、饵料系数和蛋白质效率均显著高于对照组(P<0.05),而Ⅲ组和对照组之间差异不显著(P>0.05)。结果提示,饲料中添加1.0×1011cfu/kg饲料的凝结芽孢杆菌就能显著促进奥尼罗非鱼的生长和饲料营养物质的利用,满足最佳生长。     

饲料维生素E含量对美国红鱼生长和非特异性免疫的影响

采用单因子实验设计方法，进行了饲料中添加维生素E对美国红鱼生长（存活率、特定生长率和饲料效率）和非特异性免疫相关指标（血清中溶菌酶活性、血清总补体活性和超氧化物岐化酶（SOD）活性）影响的研究，设计了5个不同维生素E水平（0．1、25．3、51．0、102．8和203．2mg／kg）的等氮等能饲料，对美国红鱼进行为期56d的生长实验，每个水平3个重复，每个养殖单元放养初始体重为151g左右的美国红鱼20尾。饲养实验在海水网箱（1．5m×1．0m×1．0m）中进行。结果表明，随着饲料维生素E含量增加，美国红鱼饲料效率、特定生长率和成活率显著提高，美国红鱼最佳生长性能的饲料维生素E添加量为102．8mg／kg；美国红鱼血清溶菌酶和血清总补体活性随着维生素E的添加量的增加而显著升高，并且维生素E的添加量达到最高值102．8和25．3mg／kg，随后变化不明显；美国红鱼血清SOD活性随维生素E添加量的增加而显著升高，并且含量在102．8mg／kg达到最高值，随后显著下降。综上所述，美国红鱼维生素E的适宜添加量为102．8mg／kg。     

投喂水平对黄鳝(Monopterus albus)生长、肠道消化酶活性及部分血清生理生化指标的影响

为探究不同投喂水平对黄鳝(Monopterus albus)生长、肠道消化酶活性及血清生理生化指标的影响,分别以初始体重为(68.85±0.44)g和(26.67±0.17)g的2种规格黄鳝为研究对象,大规格按照体重的2.8％、3.6％、4.4％和5.2％投喂;小规格按照体重的3.0％、4.0％、5.0％、6.0％和7.0％投喂;每个处理组设置3个重复,大规格组50尾/箱,小规格组100尾/箱,实验持续56d.实验结果显示,随着投喂水平的增加,2种规格黄鳝增重率、饲料系数、肝体比以及全鱼脂肪含量都显著升高(P＜0.05),但金鱼蛋白含量呈下降趋势.大规格黄鳝在投喂水平为4.4％和5.2％时增重率达到最高水平,且组间差异不显著(P＞0.05);大规格黄鳝肠道脂肪酶和胰蛋白酶活性随投喂水平的增加而显著升高(P＜0.05);大规格黄鳝血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、总胆固醇(TC)含量先升后降,血清甘油三脂(TG)含量呈上升趋势;大规格黄鳝在投喂水平为4.4％时,SOD和溶菌酶(LZM)活性达到组间较高水平.随着投喂水平的增加,小规格黄鳝肠道胰蛋白酶活性显著升高(P＜0.05);血清TG、TC含量升高,SOD活性降低,血糖含量呈先升后降趋势.在投喂水平为6％时,小规格黄鳝的SOD和LZM活性均处在较高水平.本研究表明,当大规格黄鳝投喂水平为4.4％、小规格黄鳝投喂水平为5％-6％时,黄鳝的生长性能达到较佳状态.     

Effects of exogenous multienzyme complex supplementation in diets on growth performance,digestive enzyme activity and non‐specific immunity of the Japanese seabass,Lateolabrax japonicus

This experiment aimed to investigate the effects of exogenous multienzyme complex (EC) on growth performance, digestive enzyme activity and non‐specific immunity of the Japanese seabass, Lateolabrax japonicus (initial weight 27.09 ± 0.08 g). EC includes protease, xylanase, glucanase and mannase. Japanese seabass were given six levels of EC (0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 and 2.5 g/kg) for 28 days. Results show that EC significantly enhanced the weight gain rate and specific growth rate (p < .05), while the feed conversion ratio reduced significantly (p < .05). Activities of lipase and trypsin in liver and intestine significantly increased (p < .05). Alkaline phosphatase, superoxide dismutase and lysozyme activities in serum and liver significantly increased (p < .05), while the content of malondialdehyde in liver significantly declined (p < .05). Regression analysis showed that the optimal supplementation of EC in WGR, SGR, FCR, SOD and LZM activity in serum was 1.66, 1.67, 1.81, 1.71 and 1.53 g/kg, respectively, while the best SOD, LZM activity in liver, trypsin activity in liver and intestine supplement were 1.64, 1.51, 1.81 and 1.97 g/kg. In conclusion, EC supplemented can improve the growth performance, digestive enzyme activity and non‐specific immunity of Japanese seabass, and it is recommended that the optimal supplementation of EC in diets of Japanese seabass is 1.5–2.0 g/kg.     

发酵豆粕部分替代鱼粉对日本鳗鲡生长性能和体内矿物元素的影响

在日本鳗鲡（Anguill japonica）饲料中分别添加0、50 g·kg-1、100 g·kg-1、150 g·kg-1和200 g·kg-1的发酵豆粕,相应替代饲料中鱼粉使用量的0、5%、10%、15%和20%,饲养体质量为（37.62±0.16）g日本鳗鲡50 d,研究发酵豆粕对鳗鱼生长性能和体内矿物元素的影响。结果显示：1）随着发酵豆粕替代鱼粉的比例升高,鳗鱼增重率和特定生长率呈先上升后下降的趋势,其中15%替代组增重率和特定生长率高于其他组,但差异不显著（P﹥0.05）,5%替代组饲料系数显著低于其他组（P〈0.05）。从生长性能上看,15%是发酵豆粕替代鳗鱼饲料中鱼粉的最适比例;2）发酵豆粕替代鱼粉后鳗鱼饲料中的钾（K）、铁（Fe）、镁（Mg）等元素质量分数升高,而铝（Al）元素质量分数降低,按变化幅度大小排列Al〉K〉铜（Cu）〉硼（B）〉钙（Ca）〉钠（Na）〉磷（P）〉Fe,但替代组与对照组鳗鱼肌肉中矿物元素K、Ca和P差异不显著（P〉0.05）,而无论是肌肉还是皮肤中矿物元素Cu质分数量均降低（P〈0.05）,因此,发酵豆粕替代鱼粉后应对饲料中矿物元素添加量适当进行调整。     

饵料中不同维生素E添加量对黄颡鱼幼鱼生长和体色的影响

试验探讨了饵料中添加不同水平的维生素E对黄颡鱼生长及体色的影响,在基础饵料中分别添加0(对照组)、0.2、0.4、0.6、0.8和1.0 g/kg维生素E(含量50%)配制成1～6#饵料,在1～6#饵料中维生素E含量分别为68、175、268、364、482和562 mg/kg。在水温26～28℃下,用上述饵料分别投喂体重(21.18±13.31)g的黄颡鱼60 d,从相对增重率、饵料系数和成活率等方面来看,黄颡鱼饵料中维生素E适宜含量为268 mg/kg。     

壳聚糖对克氏原螯虾存活、血清生化指标和非特异性免疫功能的影响

以基础饲料为对照,在基础饲料中分别添加0.0%(对照)、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、3.0%的壳聚糖,分别投喂平均体重为(21.55±1.62)g的克氏原螯虾(Procambarus clarkii)60 d,研究壳聚糖对克氏原螯虾存活、蜕壳、血液生化指标及非特异性免疫功能的影响。结果显示:0.5%添加组存活率为84.44%,与对照组和1.0%添加组无显著性差异;总蜕壳率和相对增重率随壳聚糖含量升高而呈现先升高后降低的趋势,当添加量为1.0%时,总蜕壳率和相对增重率显著高于对照组;各试验组肝胰指数差异不显著。2.0%添加组血清中总蛋白、白蛋白和总胆固醇显著高于对照组,添加组甘油三酯的含量显著高于对照组。1.5%添加组血清和肝胰腺中的溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性显著高于对照组;与对照组相比,0.5%添加组血清中的酸性磷酸酶(ACP)和过氧化氢酶(CAT)的活性显著升高;0.5%添加组肝胰腺中CAT活性最高,为4.93 U/mL,显著高于对照组。结果说明,壳聚糖可以提高克氏原螯虾的生长性能和非特异性免疫功能,饲料中添加0.5%～1.5%较为适宜。     

酸化剂对草鱼生长和非特异性免疫能力的影响

为考察不同类型酸化剂对草鱼生长及生理机能的影响,在基础饲料(对照组)中分别添加0.21％磷酸、柠檬酸、乳酸和复合酸,饲养初始体重为(10.33±0.03)g草鱼(Ctenopharyngodon idellus)8周.结果表明:(1)与对照组相比,饲料中添加0.21％柠檬酸、乳酸和复合酸均显著提高草鱼的增重率、特定生长...