月鳢（L.）人工繁殖要点

本文用自由配对，设置鱼巢，注射ＨＣＧ的方法进行月鳢人工繁殖。三年试验、生产结果表明，该法适用于苗种规模化生产，可高产稳产，技术成熟可靠。月鳢（Ｌ）属月鳢科，江西土名秤星鱼、七星鱼；与乌鳢近缘；主要分布于长江以南广大丘陵，山区的沼泽溪流中，野生种群不大，长江以北较少发现，具有观赏，食用，药用价值，颇受两广、香港人士青睐；市场售价远高于乌鳢。为使月鳢人工养殖规模化，我们进行了人繁试验与苗种生产，三年工     

华南生鱼养殖调查报告

生鱼是对斑鳢、乌鳢等鳢科鱼类的俗称，地方名又叫黑（乌）鱼、财（柴）鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。目前我国养殖的生鱼品种主要有3种：斑鳢，主要分布在广东、广西、海南及福建省区；乌鳢，主要分布在长江流域和黑龙江流域的大部分地区，如湖南、湖北、江西、安徽，河南、辽宁省等；还有以山东、湖南等地乌鳢为父本、广东斑鳢为母本杂交育繁出的子一代杂交种——杂交生鱼，主要在两广地区养殖。在珠三角地区，斑鳢俗称为“港种”，乌鳢俗称为“湖南鱼”。     

乌鳢的人工繁殖技术

乌鳢（Ophiocephalus argus）俗称生鱼、黑鱼，乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等。乌鳢属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。目前我国养殖的主要品种有乌鳢（两湖生鱼）、斑鳢（两广生鱼）及其杂交种。乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，生长较快。     

河蟹与沙塘鳢同池混养技术试验

沙塘鳢，又名沙乌鳢、塘鳢鱼、土布鱼、塘蒲，俗称虎头鲨、呆子鱼。沙塘鳢隶属于鲈形目，塘鳢科，沙塘鳢属，是长江中下游湖河中的小型经济鱼类。沙塘鳢个体虽小，但肌间刺少、含肉量高、肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，是深受广大消费者青睐的名贵水产品之一。由于天然水域中沙塘鳢数量日趋减少，远远满足不了市场需求，市场售价节节攀升，人工养殖越来越受到水产工作者的关注。在同一池塘内进行河蟹与沙塘鳢混养，可增加养殖产量，提高养殖效益。     

几种肉食性鱼类在太湖渔业中生态地位初析

调查表明，乌鳢、鳜鱼、沙塘鳢、黄颡鱼对太湖经济鱼类危害不大，且能抑制小杂鱼的过量繁殖，而红鳍鱼白大量掠食鲤鲫鱼苗与鱼卵，且对小杂鱼抑制作用不明显，因此提出了适当保护和增殖乌鳢、鳜鱼、沙塘鳢和黄颡鱼，抑制红鳍鱼白的主张。     

工厂化乌鳢苗种培育技术

正乌鳢俗称黑鱼,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头。乌鳢属鲈形目,鳢科,是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类,具有较高的经济价值。目前,在渔业生产中,乌鳢养殖模式向集约化方向发展,乌鳢人工育苗及养殖技术逐渐成熟。近几年,乌鳢配合饲料研发成功并在全国范围内推广,解决     

月鳢Channa asiatica（L．）人工繁殖要点

本文用自由配对，设置鱼巢、注射ＨＣＧ的方法进行月鳢人工繁殖。三年试验、生产结果表明，该法适用于苗种规模化生产，可高产稳产，技术成熟可靠。月鳢Ｃｈａｎｎａａｓｉａｔｉｃａ（Ｌ．）属月鳢科，江西土名秤星鱼、七星鱼；与乌鳢近缘；主要分布于长江以南广大丘陵、山区的沼泽溪流中，野生种群不大，长江以北较少发现；具有观赏、食用、药用价值，颇受两广、香港人士青睐；市场售价远高于乌鳢。为使月鳢人工养殖规模化，我们进行了人繁试验与苗种生产，三年工作表明，我们实行的方法适用于生产。     

豫北地区乌鳢Ophiocephalus argus(Cantor)的消化系统及食性

<正> 前言乌鳢又称乌鱼、鳢鱼,属鳢形目、鳢科。虽然广泛分布我国各地,但是研究其消化系统及食性的人不多。赵正阶测定了邛海乌鳢的生长及食性。杜金瑞研究了梁子湖乌鳢的生物学。顾昌栋等测定了河北省南大港     

乌鳢健康养殖实用技术问答(1)

1乌鳢是什么鱼，经济价值如何？ 乌鳢，别名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇头鱼等。在鱼类分类学上属硬骨鱼纲，鲈形目，鳢科，鳢属中的一个种。在我国除西北高原地区外，广泛分布大江南北诸水体中，以湖北、江西、湖南、安微，河南等省份出产量最多。     

渔民知识讲座我国十二种主要经济水产动物养殖指南(三)乌鳢

乌鳢(Ophicephalua argus)属鲈形目、鳢科、乌鳢属,俗称黑鱼、乌鱼、生鱼、财鱼、乌棒、蛇头鱼、黑鱼棒子、斑鱼、草鳢。是一种凶猛的食肉鱼类,据中国民间传说,乌鳢的寿命可达100多年,     

专养斑鳢高产高效益

斑鳢在两广俗称生鱼，是一种经济价值较高的淡水鱼类，鱼的骨刺少，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，一般人们把生鱼视为补品。广州驰名的生鱼葛菜汤就有生津止渴、清热解毒、拔毒生肌之功效。生鱼深受群众喜爱。我国的生鱼主要有两种，一种叫斑鳢，主要分布在广东、广西、福建等省区，在广州习惯称为“本地生鱼”。另一种叫乌鳢，主要生活在长江流域和黑龙江流域的大部分地区，在广州一般称为“湖南生鱼”。斑鳢比乌鳢价格高。斑鳢味道香浓、无腥味、鱼肉嫩滑，而乌鳢腥味较大、鱼肉较坚实。现广州市场生鱼塘头价36元一公斤，乌鳢价约为24元一公斤。     

塘鳢鱼

名称 学名Odontobutis obscura(Temminck et Schlegel)，属鲈形目，塘鳢鱼科(Eleotridae)，沙塘鳢属(Odontobutis)。地方名和同物异名：沙鳢、沙乌鳢、暗土布鱼、暗色塘鳢鱼、土步鱼、蒲鱼、杜父鱼、渡父鱼(本草纲目)。     

乌鳢常见疾病流行特点及防治方法

乌鳢隶属鲈形目鳢科鳢属,俗称有黑鱼、孝鱼、财鱼、生鱼、蛇头鱼等.乌鳢是一种适应性强,对不良水温、水质及缺氧条件有较强耐受力,凶猛的肉食性名贵经济鱼类,在江河湖塘等自然生态环境中很少发病.     

水库网箱培育乌鳢苗种试验

乌鳢(channa argus)，又称黑鱼、才鱼、乌鱼、黑鱼棒子等，隶属鳢形目、鳢科，是鳢科鱼类中个体大。生长快，经济价值高的淡水名贵经济鱼类。近年来，乌鳢在市场上深受消费者的喜爱。促使乌鳢养殖在黄河三角洲地区得以迅速发展。结合我市水库资源丰富的实际。东营市渔业技术推广站于2002年8月～2003年3月．在胜利石油管理局东安水库进行网箱培育乌鳢苗种试验，获得了成功，取得了很好的社会效益与经济效益。     

杂交鳢F2代与青虾轮养模式和技术研究

杂交鳢＂杭鳢1号＂（以下简称＂杂交鳢＂）是乌鳢♂和斑鳢♀杂交获得的F1代,笔者单位选育的该品种2009年通过全国水产原良种委员会审定（GS-02-003-2009）,该品种养殖可全程采用人工饲料投喂,更兼有生长速度快、养殖周期短、产量高、饵料系数低、病害少、效益高等优点。杂交鳢的养殖有效解决了传统乌鳢投喂冰鲜鱼模式造成的水源污染及产品质量安全问题。     

月鳢成鱼养殖技术

月鳢成鱼养殖技术月鳢是分布于我国长江以南山区和丘陵水域的淡水名贵经济鱼类，俗称星光鱼、七星鱼、秤星鱼等，分类地位上与乌鳢同属鳢科，但不同属。月鳢成体的可食率高（达７５．６％），肌肉蛋白含量高于一般鱼类，具有治湿痹、祛风湿、养阴补血、促伤口愈合等药用价...     

池塘乌鳢高产高效养殖技术

乌鳢,俗称乌鱼、黑鱼、财鱼、乌棒、蛇头鱼等,在分类学上属硬骨鱼纲,鲈形目、鳢科、鳢属。乌鳢因肉嫩味美,营养丰富,传统药疗食品而弛名中外。乌鳢具有特殊的呼吸机制,便于高密度养殖和长距离高密度活体运输。乌鳢生命力强,对环境要求不高,养殖设备简单,放养密度大、产量高、效     

膨化饲料与冰鲜饲料交替投喂对杂交鳢生长影响试验

<正>杂交鳢"杭鳢1号"是由浙江雄性乌鳢和广东雌性斑鳢杂交得到的乌鳢新品种,具有早期生长速度快、成活率高、抗病力强、可全程采用人工配合饲料喂养等优点,可有效改善乌鳢养殖投喂冰鲜鱼造成的浪费及水质恶化、病害频发等问题,但是,目前养殖     

水产品营养、食疗与烹调 (二)黑鱼

黑鱼为鳢科乌鳢、斑鳢的统称，亦叫蠡鱼、斑鱼、文鱼、鳢鱼、乌鱼、鱼、蛇皮鱼、七星鱼。产于江河、湖沼。我国大部分地区均有分布。黑鱼体修长，呈圆筒形，长达５０ｃｍ以上。青褐色，有３纵行黑色斑块，眼后至鳃孔有２条黑色纵带。口大、牙尖、性凶猛，为名优水产鱼之...     

乌鳢养殖技术

乌鳢的成鱼养殖形式多种多样：单养、混养、工厂集约化养殖，在农村的中小水塘、浅水池沼也可养殖，但大多数生产场一般采用混养。一、混养当前混养鸟鳢的方法，常采用在家鱼的成鱼或亲鱼池中进行少量搭养，以充分利用池塘水体，清除池塘中的野杂鱼及其他水生动物，提高主养鱼类的生长率，减少池塘的饵料消耗量，最终达到提高单位水体鱼产量的目的。与家鱼混养时，乌鳢的鱼种要有选择性，家鱼的鱼种要比乌鳢的体长大一倍以上，以免受到乌鳢的危害。乌鳢的每亩投放量通常为30～40尾，体长选择10厘米左右，最好比家鱼鱼种晚一个月（5～6月份）…