日本对虾种虾干包装运输与性腺培育技术探讨

本文报道了日本对虾种虾干包装运输与性腺培育试验效果。种虾在暂养和分级降温低温休眠后,用低温木屑干包装,经10-15h运输,存活率达94.6％-96.8％。种虾性腺培育期间,切除眼柄后第3d存活率为62.5％-79.3％,第8d存活率为41.9％-61.2％。一批种虾连续产卵11-15d,平均产卵量为23.3-37.3万粒/尾。     

池养日本对虾越冬与交配技术的研究

本文主要对池塘养成的日本对虾越冬与交配技术进行了研究,亲虾放养密度为15尾/m2时,越冬平均成活率最高,为91.9%;放养密度为20尾/m2时,交配率最高,为66.1%;铺沙厚度为2cm、4cm时,亲虾越冬成活较高,分别为95.1%、96.2%;水温在17℃～23℃之间时,亲虾交配率最高为61%。当光照强度为100～500lx时,亲虾交配率最高,为65.1%。从而提出在现有条件下,日本对虾越冬、交配放养密度10尾/m2～20尾/m2,交配亲虾雌雄比1∶1,越冬、池底铺沙2～4cm,越冬水温10℃～14℃,交配水温17℃～23℃,越冬、交配光照强度100～500lx。     

日本对虾人工育苗过程中应注意的问题

<正> 1 亲虾的暂养 1.1 运输:根据育苗水体的大小及出苗量确定亲虾的数量,亲虾目前采用干运法,即把亲虾低温或药物处理使之处于昏迷状态,用木屑加干冰运输,成活率达70％～80％。 1.2 清洗:把亲虾放入16～17℃水温的海水中清洗,去掉虾体上的木屑,使之恢复活力,放入亲虾池暂养。 1.3 摘除眼柄:亲虾在暂养池中稳定24小时后,取出亲虾,用烧红的镊子摘除亲虾一侧的眼柄,注意伤口处理干净,使之结疤,不要拖泥带水。放入育苗池中处熟。     

日本囊对虾亲虾人工繁育技术初步研究

2003年11月18日～2004年6月18日期间，采用人工养殖的日本囊对虾，经过越冬培养和室外培育（性腺促熟、交尾），人工控制光线、饵料、温度和培育密度等手段，亲虾性腺均可发育成熟。在越冬培养中光线为500～800lx之间、温度为9～10℃、饵料为沙蚕及杂色蛤，亲虾培育密度为12～30尾／m^2，越冬实验结果，亲虾体重增长率为10．9％，存活率为93．2％。在室外培育中温度为13．6℃、养殖密度为1．3尾／m^2，饵料以蜾赢蜚、藻钩虾和低值贝类为主。实验结果，亲虾体重增长率为5．1％、存活率为90．5％、交尾率为100％。2004年6月24日～7月10日利用人工繁育的日本囊对虾亲虾进行苗种生产实验。实验结果，每尾亲虾产卵量为20～25万粒／尾、孵化率为82．96％、出苗率为62．8％。实验表明，人工繁育的日本囊对虾亲虾可用于正常的苗种生产。     

温度骤降对西伯利亚鲟心律和鳃动频率的影响

将西伯利鲟（Acipenser baeri）（平均体重为1.09kg,体长60.1cm）从25℃急速降温至1～2℃,然后采用B型超声仪等方法研究其在降温过程中、2℃离水保存过程中和不同复苏时间过程中的心率、鳃动频率和成活率的变化规律。结果表明：温度骤降可使西伯利亚鲟进入休眠状态,2℃离水低温保存30h后可复苏存活,而超过35h后全部死亡。在温度骤降过程中,西伯利亚鲟的心率变化表现为强度减弱和次数逐渐降低。而鳃动频率由75次/min逐渐降低至0次/min,与心率变化不呈线性关系。复苏过程中,受试鱼的心率变化与急速降温的变化规律相同,表现为强度增强后,次数逐渐增加。西伯利亚鲟鱼种的运输实验表明,低温无水运输12h后,西伯利亚鲟（体重为24.69g,体长19.27 cm）的成活率为90%。笔者建议,低温无水方法运输西伯利亚鲟商品鱼时不应超过30h,运输温度应保持稳定,复苏水温必须由低到高递进。     

马氏珠母贝精子的超低温保存

通过比较不同pH值（5．5-9．5）、不同盐度的海水等作为基础液对马氏珠母贝精子保存的影响，选择其中无激活精子作用又对其生理特性（活力，寿命，受精能力等）无影响者，加入二甲亚砜抗冻剂配制成超低温保存的抗冻保护液，精液与保护液按1：10和1：20的比例混合，样品按4组不同的降温程序平衡后转入液氮冷冻，比较其超低温冻存的效果。结果表明：以海水（pH7．5—8．0）为基础液，配制10％DMSO作为抗冻保护液，精液与保护液比例为1：20，在低温（0-4℃）中平衡约30min，在距液氮面15cm、5cm处分别停留5min、10min后转入液氮（-196℃），冻存精子效果良好。冷冻24h、48h及5个月后，在38—40℃下水浴解冻复苏后，用终浓度0．25‰的氨海水刺激，精子存活率可超过60％，受精率可达80％。     

日本对虾人工育苗技术

1 奈虾的饲养与促熟1.1 亲虾的饲养 亲虾应尽量选个体较大,体表光滑,健康已交配个体。雌雄比例1:1-3。蓄养密度5-10尾/11’。饵料以新鲜的沙蚕、贝肉为主,需冲洗干净后投喂。日投喂量（鲜重）为亲虾体重的二％-3％,随温度的升高逐渐增加。亲虾一般夜间摄食,下午投喂,早晨清污。日换水 30％-！00％,随温度升高而逐渐加大换水量。     

如何培育好海捕中国对虾亲虾

亲虾培育是对虾工厂化育苗的基础,只有亲虾培育成熟了,才能产卵量大,孵化离高,育苗生产才能顺利展开。本人自1989年以来,在对虾育苗工作中,在每立方米水中布无节幼体50～80万尾的前提下,用亲虾数量一直按照《规范》中的规定,且幼体布满育苗池后还剩余亲虾20～50％,卵子孵化率在70％左右,特别是1994年以后,每立方米用亲虾2.5尾以下仍可高密度布满育苗池,效果较好。现将自己的做法和体会总结如下: 一、亲虾入池前在帆布桶内用500×10~(-6)甲醛溶液浸泡消毒5分钟,散养于施过1.O×10~(-6)氯霉素池水中(防止伤口感染),暂养密度每平方米15尾左右。 二、使亲虾处在弱光和黑暗中,减少外来干扰维持安定的栖息环境。做法是:1.育苗前在养虾池中施肥肥水,用透明度为40～50厘米的肥水培育亲虾(水中主     

日本沼虾规模化育苗技术

从湖泊日本沼虾渔获物中挑送受精卵呈灰黄色或胚体出现眼点的抱卵虾作为繁殖用亲虾，常温充气运至孵化池。挑送173kg抱卵虾用池塘(0．6hm^2)孵化育苗，经1月育成1．3-2．5cm幼虾1087．25万尾，平均1812．12万尾／hm^2挑送141kg抱孵虾用水泥池(240m^2)孵化育苗，经20天育成0．7-1．6cm幼虾约959．55万尾，平均4万尾／m^2。     

日本对虾多茬人工育苗试验

为开发黄河三角洲地区日本对虾多茬人工育苗技术，滨州地区海水良种繁育试验从南方采购日本对虾亲虾，以入海河道水进行日本对虾多茬育苗试验。6批亲虾1125尾，共产卵10．5亿粒，孵化率达92．4％，其主要技术经验是：（1）亲虾运抵后放入水温20℃的培育池中暂养2－3d，然而采取镊烫法摘除单侧眼柄；（2）产卵、育苗用水于冬季一次性贮满，经过一、二级沉淀池沉淀，池内移植水草，起到沉淀、吸肥的作用，并保证水的盐度；（3）配组优质饵料。     

菲律宾蛤仔的干湿藏保活特性初探

以菲律宾蛤仔为研究对象,对其活品贮藏特性进行探索。分别采取冷却干藏和常规湿藏两种方式,进行3个处理组贮藏特性的分析比较,即4℃干藏充气组、4℃干藏充氧组以及室温湿藏组;以存活率、磷酸精氨酸、三磷酸腺苷及其关联物、糖原以及pH为指标,跟踪分析各个处理组在10d保藏期间的代谢变化情况。研究结果显示,4℃冷却条件下的干藏保活效果总体好于常规湿藏,其中干藏充氧组的保藏效果最好,10d后存活率仍达到52%,其次为干藏充气组,7d后全部死亡;而湿藏组3d内全部死亡。生化指标分析结果进一步佐证了冷却干藏较常规湿藏有更好的保活效果,冷却干藏条件下肌肉pH、三磷酸腺苷及磷酸精氨酸水平均高于湿藏组,显示出较活跃的生命代谢状态;同时,冷却干藏组的活贝在保藏期间均维持较稳定的糖原水平。     

双列杂交分析比较两个养殖群体杂交牙鲆抗病力

采用双列杂交设计对牙鲆Paralichthys olivaceus两个养殖群体：日本群体（J）和中国抗病选育群体（C）进行群体间杂交和群体内自繁,获得C（♀）×C（♂）、J（♀）×J（♂）、J（♀）×C（♂）和C（♀）×J（♂）4个交配组合的子一代。针对受精率、孵化率、白化率和存活率4个性状进行了组合间的比较,计算了各项性状的杂种优势率,对组间各性状进行了方差分析,并进行了相关分析。结果表明,杂交组在受精率、孵化率及存活率上存在着不同程度的杂种优势,其中C（♀）×J（♂）后代在孵化率和存活率两个性状上的杂种优势率分别为33.99%和31.37%。对4个性状的表型相关分析表明,受精率和孵化率的相关系数为0.657,受精率和存活率相关系数为0.432,分别达到了极显著水平（P〈0.01）。分析结果认为,两个不同群体间的种内杂交是牙鲆优良品种培育的有效途径。     

室外虾池笼养拟穴青蟹（Scylla paramamosain）的存活、蜕壳与生长

本文介绍了在对虾养殖池中笼养青蟹的研究结果。养殖试验历时60 d,以存活率、蜕壳率、甲长增长率、甲宽增长率和增肉系数为指标参数,比较了不同材质、容积和放置层次的养殖容器对笼养青蟹存活、蜕壳与生长的影响。结果表明：在水温25～30℃、盐度13～20、 pH7.8～8.3条件下,笼养青蟹的存活率为（59.85±9.50）%、蜕壳率为（40.69±5.90）%、甲长增长率为107.73%、甲宽增长率为89.39%、增肉系数为286.11%、肥满度＞1。养殖容器的材质、容积和放置层次对笼养效果有影响：胶绳网箱明显优于（ P〈0.05）塑料箱;容积10 L组与6 L组、18 L组相比养殖效果最佳,差异显著（ P〈0.05）, S组略优于B组,差异不明显（ P＞0.05）;第二层（中层）笼箱与第三层（底层）、第一层（表层）相比,笼养效果最佳,差异极为显著（P〈0.01）,第三层（底层）笼箱略优于第一层（表层）,但差异不明显（P＞0.05）。研究结果显示了在对虾养殖池内实施笼养青蟹方式的可行性。     

噬菌蛭弧菌预防对虾弧菌感染的应用研究

采用16S rDNA特异引物对63F和842R对蛭弧菌标准菌株Bdellovi briobacteriovorus 109-J和实验菌株Bd-9913进行了PCR鉴定，使用Bd-9913菌株分别对3株虾类病原菌溶藻弧菌Vibrio alginolysticus LS01、HF09，副溶血弧菌V．parahaemolyticus V28以及1株大肠埃希氏菌Escherichia coli CH-42进行裂解。结果表明，10^5PFU／ml的Bd-9913对于10^9CFU／ml的宿主菌具有较好的裂解效果。采用3．0×10^5PFu／mlBd109-J和Bd-9913分别与饲料混合（v／w）后投喂3．0g左右的凡纳滨对虾幼虾，14d内未发现对虾异常，且在对虾肠道内检测不到Bd109-J及Bd-9913，证明二者对于凡纳滨对虾幼虾是安全的。对正常养殖了50d的室外集约化虾池水体分别泼洒终浓度0．3mg／L的二氯异氰脲酸、0．3mg／L季胺盐络合碘和3．0×10^5PFU／ml蛭弧菌，后者对于抑制水体弧菌活菌浓度的效果明显优于化学消毒剂。当每隔20d左右分别进行一次上述水体处理，通过比较体内弧菌感染的对虾个体数，发现从肝胰腺分离到弧菌的对虾数量二者无显著差异，但从血淋巴分离到弧菌的对虾数量，蛭弧菌处理组显著少于化学消毒剂处理组，显示了蛭弧菌在预防对虾弧菌感染方面的优越性。     

饲料中不同水平维生素A对半滑舌鳎亲鱼繁殖性能及后代质量的影响

在饲料中分别添加0、20、100 IU/g的维生素A(视黄醇乙酸酯形式)配制成Ac、Al和Ah 3种试验饲料饲喂3龄半滑舌鳎亲鱼[雌性(1.58±0.18)kg/尾、雄性(0.20±0.05)kg/尾]70 d,探讨饲料中不同水平的VA对半滑舌鳎亲鱼繁殖性能的影响。结果显示,Al组和Ah组雌鱼性腺成熟率均要高于Ac组;相对产卵量Al组最高,Ac组最低;Al和Ah组的受精率和孵化率均显著高于Ac组(P0.05);Al组的卵上浮率、初孵仔鱼长度、仔鱼的成活率和仔鱼生存活力指数(SAI)均显著高于Ac组和Ah组(P0.05);随饲料中VA的增加仔鱼畸形率虽有增加趋势,但无显著性差异(P0.05);而卵巢、肝脏和卵子中VA的含量和血清中SOD的活性均随饲料中VA的增加而显著提高(P0.05)。此外,Al组和Ah组卵子中维生素C的含量以及卵子脂肪酸中n-3HUFA、n-6PUFA和PUFA的含量均要高于Ac组。综上所述,饲料中添加适量VA可促进半滑舌鳎亲鱼性腺的发育,提高产卵量,改进卵子和仔鱼的质量;本研究中Al组(20 IU/g)亲鱼的繁殖性能要优于Ac组(0 IU/g)和Ah组(100 IU/g)。     

沙塘鳢苗种适宜生长水温的观察

为探讨沙塘鳢苗种适宜生长水温,试验分别在20、23、26、29和32℃的水温下进行。试验水族箱体积为50cm×40cm×30cm,饲养30d,同一水温的每个试验组设3个重复。结果显示：在20～29℃,鱼体的增重率和增长率随着水温的增高而增长,32℃时增重率和增长率有所下降。沙塘鳢生长的适温范围为23～32℃,最适水温为（29±1）℃。     

凡纳滨对虾-鲻网围分隔混养模式下经济与生态效益评价

为探索新型对虾生态养殖模式,于池塘中构建围网开展了凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）-鲻（Mugil cephalus）混养试验。鲻密度依次为0尾（M0,对照组）、250尾（M250）、500尾（M500）和800尾（M800）。结果显示,鲻放养组的饵料系数均比对照组低,但组间差异不显著（P〉0.05）。M250组对虾产值（30.30×10^4元·hm-2）及总产值（31.02×10^4元·hm^-2）为各组最高,M800组对虾产值（20.96×10^4元·hm^-2）及总产值（23.30×10^4元·hm^-2）最低。试验结束后,放养较多鲻的处理组（M500和M800）的总有机碳（TOC）有约20 mg·L^-1幅度的下降,而M0和M250则变动极小,但组间差异不显著（P〉0.05）。养殖末期鲻放养组的亚硝态氮（NO2-N）质量浓度均高于对照组M0,且M250组NO2-N及氨氮（NH4-N）质量分数居于各组最高（P〉0.05）。试验表明,在池塘围网混养少量鲻（M250）时对虾产量最高,而混养较多鲻（M500和M800）时饲料成本较为节约且水质指标较好。采取养殖前期多放鱼,后期适当分鱼以降低密度的措施,可能更有利于虾塘经济与生态效益的提高。     

附着基的摆放方式对仿刺参幼体附着的影响

在水温17-20℃下,将仿刺参（Apostichopus japonicus）耳状幼体放入200cm×30cm×35cm的长方形水槽中,投喂盐藻（Dunaliella salina）和牟氏角毛藻（Chaetoceros muelleri）的等比例混合液（密度为8000个·mL-1）,常规管理。待耳状幼体后期,投放9组、每组由3层20cm×30cm的聚乙烯波纹板组成的附着基,其中3组与水槽底水平放置（0°）,3组垂直（90°）于水槽底放置,3组与水槽底呈45°角倾斜放置,每种设置3个平行。经28d的饲养表明：仿刺参幼体的附着率随着附着基摆放深度的加深而增大,随倾斜角度的增大而减少。水平放置的附着基的附着率比45°倾斜放置的高253.43%,比垂直放置的高283.51%,差异极显著（P〈0.001）;但45°倾斜角放置的附着基比垂直放置的高8.51%,差异不显著（P〈0.05）。水平放置的附着基下层的附着率比中层高63.31%,差异不显著（P〉0.05）,比上层高170.23%,差异极显著（P〈0.01）。文中讨论了水平放置的附着基和附着基下层仿刺参幼体附着率高的机理。     

温度对云纹石斑鱼(Epinephelus moara)(♀)×七带石斑鱼(Epinephelus septemfasciatus)(♂)杂交F1胚胎发育和仔鱼活力的影响

用控温仪设定温度组,观察了在不同温度条件下(13℃、15℃、17℃、19℃、21℃、23℃、25℃、27℃、29℃、31℃)云纹石斑鱼(E.moara)(♀)×七带石斑鱼(E.septemfasciatus)(♂)杂交F1的胚胎发育情况,并对实验12 h后的好卵率、12 h后的胚胎发育时期、受精卵的孵化率和初孵仔鱼的畸形率进行了记录;仔鱼孵化出膜后,对其进行了耐饥饿实验,测定其每天的存活率和生存活力指数(Survival activity index,SAI)。实验结果表明,受精卵胚胎发育周期与温度呈正相关的关系,其受精卵孵化的适宜温度范围是17–25℃,温度低于17℃时,孵化率随温度的降低而降低,畸形率反之;温度为13℃时,不能孵化出仔鱼;温度高于25℃时,孵化率随温度的升高而降低,畸形率反之;仔鱼的SAI值随着温度的变化先升高后降低,在温度为17–21℃时,SAI值较高,分别为32.14±2.83、32.30±1.29、22.98±1.42,其他温度条件下SAI值均低于这3组。     

温度和盐度对龙虎斑耗氧率和排氨率的影响

利用实验生态学方法研究了温度和盐度(S)对体质量为(98.8±4.3)g龙虎斑(棕点石斑鱼♀×鞍带石斑鱼♂)的呼吸和排泄影响。结果表明,不同温度和S对龙虎斑的耗氧率(RO)和排氨率(RN)有显著影响(P0.05)。在水温15-35℃范围内,龙虎斑的RO随着温度的升高而升高,在35℃时达到最大值,为(0.228±0.011)mg/(g·h),但RN随着温度的升高先升高后降低,在30℃时达到最大值,为(3.985±0.094)μg/(g·h)。S为5-35时,龙虎斑的RN随着S的升高而降低,其关系式为RN=3.689e-0.067S(R2=0.963);在S处于5-15和25-35范围内,RO随S升高而下降,但S在15-25范围时,RO则随S升高而升高。在S为28,水温15-35℃范围内,龙虎斑代谢的O∶N范围为44.416-73.667;在水温28℃,S为5-35时,O∶N值为59.577-275.034。