浅谈饲料加工工艺中的调质问题

随着饲料工业的迅猛发展,饲料加工工艺已基本成形。在整个工艺过程中,制粒工艺是其重要的工序之一,制粒效果的好坏直接影响颗粒饲料的质量,而其中调质质量的好坏又会影响制粒效果。本文即对调质问题从以下几个方面进行浅析。 1 调质的目的、作用 　　饲料调质是在饲料制粒前通入蒸气和添加液料,使饲料原料充分吸收热和水分,增加其中的淀粉糊化程度,促进淀粉转化成可溶性碳水化合物,提高饲料转化率。通过调质,对饲料可出现以下增效作用：     

颗粒饲料压制机产品质量国家监督抽查简报

颗粒饲料压制机是饲料加工机械中的一种关键设备。目前颗粒饲料压制机有环模、平模和螺杆挤压膨化等几种型式。颗粒饲料压制机是将粉状配合饲料经挤压加工成颗粒状饲料 ,以降低饲料系数 ;另外在制粒过程中 ,通过挤压、蒸汽调质也可增加饲料的适口性 ,提高饲料报酬率 ,并能杀灭部分细菌。目前世界上一半以上的饲料采用制粒生产 ,压制机在饲料工业中越来越显示出它的重要性。我国从 70年代中期开始研制颗粒饲料压制机 ,经过二十多年的发展 ,从技术和内在质量上都有了很大的提高。 1 994年上海申德机械有限公司引进了德国全套环模颗粒饲料压制…     

几种常见调质器的工作机理

随着饲料工业的不断发展，市场对颗粒饲料品质的要求也越来越高。调质作为饲料加工的组成部分，其作用也越来越被重视，特别是近几年来国内外水产养殖业的迅猛发展，加之水产饲料对颗粒品质的特殊要求，使饲料调质工艺与设备得到了突飞猛进的发展，调质设备的种类也层出不穷。     

选购环模颗粒饲料机应考虑技术含量

选购颗粒饲料机时 ,一方面要质量好 ,另一方面还要有先进的技术。本文主要介绍了环模颗粒饲料机的构造和简单的工作过程以及好的技术对饲料生产的影响 ,强调了技术含量对选购环模颗粒饲料机的重要性。1　环模颗粒饲料机的构造和工作过程图a　颗粒机的构造　图b　制粒原理1.料斗     

硬颗粒配合饲料生产的全过程水分控制

“水分含量”作为硬颗粒配合饲料产品的重要质量指标,国家及行业对其是有硬性规定的,是质量监督部门的必检指标,超过规定水分含量的硬颗粒饲料容易发霉变质,为不合格产品;但如果产品水分含量过低,对生产者又造成了不必要的损失,而且忽高忽低的水分含量,还造成产品质量的不稳定,影响到产品的品牌声誉。此外,在硬颗粒饲料的生产过程中,水分还扮演着相当重要的角色:合适的水分含量,有利于顺利制粒,降低能耗、提高生产率;有利于颗粒的成形,使产品外表更光洁、含粉率降低、颗粒均匀度更高,有利于产品整体质量的提高。因此,在硬颗粒配合饲料的生产…     

水产饲料调质器作用及其工艺改进探讨

调质是饲料制粒前进行水热处理、软化粉料的加工过程。在传统的饲料厂,制粒前的调质是较难操作的环节．而且任何单一的调质时间都不可能是所有饲料的最佳调质时间,因此需要对调质时间加以变动。人们很早就知道调质滞留时间对调质和制粒质量都有影响。在水产饲料加工中．通过调质可起到以下作用。     

获得优质颗粒饲料的途径分析

制粒能改善淀粉和蛋白质的消化率,减少饲料组分分离,降低饲料损耗,消灭饲料中的病原菌,从而改善饲料的利用效率,提高饲料的报酬,在养殖业中已得到广泛运用。随着制粒市场的日益成熟,各饲料厂的竞争也日趋激烈。笔者就如何使制粒机高效运行,生产高质量颗粒饲料以提升企业效益做简要分析。影响颗粒机产量及质量的因素有物料属性,操作技术,配件选用,工艺配置等。现从以上几个方面就如何提升颗粒机产能及颗粒质量做简要分析。1物料因素1.1密度与粒度密度越大,制粒产量越高。粒度细,表面积大,蒸汽吸收快,有利于水份调节,提高产量与质量。我们建议…     

自动控制技术在制粒机上的应用及对制粒性能的影响

制粒机作为颗粒饲料生产工艺中最为主要的设备之一，它的性能优劣直接影响到颗粒饲料的生产质量。随着现代养殖业与饲料工业的发展．饲料市场的竞争日趋激烈．饲料生产厂家需要设备制造厂家提供高产、节能、自动化程度高、易于操作、制粒效果好的制粒设备。近年来，制粒技术不断和自动控制技术相结合，出现了一批现代化的饲料生产厂和高自动化的现代制粒设备，     

水产用耐高温中性蛋白酶菌种诱变及提高发酵水平的研究

水产饲料生产要经过调质,调质温度一般超过90℃,普通蛋白酶在这个温度容易失去活性,广州市博仕奥生化技术研究有限公司用诱导的方法,培养出能分泌耐受饲料制粒高温蛋白酶的菌种(AS1.398)。为提高菌种的产生蛋白酶能力,对生产菌AS1.398进行紫外线照射和亚硝基胍(NTG)诱变处理,并对发酵培养基进行优化,     

三种育肥饲料对中华绒螯蟹雄体成活率、性腺发育和色泽的影响

为研究育肥饲料对中华绒螯蟹(简称河蟹)养殖效果和品质的影响,选用3种常用饲料(硬颗粒饲料、膨化饲料和冰鲜鱼)在室内循环水养殖槽内,开展了为期60 d的生殖蜕壳河蟹雄体的育肥试验,对比了不同饲料组间雄蟹的成活率、性腺发育和色泽等指标。结果显示:(1)3个饲料组间雄蟹的成活率无显著差异(P0.05),其中硬颗粒饲料组成活率最低(43%),其余两组成活率在60%~70%;(2)3个饲料组间的性腺指数(GSI)和肝胰腺指数(HSI)均无显著性差异(P0.05),GSI均为约3%,HSI均为5%~6%;(3)3个饲料组间的头胸甲色泽指标L值(亮度)、a值(红度)和b值(黄度)均无显著差异(P0.05),冰鲜鱼组肝胰腺色泽指标L值和b值显著高于其它两组(P0.05),膨化饲料组肝胰腺的a值最高(P0.05)。试验证明:采用硬颗粒饲料、膨化饲料和冰鲜鱼对生殖蜕壳后的雄蟹进行育肥,对其成活率和性腺发育无显著影响,投喂膨化饲料可显著提高肝胰腺的红度,投喂冰鲜鱼可提高肝胰腺的亮度和黄度。