桑沟湾栉孔扇贝不同养殖方式及适宜养殖水层研究

在桑沟湾内，对栉孔扇贝Ｃｈｌａｍｙｓ（Ａｚｕｍａｐｅｃｔｅｎ）ｆａｒｒｅｒｉ（ＪｏｎｅｓｅｔＰｒｅｓｔｏｎ）的笼养与串耳养殖等不同养殖方式及不同水层（１ｍ、２ｍ、３ｍ、４ｍ）的养殖效果进行了综合试验和分析。结果表明：（１）串耳养殖的扇贝平均壳高增长比笼养扇贝生长快，两种方式效果差异极明显（Ｐ＜０．０１）；（２）串耳养殖方式以２ｍ为最佳养殖水层，其次为１ｍ和３ｍ，４ｍ水层最差，而且２ｍ与４ｍ的养殖效果存在明显差异（Ｐ＜０．０５）；（３）笼养方式的最佳水层为４ｍ，其养殖效果依次为４ｍ＞１ｍ＞３ｍ和２ｍ。试验显示，在不同的养殖方式下，栉孔扇贝最佳生长的养殖水层是不同的。本文还对产生这一差异的原因进行了分析讨论     

烟台浅海区不同养殖系统养殖效果的比较

于１９９８年４月５日至６月２３日,在山东烟台市四十里湾海区进行了３种养殖模式养殖效果比较的模拟实验。在该海区岸边建立了栉孔扇贝（Ｃｈａｍｙｓ ｆａｒｒｅｒｉ）单养,栉孔扇贝和海带（Ｌａｍｉｎａｒｉａ ｊａｐｏｎｉｃａ）混养,栉孔扇贝、海带和刺参（Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）混养等３个系列、９个养殖系统和１个对照系统（５．０ｍ＊２．０ｍ＊１．０ｍ,日换水量１００％）,进行对比实验。     

烟台四十里湾栉孔扇贝、海带和刺参负荷力的模拟测定

利用模拟养殖系统,实测了四十里湾海区对栉孔扇贝（Ｃｈｌａｍｙｓ ｆａｒｒｅｉ）、海带（Ｌａｍｉｎａｒｉａ ｊａｐｏｎｉｃａ）和刺参（Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）的负荷力。结果表明,模拟养殖系统,单养和贝藻参混养系统对栉孔扇贝的负荷力分别为１８４．６和２０１．７ｇ／ｍ＾２;混养系统对海带和刺参的负荷力分别为１０６．８和７４７．７ｇ／ｍ＾２。该海区对单养和贝藻参混养系统栉孔扇贝的负荷     

虾夷扇贝控温育苗高产技术

虾夷扇贝（Ｐｅｃｔｅｎ ｙｅｓｓｏｅｓｉｓ）为冷水性贝类，原产于日本北海道及本州北部和俄罗斯的千岛群岛南部水域。１９８０年，辽宁省海洋水产研究所和中国科学院海洋研究所等单位相继引入后，已在辽宁、山东等地开展了大规模的育苗与养成。虾夷扇贝是目前我国常见经济贝中个体最大、营养价值最高的一种。由于近年来海湾扇贝、描孔扇贝等浅海贝类养殖品种经济效益极不稳定，虾夷扇贝的育苗与养成越来越引起重视。笔者根据近年来从事虾夷扇贝苗种生产的经验，将虾夷扇贝控温育苗的技术报告如下：１ 亲贝的选择与运输 最好选择１０ｃｍ…     

海湾扇贝室内人工育苗技术

海湾扇贝室内人工育苗技术海湾扇贝（Ａｑｕｉｐｅｃｔｅｎｉｒｒａｄｉａｎｓ）原产美国大西洋沿岸，１９８２年由中科院海洋所引进至山东、福建沿海试养，获得成功．浙江在１９８４年引进，翌年人工育苗和海区养殖获得成功．因其生长周期短、产量高、经济效益好，所以苗...     

关于改进虾夷扇贝养殖技术的探讨

虾夷扇贝（ｐｅｃｌｅｎｙｅｓｓｏｅｓｉｓ）属冷水性贝类,适温范围是５℃～２０℃,最适温度１０℃～１８℃。２３℃以上的持续高温将引起大量死亡,５℃以下将延缓生长或停止生长。在大连地区现有的虾夷扇贝养殖方法中,最易被忽视的是在冬季分苗和夏季倒笼过程中,使...     

浅海扇贝死亡原因及对策

日照市浅海养殖历史悠久,从９０年代初,逐步由海带、贻贝养殖为主转向栉孔扇贝养殖,且养殖规模逐步扩大,现已发展扇贝养殖面积４３０００余亩。１９９３～１９９５年期间,扇贝养殖连续３年获得了丰产丰收,亩均产值（老口径）达到１．５万元,最高达２．８万元,为振兴沿海经济、改善人民的物质文化生活起到了重要作用。１９９６年以来,由于扇贝养殖密度过大,品种单一,浅海生态环境失衡等因素影响,连续３年扇贝死亡惨重,给养殖生产造成极大损失。扇贝死亡后,我们多次出海现场查看,并与群众一起分析,初步确定有以下几种原因：１…     

栉孔扇贝质量及其参数测定

栉孔扇贝是珍贵的海水贝类,自上世纪80年代以来,扇贝养殖已成为我国海水养殖的支柱产业之一,我国养殖扇贝约2．7万hm2（40万亩）,产量约110万t。但1997～1999年我国连续3年发生养殖扇贝大量死亡现象,死亡率高达70％-80％,造成重大经济损失,并且至今没有得到根本性转变。为了指导生产,保持该养殖品种的优良性状,做好栉孔扇贝选种育种工作,对栉孔扇贝亲贝提出质量要求和进行质量参数测定是很有必要的。     

海湾扇贝海上管理方法的改进

继林孔扇贝养殖发生大面积死亡后,海湾扇贝的养殖生产也发生了程度不同的死亡。笔者于1999年11月份,就我市海弯扇贝养殖生产的高产典型,进行了详细的调查了解,从中总结出了几点颇具新意的海上管理新方法。供本行业参考。一、基本生产情况。我市泊里镇尹家圈村扇贝养殖户安某,1999年养殖扇贝35亩,在市乡两级技术推广部门的技术指导下,取得亩加工每千克160粒左右鲜贝柱675千克,折合亩产壳贝4160千克的好收成,亩收入4万元（鲜贝柱售价64元／kg）成为该村700个养殖户,600亩养殖面积及周围海区养殖产量最高,亩收益最好的生产典型。二…     

海水养殖技术问答——海水养殖技术（三）

十、如何防止养殖扇贝大量死亡?扇贝海上养殖常发生大量死亡现象。扇贝死亡前的症状，贝壳边缘缺刻不全，贝壳内面呈黄褐色，外套膜边缘向里萎缩，症状越重的个体萎缩越厉害，得病的个体虽已过了繁殖季节，但腹嵴内仍剩有大量的生殖细胞，雌雄易辨等。这些症状说明扇贝处于病态，是发生海上大量死亡的前兆。应立即分析病态的原因，如是养殖密度过大而引起的，     

栉孔扇贝换季养殖方法

近几年来，山东省日照市东港区浅海筏式养殖的栉孔扇贝连续几年出现大面积的死亡现象，死亡率高达９０％，部分海区甚至绝产。针对这种情况，我们及时进行了养殖结构的调整，推广栉孔扇贝的换季养殖，就是改变“春放秋收”的传统养殖方式为“秋放春收”，避开夏季高温死亡期和台风期，有效地制止了浅海养殖栉孔扇贝的滑坡现象，取得了较好的经济效益。现把我区林孔扇贝换季养殖的做法介绍如下： １、海区及器材养殖海区和养殖器材均与原养殖方式相同。 ２、苗种栉孔扇贝换季养殖的关键因素之一是购得大规格的苗种。大规格扇贝苗来源有二种，…     

不同养殖密度对虾夷扇贝生长与存活的影响

<正>虾夷扇贝为我国北方重要养殖贝类,20世纪80年代由日本引进,因其营养价值及养殖效益较高,在我国得到大面积推广养殖。虾夷扇贝养殖发展过程中由于管理不利,我国先后出现多次扇贝大面积死亡现象。针对扇贝大面积死亡现象,国内外众多学者对其进行了深入研究和探讨,一致认为病原、养殖环境恶化、种质退化、养殖密度过高等因素是造成扇贝大面积死亡的原因。本实验将针对养殖密度过高导致的虾夷扇贝死亡进行研究,以期找到适宜养殖虾夷扇贝的密度,提高虾夷扇贝成活率,增加经济效益,为虾     

出口冻扇贝柱生产工艺

出口冻扇贝柱生产工艺关志苗（辽宁省大连海洋水产研究所１１６０２３）关键词：出口，扇贝柱，生产工艺扇贝是近几年发展起来的养殖新品种，随着全人工育苗的成功，现已成为近海养殖的一个新品种。现有产品大部分加工成冻贝柱出口，少量加工成原汁扇贝柱软罐头、调味扇贝...     

桑沟湾海水养殖现状评估及优化措施

桑沟湾湾内外海带现养殖总水面为７５００ｈｍ＾２，平均养殖量为９００ｋｇ／１５００ｍ＾２左右，平均养殖容量约为６００ｋｇ／１５００ｍ＾２，养殖量高于养殖平均容量约５０％。该湾栉孔扇贝现养殖总量为２０亿粒，平均养殖密度为５０粒／ｍ＾２。与养殖容量相比，壳高３￣４ｃｍ的孔扇贝的养殖密度尚未达到其养殖容量，有进一步增加养殖密度的潜力；壳高４￣５ｃｍ的中等大小的栉孔扇贝的养殖密度已基本增加密度的潜力；壳高４     

2006年上半年美国从中国进口的扇贝增加62％

从最近美国农业部（USDA）汇总的最新的“养殖展望报告”中获悉，2006年上半年美国进口贝类（扇贝、贻贝、牡蛎等）的总金额为17900万美元，比上一年度同期的增加35％。据悉，近年美国进口贝类的增加，这与世界养殖生产的增加有关。其中扇贝的进口金额为11600万美元（占65％），比上一年度同期的增加62％，     

温度对海湾扇贝性腺发育的影响

温度对海湾扇贝性腺发育的影响马莹，刘海映（辽宁省大连海洋水产研究所１１６０２３）海湾扇贝（ＡｒｇｏｐｅｃｔｅｎｉｒｒａｄｉａｎｓＬａｍａｒｃｋ）原产于美国东海岸。关于温度对海湾扇贝性腺发育的影响已有不少人做过研究。Ｔｕｒｎｅｒ．Ｈ．Ｊ．ａｎｄＪ．Ｅ．...     

专家分析扇贝大面积死亡的原因

近年来，许多海水养殖专家针对扇贝的大面积死亡撰文分析了主要原因：1．扇贝的养殖密度过大；2扇贝种质退化；3水域富营养化；4扇贝在性腺发育过程中消耗了大量的能量，降低了抵抗外界不利环境和疾病的能力；5．病毒感染。专家分析扇贝大面积死亡的原因     

海湾扇贝养殖中防止牡蛎附着实用技术

牡蛎是我国沿海常见的一种贝类,也是我国传统的养殖品种;它繁殖季节时间长,一年有几次繁殖高峰期;幼虫浮游时间长,随潮流可影响到较大范围的海区;变态后常固着在扇贝贝壳及养殖器材上,造成很大危害。（1）牡蛎与扇贝的食性基本相同,都以硅藻及有机碎屑为主,牡蛎变态附着后,在养殖海区内与扇贝争食饵料,造成海区饵料相对不足,影响扇贝的摄食及生长发育。（2）牡顿附着在扇贝贝壳上,增加了扇贝开闭壳的活动强度,消耗了扇贝在体内积累的营养物质,致使扇贝生长缓慢,且易造成扇贝畸形。①牡顺附着在扇贝养殖器材上,不但增加了器…     

栉孔扇贝夏季大规模死亡的神经网络（ANN）预测模型

根据2002和2003年对山东荣成桑沟湾栉孔扇贝养殖海区的水温、盐度、pH、氨氮浓度、亚硝氮浓度等环境因子和扇贝血清中的蛋白浓度、酸性磷酸酶活力、碱性磷酸酶活力、超氧化物歧化酶活力和过氧化氢酶活力等免疫学指标及栉孔扇贝养殖密度和死亡率的监测数据,运用人工神经网络（ANN）的原理和误差反相传播（BP）网络的方法,利用MATLAB软件初步建立养殖栉孔扇贝夏季大规模死亡的BP人工神经网络预测模型。预测模型经过300次的学习训练,误差平方和由67.46下降至0.0091。该预测模型对未参与模型构建的样本预测的结果与实际监测结果的符合率达到87.5％。本研究首次将人工神经网络与水产动物病害死亡的预测相结合,建立的预测模型具有对数据适应能力强,可适时学习,预测结果准确等突出优点,为水产养殖动物病害死亡程度的预测提供了一个新的研究方法。     

养殖扇贝死亡 采取对策重要

近两年来，我国北方人工养殖的扇贝发生不同程度的死亡，给渔业生产和当地渔民收入造成较大损失，同时也给养殖业的健康发展带来了很大的不利影响。一、现状由于养殖规模不断扩大，产量效益连年增加，扇贝生产已成为养殖业中的主导产业。其效益已在整个渔业经济中占有举足轻重的地位，成为沿海当地农民收入的重要来源和沿海地区经济总量的重要组成部分。然而，自1997年以来养殖扇贝已连续两年发生死亡，给生产带来了沉重的打击。从扇贝死亡过程看，在时间上一进入夏季随着气温的升高，由南部沿海往北部沿海、由内湾“老”养殖区向外缘“新”…