浅谈龙胆石斑鱼池塘养殖技术

龙胆石斑有在分类学上隶属鲈形目,鲈亚目,科,石斑鱼亚科,石斑鱼属。近几年．广东、福建、海南等南方沿海地区开始从台湾省引进龙胆石斑鱼在池塘进行养殖。目前,龙胆石斑鱼养殖方式主要有池塘养殖和网箱养殖两种,这里只介绍池塘养殖。     

龙胆石斑鱼人工育苗技术初探

龙胆石斑龟又称鞍带石斑鱼（Epinephelus Lanceotatas）（图见彩中插2），俗称龙胆，是石斑鱼类中体型最大的鱼类之一，有斑王之称。2005年6月～2006年9月，笔者成功地培育出3厘米以上苗种5．7万尾，现将龙胆石斑鱼人工育苗试验总结如下：     

龙胆石斑池塘养殖技术要点

龙胆石斑是石斑鱼类中体型最大的种类,属于暖水性鱼类,分布于印度—太平洋区,西起非洲东岸、红海,北至日本南部,南至澳洲西北海域均有出产。最早在我国台湾开始人工养殖,广东、福建、海南也已有十几年的养殖历史,笔者于2010年将龙胆石斑引进广西进行池塘养殖,取得了较好的养殖效果,现将养殖技术要点总结如下。一、放养前的准备工作1.整池养殖龙胆石斑的池塘结构与一般鱼池相似,大小以2～3亩为最佳,既符合鱼对活动空间、水体更换     

珍珠龙胆石斑鱼、斑石雕鱼工厂化养殖成功

<正>唐山市曹妃甸区会达水产养殖有限公司于2014年8月引进7~8cm的珍珠龙胆石斑鱼12 000尾、斑石鲷3 500尾。经过一年的养殖,成活率98%,斑石鲷平均体长17cm,体重400g;珍珠龙胆石斑鱼平均体长25cm,体重750g,目前开始上市销售。珍珠龙胆石斑鱼,又称老虎斑或珍珠斑,是人工培育的龙胆石斑和老虎斑的杂交种,集父本龙胆石斑鱼生长速度快和母本老虎斑的肉质细腻、抗病能力强等优点于一身,其主要特点:一是生长速度快,养殖10月体重就能达到1kg,养殖两年可达到3kg。二是适应环境能力强。适     

龙胆石斑鱼引种及人工育苗技术的研究

海水水泵室沉淀池消毒海水龙胆石斑鱼,学名紫石斑鱼(Epinphelus lanceolatus),别名“石斑王”,英文名Killgrouper,在分类学上隶属于鲈形目,鲈亚目、鱼旨科、石斑鱼亚科、石斑鱼属,是暖水性岛礁性鱼类,主要分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域,是石斑鱼中体型最大的一种,具有生产速度快等显著特点(养殖第一年可达3kg～5kg,第二年可达10kg～15kg,该鱼种最大个体可达150kg),且适应性、抗病性强,肉味鲜美,营养食用价值高。为调整海水鱼类养殖品种结构,增加养殖新品种,解决今后成鱼养殖苗种来源问题,福建省闽东水产研究所于1999年承担了省科…     

鞍带石斑鱼生产性育苗技术研究

一、前言鞍带石斑鱼隶属鲈形目(Perciformes),科(Serranidae),石斑鱼亚科(Epinephelinae),石斑鱼属(Epinephelus),俗称龙胆石斑。它是石斑鱼中体型最大的种类之一。     

龙胆石斑鱼中间培育与南美白对虾混养试验

龙胆石斑鱼学名为Epinephelus Lanceolatus,属鲈形目,鮨科,石斑鱼亚科,石斑鱼属,是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼主要产地在东南亚,是热带亚热带暖水性海水鱼,该鱼为中下层底栖鱼类,性凶猛,地域性强,生长速度快、抗病能力强、肉味鲜美,经济价值很高。近几年,其人工繁殖、中间培育(俗称标粗)和成鱼养殖产业迅猛发展,特别是在台湾、福建、广东和海南等地区。但龙胆石斑鱼苗标粗病害多,成活率低且不稳定,造成龙胆石斑养殖规模难以扩大,影响了龙胆石斑鱼养殖业的发展。利用鱼、虾对空间水质的不同要求及鱼能吃     

澳洲“国宝鱼”墨瑞鳕养殖关键技术

<正>墨瑞鳕鱼,又称澳洲鳕鲈、澳洲龙纹斑、虫纹鳕鲈、虫纹石斑鱼。是澳大利亚驰名的淡水养殖良种,有"国宝鱼"之称,属鲈形目鮨鲈科鳕鲈属。墨瑞鳕刺少、肉细滑无腥味、且有一种淡淡的特殊香味,外型理想,市场价值较高。2014年,广东东莞市安业水族养殖有限公司宣布全人工繁育养殖墨瑞鳕获得成功,并且掌握一套养殖关键技术。目前安业     

豹纹鳃棘鲈人工育苗技术

豹纹鳃棘鲈（PLectropomus Leopardus）,属鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科、鳃棘鲈属,俗称东星斑。它主要分布于印度洋～太平洋之间热带海域,海南东岸和南部海域均有分布,但数量稀少。东星斑的鱼肉内含有二十几种人体所需要的微量元素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，为海鲜极品，逐渐成为饮食业、垂钓业的至爱。豹纹鳃棘鲈对环境适应能力强，还具有病害少、生长迅速、肉质优良等特点，市场售价为240元／kg～300元／kg，具有极高的养殖价值，目前已成为我国南方地区海水鱼类养殖的后备优良品种。     

豹纹鳃棘鲈投喂不同饵料的生长试验

<正>豹纹鳃棘鲈(PLectropomus Leopardus),又名东星斑,属鲈形目、科、石斑鱼亚科、鳃棘鲈属,为热带珊瑚礁鱼类。其肉质鲜嫩,营养丰富,经济价值高,属名贵高档食用鱼类,主要分布在西太平洋至印度洋海区,我国台湾、海南岛及南海各岛礁海域。因其野生种群数量稀少,加之天然海区的大量过度捕捞,豹纹鳃棘鲈的产量急剧下降。近年来,国内外学者对豹纹鳃棘鲈的亲鱼培育、人工催产、人工育苗、鱼种培育等技术进行了系统的研究,使得其逐渐成为我国南方沿海地区特别是海南沿海地区石斑鱼养殖新品种。然而随着豹纹鳃棘鲈人工繁殖技术不断完善,     

石斑鱼循环水养殖系统及水源热泵应用研究

通过构建石斑鱼的循环水养殖系统及水源热泵加温系统,达到在北方大规模养殖石斑鱼的目的。养殖系统由养殖池、弧型筛、循环泵、蛋白分离器、浸没式生物滤池、脱气池、溶氧池、紫外线灭菌器、液氧站组成。采用养殖废水收集及过滤装置处理后的养殖废水作为水源热泵的水源,通过2个冬季的运行,其冬季制热的平均制热能效比(COP)为2.66。在系统中养殖的第1批青斑鱼11个月内由24.41 g生长到480.66 g,存活率超过97%。养殖的第2批青斑12个月内由23.36 g生长到400.46 g,存活率达到84.5%。养殖的珍珠龙胆石斑7个月内由48.46 g生长到511.36 g,存活率达到71.24%。养殖的东星斑12个月内由41.13 g生长到223.56 g,存活率达到65.52%。本系统可实现青斑、珍珠龙胆石斑、东星斑等品种的常年均衡生长,并可降低石斑鱼的养殖成本。     

投喂不同饲料对豹纹鳃棘鲈幼鱼生长效果的研究

<正>豹纹鳃棘鲈(Plectropomus leopardus),俗称东星斑,属鲈形目、科、石斑鱼亚科、鳃棘鲈属,为热带珊瑚礁鱼类。其肉味鲜美、营养丰富,同时艳丽的体色又赋予其很好的市场价值,经济价值极高,属名贵高档食用鱼类,具广阔的市场前景。近年来,有学者对豹纹鳃棘鲈的繁育及养殖等技术进行了系统研究。目前人工养殖豹纹鳃棘鲈饵料以鲜杂鱼为主,没有专门为其生长发育需要而设计的优质配合饲料。随着豹纹鳃棘鲈人工繁殖技术不断完善,人工养殖规模不断扩大,适宜的饲料开发相关问题日益显现。针对上述问题,笔者在工厂化养殖条件下开展豹     

杉虎斑池塘人工育苗技术

<正>石斑鱼属于鲈形目、鲈亚目、科、石斑鱼亚科,肉白而鲜嫩,营养丰富,价格昂贵,属名贵高档食用鱼类,是我国南方鱼类养殖最具发展前景的经济品种。近几年,随着石斑鱼养殖及繁育技术的逐步突破,更多生长快、抗病力强的杂交新品种的推出使得石斑鱼养殖业得到飞速发展;而杉虎斑(棕点石斑鱼♀×杉斑石斑鱼♂)作为近几年海南石斑鱼养殖业的杂交新贵受到越来越多养殖者的喜爱,本文就池塘人工育苗技术总结如下。一、材料与方法1.育苗设施本实验在海南省琼海市长坡镇海南海研热带     

天津地区珍珠龙胆石斑鱼池塘养殖技术

<正>珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑,是用龙胆石斑(♂)与老虎斑(♀)培育出来的杂交新种石斑鱼,有虎斑头、龙胆尾的外形,保留了亲本的生长速度快、肉质细腻、抗病能力强等优点,可作为商品鱼销售,也可以作为观赏鱼养殖,市场前景广阔,目前已经在北方逐渐推广。珍珠龙胆石斑鱼适盐范围广,在盐度11～41的海水中均可生存,最适盐度为25～35,低于5℃开始死亡;     

虎龙杂交斑养殖群体遗传多样性与遗传结构的微卫星分析

遗传多样性下降被认为是水产生物经济性状降低的常见原因.虎龙杂交斑作为养殖规模最大的石斑鱼品种,近年来病害增多.为了探究是否是由于群体遗传多样性的改变而影响虎龙杂交斑的养殖性状,本研究选用27个EST-SSRs标记,对苗种主产区6个虎龙杂交斑群体进行了遗传多样性和群体遗传结构分析.结果 显示,6个群体其平均等位基因数(N...     

龙胆石斑鱼养殖技术初探

龙胆石斑鱼又称鞍带石斑，学名为EpinephelusLanceolatus，属鲈形目，科，石斑鱼亚科，石斑鱼属，是石斑鱼类中体型最大的鱼类，有斑王之称。龙胆石斑鱼主要产地在东南亚、澳洲海域，其肉质鲜美、细嫩，深受消费者欢迎，近几年，其人工养殖在台湾省得到迅猛发展，广东、福建等南方沿海地区亦开始引进开发龙胆石斑鱼人工养殖。一、场地选择及池子准备龙胆石斑鱼的养殖方式主要有网箱养殖与池塘养殖。网箱养殖时，要求养殖海区避风条件好，风浪不大，以沙质底、礁石质底、砾质底为好，低潮时水深应在４米以上，流速适中，网箱内流速保持在０…     

石斑鱼类养殖技术体系的创建和石斑鱼养殖产业持续发展的思考

石斑鱼是驰名世界的名贵海产鱼类,是中国南方沿海广东、海南、福建、广西等海水养殖业的主要对象,经济价值巨大。中国石斑鱼类养殖兴起于20世纪80、90年代;进入21世纪,中山大学的研究团队围绕石斑鱼苗种繁育和养殖产业化的理论和技术进行了一系列研究,对其生殖调控、生长发育、营养需求、病害防治、种质分析、养殖技术和养殖模式等方面进行集成创新,建立苗种繁育和成鱼养殖各个环节的技术规范和管理措施,实现了石斑鱼苗种规模化繁育和自养自足,从而带动石斑鱼养殖产业发展到相当的规模。石斑鱼类养殖产业化持续健康发展的总体思路是：以建设资源高效利用、改善生态环境、产品优质安全的现代渔业基本内涵为目标,改革和提升传统养殖技术和养殖模式,转变产业发展方式,不断优化和提升产业链上的各项技术,包括：（1）优化苗种人工繁育技术,提高苗种成活率和苗种质量;（2）培育抗逆、抗病、优质、高产的优良品种;（3）配制高效、优质的人工配合饲料;（4）建立病害检测和防控新技术和研制主要疾病的特异性疫苗;（5）建立高效、低碳、节能的养殖技术,因地制宜地采用先进的养殖模式;（6）加强石斑鱼类的生物学基础研究以及生物科学和工程技术的交叉融合、协同发展,为石斑鱼养殖产业的技术创新和集约化与工程化奠定基础。     

美洲黑石斑烂尾病的诊断与防治

正美洲黑石斑,学名条纹锯(Centropristis striata),通称黑石斑,隶属鳍科、石斑鱼亚科、石斑鱼属。是一种原产美国和墨西哥大西洋沿岸的名贵海水鱼类,自2003年引进我国已近20年,是我国东部及东南沿海地区推广养殖的优良品种,其苗种繁育、网箱试养殖等已取得良好     

云纹石斑鱼工厂化健康育苗技术初探

云纹石斑鱼（Epinephelus moara）俗称草斑、油斑,属鲈形目、石斑鱼属,为冷暖水性（适应水温5～32℃）礁栖鱼类,其肉味鲜美、是海水石斑鱼类中的极品。它具有生长快、适应性强、经济价值高,适应于池塘、网箱和室内水泥池工厂化等养殖。近年来已成为我国浙江、福建、广东、广西等东南沿海的重要发展养殖对象。有关云纹石斑鱼人工繁殖和苗种培育至今尚未见到报道。近年来,我们进行了云纹石斑鱼工厂化健康育苗技术的试验探索,取得显著的成效。现将主要技术措施总结介绍如下。     

七带石斑鱼繁殖生物学及人工繁育技术研究进展

石斑鱼是我国南方海水养殖的主要种类之一，而大部分石斑鱼种类均为暖水性鱼类，养殖水温要求在15℃以上，限制了石斑鱼在北方的发展。七带石斑鱼是唯一一种可以在较低温下生活，被人们称为“冷水石斑”，适合在北方养殖，如今已成为中、日、韩三国海水鱼类繁育研究的热点。由于七带石斑鱼人工繁殖和苗种培育过程中有许多制约条件，其人工繁育仍未达到稳定大批量生产的规模。主要问题有以下几个：①雄性亲鱼难获得，数量较少，限制了苗种的大量繁育；②初孵仔鱼的个体弱小、口径小，对开口饵料要求严格，适口饵料极少；③稚鱼期鱼苗互相残杀极其严重，出现大鱼吃小鱼的现象。此外，还有卵质不良，仔稚幼鱼疾病等难题。本文简要概述了国内外七带石斑鱼繁殖生物学与人工繁育研究进展情况，并对其养殖过程中出现的问题进行探讨和总结，为今后开展七带石斑鱼规模化人工养殖研究提供参考。