斑点叉尾Hui的人工繁殖技术

斑点叉尾Hui（Ictalurus Punctatus）属鲶形目（Sfluriformes），Hui科（Ictalurus）。是我区近几年来引进并大力推广养殖的淡水食用鱼类品种，其人工繁殖技术在区内目前仍鲜见报道。本拟介绍用鲤鱼脑下垂体（以下简称PG）作催产剂进行斑点叉尾Hui人工催产，以及应用斑点叉尾Hui胚胎发育活体现察技术指导生产。     

浅漏水塘养殖斑点叉尾Hui试验

利用浅漏水塘养殖斑点叉尾Hui，放养10－16cm斑点叉尾Hui鱼种，经过6个多月的养殖，平均体重502g,667m^2产量352kg,成活率99.5％，每667m^2利润为1750元，投入产出比为1：1.36。试验结果表明，浅漏水塘养殖斑点叉尾Hui确定可行。     

池塘培育大规格斑点叉尾Hui鱼种高产技术

1992－1994年利用1．93公顷池塘进行养殖大规模斑点叉尾Hui鱼种对比试验。采取斑点叉尾Hui夏花与鲢、鳙鱼混养，高密度二级轮养，科学配制饲料，改变其习性、人工驯化饵，强化日常管理等措施，经过118－134天饲养，平均每公顷产鱼10140公斤，其中斑点叉尾Hui7915公斤，个体达40克。成活率93％，饵料系数1．6，取得了较好的经济效益。     

斑点叉尾Hui主要疾病及其防治方法

斑点叉尾Hui(Ictaurus punctatus)1984年由美国引入我国，由于其具有个体大、食性广、生长快、适应性强和肉味鲜美、价格适中等优点，很快在全国范围内推广养殖，但随着其养殖面积的不断扩大，集约化程度的逐渐加强，以及一些地区水体环境的恶化，近年来鱼病频繁发生，给不少养殖者造成了一定的经济损失。因此，加强斑占叉尾Hui疾病的防治工作十分必要，为此笔者结合生产实践将斑点叉尾Hui几种主要疾病的发病症状、流行情况和我们所采用的防治方法简要介绍如下，以供广大养殖者参考。     

美国饲养斑点叉尾Hui的主要传染病

斑点叉尾Hui自引进我国饲养以来，关于其病害研究，报导不多，李新江（1993）、王炼（1998）先后指出其主要病害有：水霉病、小瓜虫病和细菌性烂鳃病、蔡焰值（1995）、黄德祥（1995指出除上述病害外还有车轮虫病与病毒性病、葛雷等，在1996年报导了该鱼因嗜水气单脆菌感染而发生的烂尾病。2000年吴莉芳等较详细的报导了斑点叉尾Hui的主要疾病与防治方法，给养殖生产带来了一定方便。美国饲养斑点叉尾Hui已有几十年历史，在生产上他们对病害作了多方研究，现将有关主要传染病概况作如下介绍，以供参考与借鉴。     

斑点叉尾Hui肌肉营养成分分析

取15尾斑点叉尾Hui为样品，测定其含肉率和肌肉的营养成分。结果为：含肉率为75．71％；肌肉中粗蛋白占19．42％，脂肪占1．01％，水分占77．58％，灰分占1．12％，碳水化合物占0．87％；肌肉中含有18种氨基酸，占肌肉总量的18．72％，其中人体必需氨基酸占总氨基酸的42．26％。矿物质含量中Fe、Zn的合量较高，而对人体健康有害的物质如Pb、As等的含量很低。笔者认为斑点叉尾Hui是一种营养价值比较全面的淡水养殖品种，具有良好的养殖前景。     

池塘主养斑点叉尾Hui大规格鱼种高产试验

在面积为1．5亩的池塘内主养斑点叉尾Hui鱼种，搭配美国大口胭脂鱼、花白链。试验采用人工驯化、投喂全价配合颗粒饲料、适时调节水质等方法。经过约150天饲养，总产鱼1134．3kg，平均亩产鱼756．2kg，其中斑点叉尾Hui总产664．5kg，平均亩产443kg，平均规格161．8g/尾。平均亩利润4901．3元，投入产出比为1：1．8。     

水库网箱养殖斑点叉尾（鱼回）试验

斑点叉尾(鱼回)又名沟鲶,自1984年引进国内以来,以其适应性强,范围广,易养殖,产量高,效益好,营养丰富等特点,深受广大生产者、消费者的青睐.为了探索斑点叉尾(鱼回)的有效养殖方式,我们于2001年在小浪底水库进行了网箱养殖斑点叉尾(鱼回)试验.     

耐盐红螺菌科细菌对淡水鱼池水质及细菌类群的影响

对耐盐红螺菌科光合细菌应用于淡水斑点叉尾Hui、彭泽卿养殖后，水化学环境因子、细菌类群及养殖生物的变化进行了研究。结果表明，鱼池泼施光合细菌后，水体NH4^ -N、NO2^--N、NO3^--N和COD下降，溶氧和pH上升；细菌类群及数量变化大致是：光合细菌提高3－50倍（多数在15－20倍）, 硝酸细菌提高3倍，硝酸细菌提高4－5倍；斑点叉尾Hui养殖池的主要异养细菌肠杆菌科细菌提高9．4％，气单胞菌属降低7．5％，彭泽鲫养殖池的主要异养细菌假单胞菌属降低16％，肠杆菌科提高21％；养殖生物的养殖效果是：斑点叉尾Hui鱼苗个体增重提高15．7％，彭泽卿苗个体增重提高12．8％。     

耐盐红螺菌科细菌对淡水 池水质及细菌类群的影响

对耐盐红螺菌科光合细菌应用于淡水斑点叉尾Hui、彭泽卿养殖后，水化学环境因子、细菌类群及养殖生物的变化进行了研究。结果表明，鱼池泼施光合细菌后，水体NH4^+-N、NO2^--N、NO3^--N和COD下降，溶氧和pH上升；细菌类群及数量变化大致是：光合细菌提高3－50倍（多数在15－20倍）, 硝酸细菌提高3倍，硝酸细菌提高4－5倍；斑点叉尾Hui养殖池的主要异养细菌肠杆菌科细菌提高9．4％，气单胞菌属降低7．5％，彭泽鲫养殖池的主要异养细菌假单胞菌属降低16％，肠杆菌科提高21％；养殖生物的养殖效果是：斑点叉尾Hui鱼苗个体增重提高15．7％，彭泽卿苗个体增重提高12．8％。