2019年湖北省水产品价格行情分析

2019年湖北省水产品生产稳定,水产品产量同比小幅增加,水产养殖方式和养殖结构进一步优化。在水产品消费结构升级、阶段性供应偏多等因素的影响下,水产品价格同比略跌。根据全省主要水产品批发市场价格监测,1-12月水产品批发市场的综合平均价格为14.27元/千克,同比下跌1.65%。     

分析市场动态，转变养殖品种，走水产致富之路

随着水产养殖业的迅猛发展，水产品市场的供求关系已发生了根本性的变化：“吃鱼难”呼声已经被“卖鱼难“所代替，鲤、鲢、草鱼等常规养殖品种，甚至鳖、虾、蟹等名优水产品，市场始终疲软，价格上不去。“现在该养什么，怎样养才能赚钱”成了广大农户和水产工作者的热门话题。特别是在原料价格有所上升、养殖环境条件变坏的情况下，养殖者怎样才能在水产业这个高风险、     

关于名特优新水产品养殖的几点拙见

近年来,随着生活水准的日益提高,人们逐渐吃腻了四大家鱼和鲤、鲫鱼.名特优新水产品的养殖由南向北蓬勃兴起,由于这些水产品的市场价格高,受消费者欢迎,给养殖者带来了丰厚的效益.不容置疑,名特优新水产品从一定角度上说具有一定养殖价值,但并非处处都能收到好的效益.根据养殖经验和体会,笔者对名特优新水产品养殖提出以下几点拙见:     

提高淡水养殖效益的措施

近几年，水产品价格连续下跌，而饲料等渔用物资的价格却不断上涨，养殖效益下降，部分从业者甚至发生亏损，本文就如何提高养殖效益提出以下几点措施，供参考。     

分析市场动态转变养殖品种走水产致富路

随着水产养殖业的迅猛发展,水产品市场的供求关系已发生了根本性的变化:鲤、鲢、草鱼等常规养殖品种,甚至鳖、虾、蟹等名优水产品市场始终疲软,价格上不去。“现在该养什么,怎样养才能赚钱”成了广大农户和水产工作者的热门话题。特别是在原料价格有所上升、养殖环境条件变坏的     

周锦明和他的养殖销售新模式

近年来，水产养殖遭遇“三高一低”（人工高，池塘租金高，饲料价格高，水产品价格低）。行业效益下滑。养殖户要怎么办？如何提高经济效益？     

顺德特种水产养殖现状与发展方向

综观2012年下半年到今年上半年，在“产能过剩”和“消费疲软”双重压迫下，各类特种水产品价格均呈下降趋势，其中以生鱼尤为厉害．价格持续在低位运行，广东顺德特种水产养殖近年来遭遇了最大的灾难，近7～8成养殖户亏损。     

鲫鱼养殖热2013年持续

在刚刚过去的2012年，水产品市场总体低迷，大宗传统养殖品种如罗非鱼、草鱼、海鲈等价格跌跌不休，对虾价格虽好但养成率极低……水产养殖业一片颓势，养殖户更是陷入空前困惑。     

国内水产品价格呈新特点

近几年来，随着养殖技术的发展，海洋捕捞产量的降低，我国水产品市场价格呈现出以下几大新特点：     

全球水产品价格处于历史高位

受渔获产量降低及养殖成本上升的影响,全球水产品价格,特别是鲑鱼、虾类等主要贸易种类的价格正处于历史最高水平。养殖规模的不断扩大正在弥补捕捞产量的持续下滑。     

探索一个完善配套的海水养殖服务体系

开发海湾滩涂，发展海水养殖，是我县沿海地区十一万群众脱贫致富的重要途径。随着水产品价格的开放，实行市场机制调节，海水养殖日益显示出生机和活力，成为沿海农村经济发展的一个突出优势。     

盘点2004——水产品市场的回顾与总结

2004年．随着粮食价格的急剧走高．水产品价格也一路攀升．价格指数从2月份的43％．一路高开．直到7月份的17.3％．达到该年的最高点。指数陡增13点。之后，长势减弱。到10月份，下滑4点，降到13．2％。自8月份后．随着粮价的小幅度下滑，水产品价格在2004年最后两月有可能走低。1～10月，水产品平均价格指数13％，成为自1996年之后的最高水平。自此．大众化水产品的养殖．也结束了长期以来增产不增收的局面。这是2004年水产品市场最显著的特点。     

龙溪河渔业资源的管理和利用初探

溪河水产品具有较强的市场竞争能力，其价格较传统养殖方式生产的水产品要高出20-50％。开发溪河渔业是实现保护和合理利用溪河渔业资源，变资源优势为经济优势的有效途径。垫江县从2002年起，在不改变溪河生态环境的基础上，以改变管理体制和人工增殖的手段，     

黑龙江省名特优水产品养殖现状及对策

目前淡水养殖种类已达６０多种，品种结构也发生了变化，名特优水产品的产量和比例逐年增加。由于国内外市场需求量大，价格持续上涨，故养殖队伍和规模迅速扩大，从南到北形成了名特优水产品养殖热潮，１９９５年达到了高峰。此后由于暴利生产、无序竞争、病害及片面宣传带来的负效应，致使供过于求，产品质量降低，价格大幅度回落，市场疲软，对名特优水产品生产带来了巨大的冲击。１　黑龙江省名特优水产品生产现状黑龙江省由于气候寒冷，不适合鳗鱼、罗氏沼虾、甲鱼、河蟹等名贵水产品的养殖，只有少数具有热源的场家进行生产，未形成规…     

论养鱼成本的上升问题及其对策

近年来，淡水养鱼迅速发展，不仅养殖面积逐年扩大，而且养殖技术普遍提高，水产品产量有较大幅度的增长，市场水产品供应大有好转，部分地区水产品区域性自给的局面已经突破，正在发展外向型经济，有大批淡水鱼外销，市场鱼价稳中有降。但同时也应清醒地看到，养鱼成本呈上升趋势，养鱼生产积极性已受到一定的影响。本文试以一口鱼池为例讨论养鱼生产成本的上升问题及其对策。     

无公害青虾池塘养殖技术

青虾，又名河虾，学名日本沼虾．是日本和我国特有的淡水虾类。其适应性强、分布广，具有食性杂、养殖周期短、繁殖能力强、市场价格高等特点，是深受广大消费者青睐的名优水产品．而且可供出口创汇，人工养殖的发展前景十分广阔。近年来，我县广大养殖户在长林湖渔场就如何提高池塘养殖青虾的产量和品质做了大量有益的探索．积累了一定的养殖经验和方法。目前．该场青虾养殖平均亩产商品虾103公斤，     

高新科技产品与水产养殖的出路

随着市场经济浪潮的起落，对我市水产养殖业发展起着正、负面的影响。1999年由于水产品价格相对稳定，大部分农民瞄准了市场。加上采用较科学的养殖技术，水产养殖取得良好效益。因此今年我市对农业布局进行大面积调整，把水产养殖作为重点，以致出现一边倒的现象。而目前海鲈、罗氏沼虾的价格急跌且长期疲软，水产养殖效益急剧下降。甚至亏本。加之由于高密度的养殖、不合理使用抗生素、环境污染严重而导致水产养殖病害泛滥。     

水产养殖困难中透着希望

近年来，国内水产品价格持续走低，高档水产品不再高价，进口水产品抢滩中国市场，使我国水产业遇到了前所未有的挑战。去年广东省湛江市海鲜市场经营惨淡，大量网箱养殖海鱼卖不出去，价格一跌再跌，平均跌幅已达到５０％。正值牡蛎肉肥膏腴大量上市之际，地处浙南沿海的渔民，却为数千亩牡蛎的出路而焦虑万分，苦于找不到买主，致使一年辛苦劳作，丰产却未丰收。三四年前，大黄鱼在我国沿海几乎绝迹，即使市场上偶有一见，价格之高也是令人瞠目结舌。而今据调查，浙江省宁波市网箱养殖黄鱼积压数量达千吨左右，市场上大黄鱼销售价跌破每市…     

黄河鲤苗种高声信畜试验

黄河鲤是我国四大淡水名鱼之一，肉质细腻鲜美，其养殖在北方有着广泛的基础，也是北方群众十分喜爱的水产品，养殖规模和产量连年增加，鱼种需求量也不断增加。但近年来苗种品质呈现退化现象，近亲杂交导致鲤形状、生长速度、抗病力以及肉质等均受到不同程度影响，直接影响了鲤市场价格，养殖效益空间狭窄。     

池塘双季青虾养殖技术

青虾，又名河虾，学名日本沼虾，具有食性杂、成长快，繁殖力度强等特点，肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，是人们喜食的特种水产品之一，市场价格一直比较稳定，具有很好的经济附加值，能够得到较高的养殖效益。