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泥鳅又名鳅、鳗尾鳅、真泥鳅等。在我国,除青藏高原外,其它内陆水域(包括渠道、稻田)皆有分布,是主要的小型经济鱼类之一。由于泥鳅肉质细嫩、味道鲜美、营养丰(可食部分约占80%)优(高蛋白、低脂肪)并具有滋补强身的独特功效,素有“天上斑鸠,地上泥鳅”、“水中人参”之美誉。近年来,随着人们物质生活水平的不断提高,泥鳅愈来愈受到消费者亲睐,市场供不应求。本市历年来的生产实践表明,泥鳅抗逆性强,适合庭院养殖。庭院养鳅,有钱可图。 1 泥鳅的生物特性 1.1栖息。泥鳅属温水性底栖鱼类,常栖息于内陆水域的浅水区,喜中性和微酸性的粘性土壤。当生活水温超过34℃或低于6~10℃时,泥鳅会潜入水域底质休眠。自然条件下,泥鳅有昼伏夜出的习性。 相似文献
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泥鳅的人工繁育及工厂化养殖技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
2007年3月,济宁市任城区水产局承担了“泥鳅人工繁育及工厂化养殖技术”项目,认真对泥鳅养殖场设施的建设、泥鳅苗种的人工繁育、泥鳅的工厂化养殖进行了系统的试验研究。2007年11月26日邀请专家对该项目进行了验收鉴定,共实施面积774m^2(18个池),其中苗种培育池3个(99m^2),成鳅养殖池15个(675m^2)。总产泥鳅鱼苗230万尾,培育泥鳅鱼种1082kg。养殖成鳅8159kg。鳅种平均规格9.0g,成鳅规格40.2g。综合技术居省内先进水平。现将主要技术总结如下: 相似文献
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泥鳅[Misgurnus anguillicaudtu(Cantor)],又智鳅、鳅鱼等,是我国常见的淡水小型经济鱼类。近年来,由于农药及工业废水污染,鳅资源遭到严重破坏,天然产量大为减少。为了促进泥鳅养殖的发展,满足市场需求,现将池塘精养泥鳅的技术和方法介绍如下: 相似文献
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泥鳅的集约化养殖技术 总被引:3,自引:0,他引:3
1泥鳅的人工繁殖1.1亲鱼选择根据实践经验,泥鳅人工繁殖用的雌雄亲鱼一般不易长期蓄养,最好采集临近产卵期捕获不久的天然产泥鳅,集中一段时间进行强化培育。采集时,从鳅鱼的背部向下观察,见腹部是白色的,即是发育良好的标志;若腹部两侧出现白斑点则是已产完卵的鱼,不能用c此外,粘液不多或囤养时间太久的也不能采购。催产时,要选择体型端正、体质健壮、粘液较多、无伤无病、体长15-20cm以上、体重30-50g以上的亲鳅,雄鳅腹都圆大,雄鳅“追星”明显。雌雄区别是:雌鳅个体明显大于雄鳅,胸鳍较短,鳍的前端短而圆,呈扇形,第2… 相似文献
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泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,又名鳅、真泥鳅等。其肉质清淡鲜美、营养丰富,属高蛋白、低脂肪的水产佳品,是我国外贸出口的重要水产品之一。为探讨泥鳅养殖技术,提高养殖的经济效益,2008年,临沂市润兴特种水产养殖场在兰山区水务局渔技站的指导下,开展池塘泥鳅养殖试验,养殖泥鳅大部 相似文献
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近些年来,在泥鳅的消费前景不断看好的情况下,我们经过多种方式的养殖实验,体会到泥鳅非常适合稻田养殖,并能获得鳅、稻双丰收。现就泥鳅的稻田养殖规程总结如下: 相似文献
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泥鳅(misgumus anguillicaudautus)又名鳅、鳗尾泥鳅、真泥鳅,在分类学上属鲤形目、鳅科、泥鳅属。国内广泛分布于除青藏高原外的各地沟渠、水田、池塘、河流、湖泊及水库等水域中。日本、朝鲜和东南亚诸国也有分布。目前,泥鳅市场平均售价在15~30元/kg,国际售价更可观,口岸价格最低32元,kg,是出口创汇型经济鱼类之一。而且随着人们对营养认识的逐步提高,泥鳅这一既具营养价值又具药用价值的鱼类需求量也在进一步加大。 相似文献
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泥鳅隶属于鲤形目、鳅科。泥鳅具有很高的营养价值和药用价值,被誉为“水中人参”。泥鳅对环境的适应性强、食性杂,稻田养殖泥鳅具有投资少,风险小,效益高等特点,实践证明是农民致富的一条好门路。我县从97年开始进行稻田试养,99年已推广到大舜、洪溪、俞汇等7个乡镇进行较大规模的泥鳅 相似文献
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泥鳅苗种批量繁育关键技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,泥鳅的国内外市场需求量大增,价格不断上涨,人工养殖也逐步引起人们的重视。苗种供应是我国目前泥鳅人工养殖的最大瓶颈,泥鳅鱼苗人工繁殖产卵不稳定、孵化率较低,特别是鱼苗至大规格鱼种培育阶段,因开口饵料、食性转变、水域环境变化等因素制约,泥鳅大规格鱼种无法形成批量供应,导致商品鳅养殖仍然依赖于捕捞天然野生仔鳅种。 相似文献
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泥鳅(Misgurnus anguilicaudatus)属鲤形目、鲤亚目、鳅科、泥鳅属,俗称鱼鳅、鳅鱼等。其体形呈长圆筒形,尾部侧扁,口下位,呈马蹄形,头、眼、口都较小,吻端有须5对,体背及体侧灰黑色并有黑色小斑点, 相似文献