农业部渔业产品质量监督检验测试中心（南宁）成为无公害农产品（水产品）检测机构

根据《无公害农产品检测机构管理办法》的有关规定，经农业部农产品质量安全中心审核批准，农业部渔业产品质量监督检验测试中心（南宁）取得了无公害农产品（水产品）检测机构资质，成为无公害养殖（畜禽和水产品）环境和水产品检测机构。具备无公害水产品认证目录中鱼、虾、贝、藻类等近200个品种（包括鲜活品、冻品、干制品、加工品）的检测能力和资质，     

关于发挥我市生态环境优势加快发展无公害水产品的思考

为解决我国农产品质量安全问题，经国务院批准农业部于2001年4月启动了“无公害食品行动计划”并于2003年4月开展了全国统一标志的无公害农产品认证工作。几年来，无公害农产品保持了快速的发展势头，已成为大中城市农产品市场准入的重要条件。无公害农产品认证对于转变农业生产方式，提高农业生产管理水平起到了巨大推动作用，已成为国家从源头上确保农产品质量安全，保护环境和人民身体健康，规范市场行为，指导消费，促进对外贸易和建设和谐社会的战略性选择。     

河北省水产品质量检验检测站通过农业部无公害农产品产地环境检测机构审查备案

2008年11月中旬，农业部农产品质量安全中心印发《关于公布2008年无公害农产品产地环境监测机构备案名单的通知》（农质安[2008]23号），经审查．全国154家检测机构符合无公害农产品产地环境检测机构备案条件，准予备案并编号，其中河北省水产品质量检验检测站榜上有名．编号BAHJ-200810—008。     

无公害黄鳝生态繁殖技术

一、环境条件1.场地选择及水质要求应选择避风向阳、环境安静、进排水方便、水源充足的场地,并符合GB/T18407.4《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》的规定。水源要符合GB11607《渔业水质标准》,养殖池水质要符合NY5050《无公害食品淡水养殖用水水质》,池水透明度保持在     

生产无公害水产品的关键措施

无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格，获得认证证书，并被准许使用无公害农产品标志的，未经加工或者经过初加工的水产品。广义的无公害水产品分为两类：第一类是完全不使用鱼药、农药、化肥、添加剂等人工合成化学物质而生产出来的水产品，人们称之为纯天然水产品，如有机食品、生态食品、AA级绿色食品等；     

蛋鸭生态养殖的技巧与注意事项

回归大自然,消费无公害食品,将成为新时期消费的潮流和市场走向,无公害食品将成为市场的宠儿。发展生态养殖业,是提高农产品质量、保障广大人民群众食品安全的迫切需要。无公害蛋鸭的生产,要掌握一定的养殖技巧和注意事项,才能积极推行无公害农产品的产业化经营。     

积极建立有效机制 开发无公害农产品

新世纪，世界各国越来越重视环境保护和可持续发展战略的实施，绿色浪潮正在全世界掀起，追求安全，优质，营养的食品已成为全球农业发展的主流。广安市农业必须适应入世后新形势的需要，大力调整农业结构，努力提高农产品质量，使农产品无公害，做到安全、优质、营养，增强市场竞争力，达到提高农业效益，增加农民收入。从调查的情况看，我市无公害农产品已经起步，开发无公害农产品的意识正在自上而下地增强。一些地方已开始按照无公害农产品或绿色食品开发的基本要求，在生产的某些环节上做了一些探索性的工作，形成了一些品质优，有一定…     

全程标准化是水产品质量安全的保障

我省已从今年3月起实施了包括水产品在内的农产品市场准入制度。今后，凡进入我省市场的农产品，必须具备县级以上人民政府指定的部门或委托乡（镇）人民政府、村委会、农民专业合作组织出具的产地证明和国家认可的检测机构出具的农产品质量安全检验检测合格报告单。获得无公害农产品、绿色和有机食品认证的，认证单位颁发的认证证书复印件可作为产品质量证明。     

黄锦华：两度跨越养品质鱼 带动养殖10万亩

初冬时节，又是北鱼南下的季节，此时节对一般的水产养殖户来说是一场市场竞争大战。然而，广东省中山市港口镇水产养殖户黄锦华许不特别担心他的销售问题，他每天还是为中山食品水产进出口集团有限公司（简称水出公司）供应5吨的新鲜活鱼，因为他的港南草鱼经中国绿色食品发展中心审核被认定为绿色食品A级产品和国家农业部农产品质量安全中心认定的无公害农产品。     

抓好无公害一体化认证从源头监管水产品质量安全

<正>2001年,农业部提出了无公害农产品的概念,并组织实施"无公害食品行动计划",经过多年的努力,目前已实现了"统一标准、统一标志、统一认证、统一管理、统一监督"的全国统一的无公害农产品认证。实施无公害农产品认证,是强化农产品质量安全管理的重要标志,对于从源头上确保农产品质量安全、保障消费安全、建设和谐社会意义十分重大。但当前食品安全形势不容乐观,像水产品的重金属残留、药物残留、细菌含量等超     

东营市河口区构建三大体系促进生态渔业上档升级

一是标准化生产体系建设。加快制定水产品质量标准和生产技术规程，各水产养殖基地及养殖大户建立养殖日志，实行标准化生产、规范化管理；加强监督检查，对全区育苗、养殖单位的用药、用料情况进行不定期检查，杜绝不合格饵料和禁用渔药进入养殖生产领域，确保水产品质量安全；鼓励各养殖单位积极注册商标，打响生态水产品品牌。目前，全区获得无公害农产品认证18个，无公害认证面积达到1．33万hm^2以上（20余万亩）.     

质量安全管理体系在水产养殖过程中的应用(上)

一、农产品质量安全管理体系概述随着无公害农产品认证工作逐步深入的开展,农业部“无公害食品行动计划”提出的从源头抓起,加强食用农产品(包括水产品)生产全过程控制的思想,日益深入人心。我们认为,对于食用农产品“从农田到餐桌”食品生产链全过程的质量安全管理,有两个层面的含义:第一个层面是政府层面的监管,它包括对整个食品链各环节负有监管职责的国务院各部门及相关的各级政府部门,以及标准、检测、认证等方面的执行机构所进行的监管;第二个层面是生产企业对于本企业内部食用农产品生产全过程的管理和控制。其中第二个层面是基础,是…     

南阳市首个水产类商标落户丹江

日前从淅川县水产管理局获悉．该局申请的“丹水”牌商标已通过国家商标局的初步审查．并予发布．从而标志着南阳市首个水产类商标落户丹江口水库．丹江口水库为南水北调中线工程水源地．常年水质保持良好．达到国家二类水质标准，淅川县境内渔业生产面积达到4万公顷．主要水产品品种包括鲢鱼、鳙鱼、银鱼、草鱼、鲤鱼、团头鲂等。2003年．该养殖区域被认定为省级无公害农产品产地，去年其草鱼、鲢鱼和鳙鱼产品通过了农业部农产品质量安全中心的无公害农产品认证．     

养猪者如何跨过“无公害”门槛

随着市场的逐渐成熟，农产品质量安全问题日益突出。为此，农业部制定了一系列无公害食品标准，并决定从2002年开始，在全国范围内推广无公害食品。通过健全体系、完善制度，对农产品质量安全实施全过程的监管，有效地改善和提高我国农产品质量安全水平，力争用五年左右时间，基本实现食用农产品无公害生产，保障消费安全，质量安全指标要达到发达国家或地区的中等水平。     

微生态制剂与水产动物健康养殖（上）

“健康养殖”就是指以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品或水产品为目的，最终以无公害养殖业的生产为结果。无公害产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜产品或水产品。在此笔者从目前水产养殖方面使用比较多的微生态制剂方面来阐述水产动物的健康养殖。所谓动物微生物制剂，是指利用动物体内正常微生物成员或促进物质、经特殊加工工艺而制成的活菌制剂。它具有补充、调整或维持动物肠道内微生态平衡，达到防治疾病、促进健康或增重（产）的目的。     

浅谈无公害水产品生产

所谓无公害水产品，是指有害有毒物质残留量控制在质量安全允许范围内，经无公害农产品论证机构论证，符合农业部无公害食品行业标准。 无公害水产品生产基地应当建立在无“三废”（废水、废气、固定废弃物）污染的地点。要求水源充沛，水质未受污染，符合国家《渔业水质标准》     

省水产品质量安全检测中心被确定为2005年第一批委托无公害农产品认证产品质量检验任务的定点检测机构

近日,农业部农产品质量安全中心根据《无公害农产品检测机构选定委托管理办法》的要求,组织专家对有关检测单位报送的无公害农产品检测委托申请材料、检测资质及检验能力进行了严格审核,确定了省水产品质量安全检测中心等13家检测机构为具备承担无公害农产品认证产品质量检验任务的定点检测机构。至此,中心具备了无公害水产品产地、产品认证检测资质。在今后的工作中,中心全体人员将认真完成各项无公害农产品委托检验任务,严把水产品质量检验关,为我省无公害水产品的健康发展提供有力的技术保障。     

无公害乌鱼池塘生态养殖出高效

<正>为了更好解决水产品因农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质超标造成餐桌污染引发的中毒事件的水产品质量安全问题,提高人民生活质量水平。笔者在池塘条件下结合科技入户工作,按照无公害食品国家要求的各项标准,严格贯彻GB/T18407.4-2001《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》,选择江苏省沛县龙固镇紧靠昭阳湖南岸的塌陷区333 500 m2池塘进行试验。养殖水源选自昭阳湖水或深井水,水源水质符合GB/T18407.4-2001养殖用水标准。养殖品种选用优质     

内检员与产地认定、产品认证

农产品生产企业申报无公害农产品产地认定和产品认证时有一套严格的程序，生产农产品的场地环境、水质、底泥等相关指标必须符合一定的标准，然后才能申报。在无公害农产品的申报过程中，内检员就起到一个把关作用，保证生产出的产品达到无公害的要求。     

全国第三期无公害农产品认证检查员培训班在长春举办

6月 2 9日至 7月 1日 ,由农业部农产品安全中心举办的全国第三期无公害农产品认证检查员培训班在长春举办。来自全国 2 7个省、市、自治区的 12 9名代表参加了这期培训 ,我站再次派员参加。无公害农产品质量认证是实施《无公害食品行动计划》的具体体现 ,是以《国家认证认可条例》为依据而开展的由政府推动、多方合作的社会公益活动。其目的是满足大众需要 ,保障基本消费安全。检查员培训是此项工作的重要组成部分。通过培训 ,实行持证上岗 ,有效提高农产品产地认定和产品认证工作质量 ,促进此项工作顺利开展。据介绍 ,至 2 0 0 3年底全国无…