日本淡水养殖技术开发和研究现状及今后方向

1、日本内陆水面养殖的现状 日本内陆水面渔业产量近几年是在20万吨左右变动。这虽然只占渔业总产量(约有1000万吨)的2％,但是其中内陆水面养殖由于养殖技术的进步,配合饲料的普及等,其产量在逐渐地增加,1991年度为9.7万吨,产值约为1000亿日元。这样,内陆水面养殖的现状,在水产业整体中产量所占比重较低,经营形式也是83％为个体     

韩国鱼类养殖业存在的问题

韩国的水产业能从长期的停滞状态中摆脱出来,是从60年代中期以后开始的。在60年代初期,鱼产量仅达10万吨,而近几年鱼产量已达100万吨。韩国水产业能取得今天这样发展壮大,主要靠水产养殖业和远洋渔业的兴起。过去养殖业占整个水产业的比重较小,虽说是鱼类养殖,但也只限淡水养殖,其养殖只限于鲤鱼、泥鳅和鳗鱼等传统养殖种类。进入80年代后,海水鱼类养殖开始兴旺发达起来。随着国民经济水平的提高,消费结构高层次化,用于制作生鱼片的新鲜活鱼需要不断增加,由此引起供求矛     

欧洲发展水产养殖业

1985年欧洲水产养殖产量为130万吨,占世界养殖总产量的12%,其中贝类占46%,鱼类占54%。养殖鱼类的产量中,东欧占3/4,主要养鲤鱼。西欧的主要养殖鱼类是虹鳟。目前欧洲正在大力发展淡水养殖和海洋贝类养殖。在海水鱼虾类养殖中,苗种问题尚未完全解决,目前正在加紧研究。在未来的五年中,鲆鲽、贝类、牡枥、鲤鱼、     

乌克兰鳞鲤健康养殖技术试验

山西省养殖鱼类的品种大多以鲤、鲢鳙为主,其中鲤鱼养殖面积和养殖产量占有很大的比重。2006年全省养殖总产量4.13万吨,其中鲤鱼养殖产量1.73万吨,占养殖总产量的42%,由于其养殖规模大,品种更新慢,养殖技术普遍落后等原因,鲤鱼品种在养殖过程中存在的问题尤为突出,严重影响了养殖户的经济效益,制约了该省水产养殖业的进一步发展。     

推广鮰鱼养殖 推动我省渔业结构调整

1问题的提出 河北省2004年水产品产量为928218t，其中内陆渔业产量为386886t，内陆养殖产量为304579t。内陆养殖水面为76294hm^2，主要养殖品种为鲤鱼108907t、鲢鱼52733t、草鱼41324t，鲫鱼31326t。以上四种传统养殖品种占全省内陆养殖总产量的2／3还多，养殖效益低、市场竞争力差。     

饲料外源添加DL-蛋氨酸对鲤鱼生长以及鱼体利用影响

2008年,鲤鱼的总产量为299万吨,占全球养殖鱼类和甲壳类动物总产量的7.7％(FA0,2010).在全球的养殖鱼类和甲壳类动物产量中,鲤鱼的产量排名第三,仅次于鲢鱼和草鱼,而其中中国占了大概80％的鲤鱼产量.然而,其他的一些国家如巴西、俄罗斯、波兰和缅甸等也是鲤鱼产量前十位的国家,由此可见,这个物种是具有全球重要性的. 鲤鱼是典型的无胃鱼,对摄入的食物尤其是蛋白质没有任何的酸性水解作用,因此可能会影响食物的消化率,从而影响饲料中蛋白质和氨基酸的整体利用率.通过补充如DL-蛋氨酸、Biolys(R)、ThreAMINO(R)和TrypAMINO(R)等氨基酸而使饲料中氨基酸组成达到平衡的技术在鲤科鱼类营养研究中并未得到肯定,部分的原因是人们对补充的氨基酸在鲤鱼体内保留的效率以及对鲤鱼生长效果的作用存在怀疑.     

日本养鱼饲料的现状和今后发展方向

当今，日本由于生活水平不断提高，对水产品的质量和品种的要求也越来越高。近几年日本养殖鱼类的总产量上升到25万吨。鰤鱼鳗鱼、鲤鱼的产量提高并不快，鲷类和香鱼的产量稳步上升。此外，尼罗罗非鱼和牙鲆的养殖开始普及，尤其牙鲆的养殖相当兴盛，1983年产量达3000吨。从1983年水产品输入量看，总产量增加了7％，达120万吨，金额上升到一兆日元，占全国渔业产值的三分之一以上。因此，发展高级鱼类养殖具有重要的社会意义。     

关于中国鳗业发展经历的反思

鳗鱼是一种高档水产品，也是目前我国单项农产品出口创汇最多的产品，最高曾达到年创汇９亿美元。全世界现有１６种鳗鱼，另有３种地理性亚种，共计１９种。但进行人工养殖的仅有日本鳗鲡、欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡和澳洲鳗鲡４种，其中又以日本鳗鲡和欧洲鳗鲡为主要养殖种类，其年产量占鳗鱼养殖总产量的９９％；养殖地区限于中国大陆、日本、我国台湾省和韩国等国家、地区，其中中国大陆养殖鳗鱼产量占上述各国和地区鳗鱼总产量的７０％多。 一、我国养鳗业的发展历史 我国是世界上最早进行人工养殖鳗鱼的国家之一，早在七十代初即已经开始养殖…     

试论信阳水产养殖结构调整

信阳市已利用养殖水面91万亩,1998年养殖总产量8.98万吨,产值6.5亿元。在养殖产量中,鲢、鳙、草、鲤、鲫鱼5种鱼类占养殖产量的94％。名特优水产产量达到1198吨,占养殖总产量1.3％,占养殖总产值的12％。名特优水产品中,甲鱼、鳝鱼占主体地位。1998年,全市甲鱼产量507吨,占名特优水产品总量的42％;鳝鱼产量254吨,占名特优水产品的21％;其它特种水产品如虾类、河蟹、美蛙、     

俄罗斯共和国扩大池塘鱼类的生产

目前，俄罗斯联邦共和国的淡水鱼产量已占苏联全国内陆水域(包括池塘养鱼场在内)总渔获量的41％。1981年，池塘总面积达6万公顷，鱼产量已从每公顷4～5公担，据统计，1981年仅以池塘养殖鱼类为内容的养殖面积已扩大到59．4万公顷，比1965年高5倍。其主要养殖对象为鲤鱼，其次为草、鲢、鳙等鱼，其产量已占养殖鱼类总产量的25％。     

亚洲水产饲料概述

<正> 水产养殖规模 水产养殖在世界渔业生产中日益显示其重要作用,在1984年世界渔业总产量8392.5万吨中,水产养殖产量667.2万吨占总产量的7.9％,1990年水产养殖产量(1213.5万吨)却增至占总产量9724.6万吨的12.5％,其中,1990年鱼类养殖产量占全球鱼类产量的10％,甲壳类养殖占全球甲壳类产量的15.5％,软体动物占37.3％,水生植物占73.5％(表1)。1990年水产养殖总产值为265亿美元。根据1984—1990年全球水产养殖数字的分析表明,鱼     

散鳞镜鲤（♀）×兴国红鲤（♂）杂交一代优势的研究

鲤鱼(cgprinug carpLo L)在淡水渔业中占有重要的地位，产量较高，我省洞庭湖、湘江主要经济鱼类产卵场，鲤鱼群体占第一位，资源量占其它鱼类24％以上，是天然水域扑捞的主要鱼类之一。在某些养殖湖泊鲤鱼产量可达30％左右，又是塘堰等养鱼水体经常放养的对象。因此，提高鲤鱼产量，在淡水养殖上有重要的作用。     

万亩湖泊增产增效的途径

苏州市湖泊面积有60．33万亩(不包括太湖)占全市内陆水面的43％，其中万亩以上湖泊有10个，水面34．94万商，占湖泊面积的57．9％，已养殖的万亩以上湖泊9个，养殖面积21.44万亩，养殖产量8200吨，平均亩产38．2公斤，每亩养殖水面平均利润21．92元。     

东德淡水养殖技术现状

一、淡水渔业概况东德因海域面积小,海产鱼、贝类供不应求,全国人均年食肉量为94公斤,而年食鱼量仅7公斤,因此政府部门极重视内陆水域开发及淡水鱼的增、养殖工作。全国内陆水域总面积为117,960公顷,其中池塘14,000公顷,水面由各地的14个国营渔业公社和30个渔业合作组经营管理。近年来淡水鱼产量逐年增加,1984年为22,000吨,其中鲤鱼13,000吨,虹鳟鱼5,000吨,草鱼、鲢、鳙鱼产量也逐渐上升。位于柏林的内陆水域渔业研究所具有92年历史,是欧洲最早的淡水渔业研究所,该所共有职员100人,目前研究项目有:(1)养殖技术研究;(2)鱼饲料开发;     

日本养鱼用配合饲料的生产使用

日本的养殖鱼类，海水鱼中主要是鰤鱼、鰤鱼，淡水鱼中主要是鳗、鲤、香、虹鳟、鲫鱼等。七十年代初，鰤鱼占海水养殖产量的98％以上，其后因养鲷业发展，至1977年的比例降为92．4％，但其养殖产量仍比1968年增加2．62倍，达115，098吨。淡水鱼中鳗鱼养殖产量居首位，     

鲤鱼的故事和传说

鲤鱼是淡水鱼中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、技术最成熟、产量最高的鱼类.我国是鲤鱼的发源地,也是最早开展养殖的国家.     

鲤鱼的营养需要与饲料配制

鲤鱼是世界上养殖最为广泛的鱼类，其产量约占世界养殖鱼类总产量的40％。在我国鲤鱼也是传统的淡水养殖品种之一，2000年的养殖产量为212万t，仅居鲢、鳙、草鱼之后。关于鲤鱼的营养需要，国内外已有较多研究。本文结合国内外有关鲤鱼营养研究的结果和生产实践，就鲤鱼营养需要和饲料配制作一综述。     

台湾省养殖近况

1980年，我国台湾省总渔获量为93．6万吨，其中，养殖产量为17．5万吨。养殖产量中罗非鱼为3．5万吨，遮目鱼3．2万吨，鳗鱼3万吨，草、鲢鱼2．7万吨，鲤鱼2．7万吨，牡蛎2万吨，文蛤0．8万吨和斑节对虾0．5万吨。     

学习宣传先进典型发展优质高效渔业

我省江河纵横,湖泊、水库星罗棋布,总水面3498万亩,可养鱼水面981.3万亩。在我省的各种水域中有鱼类105种,可供养殖的经济鱼类主要有鲤、草、鲢、镛、鲫、鲂、鲶等品种,水产资源非常丰富,渔业经济大有可为。 改革开放以来,我省的渔业生产有了飞跃的发展。1998年,全省养殖水面达550万亩,占可养鱼水面的56.7％;水产品产量达35.7万吨,其中养殖产量28.4万吨。渔业生产的经营方式由过去     

大型抗风浪深水网箱养鱼技术专题系列讲座(一)海水网箱养鱼综述

一、鱼类是海洋水产的主体，养鱼的发展潜力很大 １．养殖数量　全世界目前海水鱼类养殖产量占水产养殖产量的２％，占海淡水鱼类养殖产量的４％，产值却占１５％。我国海水鱼类养殖所占份额现在还较少，五十、六十年代长期处停滞状态，九十年代有较快发展。１９９９年海水鱼类产量３０．６７万吨，占海水养殖产量９７４．３万吨的３％，占海淡水养殖产量２３９６万吨的１．３％。 ２．养殖种类全世界已养殖利用的鱼类种类为１６６种，仅占全世界鱼类种数的０．７％。相对于其他贝、藻等养殖来说，我国鱼类养殖种类较少。日本海水增养殖８０…