真鲷人工配合饲料的应用效果

真鲷Pagrosomus major系名贵海鲜和优良的养殖种类之一。近年来,我国沿海各省真鲷网箱养殖发展很快。在其养殖过程中,要扩大养殖规模和提高产量,就必须开展真鲷营养需求,特别是蛋白质和脂肪需求量,不同饲料源应用效果等研究,以便选择合适饲料源,配制合适于真鲷生长的人工配合饲料,提高真鲷增重率,降低饲料系数。本文针对当前真鲷网箱养殖生产实际需求,进行了不同蛋白质和脂肪酸含量,不同饲料源和人工配合饲料与新鲜小杂鱼饲料喂养效果的对比实验。为我国真鲷网箱养殖提供参考资料。     

黄鳝配合饲料的研制及饲养试验

根据黄鳝的营养需要,设计了3个饲料配方,配制成黄鳝专用饲料,进行了为期90d的养殖试验,并与用动物鲜饵料的养殖效果进行了比较.研究表明,黄鳝能较好摄取配合饲料,且养殖效果与用动物饵料相近,养殖成本比用动物饵料低50%.     

大力提倡生态养殖法

随着养殖技术的进步，单位放养密度不断提高，天然饵料已不足以供应养殖鱼虾的营养物质，因此必需另外补充人工配合饲料，甚至完全使用人工配合饲料。由于添加过多的鱼粉，导致成本增加。目前水产养殖专家提倡生态养殖法，国外成功的经验利用大型藻类，与虾、贝实行综合性混养，     

全价配合饲料在虾蟹健康养殖中的作用与技术

随着虾蟹养殖业的迅猛发展,做好虾蟹健康养殖工作,减少各种病害侵扰,提高养成率,保持效益稳定增长,已经刻不容缓地提到虾蟹养殖的日程上来。其中饲养的营养及配制、饲喂方法又成为虾蟹健康养殖中最主要的一环。实践证明,凡使用全价配合饲料进行养殖的虾蟹,都可收到良好的养殖效果。现将全价配合饲料在虾蟹养殖中的作用及相关使用技术分述如下： 一、全价配合饲料的概念及种类、类型 １．全价配合饲料的概念 全价配合饲料又称配合饲料。它是根据多种单一饲料原料所含的营养成份,按不同的饲养对象种类,不同的生长阶段,及生长能力,…     

以大口黑鲈和大黄鱼配合饲料应用为例谈 改变鱼类营养和饲料研究范式

鱼类营养和饲料研究始于70年前并借鉴陆生动物营养研究经验形成了研究范式。在过去70年中,鱼类营养和饲料研究取得了大量的成果,这些研究成果推动了水产配合饲料技术的进步,为水产饲料产业从无到有、从小到大做出了贡献。然而,随着全球水产养殖规模的不断扩大,水产养殖发展面临的资源和环境压力日益增加,对水产饲料也提出了更高的要求。事实表明,根据一些鱼类营养和饲料研究成果所配方的饲料在养殖生产实践中往往不能取得预期的应用效果,这意味着在已有范式下取得的研究成果有时难以很好地满足现代鱼类养殖产业的需要。本文叙述了具有重要经济价值的两种肉食性鱼类大口黑鲈和大黄鱼配合饲料研发与应用的历程,指出对饲料蛋白需求的低估是限制配合饲料长期未能在大口黑鲈和大黄鱼养殖生产中应用的主要原因。早期研究报道大口黑鲈的饲料蛋白需求为400-440 g/kg,大黄鱼的饲料蛋白需求为450-470 g/kg。经过重新评估后将大口黑鲈和大黄鱼的最适饲料蛋白水平分别提高到480-510 g/kg和490-520 g/kg。在适宜的饲料蛋白水平下,投喂配合饲料的大口黑鲈和大黄鱼生长与投喂冰鲜鱼时相当。作者认为对饲料蛋白需求的低估与已有鱼类营养和饲料研究范式存在的不足有关,其表现为：（1）强调食物对鱼类生长的作用,但忽视了实验鱼遗传背景和食物以外的环境条件对生长和摄食的影响;（2）强调鱼类个体生长对评价营养需求和饲料质量的重要性,但忽视了鱼类个体生长差异并不能完全反映养殖产量和效益的事实;（3）强调生长和饲料利用效率作为鱼类营养和饲料研究评价指标的重要性,但忽视了养殖对环境和自然资源的负面影响是限制水产养殖产业可持续发展的瓶颈;（4）没有足够重视基础饲料配方在评价营养需求或饲料质量方面的影响,一些研究因基础饲料组成不当而产生没有实际意义的评价结果。针对上述问题,作者建议从概念、理论和研究方法方面对已有的范式做如下修改：（1）重视鱼类遗传背景和食物以外的环境条件对鱼类生长的影响,明确鱼类营养需求取决于其生长需求;（2）重视食物中各种营养素之间的相互作用,明确不同饲料原料在实现配方的营养平衡方面发挥着不同的作用;（3）重视对实验鱼种质和种群结构的选择,重视对照组和处理组个体生长差异的幅度对判断饲料处理效应的指示作用,重视饲料配方对渔业资源和环境等水产养殖可持续发展相关的内容的影响。经过修改后的研究范式更符合养殖生产实际,在此基础上开展研究所获得的成果也能够更好地指导配合饲料生产,为鱼类养殖产业的可持续发展提供更好的科技支撑。     

两种饲料原料质量的快速判别

鱼粉是配合饲料最常用的优质动物性蛋白源，在水产配合饲料特别是高档水产配合饲料中的用量很大。由于其用量大，价格也较高，所以掺假现象也特别严重。     

卵形鲳鲹高效低鱼粉配合饲料在深海网箱养殖中的应用效果评估

前期研究表明,卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)高效低鱼粉配合饲料在池塘网箱养殖中展现出优良效果。为进一步评估该饲料在深海网箱养殖中的应用效果,本研究基于该饲料配方,委托某饲料公司采用大规模生产工艺(基于饲料厂大机器、大规模生产条件下进行饲料生产,每小时生产量达十多吨,且具有喷油机等设备,通过外喷添加脂肪源)生产实验饲料(粗蛋白47.66%,粗脂肪7.98%),以某知名品牌的商品饲料为对照(粗蛋白47.75%,粗脂肪9.63%),利用上述2种饲料,于深海网箱(周长60 m)养殖大规格卵形鲳鲹(平均体重约为262 g) 33 d。结果显示,2种饲料组鱼的生长性能无统计学差异(P>0.05),然而,相比于商品料组,实验料组鱼的增重率和特定生长率分别提高了14.43%和8.19%,日均增重提高0.68 g;在肌肉营养成分和质构特性方面,实验组鱼肌肉脂肪含量显著高于对照组(P<0.05),但其水分显著降低(P<0.05);两组间鱼肌肉品质和质构特性无显著性差异(P>0.05)。相比于商品料组,实验料组鱼血清总蛋白、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白含量及谷草转氨酶活性均显著降低(P<0.05),实验组鱼肝脏总胆固醇含量显著降低(P<0.05),但两组间鱼肝脏抗氧化能力无显著性差异(P>0.05);此外,实验料每养成1 kg鱼的饲料成本比商品料低18.80%,总养殖效益提高62.12%。研究结果表明,与商品料相比,实验料(卵形鲳鲹高效低鱼粉配合饲料)不仅具有优良的促生长效果,且能够提升肌肉脂肪水平、改善卵形鲳鲹的血脂代谢、提高养殖经济效益。这说明该高效低鱼粉配合饲料可在卵形鲳鲹养殖生产中大规模推广应用。     

鱼粉的替代产品

鱼粉的替代产品鱼和虾类的养殖有赖于饲料的投入，并拥有充足的饲料源。在１９７０—１９９０年期间，世界水产养殖的年增长率在７．５％，而畜、禽生产的年增长率分别只达到６．１％和７．０％。至２１世纪，水产养殖要保持现增长率是不大可能的，因为饲料需求大增但饲料...     

营养不良引发鱼类疾病

随着工厂化养殖的快速发展,配合饲料的应用越来越广泛。但是,一些配合饲料因原料问题或者配制技术问题不能满足鱼类营养的需求。尤其是小型饲料厂及养殖户自行设计配方加工生产的饲料,可能会造成营养不足或营养过剩,使鱼类体质下降,严重时会引起鱼类死亡。本文将从营养方面探讨引发鱼病的原因,以期指导养殖者在养殖生产中及时采取措施预防鱼类疾病的发生。     

河蟹不同生长阶段的营养需求与饲料配制技术

近几年我国的淡水虾蟹养殖业发展很快，养殖面积和生产规模不断扩大，养殖产量和集约化程度也不断提高，但同时也暴露了许多问题。如在河蟹饲料的配制方面，对河蟹的营养需求配制研究不多；在河蟹饲料加工方面，技术水平还比较落后等。饲料是养殖成功的关键环节，目前在河蟹养殖过程中出现的成活率低、性早熟、养成规格小等问题都与饲料有关。在今后一段时间内，除了加强对苗种种质、养殖环境、疾病等问题的研究外，对河蟹饲料的研究开发、加工技术等工作也急需加快加强。     

草鱼配合饲料营养参数及配制技术

配合饲料的质量是受制多方面的。配方设计必需符合养殖对象的营养要求；加工质量，原料和管理等也要符合一定指标要求。为了确保草鱼配合饲料的质量，促进养殖渔业的发展。笔者根据多年研究试验所得的结果，以及其他学者研究的资料，对草鱼配合饲料营养参数值及配制技术提出要求，以供参考。1配合饲料营养参数动物为了维持生命，和生长、活动与繁殖等，就需要各种营养素。对于营养素的需要，由于动物的种类不同，或者同一种类，在不同的生长阶段，其所需要量也都有所差异。配合饲料就是为了满足动物这些变动着的营养需要而设计的饲料。饲料…     

网箱养鲤配合饲料和投饲技术总结

大伙房水库在多年网箱养商品鲤基础上，运用积累的数据与经验，改进了配合饲料和投饲技术。详细介绍了１９９７ ～１９９８ 年网箱养鲤饲料的配制、营养和投饵计划的制定等情况，分析了饲料质量对养殖结果的影响     

酶蛋白、肉骨粉在鲤鱼饲料中代替鱼粉的养殖效果试验

【实验时间】：２００２年４月９日～２００２年６月１日【实验目的】：通过MDS－５０００和贝克肉骨粉在鲤鱼饲料中分别代替鱼粉用量的２５％；MDS－５０００在鲤鱼饲料中代替鱼粉用量的４０％，在粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸水平一致的情况下，试验养殖效果的差异。【实验地点】：汉宝集团生物技术研究中心养殖试验室【实验对象】：规格１００克左右的鲤鱼种【实验材料】：锥形养殖桶１５个；试验鲤鱼２２５尾；试验饲料５种，每种１０千克；圆饭盒１５个。【实验方案】：一、实验准备：１．试验设计：２．饲料的准备：按饲料配方…     

黄鳝蛋白酶和淀粉酶活力的研究

黄鳝是我国重要的淡水经济鱼类之一,营养丰富、肉质鲜美,深受人们的喜爱。黄鳝的人工养殖受到人们越来越多的重视。成功的养殖,除了要解决好繁殖和苗种培育的问题外,还需要配制适宜的人工配合饲料。而黄鳝的配合饲料问题却一直没有得到很好的解决,限制了黄鳝的大规模养殖。对于黄鳝的研究,也主要集中在内分泌和繁殖方面,消化生理还无人做过。本实验对黄鳝的消化酶活力进行了测定,探讨了黄鳝的消化能力和消化特点,为更好地进行黄鳝人工饲料的配制,以及进一步了解黄鳝的生理生化特点提供一些参考数据。     

提高鱼用配合饲料诱食性和适口性的途径

目前，国内鱼用配合饲料在诱食性和适口性方面存在许多问题，而这些问题在提高饲料效率、开发植物性蛋白源以及配制特种水产品饲料方面是不可忽视的。     

不同蛋白源对斑点又尾鲴生长的影响

斑点叉尾鲴为杂食性鱼类，具有生长块、适应性强、饲养容易、经济效益较高等优点，是深受养殖者欢迎的养殖品种。在养殖成本中，人工配合饲料占极大的比例，因此，降低饲料价格．才能取得更好的经济效益，为养殖者所接受。要达到这个目的就得降低价格较贵的鱼粉的含量，尽量以廉价的植物性蛋白取代部份鱼粉，以降低成本。为此我们进行了本试验。     

不同饲料对稚鳖生长的影响

本试验分人工配合饲料、鲜鱼肉以及人工配合饲料和鲜鱼混合三个饲料试验组，对当年稚鳖在２９±１℃水温条件下进行生长养殖试验。结果表明：养殖６０天，以投喂鲜鱼肉组稚鳖生长最快，增重倍数达１４．２２；人工配合饲料加鲜鱼肉饲料组饲料系数最低为２．３５，养殖一公斤鳖的饲料成本仅为８．４７元；取得了稚鳖日增重０．３—０．７９克／只的养殖效果。     

国外简讯

用磷脂改进水产饲料的配方饲料的质量及配方组成对养殖虾类的生长安全相当重要。水产饲料的配制人员应充分注意到蛋白质和能量饲料资源的选择。从具有优良性能的饲料原料的分析数据看，磷脂（Ｐｈｏｓ－ｐｈｏｌｉｐｉｄｓ）是养殖虾类和其它水产动物各类配合饲料的首选成...     

养猪生产应正确使用添加剂

添加剂是饲料生产和养殖必然使用的原料,是配合饲料三大支柱之一,堪称配合饲料的核心,在养殖实践中,正确使用具有节约饲料,提高生产性能,降低养殖成本,改善畜禽产品品质,保证畜禽健康的效果,对养殖户经营效益和养殖成败有直接影响。特别是在目前配合饲料、浓缩饲料价格暴涨情况     

以沙棘果渣单细胞蛋白部份替代长吻wei鱼种饲料中鱼粉的研究

长吻ｗｅｉ人工配合饲料中，鱼粉的含量高达６０％以上，饲料成本很高。本文以沙棘果渣单细胞蛋白部份替代饲料中的鱼粉饲养长吻ｗｅｉ鱼种的实验结果。并对单细胞蛋白能否用于配合饲料作出综合评述。