一只甲鱼“造福”一方乡邻

朱富昌是吴江平望镇龙南村的甲鱼养殖户。去年，他共养殖了8．5万只甲鱼。令朱富昌没有想到的是，去年甲鱼的销售情况异常的好，上半年，甲鱼的销售价格达到每500g 21元左右，直到一个月前，甲鱼的价格还依旧维持在每500g 23元左右。比起以往每500g才卖6元左右的行情来说，去年，龙南村的甲鱼养殖户着实火爆了一把。     

市场与信息

目前甲鱼市场低价位徘徊从上海甲鱼市场获悉，近期甲鱼价格徘徊在20元左右。市场老板自备车上门收购甲鱼，1吨以上就可上门服务。商品甲鱼收购价为规格400克以上20元/500克，450克以上20.5元/500克。运到上海市场上的甲鱼批发价为21.5元/500克，交易旺盛。甲鱼出现低价位的主要原因是供大于求，走私进口甲鱼和国内养殖的甲鱼不断涌入市场，而市场年需求量仅6万吨左右。实际上，主要养殖甲鱼的泰国、我国台湾地区以及大陆6万家养鳖场中的一些企业，因市场价已跌破成本，养殖亏损面都较大，由于养鳖规模难以在短期内立即缩小，市场变化将有一…     

晶本鳖生物学特性与繁养新技术（一）

日本鳖是我国最早引进的国外甲鱼品种，经过十几年的驯养，已成为目前最受欢迎的甲鱼养殖品种，也是出口日本的主要甲鱼品种。2007年商品售价比一般甲鱼高20％，鳖苗最高价格达每只6元还供不应求（普通鳖苗只有2元左右），并开始在全国各地引养，经济效益显著。     

临海农场“绿色”甲鱼俏销四方

1997年12月上旬，在江苏省射阳县农贸市场每500g甲鱼售价仅68元，而离县城只有50km的临海农场特种水产养殖场每500g甲鱼售价却达到130元。很多人打听，这家养殖场用什么妙招把甲鱼“抬”上高价位的呢？近几年来，临海农场特种水产养殖场没有随市场上“甲鱼热”的升温而贪大求洋，建起温室化养殖场，而是走了一条低成本，高效益的自然生态养殖甲鱼的路子，他们用楼板建起11km的防逃围墙，把全场330多hm一的养殖水面圈在一起，开展鱼鳖、鱼蟹混合养殖。经过实践，他们把每667mz甲鱼苗的投放量严格控制在两只，而且全部实行野生、野养、野繁，…     

江南甲鱼价位低徘徊

从上海甲鱼市场获悉，近期甲鱼收购价格徘徊在２０元／５００克左右。市场老板自备车上门收购甲鱼，ｌ吨以上即可上门服务。商品甲鱼收购价为规格４００克以上２０元／５００克，４５０克以上２０．５元／５００克。运到上海市场上的甲鱼批发价为２１．５元／５００克，交易旺盛。 甲鱼出现低价位的主要原因是供大于求，走私进口甲鱼和国内养殖的甲鱼不断涌入市场，而市场年需求量仅６万吨左右。实际上，主要养殖甲鱼的泰国、我国台湾地区以及大陆６万家甲鱼养殖单位中的一些企业，因市场价已跌破成本，养殖亏损面都较大且养殖规模难以在短…     

甲鱼市场形势分析及发展对策

年轻的甲鱼养殖业经过近两年，特别是1995年至1996年上半年的红火之后，由于多方面的因素，到目前为止，市场销售价格跌幅很大，从武汉市汉口交通路和武昌大东门两大农贸市场的调查情况来看，稚甲鱼、种甲鱼、商品甲鱼的价格与去年同期比较分别下降了70％、42％和50％以上。去年一只5克重的稚甲鱼类7元，大大低于上年同期的28元～32元，而且还找不到销路；商品甲鱼也从去年的每500克180元～200元跌至目前的80元左右。甲鱼价格的大幅度下滑，使刚刚形成的甲鱼产业面临严峻考验。虽然说，甲鱼价格的下滑对甲鱼走进寻常百姓的餐桌，丰富城乡人…     

俄罗斯鲟鱼在我省甲鱼养殖业结构调整中的意义

我省的甲鱼业在经过了惊心动魄的兴衰历程之后，目前售价已稳定于40元／公斤左右，作者认为，这是该产业发展的必然结果。原因有三：①东南亚甲鱼四季自然生长，成本很低，平均在20元／公斤以内。其走私进入大陆，所需费用不超过5元／公斤，即东南亚甲鱼到内地的成本价在25元／公斤以内；②我国南方诸省自然温度较我省更有利于甲鱼生长，大面积的鱼鳖混养，使甲鱼成本价控制在30元／公斤左右；③就大农业内的行业比较利润而言，甲鱼40元／公斤左右的价位是合理的。但这对于我省广大甲鱼从业者而言却是灾难性的，因为目前我省甲鱼养殖的主要方式是工厂化温室养殖，上述价位是我省甲鱼养殖的成本价位或低于我省甲鱼养殖的成本价位，所以，目前我省的甲鱼养殖处于保本或亏损状态，使我省甲鱼养殖场停产或倒闭过半，甲鱼养殖业陷入困境。     

甲鱼养殖的发展方向

1 .仿野生甲鱼将成为市场亮点让甲鱼回归自然,实行仿野生养殖,即按照甲鱼原有的生活习性进行水面设计,尽量减少人工饲料投喂。实行仿野生养殖后,一只稚甲鱼需要三年时间才能长到5 0 0 g左右,生长速度与野生甲鱼相当,养殖成本下降65 %。仿野生甲鱼将成为农民致富的亮点。2 .甲鱼     

杭州——市场抛售库存减甲鱼价格往上爬

对照2004年同期的甲鱼价格，2005年杭州农贸市场最普通的甲鱼售价也涨了20％以上，跟去年价格落入“超低价”形成鲜明对比。杭州甲鱼养殖量最多时，曾达5000万只，造成供大于求，甲鱼价格不断下跌，甲鱼养殖户叫苦不迭，并出现众多的亏损户。据养殖户介绍，2004年4～5月份．500g左右的温室甲鱼，最低批发价降到10元左右。     

杭州：外塘甲鱼批发价32元／千克

杭州人过年餐桌上常见的甲鱼价格最近一路走低。在浙江农都水产品市场，个重在500克左右的外塘甲鱼批发价是32～34元／千克，温室甲鱼每千克的批发价28元左右。“往年这个时候外塘甲鱼比较合理的价位是52元／千克左右。”农都水产部严经理说，甲鱼低价的最大原因是不少养殖基地到了12月都有还贷压力，希望能以低价冲量，拿到尽可能多的货款。     

日本鳖生物学特性与繁养新技术(一)

日本鳖是我国最早引进的国外甲鱼品种,经过十几年的驯养,已成为目前最受欢迎的甲鱼养殖品种,也是出口日本的主要甲鱼品种。2007年商品售价比一般甲鱼高20%,鳖苗最高价格达每只6元还供不应求(普通鳖苗只有2元左右),并开始在全国各地引养,经济效益显     

甲鱼池塘仿野生养殖技术

甲鱼肉味道鲜美，高蛋白、低脂肪，还含有多种维生素和微量元素，不仅是滋补佳品，还能增强人体的抗病能力及调节人体的内分泌功能。近年来，随着人们生活水平的不断提高，仿野生的甲鱼越来越受到消费者的青睐。杭州市千岛湖上游附近农民，纷纷利用优良的水质进行甲鱼仿野生养殖，取得了成功。甲鱼仿野生养殖是以甲鱼为主，搭配适量的草鱼、鲢、鳙和鲫进行池塘混养，所产出的甲鱼体色、品质、口感均十分接近野生甲鱼，经济效益显著。现将具体养殖技术介绍如下：     

中华鳖生态养殖试验

随着工厂化温室甲鱼养殖的发展，其品质口味急剧下降，价格直线下滑，每千克４０元左右，而仿野生甲鱼保持原有品味，价格稳定在每千克１２０～１４０元。为摸索仿野生甲鱼的养殖技术、经验，我们于２００１～２００２年在江苏昆山市周市镇农技站基地开展甲鱼生态养殖试验，取得较好的养殖效果，现将试验情况介绍如下。一、试验条件和材料１．池塘规格３～６亩的东西向长方形，坡度比１∶２，塘底平坦，淤泥１０厘米，水深１．８米，注排水方便。２．规格成鳖养殖试验池塘３只，计１３．８亩，分别为５．８亩、３．５亩、４．５亩。３．水源…     

甲鱼价格逼进成本

八十年代末期,由于市场上甲鱼量少价高,1994-1995年,甲鱼价格被抬得天高,每只稚鳖售价高达35元.一些地区每公斤成鳖卖到400-600元,最高时达到每公斤800元。从1995年开始,由于养殖规模的扩大,甲鱼价格开始缓慢下滑,到1997年春节后,甲鱼价格从每公斤200元点直线下跌,虽然在1998年隆冬时节价格欲再度抬头,但最终维持乏力,眼下已跌至每公斤70-80元(图1),每只小鳖售价也只有5元左右。中国甲鱼养     

常温加棚快速养鳖法

目前市场甲鱼价格平稳，而稚幼鳖供过于求，加之甲鱼饲料价格稳中有降，在这种情况下，大力养殖商品甲鱼，可获得较好的经济效益。然而甲鱼在天然水温条件下达到500克左右，大约需要4年时间，周期太长。如采用加温养殖则费用太高，投资太大，不是一般条件所能实行。而常温加棚19个月养殖商品甲鱼投资少，周期短，简便易行，为大多数养殖户所能接受。其具体养殖方法如下：4月底5月初，随着气温回升，水温将达到25”C左右，此时在常温下，甲鱼可摄食生长，并逐步进人生长旺季。在5月上旬购进稚鳖，规格每只15～20克，要求稚鳖体质健壮，无病…     

目前甲鱼低价位徘徊

从上海甲鱼市场获悉，近期甲鱼价格徘徊在 40元 /公斤左右。市场老板自备车上门收购甲鱼， 1吨以上就可上门服务。商品甲鱼收购价 400克以上 40元 /公斤， 450克以上 41元 /公斤。运到上海市场上的甲鱼批发价为 43元 /公斤，交易旺盛。　　甲鱼出现低价位的主要原因是供大于求，走私进口甲鱼和国内养殖的甲鱼不断涌入市场，而市场年需求量仅 6万吨左右。实际上，主要养殖甲鱼的泰国、我国台湾地区以及大陆 6万家养鳖场中的一些企业，因市场价已跌破成本价，养殖亏损面都较大，由于养鳖规模难以在短期内立即缩小，市场变化将有一个渐进过程，…     

甲鱼市场形势分析及发展对策研究

甲鱼养殖业经过1995年至1996年上半年的红火之后，由于多方面原因，目前市场销售价格降幅很大，从汉口交通路和武昌大东门两大农贸市场的调查情况来看，难鳖、亲鳖和成鳖的价格与1995年同期比较分别下降了7O％、42％和50％以上。1996年一只5克重的稚甲鱼卖7元，不仅大大低于95同期的28元～32元，而且销路不畅；成鳖也从1995年的每500克180元～200元跌至目前的80元左右。甲鱼价格的大幅度下滑，使刚刚形成的甲鱼产业面临严峻考验。虽然价格下滑对甲鱼走进寻常市民家，丰富城乡人民的“菜篮子”有好处，但是如下滑局面得不到控制，势必对甲鱼…     

中华鳖养殖的质量控制措施

同样是池塘养殖出来的中华鳖,有的售价仅80元/千克还无人问津,有的却卖到240元/千克还供不应求,不少养殖户对此很是困惑,其实原因很简单,同样的甲鱼养出的品质不同,规格不同,就导致价格上的巨大差异。     

甲鱼行情

从上海甲鱼市场获悉 ,近期甲鱼价格徘徊在 2 0元左右。市场老板自备车上门收购甲鱼 ,1吨以上就可上门服务。商品甲鱼收购价为规格 40 0克以上 2 0元 /50 0克 ,450克以上 2 0 .5元 /50 0克。运到上海市场上的甲鱼批发价为2 1 .5元 /50 0克 ,交易旺盛。甲鱼出现低价位的主要原因是供大于求 ,走私进口甲鱼和国内养殖的甲鱼不断涌入市场 ,而市场年需求量仅 6万吨左右。实际上 ,主要养殖甲鱼的泰国、我国台湾地区以及大陆 6万家养鳖场中的一些企业 ,因市场价已跌破成本 ,养殖亏损面部较大 ,由于养鳖规模难在短期内立即缩小 ,市场变化将有一个渐进…     

甲鱼留塘节后卖，养殖户失算了

近日在广东最大的甲鱼集散地－广州南岸了解到，甲鱼价格较前期有上涨：其中400克上的中华鳖价格约44～46元／千克，300克上的中华鳖价格约42元／千克；绿卡中华鳖的价格在南岸市场上一枝独秀，规格为750克／只的售价为50元／千克。但由于受浙江温室甲鱼卖到广东的影响，目前价格则有所回落。