深化改革调整步伐保持水产业的稳步发展──谈市场水产品价格变化对水产发展的影响

深化改革调整步伐保持水产业的稳步发展──谈市场水产品价格变化对水产发展的影响罗继伦（湖北省水产学会）细心的消费者，当您拎着菜篮子走在农贸市场的时候，您一定会感叹市场上大宗鲜鱼的价格居然比许多蔬菜品种的价格还低。的确是这样，自１９９４年入夏以来，国内一...     

正确引导名特优水产品养殖健康发展

近几年来,全国名特优水产品种养殖发展势头很猛。据不完全统计,1993年全国名特优水产品种养殖面积约达600多亩。名特优水产品出口每年多达40万吨以上,年创汇12亿美元以上。 我国各地发展名特优水产品生产的实践证明,它正在调整和优化我国的水产养殖品种结构,满足了国内外市场和人民生活的需求,是广大农、渔民发家致富的良好途径。 从这些年全国的情况来看,名特优水产品养殖的发展有其特殊性,与常规淡水鱼养殖相比,在苗种、饲料、基础设施、养殖技术等方面有其特殊要求。事实上,目前在养殖中存在的问题不少。 但是名特优水产品养殖的发展是社会发展的需要,是市场需求的结果,切不可因为存在一些问题就限制其发展。而是应该加强宏观指导,搞好服务,保障名特优水产品养殖的健康发展。     

科技创新促进湖北渔业可持续发展

"十五"以来,湖北省充分利用科技优势发展渔业,到2003年,全省水产品总量达到287万t,渔业产值(不变价)180亿元,占农业总产值的17.3%.渔业生产已成为湖北全省农民致富的重要经济支柱之一.     

甲鱼市场形势分析及发展对策

年轻的甲鱼养殖业经过近两年，特别是1995年至1996年上半年的红火之后，由于多方面的因素，到目前为止，市场销售价格跌幅很大，从武汉市汉口交通路和武昌大东门两大农贸市场的调查情况来看，稚甲鱼、种甲鱼、商品甲鱼的价格与去年同期比较分别下降了70％、42％和50％以上。去年一只5克重的稚甲鱼类7元，大大低于上年同期的28元～32元，而且还找不到销路；商品甲鱼也从去年的每500克180元～200元跌至目前的80元左右。甲鱼价格的大幅度下滑，使刚刚形成的甲鱼产业面临严峻考验。虽然说，甲鱼价格的下滑对甲鱼走进寻常百姓的餐桌，丰富城乡人…     

以加入WTO为契机 促进淡水渔业可持续发展

我国加入 WTO已为时不远，这意味着淡水渔业也迎来了发展的机遇，我们应该以加入 WTO为契机，促进淡水渔业可持续发展。 　　一、提高淡水渔业产业化和集约化程度 　　随着市场竞争的日趋激烈，分散的、小规模的生产越来越显露出不足，迫切需要提高产业规模和组织化程度，形成整体优势，规避风险，提高竞争能力。一方面，建立多种联合经营组织。采取松散型或紧密型的契约合同方式，形成以渔民家庭经营为基础和轴心的淡水养殖微观组织链。其基本运作模式可以定为渔户承包、区域联片、专业合作、一体化经营，并进行相对统一的基础设施建…     

我国水产动植物病害发生的原因及防治对策

随着水产业的快速发展，由于水产养殖规模化、集约化、产业化程度的提高，渔业水域生态环境不断恶化，渔业生产自身的“二次污染”，以及水产养殖病害研究和技术普及跟不上生产发展的需要，养殖病害的发生和危害也正呈上升趋势，造成严重的经济损失。据中国科协编印的《１９９９年病虫害防治绿皮书》初步分析估计，我国水产动植物的主要病害有２００余种以上，１９９８年全国约有１０％～１５％的养殖面积受到不同程度的影响，全国淡水水产养殖病害平均发病损失率（按产量计）在１５％以上，损失产值近５０亿元。因此，水产养殖病害成为制约…     

湖北省水产品加工之我见

一、我省水产品加工业现状 湖北省是淡水渔业大省,2002年,全省水产品总量达到272万吨,渔业产值(不变价)145亿元,占农业总产值的16.3％。渔业生产已成为湖北省全省农民致富的重要经济支柱之一。 湖北省水产品加工业,通过“八五”、“九五”的发展,已初具规模。由单纯的粗加工向精深加工发展;加工工艺有较大改进,由单一的冷冻、腌干制品向多品种、方便化的小包装冻品、