福建海水养殖业现状、存在问题与发展对策

本文总结分析了福建省主要海水鱼类、贝类、藻类、虾类等的养殖现状，对福建海水养殖业存在的养殖空间日趋萎缩、养殖品种结构不合理、水产苗种繁育体系建设滞后等诸多问题进行了全面的分析，并提出可持续发展的应对措施。     

中国水产科学研究院十大重点学科领域介绍之四水产养殖技术领域

一、学科领域的发展 水产养殖业(Aquaculture Industry)是指人类利用可供养殖(包括种植)的水域,按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求,运用水产养殖技术和设施,从事水生经济动、植物养殖.按水域性质分为海水和淡水养殖业.按养殖、种植对象,可分为鱼类、虾蟹类、贝类,藻类、莲藕等养殖.     

我国的海水养殖及其病害控制

我国的海水养殖始于20世纪50、60年代，近50年来，走过了藻类养殖、双壳贝类养殖、甲壳类养殖、鱼类养殖的发展过程，目前，海水养殖已成为我国渔业的一个重要组成部分。在称为“海洋世纪”的21世纪，展示在我们面前的将是一个以鱿类养殖为发展重点的海水养殖业，然而，随着海水养殖业的逐步发展，病害问题日益突出，制约着海水养殖业的进一步发展，能否有效地控制病害是关系到海水养殖健康发展的关键之一。本文就此提出了些看法和观点。     

水产种苗工程建设（上）

一、苗种生产是养殖生产发展的先行官　　20世纪后半叶以来，我国水产养殖业取得了举世瞩目的发展，主要归功于以下三方面的科技成就：　　1.人工繁殖技术的突破和普及　　“四大家鱼”人工繁殖技术的突破，引发了大多数水产养殖动物人工繁殖技术的突破，并迅速普及，奠定了我国水产养殖业高速发展的物质基础，养殖产量同苗种生产量同步增长。　　2.养殖对象的多样化　　养殖种类由 60年代的 10多种鱼类，数种贝类，数种藻类，增加到目前的 60余种鱼类， 10余种贝类， 10余种虾蟹类， 10余种藻类。养殖产量同养殖种类同步增长。　　3.养殖模…     

海水养殖产业的可持续发展

<正>我国的海水养殖业始于20世纪中期,近50年来,走过了藻类养殖、贝类养殖、甲壳类养殖、鱼类养殖的发展过程。养殖方式也由最初的粗放式养殖向集约化发展,尤其是20世纪90年代以来,现代化的高投入、高产出、高效益的养殖方式在我国发展很快。但是由于这种     

马来西亚水产业发展现状

介绍了近年来马来西亚永产业发展状况及前景。马来西亚水产业由渔业捕捞和水产养殖组成，以渔业捕捞为主。主要渔业捕捞方式为拖网、围网和流刺网等，近海渔业产量占渔业捕捞产量的主要部分。淡水养殖方式主要包括池塘养殖、网箱养殖、水泥池养殖、矿区蓄水池养殖和围栏养殖等。海水养殖种类主要包括鱼类、虾类、贝类和藻类养殖。马来西亚比较重视水产养殖技术的培训与推广。目前可开发的渔业资源集中在沙捞越州和沙巴州，可开发的水域主要是近海、海湾、内陆土地和湖泊水库。     

海淡水混兑养虾效果好

【编者按】海水养殖是指利用滩涂、浅海水域,采用人工措施,促进放养的海产动、植物繁殖生长,培育出预期规格产品的生产活动。包括海产鱼类、虾蟹类、贝类和藻类的养殖与增殖。２０世纪７０年代以来,由于大陆架传统渔场及其资源已经充分开发,过度捕捞和环境恶化使近海渔业资源衰退,海水养殖和增殖愈益受到世界广泛重视,成为７０年代以来海洋开发中的一项新的产业。我国的海水养殖业在８０年代得到了很快的发展,特别是对虾养殖产量在１９８８年达到近２０万吨,成为世界养虾大国。进入９０年代以后,各地对海水养殖更加重视,如山东省、江苏省提…     

粤西地区海产贝产业行业分析

<正>粤西已经成为广东省重要的海水养殖业发展中心,其海水贝类养殖历史悠久,种类繁多,养殖的海水贝类主要有贻贝、扇贝、鲍鱼、魁蚶、牡蛎。当前,粤西的贝类养殖受到海水水质下降,养殖技术落后等因素的制约,阻碍其进一步的发展。本文主要讨论粤西近五年主要贝类养殖的产量变化,并且依据这些产量的变化总结出粤西贝类养殖的特点,最后给出相应的意见与建议。     

我国水产养殖业的发展与科技展望——庆祝建国五十周年

一、养殖业的发展自新中国成立以来,海水养殖和淡水养殖的发展趋势概括地可分为三个发展阶段。恢复发展阶段、波浪式缓慢发展阶段、持续快速发展阶段。各发展阶段海淡水养殖业产量的增长量、占养殖总产的比例、年均增长量、年均增长率见表１。恢复发展阶段（１９４９～１９５７）。海水养殖面积由１６７万公顷扩大为近１０万公顷;养殖种类较少（１０多种）,主要为牡蛎等少数滩涂贝类和海带等２种藻类。淡水养殖面积由不足２０万公顷扩大为１０５５９万公顷;养殖种类主要限于鲢、鳙、草鱼、青鱼、鲤等少数几种鲤科鱼类和虹鳟。该阶段…     

马来西亚海水养殖业现状

2006年6月8日至7月23日，笔者应邀参加了马来西亚技术合作项目“海水养殖管理技术”培训班，内容主要包括海水养殖业的设施建设、品种选择、苗种繁育、养殖模式、水质管理、病害防治、饲料研发、经济管理等，对马来西亚的鱼类、虾类、贝类和藻类等养殖技术有了初步了解。     

东海区发展水产资源增养殖的设想

东海区海岸线和岛屿岸线分别占全国的34%和49.1%,面积大于500m~2的岛屿共3481个,潍涂面积占全国的46.7%。港湾众多,总面积25507 km~2,0～20 m 水深的浅海面积64461 km~2,约占全国50%。东海区栖息了许多名特优的渔业资源,海洋生物具有相当的丰度和广度,水文环境稳定,营养盐类丰富,初级生产力高,也是多种鱼类、虾类、蟹类的栖息、繁殖场所。东海区(包括福建省、浙江省、上海市和江苏省)1991年海水增养殖面积达1335 km~2,总产量48.0万 t。全区具有较大规模的海带育苗、紫菜育苗、贝类育苗、虾类育苗、海蜇育苗的场地和设备。鱼类育苗技术不断提高.现已进行了约80个种类的人工、半人工育苗及20个种类的增殖放流或移植、自然增殖的试验。海水养殖种类达40～50种。东海区得天独厚的具有高经济价值的鳗苗和中华绒螫蟹苗的天然苗种资源。东海区既是全国海水增养殖业的重要基地也希望取得周边国家和地区的支持和合作。提出了今后(2000年止)发展的具体设想内容及主要项目,以及应采取的措施等,具有指导意义。     

天津市海水养殖外来物种输入特征及防控体系研究

采用文献调研、实地调查与专家咨询相结合的方法对天津市海水养殖外来物种进行了调查研究,目前天津市海水养殖外来物种共计25种,其中鱼类18种,甲壳类4种,双壳类3种,分析了外来海水物种的影响,归纳海水养殖外来物种存在问题,并有针对性的进行探讨分析。     

Biological and technical evaluation of the potential of marine and anadromous fish species for cold-water mariculture

Concern about the overexploitation of wild aquatic resources, the slow recovery of the groundfish fisheries and the need to encourage the diversification of the mariculture industry of the province of Quebec (Canada) all provided strong incentive to explore the potential of a wide selection of marine and anadromous fish species for cold‐water mariculture. Starting from a list of over 45 indigenous fish species of potential commercial interest, a biotechnical review was initiated. Technical sheets for each species were produced and aquaculture‐based selection criteria covering three aquaculture approaches of development (complete life cycle, on‐growing and stock enhancement) were examined. Species were ranked according to their degree of suitability for the given biological parameters. The final classification analysis within the complete life cycle production strategy positioned the Atlantic wolffish as the top candidate species (91%) followed by the spotted wolffish and Arctic charr (87%). Growth rate, optimal growth temperature, duration of the weaning period, minimal lethal temperature, larval size and feed requirements were the determining criteria. The on‐growing scenario final results ranked Arctic charr first (84%) followed by Atlantic cod (79%) and Atlantic halibut (74%) mostly owing to their growth rate at low temperature and optimal growth temperature criteria. Stock enhancement programmes should concentrate their efforts on the striped bass (56%), the haddock (54%) and the Atlantic sturgeon (34%) based on their growth rate, fishery status, landing price and the availability of impact studies.     

中国深远海养殖发展方式研究

在渔业转型发展进程中,发展深远海养殖是突破生态环境和自然资源约束性挑战,实现新时期中国海水养殖业可持续发展的战略方向。基于联合国粮食及农业组织(FAO)关于深远海养殖发展的定义,结合中国海水养殖业发展水平和海域条件,对中国深远海养殖概念进行了界定。提出养殖品种选择、养殖系统构建、养殖海域规划是关系深远海养殖产业稳步有序发展的重要因素。在养殖品种选择方面,应重点考虑经济潜力、适应水温和养殖技术;在养殖系统构建上,分析比较了不同养殖系统应用于深远海养殖的适宜性、安全性和经济性;在养殖海域规划方面,应重点考虑养殖排放、环境承载力和海域条件。     

大型藻类在综合海水养殖系统中的生物修复作用

减少水产养殖自身对环境的负面影响是维持水产业持续健康发展的关键所在。大型藻类生物滤器可以有效地吸收、利用养殖环境中多余的营养物质，从而减轻养殖废水对环境的影响，并提高养殖系统的经济输出，被广泛应用于鱼、虾和贝类等的综合养殖系统中，是控制水体富营养化、增进食品安全和对污染水体进行生物修复的有效措施之一。本研究概述了大型藻类生物滤器用于养殖废水生物修复和环境控制的原理、依据、研究现状、修复效果以及应用大型藻类生物滤器产生的效益和存在的问题。     

我国海水养殖产量与相关影响因子的灰色关联度分析

本文采用灰色关联分析方法对十年间海水养殖产量与13个相关因子的关联度进行评价,计算每个因子与海水养殖产量的灰色关联系数和灰色关联度,建立两两比较判断矩阵确定各因素对海水养殖产量的影响度。分析结果表明海水养殖产量的主控因子为：海水加工产品数量、水产品加工产值、海水养殖产值、水产苗种产值、渔民人均纯收入和海水养殖面积,影响度分别为：18.10%、16.69%、13.74%、13.65%、8.96%和8.67%,总影响度达79.81%。该结果能够较客观地反映影响我国海水养殖产量的主要因子,可将其作为制定海水养殖可持续发展政策和建议的依据。     

三疣梭子蟹新品种“黄选1号”的选育

2005年收集鸭绿江口、莱州湾、海州湾、舟山4个三疣梭子蟹野生地理群体,构建核心育种群体,评估有效群体含量,制定合理保种模式;在5％留种率下,采用群体选育方法进行新品种培育.到2010年经过连续5个世代选育,形成特征明显、性状稳定的三疣梭子蟹新品种“黄选1号”.在相同养殖条件下与商品苗种进行对比测试.“黄选1号”收获时平均个体体重提高20.12％,成活率提高32.00％,全甲宽变异系数小于5％“黄选1号”新品种2010～2012年进行中试养殖200余hm2,养殖方法以“蟹、虾、贝、鱼”多品种生态养殖为主.结果显示,新品种收获时个体规格大、成活率高、整齐度好,平均单产提高30％;已推广到山东、河北及浙江等地,累计养殖面积6 000余hm2,获得较显著的经济效益和社会效益.     

An improved prioritization framework for selecting new finfish mariculture candidates for research and development in Indonesia

Aquaculture, particularly marine‐based production, is one of the fastest growing industries in Indonesia. Indonesia's competitiveness in the trade of aquaculture products is constrained by a lack of research and development (R&D) of new aquaculture species candidates. Mariculture has the greatest potential due to Indonesia's vast marine resources and archipelagic geography. Although there are over 3,000 species of marine fish in Indonesia, only 14 species have been widely cultured, largely finfish. Production is dominated by shrimp, groupers and milkfish. Traditionally, candidate species for mariculture in Indonesia and elsewhere have often been selected on their market value before their biological suitability for culture has been established leading to partially successful R&D efforts or even failure. The present study developed a framework for selecting marine fish species to support mariculture R&D in Indonesia based on an improved analytic hierarchy process (AHP). The approach combined various quantitative and qualitative data and involved different R&D stakeholder groups in the selection process. Ten species that had not been previously researched for their aquaculture potential were identified. The modified approach addressed the interaction complexity of criteria and different preferences across the stakeholders. The involvement of different stakeholders in the selection process not only ensured acceptance of the selected species for further research, but also tested the validity and consistency of the method used in this study. The methodology has relevance for mariculture globally given that efficient candidate selection can help focus efforts and investment in mariculture R&D.     

河北省海水养殖区水质时空变化特征

海水养殖业是河北省水产业重要的支柱产业。为了保护河北省海水养殖区的生态环境,实现海水养殖业可持续发展,根据2000年至2010年监测数据,采用模糊综合评价法和单因子污染指数法对海水养殖区水质的时空变化特征和质量状况进行了研究与评价。结果表明,近年来河北省海水养殖区水质逐步有所好转,其中秦皇岛市、唐山市附近海水养殖区水质基本可以满足养殖用水的要求,黄骅附近海水养殖区水质污染较重,已不能满足养殖用水的要求。河北省海水养殖区水体中主要污染物是磷酸盐( )、无机氮(DIN),其次为铅(Pb)和汞(Hg)。     

福建沿海渔港空间布局与渔业生产适应性分析

文章在研究福建沿海27个县（市、区）渔业生产、渔港区域综合竞争力的基础上,运用相关分析法,对渔业生产区域综合竞争力排位与渔港区域综合竞争力排位之间进行相关关系分析,以实现用定量分析法来判断福建沿海渔港空间布局与渔业生产之间的适应性,为《福建省沿海渔港布局与建设规划（2009—2018）》的编制提供参考。