世界鲟鳇鱼类资源状况及增养殖研究进展

鲟鳇鱼类现存1目2科6属27种。目前,主要增养殖种类有:史氏鲟、杂交鲟(欧洲鳇与小体鲟的杂交种)、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、美洲白鲟、匙吻鲟、闪光鲟、欧洲鳇、小体鲟。鲟鳇鱼类是大型经济鱼类。1924年捕自伏尔加河河口的1尾欧洲鳇雌鱼重1228公斤,怀卵246公斤;1975年捕自伏尔加河三角洲的1尾欧洲鳇雌鱼重745公斤,怀卵148公斤。我     

黑龙江鲟科鱼类繁殖群体现状调查

<正>鲟科(Acipenseriformes)鱼类是比较古老的鱼类,世界现存的鲟科鱼类有28种,并有许多亚种和杂交种。鲟科鱼类是淡水鱼类中寿命最长,个体最大的鱼类之一。黑龙江的鲟科鱼类有两种,分别为鲟属的施氏鲟和鳇属的达氏鳇。我国鲟科鱼类主要是长江水系的中华鲟、白鲟和达氏鲟,新疆区域内的裸腹鲟、小体鲟和西伯利亚鲟,黑龙江水域内的施氏鲟和达氏鳇[1]。世界上鳇属鱼类只有两种,一种是栖息于欧洲的欧洲鳇(最大     

中华鲟简介

中华鲟是长江的三种鲟类之一，大者可达千斤。除被称为活化石的我国特有的稀珍鱼类——白鲟之外，可说是在淡水生活的最大的鱼类。     

美国匙吻鲟及其养殖技术

匙吻鲟（Ｐｏｌｙｏｄｏｎｓｐａｔｈｕｌｎ）原是美国特有的一种大型淡水经济鱼类,体重可达４０公斤,主要分布在密西西比河流域。隶属于鲟形目,白鲟科,匙吻鲟属。它与我国白鲟—剑吻鲟是同科异属的珍稀动物。仙桃市水产研究所在湖北省水产局的指导下,于１９９０年４...     

六种杂交鲟养殖筛选对比试验

<正>鲟隶属于硬骨鱼纲,辅鳍亚纲,软骨硬鳞总目,鲟形目,鲟科和白鲟科。鲟科鱼类分四属,白鲟科分两属,共28种。我国自70年代开始进行鲟人工繁殖和养殖试验,1992～1998年,我国黑龙江、长江水产研究所等单位对部分鲟品种进行了一系列研究,1998年开始,     

新的养殖品种——匙吻鲟

匙吻鲟(Polyodon Spathula),属鲟形目,白鲟科,匙吻鲟属,又称鸭嘴鲟。原产美国密西西比河流域,是我国特有的一种大型淡水经济鱼类,它与我国中华鲟一样,属世界珍稀鱼类。匙吻鲟体形如梭,体表裸露,泽润无鳞,吻呈浆状,形象鸭嘴,因而得名鸭嘴鲟。它在2℃～37℃的水体中都能生存,适温性广,能在北方安全越冬。生活     

美国匙吻鲟引种成功

匙吻鲟是美国特有的一种大型淡水经济鱼类，体重可达40公斤，主要分布在密西西比河流域，隶属于鲟形目，白鲟科，匙吻鲟属。它与我国白鲟一创吻鲟是同科异属的珍稀动物。一九九○年四月，在湖北省水产局指导下，仙桃市水产研究所，首次从泰国引种，     

全饲料开口培育3种杂交鲟试验

鲟隶属于硬骨鱼纲,辅鳍亚纲,软骨硬鳞总目,鲟形目,鲟科和白鲟科。鲟科鱼类分四属,白鲟科分两属,共28种。我国自70年代开始进行鲟人工繁殖和养殖试验,1992～1998年,我国黑龙江、长江水产研究所等单位对部分鲟品种进行了一系列研究,1998年我国开始规模化养鲟,到2005年,国内鲟产量1万t左右,初具产业化规模,主要养殖品种有史氏鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟等。由于史氏鲟的肝性脑病在2000年暴发,西伯利亚鲟的溃烂病在2004～2006年全国性暴发,鲟养殖户蒙受重大损失,国内部分养殖户开始尝试养殖杂交鲟。     

白鲟科鱼类及其渔业

白鲟和匙吻鲟同属白鲟科(Polydontidae——美国叫匙吻鲟科)鱼类。但由于形态性状的不同,分别属于不同的属。白鲟属口能伸缩,尾上有硬鳞6—7枚,吻呈剑状突出,仅我国长江产1种,即(扬子江)白鲟;匙吻属口不能伸缩,吻呈桨状,尾上硬鳞13—20枚,仅1种,即匙吻鲟,产于北美。白鲟在长江干流和河口咸淡水中均有分布,是一种大型经济鱼类,成熟个体长2—     

匙吻鲟人工养殖技术

匙吻鲟Polyodonspathula隶属于鲟形目,匙吻鲟科,又名鸭嘴鲟。分布在美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带。匙吻鲟是世界上现存的两种匙吻鲟科鱼类之一,另一种为我国特有的白鲟Psephurusglandius。匙吻鲟是大型的淡水经济鱼类,适应性强,生长迅速,性情温顺,食物链短,是所有鲟鱼中唯一以浮游动物为食的鲟科鱼类,饵料来源广泛,易养易捕。匙吻鲟自20世纪90年代从美国引进我国,这一新的养殖对象的引进,扩大了淡水养殖鱼类的种类,特别是在水库中养殖,能充分利用水休的生物饵料资源,既改善养殖结构,又有利于保护水源,净化水质,增加渔业产量,提高经济效益。     

中华鲟及其保护意见

中华鲟属硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属鱼类。是产于我国的鲟科鲟属鱼类中最大的一种,最大体重可达500公斤左右,故四川渔民中有“千斤腊子”的说法。它广泛而稀少地分布于长江、东海沿岸、黄渤海沿岸的近海区及各大河系。是我国主要经济鱼类之一,是国家一类保护动物。中华鲟在长江的不同江段有不同的地方名。四川渔民称它为腊子、大腊子;鄂、湘、赣、皖、苏渔民称它为鳇鱼;河口地区渔民称它为着甲鱼,并把它和鲥、(鱼危)、白鲟一起奉为四大名鱼。 中华鲟是一种洄游性鱼类,每到生殖季节(9～     

小水面、高密度、半流水主养美国匙吻鲟试验

匙吻鲟是一种大型的淡水经济鱼类,它同属于鲟形目,白鲟科匙吻鲟属,属世界珍稀名贵鱼类。匙吻鲟摄食浮游生物,在人工饲养条件下又以颗粒饲料为主,在自然水域中,最大个体可达80 kg以上。2006年,我们开展了《小水面、高密度、半流水主养美国匙吻鲟》的示范试验,经过1年的努力,取得了满意的试验效果,现总结如下。     

匙吻鲟的生物学性与渔业价值

匙吻鲟属世界珍稀动物，它与我国长江水系中的白鲟，是世界上仅存的两种匙吻鲟科（也有资料称白鲟科）鱼类。匙吻鲟是美国所独有的大型淡水经济鱼类，因其上吻特别长，约占身体的1/3，扁平而呈匙状形，故而得名匙吻鲟。     

史氏鲟活体取卵试验

2005年5月下旬到6月上旬,在黑龙江省特产鱼类研究所鲟鳇鱼试验基地对10尾性成熟雌性史氏鲟进行活体手术取卵试验,10尾雌性史氏鲟体重在45.5～10kg之间,10尾雌性史氏鲟亲鱼经人工催产均顺利产卵,亲鱼均采用手术取卵,手术后的雌性史氏鲟亲鱼养殖3个月成活6尾,亲鱼成活率为60%。手术取卵亲鱼的取卵率在95%以上,所取卵的受精率在90%左右。     

匙吻鲟人工繁殖技术

<正>匙吻鲟(Polyodonspathula)隶属于鲟形目(Acipenseriformes)、白鲟科(Polyodontidae)、匙吻鲟属(Polyoden),是世界上现存的两种白鲟科鱼类之一,为大型淡水经济鱼类,最大个体可达约65kg,寿命可达30多年,主要分布于密西西比河流域。匙吻鲟的体型和其它鱼类不同,吻部长约占体长三分之一。20世纪60年代初期美国匙吻鲟人工繁殖首次获得成功。我国于2001年由王正凯等实施人工繁殖成功。据杨明生等报道已取得匙吻鲟F2代人工繁育成功。但因亲本数量少,繁育技术不完善,多年来苗种规模偏小,制约了匙吻     

池塘培育大规格匙吻鲟鱼种技术

匙吻鲟,俗称鸭嘴鲟,是一种大型淡水经济鱼类,隶属鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属。匙吻鲟属广温性鱼类,人工养殖饵料来源广,主要是水中浮游动物、红虫、丝蚯蚓,同时也可投喂人工配合饵料。匙吻鲟引进我国后,在多个省份已取得养殖成功的经验。在南水北调东线工程沿线湖泊、水库、河流等水体内,     

鲟鱼人工繁育技术探讨试验

湖北宜都天峡鲟业有限公司拥有国内外鲟鱼品种最多、规模最大的种质资源库,鲟鱼水花鱼苗年产量在1.5亿尾以上。本次试验所用亲鱼均为湖北宜都天峡鲟鱼有限公司模仿自然水域环境培养的子一代鲟鱼,繁育出的鱼苗更容易转口,人工养殖成活率高。一、试验材料1.受体鲟试验用亲鱼雌鱼为达氏鳇、雄鱼为史氏鲟,均是公司从黑龙江引进经7～14年模仿自然水域环境培育的子一代亲鱼,公司各类鲟鱼品种性成熟共有1万多尾,其中达氏鳇有1000多尾。达氏鳇平均尾重121     

清蒸鸭嘴鱼

正鸭嘴鱼,学名美国匙吻鲟,又名鸭嘴鲟,是一种大型淡水经济鱼类,与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科。它是软骨鱼类,最大的特点是鱼嘴扁平酷似鸭嘴,却比鸭嘴长几倍,又长又扁的嘴巴往往占了身体的一大半。鸭嘴鱼营养价值极高,周身光滑,没有鳞片,肉质细嫩,鲜美无比,刺少肉多,几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。尤其值得一提的是,鸭嘴鱼的骨头是软骨,透明的,含有丰富的胶蛋白,吃在口中非常爽脆,让人真正体验吃鱼不用吐骨头的经历。     

鲶鱼的人工繁殖和鱼苗培育初探

鲶 ((Ｓｉｌｕｒｎｓａｓｏｔｕｓｌｉｎｎａｅｕｓ)是鲶形目、鲶科的鱼类 ,俗称“土鲶” ,一般生活于水的中下层 ,较喜栖于静水或缓流水域 ,稚鱼大多数栖息于水浅而水草丰富的泥底。鲶鱼为底栖性鱼类 ,以小型野杂鱼为食 ,也食一些虾、蛙和水生昆虫。鲶鱼的产卵期在 5～ 7月 ,1龄鱼可达性成熟 ,鲶鱼肉鲜美且少刺 ,是一种有发展前途的淡水经济养殖鱼类。我们于 1998年对鲶鱼进行了人工繁殖 ,并对鱼苗培育作了初步的尝试。1　鲶鱼的人工繁殖1 1　亲鱼选择鲶鱼的体重一般为 0 5～ 1ｋｇ ,黑龙江发现最大个体3～ 4ｋｇ ,本次实验鱼是从湖北宜昌…     

鲟鱼养殖中的疾病防治研究

鲟形目鱼类由地球上最古老、最原始的辐鳍鱼类演化而来.全世界现存鲟类28种,按其生活习性分为淡水、咸淡水和海水三种类型.我国的鲟类有2科3属8种,长江水系的有中华鲟(Acipenser sinensis)、白鲟(Psephurus gladius)和达氏鲟(A.dabryanus);黑龙江水系的有史氏鲟(A.schrencki)和达氏鳇(Huso dauricus);新疆地区有裸腹鲟(A.nudiventris)、小体鲟(A.ruthenus)和西伯利亚鲟(A.baeri).