宝应县河蟹产业发展中的问题与对策

一、河蟹产业已成为宝应农村的特色和支柱产业 1.资源丰富规模大 宝应县是江苏扬州市水产重点县，尤其是河蟹养殖，从上世纪80年代末起步，自1995年以来进入了快速发展阶段，养殖面积已发展到25万亩，占扬州河蟹养殖面积的53％，年生产河蟹2．5万吨，已成为江苏最大的河蟹养殖基地县，河蟹产业成为该县农村的主导产业。     

江苏省河蟹产业发展研究

江苏省是我国河蟹生产大省,河蟹产业对江苏国民经济发展和农民增收具有重要现实意义。本文重点分析了江苏省河蟹产业经营环境、经济效益和发展能力的概况。通过对河蟹产业现状分析,认为江苏河蟹产业发展还存在诸如缺乏组织与规划、加工水平低及市场不规范等问题,并分析其原因有多元投入与产业结构不合理、技术落后和市场障碍等,最后针对性地提出产业发展政策建议。     

江苏扬州水产品货足价稳,河蟹价格小幅回升

<正>目前,扬州开始进入腌咸鱼旺季,扬州市淡水鱼销售量达20万千克,其中青鱼、草鱼更为热销,比平时上升了50%。销量虽大幅攀升,但全市淡水鱼价格与上月同期相比普降1元。此外,扬州市河蟹价格一改低迷,出现小幅回升。业内人士表示,预计后期扬州市水产品价格将以稳定为主。近期河蟹价格上涨的主要原因有两个:一是河蟹大批上市的季节已经过去,市场存货较少,因此呈现出货少价扬的态势;二是近期市场上交易的     

江苏河蟹土池生态育苗关键技术点

<正>江苏省作为河蟹的主产区,在国内河蟹产业中占据重要地位。而河蟹育苗是河蟹产业的起点,可以说河蟹育苗技术,直接决定着河蟹产业的健康发展。笔者结合最新科研成果及生产实践,江苏育苗产业发展现状,并对河蟹土池育苗关键技术进行集成归纳,旨在推广河蟹土池育苗关键技术并为河蟹产业的持续高效发展提供参考。     

我国河蟹产业现状及可持续发展对策

一、我国河蟹产业发展现状 中华绒螯蟹（Eriocheir sisensis H）俗称河蟹（以下简称河蟹）,是我国特有的名优水产品,主要分布在我国长江、辽河、瓯江流域。河蟹是长江中下游等地区重要的养殖对象,经过三十余年的发展,河蟹养殖业已成为我国独具特色的产业，有力地带动了饲料、渔药、餐饮、旅游、贸易等相关产业的发展。     

中国河蟹产业杰出贡献人物介绍(一)

河蟹产业是我国淡水渔业的重要组成部分。2013年,全国河蟹总产量达73万吨,产值约440亿元,为繁荣市场,增加渔(农)民收入做出了重要贡献。在河蟹产业发展过程中,全国涌现出了一批在科研推广、苗种繁育、养殖生产、市场开拓、行业组织建设等方面有重大创新,对河蟹产业发展做出重大贡献的人物。为了表彰先进,激发河蟹行业的创新激情,日前,中国渔业协会河蟹分会组织开展了中国河蟹产业杰出贡献人物评选活动,王武等18位同志获得中国河蟹产业杰出贡献人物荣誉称号。为了推介先进,本刊从本期开始,分两期对18位获奖人物的典型事迹进行介绍。     

河蟹单性化养殖新技术研究与示范

为探索河蟹单性化养殖新技术,2018、2019年扬州市江都区承担了江苏省渔业科技类项目《河蟹池塘养殖新技术研究与示范》。项目组采用了河蟹分段培养大规格扣蟹、二壳后再进行雌雄分塘饲养新技术,取得了较好的经济、生态、社会效益。现将试验情况报告如下。     

更正

2004年10月30～31日，河蟹产业发展及其关键技术研讨会在上海水产大学举行。会上，河蟹产业的产、学、研、管多方聚首，围绕河蟹养殖技术、市场、产业发展等问题进行了深入研讨。     

中国河蟹产业杰出贡献人物介绍(二)

河蟹产业是我国淡水渔业的重要组成部分。2013年,全国河蟹总产量达73万吨,产值约440亿元,为繁荣市场,增加渔(农)民收入做出了重要贡献。在河蟹产业发展过程中,全国涌现出了一批在科研推广、苗种繁育、养殖生产、市场开拓、行业组织建设等方面有重大创新,对河蟹产业发展做出重大贡献的人物。为了表彰先进,激发河蟹行业的创新激情,日前,中国渔业协会河蟹分会组织开展了中国河蟹产业杰出贡献人物评选活动,王武等18位同志获得中国河蟹产业杰出贡献人物荣誉称号。为了推介先进,本刊分两期对18位获奖人物的典型事迹进行介绍。     

江西省河蟹产业发展对策的研究

本文分析了我国河蟹产业现状 ,并提出了江西河蟹产业 5条发展对策     

培大做强河蟹产业的对策研究——以江苏省泰州市为例

在对江苏泰州河蟹产业深入调查的基础上，运用产业经济学理论，从利弊两个方面分析了河蟹产业发展的特点，指出培大做强泰州河蟹产业必须坚持“产业化、科技化、品牌化”的发展思路，并从行业自身发展、政府、行业主管部门、行业组织、生产企业及工作力度等六个方面提出了有针对性的措施。     

“江苏兴化建立河蟹“从水体到餐桌”的质量安全网“

江苏兴化在关注河蟹产业发展规模和速度的同时，更加注重河蟹产业发展质量的提升，每年将拿出100万元投入河蟹产业发展，加快建立安全规范的河蟹标准化生产体系，以及以渔业投入品监管、产品质量安全例行监测为重点的质量安全管理体系。     

2009年江苏小龙虾产业发展成效突出

2009年,江苏省在继续做好河蟹、青虾等优势产业发展基础上,强势推进小龙虾产业发展,力争用三年时间,把小龙虾产业打造成继河蟹之后第二大产业。在对省内外调研基础上,及时组织召开了全省小龙虾产业发展     

河蟹高效套养技术

河蟹高效套养,即运用池塘生态学原理,以养殖河蟹为主,套养与河蟹相互协同、互利共生的名贵水产品青虾、鳜,适当放养鲢、鳙,达到充分挖掘水体生产潜力,提高池塘养殖综合效益的目的。2012年,扬州市邗江区方巷镇开扬村渔业科技人户示范户徐玉兵,     

河蟹的生物学

河蟹是我国水产养殖的主导品种之一。近几年来,我国的河蟹养殖业发展迅速,河蟹养殖也已形成规模化,但同时也带来了种质、资源、环境及病害等诸多问题。由于持续过度捕捞,河蟹的天然资源每况愈下;不同水系间河蟹的盲目引种和苗种的无序流动,造成种质混杂与种质严重退化,种质问题已成为制约我国河蟹产业持续发展的瓶颈。由于多年的快速发展,长江流域的绝大多数湖泊等大水面已开展了河蟹养殖,养殖的集约化程度不断提高,造成养殖环境不断恶化,病害频繁发生。为了我国河蟹产业的可持续发展,有必要针对当前河蟹产业发展中存在的关键问题进行一次整理和规范。新年伊始,本刊特约上海水产大学王武、成永旭、李应森三位教授推出有关河蟹的专题讲座,对河蟹的生物学、河蟹的人工繁殖和育苗技术、仔蟹培育技术、1龄蟹种培育技术、商品蟹养殖技术、蟹文化等进行了较为全面、系统的阐述,以飨读者。     

崇明县河蟹产业发展现状、问题及对策

河蟹产业在崇明县农业中占有重要地位,产值占全县渔业总产值的一半以上。崇明县通过生态养殖、种养结合、养殖基地建设、品牌建设等多种方式,使河蟹产业获得了长足发展。但崇明河蟹产业还存在着种质退化、混杂,规模化、品牌化程度低,产业链短等问题。文章对崇明县河蟹产业的发展现状以及存在的问题进行了总结,并在建立标准化蟹种示范基地、深化种养结合、调整养殖结构、实施品牌化战略、拓宽产业链等方面提出了针对性的建议。     

中国河蟹产业技术创新联盟成立

正本刊讯10月28日,中国河蟹产业技术创新联盟成立大会在辽宁省盘锦市召开。建设中国河蟹产业技术创新联盟是河蟹产业科技创新驱动发展的重要举措,联盟由来自行业龙头企业、科研教学等10余家组成,盘锦光合蟹业有限公司担任理事长单位。该联盟的宗旨是将作为实施中国河蟹产业技术创新战略中企业与科研院所合作的纽带,国家政策倾斜及资金支持的主要协调机构,以河蟹产业的技术创     

河蟹养殖及蟹文化——河蟹的生物学

河蟹是我国水产养殖的主导品种之一。近几年来，我国的河蟹养殖业发展迅速，河蟹养殖也已形成规模化，但同时也带来了种质、资源、环境及病害等诸多问题。由于持续过度捕捞，河蟹的天然资源每况愈下；不同水系间河蟹的盲目引种和苗种的无序流动，造成种质混杂与种质严重退化，种质问题已成为制约我国河蟹产业持续发展的瓶颈。由于多年的快速发展，长江流域的绝大多数湖泊等大水面已开展了河蟹养殖，养殖的集约化程度不断提高，造成养殖环境不断恶化，病害频繁发生。为了我国河蟹产业的可持续发展，有必要针对当前河蟹产业发展中存在的关键问题进行一次整理和规范。 新年伊始，本刊特约上海水产大学王武、成永旭、李应森三位教授推出有关河蟹的专题讲座，对河蟹的生物学、河蟹的人工繁殖和育苗技术、仔蟹培育技术、1龄蟹种培育技术、商品蟹养殖技术、蟹文化等进行了较为全面、系统的阐述，以飨读者。[编者按]     

全国河蟹产业拥抱互联网抱团结盟寻求发展新生态 2016中国河蟹产业峰会在江苏兴化举行

<正>本刊讯(李明爽报道)2016年12月22日,一场以"产业融合、互联共享、重构农业新生态"为主题的河蟹产业峰会在江苏兴化举行,来自政界、商界、学界的各位学者、专家相聚兴化,共商中国河蟹产业发展大计,构建"互联网+农业"新生态。会上还成立了"中国河蟹互联网产业联盟",以期借全行业之力打造互联网时代的中国河蟹行业全产业链。     

塑料薄膜棚培育早繁蟹苗试验

塑料薄膜棚培育早繁蟹苗试验丛宁，臧素娟，凌爱珍（扬州市水产技术指导站２２５００３）沈伯平，曹闻阳（扬州市郊区水产技术指导站２２５００７）利用早繁蟹苗（大眼幼体）培育成幼蟹，投放于荡滩湖泊，缩短河蟹的养殖周期，使其当年养成上市，这是本地近二年河蟹养殖技...