暗纹东方鲀养殖技术

暗纹东方鲀目前已经获得人工育苗成功，并能淡化养殖，养殖盐度范围为0‰-15‰，该品种肉质美味。营养价值高，是目前价格比较高的养殖品种，主要养殖区域为广东、江苏、福建及海南等地区，成品鱼主要销往江苏、上海及广东，并且大量出口至韩国和日本。暗纹东方鲀在自然条件下是偏肉食性的杂食性鱼类。鱼苗摄食轮虫、枝角类、桡足类等，幼鱼及成鱼主要摄食虾、蟹、螺、鱼苗、水生昆虫等，也食植物叶片及丝状藻。在人工养殖条件下，鱼苗摄食轮虫、枝角类等，经过驯食，幼鱼和成鱼能摄食人工配合饲料，如鳗鱼、甲鱼系列饲料，目前尚无专门的河豚配合饲料，一般采用鳗鱼料和冰鲜鱼浆搅拌均匀后进行投喂。     

甜菜碱、复合氨基酸对鲫鱼的诱食活性研究

随着鱼类养殖业的发展，鱼用配合饲料被广泛应用。在饲料中添加诱食物质，改善鱼对饲料的嗜好性，刺激鱼的嗅觉、味觉、视觉、触角等感觉器官，引发食欲，促进鱼类连续采食，增加采食量，从而提高饲料利用率，促进鱼类生长，提高幼鱼的成活率，对更科学更合理地进行鱼类养殖，提高养殖效益，具有重要的实际意义。近年来，日本学者从促进水产养殖动物的食欲和提高饵料中植物蛋白质的利用率出发，开展了对促进水产动物摄食的引诱物质的试验研究，但国内对此则刚刚起步，宋天复[1989〗曾发现2％的丙氨酸、缬氨酸对金鱼的摄食无明显作用，但将氨…     

水产饲料着色剂

随着传统的粗放养殖发展到现代的集约工厂化养殖，再加上配合饲料的广泛应用，造成畜禽及水产养殖鱼、虾等的肉品颜色失去了天然鲜艳美观的色泽，使它们的加工制品失去了原有的风味，于是人们开始有意识地添加一些增色物质希望改变这种情况，这样着色饲料添加剂（即着色剂）便在饲料工业发展中悄然兴起。着色剂是改善养殖动物肉质和饲料色泽的添加剂。可以对水产动物进行视觉刺激，增进摄食；可以改善动物的体色或肌肉的颜色，使其接近天然产品的色泽，提高其商品价值，着色剂的主要作用还在于后者。 １．着色剂的来源及利用 很多动物和植物…     

中华绒螯蟹对食物的选择性、摄食量及摄食节律的研究

利用网箱和差减法研究了中华绒螯蟹幼蟹对沙蚕、贝肉、针和虾等几种饵料的选择性、摄食量及摄食节律。结果表明，幼蟹对这几种食物的选择性由强至弱依次为：沙蚕〉贝肉〉虾〉鱼；摄食量随水温的升高而增加；每天在傍晚至２０：００时出现了个摄食高峰。讨论了幼蟹的食物选择性与驯食、摄食节律与投喂时间以及摄食量之间的关系。     

水产养殖七种新思路

1．全新的混养概念：科学的混养概念告诉我们，不但四大家鱼可以混养，甚至鱼、虾、贝、蟹之间也可合理搭配混养。如鳗鱼塘里混养胭脂鱼，胭脂鱼可摄食鳗鱼吃剩的碎料；对虾塘里混养小规格的尖吻鲈，尖吻鲈可及时摄食死虾，有效地切断了病原体的传播。     

鳜鱼养殖管理点滴

一、鳜鱼食欲减退或不摄食的主要原因１．长期不换水，水质恶化在养殖过程中，由于鳜鱼大量捕食饲料鱼，其排泄物对养殖水体的污染十分严重尤其在水体底部，但从表面来看水却很清。而且鳜鱼在饱食后对水质的要求比空腹时高，如水质不良将产生回食现象，在排除鳜鱼养殖病害和水体药害的前提下，应及时换水。少数鳜鱼因腹中饲料鱼回不出而出现饱食死亡现象。换水的方法：先将鱼池底层水抽去１／２～２／３后，及时注入新鲜水。放足饲料鱼后，用水体消毒剂如溴氯海因、二溴海因、强氯精、络合碘等将水体消毒１次，一般即能恢复食欲。如…     

氨氮对锦鲤的毒性影响研究

氨氮主要来源于饲料及鱼、虾、蟹的排泄物。在养殖过程中,浮游植物的突然死亡等原因,也使氨氮浓度迅速升高。很多研究认为,当养殖水体中的氨氮含量超过0.2毫克/升时,鱼、虾摄食量降低,鳃组织出现病变,呼吸困难,从而导致鱼、虾缺氧,甚至窒息死亡。本文研究了氨氮浓度对锦鲤的影响。观察96小时内锦鲤的活动及96小时体内酶活的变化,旨在为锦鲤养殖水环境的调控和病害防治提供科学依据。     

河蟹的饲养与水质管理

正1蟹饲料的投喂由于河塘载蟹量较大,如何进行科学投喂是关键,而饲料质量又是影响河蟹规格和品质的关键因素之一。目前,生产上不少单位采用冰鲜的饵料鱼,解冻后直接投喂。但这种饵料鱼往往带有致病菌,河蟹摄食这种冰鲜鱼后,易患病,主要是肠炎病和肝脏肿大等。为了提高螃蟹自身的食欲及饲料品质,改善螃蟹肠胃吸收功能,所以在喂食饵料鱼时先要进行消毒,在解冻时可以选择EM水产专用型菌液对饵料鱼进行预处理,用EM-水产净水·改底专用     

大鲵的生物学及养殖技术（五）

（五）大鲵的饲料目前，大鲵人工养殖的饲料主要有三大类，即水产动物类，畜禽肉类及人工配合饲料。1．水产动物类饲料它们包括海淡水中的许多鱼类及其它动物，如蟹类、蛙类、蛇、鼠、水鸟、水生昆虫等。大鲵食性虽然广，但对食物仍有选择性，喜欢吞食新鲜的饵料，不吃腐败的鱼虾。大鲵在自然条件下，胃含物中溪蟹出现率最高，达48．3％～66．7％；其次，鱼为12．5％，虾为10．4％。淡水鱼类中，大鲵最喜欢吃的是日本鳗鲡。26种海产鱼虾中，其中14种摄食率低于60％，是它不喜欢摄食的种类。在自然条件下，大貌主要摄食活饵料，而人工饲养下…     

投喂不同饵料对长薄鳅生长的影响

在水温18.6～21.6℃条件下,将初始体质量为(3.91±0.22) g的长薄鳅幼鱼随机分为5组,每组3个重复,每个重复10尾鱼,饲养在圆形玻纤缸(直径1 m、高0.8 m)中,分别投喂刀额新对虾、鳙鱼、配合饲料(粗蛋白≥46.0%)、虾+饲料、鱼+饲料5种饵料,以筛选适宜于长薄鳅幼鱼的适宜饵料投喂模式。75 d的饲养结果表明,不同投喂模式对长薄鳅的存活率无显著性影响(P0.05),而对长薄鳅的生长影响显著(P0.05)。试验结果表明,虾组、鱼组、饲料组、鱼+饲料组的长薄鳅最终体质量无显著性差异(P0.05),但虾+饲料组最终体质量和体质量特定生长率显著高于其他4组(P0.05),依次为虾+饲料组饲料组虾组鱼组、鱼+饲料组。5个试验组鱼的体长特定生长率无显著性差异(P0.05),依次为虾+饲料组虾组饲料组、鱼+饲料组鱼组。试验结束时,各试验组鱼的生长离散均有所升高,生长离散变化依次为鱼组鱼+饲料组饲料组虾组虾+饲料组。各试验组长薄鳅的的摄食率差异显著(P0.05),摄食率依次为鱼组虾组鱼+饲料组虾+饲料组饲料组;虾组和鱼组的饵料系数无显著性差异(P0.05),但显著高于其他3组(P0.05),其他3组间无显著性差异(P0.05)。不同投喂模式下长薄鳅幼鱼的生长系数b值均小于3,呈负异速生长,但虾+饲料组的长薄鳅幼鱼生长系数b值最大。试验过程中各组鱼的肥满度均下降。研究结果显示,在本试验的不同饵料投喂模式中,投喂虾+饲料更利于长薄鳅的摄食和生长。     

不同饲料对珍珠龙胆石斑幼鱼生长性能的影响

为筛选出营养利用率高、对环境压力较低、适合于珍珠龙胆石斑(Epinephelus lanceolatus ♂×Epinephelus fuscoguttatus ♀)的饲料,研究了配合饲料、饵料鱼、饵料虾、配合饲料与饵料鱼混饲、配合饲料与饵料虾混饲等几种饲料及组合对珍珠龙胆石斑幼鱼摄食生长、消化酶活性、肌肉营养成分和氨基酸含量的影响。结果表明:投喂饵料鱼的试验组,幼鱼的增重率、特定生长率显著高于其它组,而配合饲料组的蛋白质效率显著优于其它组(P0.05);配合饲料与饵料鱼混饲组,幼鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率均仅次于最优组。饵料鱼组、配合饲料与饵料鱼混饲组的胃蛋白酶活力显著高于配合饲料组(P0.05),饵料鱼组的肠脂肪酶活力显著高于其它组,配合饲料与饵料鱼混饲组的脂肪酶活力显著高于配合饲料组(P0.05)。配合饲料组、配合饲料与饵料鱼混饲组的肌肉粗蛋白含量显著高于饵料鱼组(P0.05),饵料鱼组的粗脂肪含量显著高于其它组(P0.05)。饲料与饵料鱼混饲组的试验鱼肌肉中鲜味氨基酸、人体必需氨基酸和氨基酸的总量高于其它组。综合分析认为,采用配合饲料与冰鲜饵料混合饲喂珍珠龙胆石斑鱼效果较好。     

养龟投饵技术

本文介绍龟饲料的比例、形态、大小和投喂方法。在人工养殖条件下,以投喂配合饲料为主,适当搭配动物饵料等,其例为7:3或8:2。实践中以软颗粒为普遍,投放在饲料台水陆交界点,这样可适合多种龟类摄食。颗粒的大小依龟体大小而定,适口为原则。并做到定时、定位、定质、定量。 一、动物饵料与人工配合饲料的比例 在自然条件下,以投喂动物饵料为主,稚龟期喂以水蚤、水生昆虫、水丝蚓等,幼龟期喂以鱼、虾、蟹、蛙、蚌、螺、蚬     

鱼类诱食剂研究进展

1引言 水产诱食剂就是能将鱼类吸引至饵料周围和引起鱼类食欲并促进其完成吞食饵料过程的物质。这种物质包括鱼类摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。诱食剂在改善饲料的诱食性、适口性和饲料转化率等方面都起到重要的作用，一方面诱食剂可以通过特殊气味掩盖饲料中的不良气味，刺激鱼虾的感觉器官，以达到促进鱼虾摄食、加快鱼虾生长的目的；另一方面，通过诱食剂诱导鱼虾摄食，缩短了摄食时间，可以减少水体中的残饵和饲料的溶失，在提高饲料利用率的同时，也减少了饲料对水体的污染。     

黄颡鱼养殖技术之三 江黄颡、鳜鱼、青虾混养技术

江黄颡鱼 Pseudobagrusvachelli (Richardson)又称瓦氏黄颡鱼,属鲶形目、鱼危科、黄颡鱼属,是该属中个体最大的种类,目前发现的最大个体体重为1750g,自然分布与长江、淮河、珠江及其干流中,为底栖经济鱼类,是我国的传统渔业对象之一。江黄颡鱼为偏动物性的杂食性,鳜鱼为凶猛肉食性,喜摄食活鱼、活虾,青虾为杂食性,三者中,江黄颡和鳜鱼都喜食鱼虾,但鳜鱼只捕食活鱼和活虾,江黄颡则更多的摄食死鱼和死虾,因此,江黄颡与鳜鱼之间没有食性冲突,投喂饵料鱼虾,两者各取所需。江黄颡、青虾都摄食配合饲料,但江黄颡主要摄食颗粒饲料,青虾则主要摄食…     

FRC—活力源添加剂在鳗鱼养殖中的应用研究

FRC（FisheriesResearchCentre）——活力源添加剂添加于鱼、虾、蟹、牛蛙及畜禽饲料中有助于机体神经传导及酶系统平衡，促进鱼、虾、蟹及猪、鸡等动物生长，有显著提高免疫力及抗菌、抗病毒、抗寄生虫作用；在饲料中还明显具抗氧化和降低饲料消耗。同时根据鳗鱼养殖生产中需要，在本系列添加剂中配制成三种类型，即1型提高体质，促进生长；I型保肝护肝及防治肝脏营养性疾病；皿型防治寄生虫疾病。近年来对此三类型分别在江苏、浙江、安徽、广东、广西及福建等一些养鳗场试用均取得良好效果。材料与方法一、FRC－I型试验幼鳗于1996年7…     

选购配合饲料的误区

1 饲料香味越浓质量越好 配合饲料中的香气味应该以饲料本身固有的气味为主,在配合饲料中加入适量调味剂,如香味素、甜味素、鲜味剂、咸味剂等,能提高饲料的适口性,刺激食欲但对饲料营养价值影响不大。若片面追求饲料感观效果,过量添加调味剂,则有可能会产生某些毒副作用,甚至会影响胴体品质,降低其商品价值。     

翘嘴鲌人工养殖技术(4)

河蟹以底栖为主，多在夜间摄食附生藻类、有机碎屑、水生植物、底栖动物、人工沉性饲料；铂鱼活动于上层水体，一般于白天摄食适口野杂鱼类、人工浮性饲料。鲌鱼、河蟹对池塘水体生态环境要求基本一致，均需水质清新、溶氧丰富的池塘条件。河蟹生态养殖的水草种植、螺蛳放养能大量吸收水中有机物，起到净化水体、增加溶氧，有利于鲌鱼正常生长的作用：鲌鱼能够捕食池塘中野杂鱼和过度繁殖的青虾，避免野杂鱼、青虾与河蟹争食，提高河蟹饲料利用率。     

配合饲料和鱼肉“间隔—轮转”投喂对克氏原螯虾生长的影响

为研究克氏原螯虾在投喂配合饲料、鱼肉丸两种饲料之间切换时的摄食效果,设置两种饲料间隔一周投喂的轮转组,并设置2个投喂单一饵料的对照组,同步投喂减半后的两种饲料的选择组。试验共进行6个周期,计42d。试验结果表明,轮转组在偶数周期21d鱼肉丸的整体日均总摄食量极显著大于同期鱼肉丸对照组的摄食量(P0.01),轮转组绝对体质量增长量显著大于鱼肉丸组绝对体质量增长量(P0.05)。轮转组不同饲料间轮转投喂初期摄食量最大,3d后逐渐降至正常水平。配合饲料和鱼肉丸组试验获得的饵料系数推算选择组、轮转组质量理论增加值分别为(0.85±0.13)g、(0.79±0.15)g,与质量实际增加值(1.27±0.73)g、(1.35±0.75)g相比较差异性极显著(P0.01),即两组效果好于单一投喂,且轮转的投喂方式效果最好。结合已有对其他动物研究的成果,初步推定轮转投喂促进克氏原螯虾摄食量可能与不断满足其欲求行为有关。体质量的增加可能与多样化饲料满足了克氏原螯虾的营养平衡需求有关。本试验旨在为克氏原螯虾的轮转投喂模式提供了理论依据,也为"动物食性转换"的行为学研究积累资料。     

淡水鲳对鱼苗残食的初步观察

淡水鲳是一种生长快、产量高、食性广、易养殖、肉嫩味美的优质鱼类。该鱼尤其在食性方面甚为广泛，可摄食各种动、植物性的饵料，如鱼、虾、螺蚌、米糠、麦麸、豆饼以及瓜果、青菜、浮萍等。因此．特别受到养殖户的欢迎。通过养殖发现淡水鲳有残食死鱼或活鱼现象，为了摸清谈水鲳在同一水体中对鱼苗残食程度和投喂人工配合饲料的摄食情况，我们于1995年在室内采用试验塑料盒分别作了饲养观察．其试验结果报告如下。1材料与方法本试验在室内进行，用5个规格为60cm×45cm×36cm的方形塑料盒。金中贮存经曝气24小时后的自来水。试验鱼为当年人…     

科研人员无偿提供鱼、虾、蟹饲料配方及工艺技术

当前，随着水产养殖业的发展，配合饲料已成为提供鱼、虾、蟹营养的主要来源，然而目前的现状是部分中小型饲料厂或自配料生产者缺乏先进合理的水产饲料配方及工艺，因此无法生产出令人满意的配合饲料，严重影响水产养殖效益。为了帮助广大养殖业者提高饲料营养及工艺水平，我们认为保守对水产养殖业的发展十分有害，因此非常愿意将近年来研究开发的部分饲料配方及工艺无偿提供目前缺乏技术的中小型饲料厂或自配料生产者，并在工艺改良上积极给予他们指导，我们希望自己的微薄努力能为广大养殖业者的养殖成功提供一些帮助，使水产养殖发展更…