论我国渔业生产者的社会化组织问题

<正> “渔业社会化组织”主要是指由渔业生产者们组成的,以经济活动为中心,以经济、技术协作为主要活动形式,本着自发、自愿、自律的原则建立起来的民间性经济技术协作组织。目的是为了实现、保护和发展某一经济领域或某一行业生产群体的经济利益。可以说,民间组织的出现、形成与发展是市场经济发展到一定阶段的产物。     

地理标志申请登记程序

正一、农业部农产品地理标志申请登记程序(一)定义农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。所称农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。(二)农产品地理标志登记程序1.符合农产品地理标志登记条件的申请人,可以向省级人民政府农业行政主管部门提出登记申请。     

提高越冬鱼种成活率的关键

深秋初冬，我国由北往南人工养殖的鱼种已经或即将进入越冬期。越冬期间鱼种的高死亡率（一般达10％～20％）是长期困扰养殖生产者的一个“老大难”问题。为此，近两年来我们特意走访了公司的部分用户，向他们了解、学习解决该问题的经验，现总结介绍如下，供同行参考。     

中国农产品流通面临的问题对策及发展趋势展望

我国农产品流通成本高、价格波动大，生产者“卖难”和消费者“买贵”问题频繁发生，对农业发展和城乡居民生活都带来深刻影响。强化政府的流通秩序监管职能，推进产销对接等多元化流通模式显得十分必要。从今后发展趋势看，农产品批发市场公益性改造以及超市等新型流通模式发展将会加快，政府将加强对农产品源头的质量安全监管，农产品流通相关立法将会不断完善。     

快捷高效的日本福冈鱼市场

日本国民非常讲究“生鲜三品”，即生鱼、生蔬菜、生肉，其中以生鱼最为重要。日本人认为，生鱼的主要价格指标是鲜度，鲜度不同，价格相差很大，鱼市场就是为适应生产者与消费者的共同需要，实现在尽量短的时间内把产品送达消费者的要求而产生的，至今已有100多年的历史。其功能为：1．改善和合理运销新鲜水产品；2．向生产者提供稳定的交易场所；3向消费者稳定提供各类新鲜水产品。大体分为两类：一是沿海中小城市的产地鱼市场。这类市场港口设施完备。建有保税仓库，通关手续简便，主要分布在福冈、下关、长崎等地，为生产者与批发商交易…     

产业组织模式对海水鱼养殖生产者药物使用行为的影响

为规范养殖生产者药物使用行为，促进中国水产养殖业的绿色发展，本文基于中国沿海11个省市的海水鱼养殖生产者调研数据，运用logit模型、线性回归模型及中介效应模型实证分析产业组织模式对海水鱼养殖生产者药物使用行为的影响及其作用机理。结果表明，(1)紧密型产业组织对生产者安全用药行为具有显著正向影响；(2)加入紧密型产业组织的生产者用药量显著降低；(3)不同类型的紧密型产业组织对生产者的药物使用行为影响不同，“合作社(协会)+生产者”模式显著优于“企业主导的生产基地+生产者”模式；(4)养殖培训在紧密型产业组织模式对生产者药物使用行为的影响中存在中介效应，能够通过培训知识技能、提供解决问题措施等途径进一步减少生产者药物使用。基于此，文章提出重视紧密型产业组织尤其是合作社(协会)的作用、开展生产者绿色养殖培训、发展养殖保险等建议，以期加快推进中国水产养殖业绿色发展。     

农业部 食品药品监管总局《关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》

为深入贯彻中央农村工作会议精神,认真落实《国务院机构改革和职能转变方案》、《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》(国发〔2013〕18号)和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)要求,现就加强食用农产品质量安全监督管理工作衔接,强化食用农产品质量安全全程监管,提出以下意见。一、严格落实食用农产品监管职责。食用农产品是指来源于农业活动的初级产品,即在农业活动中获得的、供人食用的植物、动物、微生物及其产品。"农业活动"既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。"植物、动物、微生物及其产品"是指在农业活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包     

无公害生猪的养殖技术

<正>随着人们生活水平的不断提高,追求农产品的优质安全,不仅是大众消费者最基本的要求,也是促进国际贸易的必然选择,现在无公害农产品开发和认证热潮在全国各地迅速兴起,它给无公害农产品生产者和经营者带来了实惠,也让广大消费者享受到健康与安全。我国属于全球最大的猪肉生产及消费国,近年来随着社会经济的飞速发展,过去的生猪散养模式逐渐发生了改变,取而代之的是工厂化的规模养殖。文章主要针对无公害生猪养殖技术要点进行探讨。     

养殖生产中的几种水色

池塘中的水总是呈一定颜色，即水色。它是由水中的悬浮物、浮游生物以及光线入池底色彩反射等因素而综合形成的。我们在养殖生产中所指的水色主要是指各种藻类（主要为浮游植物）在水体中大量生长繁殖，而使池水呈现的颜色，不同的水体具有不同的藻类，而不同的藻类含有不同的色素，从而造成池水的颜色不一样，浓淡不一样。藻类是水体中的主要原始生产者，是养殖鱼类或其他经济动物的直接或间接的物质基础，与渔业生产有着十分密切的关系。不同鱼类对不同种类的藻类利用不同，有些藻类，鱼类不仅不能利用，而且在其大量繁殖时，由于死亡分解…     

台湾农产品“希望广场”的考察与启示

为提高我国农产品流通的效率,寻求防止农产品价格大起大落现象的办法,作者于今年五月赴台北农产品＂希望广场＂进行了考察。本文介绍了＂希望广场＂的组建历史、运营模式及绩效、得到的支持及其作用机制等,归纳了对大陆农民组织和农产品流通体系的政策启示。作者认为,农产品直销市场在农产品流通中发挥着显著的作用,对提高消费者福利和增加农民收入有很大帮助,加强农产品直销市场建设刻不容缓。应该将农业市场化建立在农民组织的载体之上,充分发挥农民合作组织在农产品流通中的作用。