药残超标刺痛我国水产品出口

药残超标问题一次次困扰着水产品出口企业。近日．宁波某进出口公司的27．5吨冻烤鳗由于被检测出硝基呋喃类代谢产物超标而遭到日本方面的退货．损失高达54．6万美元。硝基呋喃残留问题随后出现蔓延态势．欧盟也通报从我国进口的一批罗非鱼中检出硝基呋喃代谢物残留．韩国也表示将开始实施硝基呋喃代谢物检测。在孔雀石绿事件还未远离人们视线时。硝基呋喃残留又再次刺痛着我国水产品出口。     

市场动态

今年初中国进口 鱼粉价格情况 　　近日，由有关出口企业组织的 130多吨、价格 100多万美元的海南白虾顺利出口美国、西班牙，这是海南白虾首次出口欧美。 　　海南检验检疫部门提醒广大白虾养殖户，要树立质量意识，在治疗和预防虾病时，必须严格、合理、科学用药，在收获前的 1个月内，不得使用任何药物，避免药残超标。 　　有关专家指出，欧美国家针对水产品进口制订了非常严格的标准，特别关注水产品中的药物残留问题，一旦发现进口水产品药残超标，就拒绝该国水产品进口。 日本市场 烤鳗需求转旺 　　据日本海关公布的统计数字， 2000…     

更新观念改善管理提高水产品食用安全水平

２００２年１月３０日欧共体理事会通过了“关于对从中国进口的动物源性产品采取的保护性措施”决议（２００２／６９／ＥＣ），决定自１月３１日起暂停从中国进口并用于人类消费和动物饲用的所有动物源性产品。这一决议的实施将影响约５亿美元的中国水产品对欧盟的出口，对我国水产品对外贸易造成较大损害。 欧盟作出决议的原因有３条： １、在从中国进口的一些水产品和鱼类产品中检出氯霉素残留超标，委员会通过了２００１／６９９／ＥＣ决议，对来自于中国、越南的水产品和鱼类产品采取一些保护性措施（批批检验）； ２、欧盟专家对中国…     

日本对进口水产品的检验要求日益严格

近年来，日本加强了对中国、韩国、泰国、菲律宾等国进口水产品的贝毒检验和水产品养殖用药的检验，此外也将经一氧化联处理的真空冻鱼片列入重点产品。最近日本又对我国烤鳗出口商提出。必须提供有关磺肤美兽药残留情况及霍乱菌检测结果报告的新要求。更为关键的是随着美国规定自1997年12月18日起．凡进入美国的水产品都必须执行HACCP法规的要求，并进行进口验证，日本目前也开始研究讨论对进入日本的水产品进抒按照HACCP体系要求组织生产和进口的事宜，这些都将对我国的对日水产品出口提出新的挑战。日本对进口水产品的检验要求日益严…     

欧盟考虑降低日本进口水产品限制措施标准

海外媒体报道称,自2011年日本发生强烈地震和核泄漏事件后,欧盟加强了对日本进口水产品的进口限制,甚至取消部分产品的进口资格,但如今欧盟考虑降低部分强制措施限制标准。欧盟海洋渔业部专员Maria Damanaki表示,近期,在日本进口水产品检测中未发现放射性物质,结果表明为零,因此欧盟考虑在2012年9月或10月重新审议和修改对日本进口水产品的限制措施。自从2011年3月11日日本发生大地震后,所有出口欧洲的日本水产品要求其提出日本政府出     

药残监控体系：让我们的水产品畅通国际

过去的几年，日本市场已多次退回或销毁抗生素超标的我国鳗鱼或其制品，欧盟因氯霉素残留问题将中国产冻虾产品纳入其食品快速预警机制，并于2002年初通过决议全面暂停从中国进口动物源性食品，这对我国造成巨大的经济损失。更令人担忧的是由于欧盟的禁令，美国、日本等国已高度关注我国出口水产品的质量。     

生产绿色水产品是中国水产养殖的必由之路

我国入世以来，对出口水产品的质量要求越来越高。继对虾由于氯霉素事件遭欧盟销毁以后，近来烤鳗又由于违禁药物超标而被日本拒绝进口，规格鳗塘边价从今年５月份的６５０００元／吨，直跌至７月份的３００００元／吨，并且订单锐减，这导致国内一批烤鳗厂关门。因此，水产品的安全、无公害问题应该是所有水产工作者密切关注的头等大事。２００１年４月农业部起草了《渔用饲料成品的安全卫生指标限量》（表１）。最近，农业部出台了《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》（表２）。福建省农委和经贸委于２００２年８月联合举办了“治理‘…     

切实加强出口水产品的质量管理

１９９７年世界水产品总产量达１．２２亿吨，水产品贸易额５６５亿美元。随着国际水产品贸易的快速发展，我国水产品贸易也进一步发展，１９９８年我国水产品出口量１００．３万吨，出口额２８．４亿美元。欧盟是我国水产品出口的重要地区，在我国水产品对外贸易中占有重要地位。１９９８年我国对欧盟出口水产品１３．５万吨，创汇３亿多美元。但是，欧盟对我国水产品的进入一直严格限制，自１９９７年７月１日起，禁止从我国进口双壳贝类产品，同时对从我国进口的其他水产品实行批检，并要求对我国水产品出口地区的生产环境、加工质量等进…     

『硫丹超标』事件再次说明了什么?

2006年6月份,日本“肯定列表”的实施,对我国水产品出口日本造成严重影响。然而,我国水产品出口继抗生素、孔雀石绿事件后,一波未平一波又起。今年7月份,广东出口日本的活鳗中检测出硫丹残留超标,数十吨鳗鱼被退回,广东鳗业遭受巨大经济损失,使得我国水产品出口遭到又一次沉重打击。“硫丹残留事件”凸现了我国渔药管理过程中存在的弊端。为此本刊记者采访了国家渔业行政主管部门、推广部门的领导,渔药生产企业代表及渔业协会会员,就渔药管理发表了看法。     

养鳗业应对日本绿色壁垒的思考

一、绿色壁垒的形成今年１月底，欧盟宣布在中国出口的虾中检出氯霉素，从而禁止从中国进口物源性产品，包括鳗鱼。２月１日，日本生省随即宣布，对进口中国鳗鱼的抗生合成抗生菌剂加强检查。４月２５日，日在广东出口的活鳗中检出磺胺后，宣布中国进口的活鳗需通关前吊水４８小。４月２６日，日本宣布暂停从中国进口鳗。４月２７日，日本《周刊现代》发表了篇题为“超市销售的中国鳗鱼检出大量”的文章。文章称，日本某养鳗团体从商买了中国产的蒲烧鳗送日本食品环境查协会化验，发现７个样品有一个含汞．２３毫克／千克，另一个１．７７毫…     

欧盟“关于煮甲壳类和贝类产品生产的微生物指标”

欧盟是我国水产品第五大出口地区,随着欧盟对进口水产品质量和卫生要求越来越严格,研究、了解并熟悉欧盟水产品生产及管理的各项规定,使我国水产品适应对欧盟各国出口的需要显得十分重要。为此,本栏目将不定期地介绍一些欧盟水产品管理的相关规定,希望能对从事水产品出口加工、外贸的企业及读者有所帮助,保障我国出口、加工水产品顺利进入欧盟市场。     

试论我国养鳗业的健康持续发展

一、前言 　　1999年我国水产品产量达 4100万吨，持续保持世界第一位，水产品的进出口增幅在我国副产品中居于前列。据统计， 1999年我国水产品对外贸易总量达到 265.32万吨，贸易总额 44.3亿美元，进出口的贸易顺差 18.5亿美元。在进口的水产品中，鳗苗进口量为 154吨，金额达 1.845亿美元，进口鱼粉 (其中相当一部分用于配制鳗鱼饲料 )63.1万吨， 3.6亿美元。在出口的水产品中，烤鳗仍居水产品出口创汇第一位，出口 5.8万吨，换汇 6.33亿美元，活鳗 8153.2吨，其中出口日本的烤鳗达 5.4万吨，活鳗 4742吨。由此可见，鳗鲡在我国水产品进…     

欧盟对我水产品出口全部解禁--生产企业质量控制不可懈怠

在我国政府、企业多方面加强质量控制的积极努力下,并经与欧盟多次交涉和磋商,欧盟委员会于2004年7月16日宣布,欧盟将于7月18日正式解除禁止中国虾、养殖鱼等动物源性产品向欧盟出口的禁令。对于水产品,这是自2002年1月以来欧盟第四次放宽进口限制。至此,欧盟已经对全部水产品进口解除了禁令。 欧盟封关的源起及影响     

市场与信息

我国水产品将进入欧洲 经过国家出入境检验检疫局、外经贸部、农业部以及许多水产品出口企业 5年的努力，终于使欧盟于近日公布了 2000/86/EC决议，将中国列入允许向欧盟出口水产品的一类国家名单。这意味着今后我国对欧盟注册企业生产的水产品，将被允许进入欧盟 15个国家的市场。这不仅增加了我国在欧洲乃至整个世界市场的竞争力，促进我国水产品多出口多创汇，同时还为欧盟了解我国主管部门的执法水平和我国的经济发展状况，进而解决禽肉等其他动物产品对欧盟出口问题创造了条件。 ●农业部指定一批渔用药品临床药 效试验单位 农业部…     

微生物鉴定方法的比较

我国是水产品出口大国,每年出口日本的水产品占我国水产品出口总额的1/3左右。但近年来,我国水产品在日本市场上的优势地位正面临着严峻的挑战,根据日本《食品卫生法》的检验规定,日本在进口水产品时,必须由指定机构对进口水产品实施包括微生物、农兽药残留等近30个项目的检测,经检验合格的方可通关。美国也规定中国水产品企业要首先通过国家检验检疫机构的评审,取得输美水产品HACCP验证证书,并经美国食品药物管理局(FDA)备案后,才能进入美国市场。欧盟对进口水产品质量和卫生的要求也越来越严,要求必须从原料生产开始,保证生产过程的各…     

树立无公害标准化生产意识全面提升水产品安全质量

目前,食品安全问题已成为除人口、资源、环境之外的全球性第四大危机,受到全世界的广泛关注。中国是渔业大国,也是水产品出口大国,中国水产品的质量作为入世后面临的新领域和新课题,已同样受到国内及国际社会的广泛关注。 近一段时间,我国出口的水产品因药残超标被拒收、扣留、退货、索赔、终止交易的现象时有发生,尤其是我国水产品在出口欧盟时被陆续检出氯霉素残留,并于2002年7月25日,作出全面禁止进口我国动物源性食品的决定,已引起了国内外广大消费者的极大关注和担心,受欧盟禁令影响,我国水产品上半年出口增幅减弱,我国对欧盟出口水产品     

网络传真

日本是世界上最大的水产品进口国,其进口额约占世界水产品出口交易额的30％,最近,日本加强了对进口水产品卫生质量的监督管理,厚生省已发出指令,对进入日本市场的鳗鱼及其制品要逐批检验抗生素残留,以确保鳗鱼产品进口符合日本政府的有关规定,以此为开端,标志着日本对进口水产品的卫生质量要求越来越严格。此次规定的必需逐批进行检测抗生素残留物中,还规定了土霉素一类四环素族抗生素物质必需为零检出(即检出极限小于0.1毫克/公斤)。     

世界贸易组织多哈回合中有关渔业的讨论及对策（下）

我国水产也面临反倾销的不公正待遇。首先，我国的水产品出口数量越来越多。入世后，我国水产品进口增长快于出口增长。但是，2001年前7个月，中国出口日本的农产品呈大幅下降趋势，对日本出口的活鳗同比下降了23％。我国水产品出口呈现以下特点：市场占有率低，市场比较集中，出口市场单一，品质和价格有待提高，品种过     

华南烤鳗走出孔雀石绿阴影

今年以来，欧盟，日本和韩国从福建（含厦门），江西出口鳗鱼产品先后检出孔雀石绿等禁用药物残留，引起日本，韩国和欧盟等国家和地区的高度关注，8月10日，我国主动停止烤鳗对外出口。     

欧盟对我国水产品出口敞开市场

据报道 ,欧盟日前作出决定 ,允许我国注册企业生产的水产品进入欧盟 15个国家的市场 ,同时取消了1997年公布的关于对中国水产品采取每批检验的规定。这意味着我国水产品在进入欧盟国家时不必延时过关 ,耗费额外的仓储和检验费用。这不仅增强了我国水产品在欧洲市场的竞争力 ,扩大了我国水产品出口创汇 ,同时还为解决我国禽畜等其它动物产品对欧盟的出口问题创造了条件。据了解 ,对欧盟出口水产品 ,涉及到我国沿海 18个省市的数百家企业。欧盟对我国水产品出口敞开市场!湖北随州市@许洪善