克氏原螯虾的营养需求研究进展

<正>克氏原螯虾属十足目、爬行亚目、螯虾科、原螯虾属,俗称淡水小龙虾、大红虾、红螯虾。克氏原螯虾属杂食性虾类,具有食性广泛、适应力强、繁殖率高等特点,已成为我国重要的淡水经济养殖品种之一,其主产区分布在长江流域和淮河流域。克氏原螯虾在不同发育阶段对食物通常具有一定的选择性,食物适口性和虾自身摄食     

克氏原螯虾产业发展及存在的问题

<正>克氏原螯虾(Procambarus clarkii)俗称淡水小龙虾,原产北美,20世纪30年代从日本传入中国,现广泛分布于长江中下游地区,是长江中下游各省重要的出口创汇水产品,在长江中下游农业经济中占有举足轻重的地位。克氏原螯虾是淡水螯虾家族中的一个中小型种类,也是世界上分布最广,养殖最多的淡水螯虾,它不仅是鱼类和高等水生动物的优良饵料,也是人类的美味食品,在水环境中,克氏原螯虾对于能量转换和生态平衡还起着十分积极的作用。     

小龙虾养殖技术系列谈(上)

1生物学特性 　　1.1形态特征 　　小龙虾在动物分类学上隶属节肢动物门、甲壳纲、原螯虾属.又名克氏螯虾、克氏原螯虾或淡水小龙虾,属中小型淡水螯虾类品种.……     

克氏原螯虾的苗种繁育试验

<正>克氏原螯虾Procambarus clarkii(Girard)是一种淡水虾,隶属甲壳纲、十足目、螯虾科,原螯虾属,又称小龙虾或克氏螯虾,具有繁殖力强、适应性广、生长迅速、食性杂、抗病力强等特点。近年来,在消费需求的带动下,克氏原螯虾养殖发展较快,同时也扩大了对虾苗的需求量,由于克氏原鳌虾天然资源已越来越少,价格节节攀升,使得人     

浅谈淡水小龙虾及其在采煤塌陷地的养殖

淡水小龙虾,学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),又称龙虾、大红虾.该虾原产于美国,在第二次世界大战期间从日本传入我国,现已广泛分布于长江中下游、淮河流域及山东省南四湖水域.     

冻煮小龙虾仁加工中的质量控制

小龙虾,学名克氏鳌虾,属甲壳纲,十足目,清水鳌虾科,鳌虾属,原产于北美,后移植日本,再移植于我国江苏省,现在许多地区广泛分布。克氏螯虾肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高于一般鱼类,超过鸡蛋的蛋白质含量。出口冻煮淡水小龙虾及其制品是我国主要出口食品之一,主要销往美国和欧盟     

克氏原螯虾生长速率测定试验总结

正克氏原螯虾(Procambarus clarkii),俗称小龙虾,在动物分类学上隶属甲壳纲,十足目,螯虾科,原螯虾属,原产于墨西哥北部及美国南部地区,1918年左右传入日本,20世纪30年代左右由日本传入中国南京及周边地区,目前已归化为我国一种具有较高经济价值、广阔养殖前景的淡水虾类品种。克氏原螯虾人工养殖起步于美国的路易安娜州,我国克氏原螯虾养殖起步相对较晚,但发展速度惊人,2015年全国克氏原螯虾养殖面积已超过     

克氏原螯虾池塘高密度苗种繁育试验总结

<正>克氏原螯虾,又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾。在动物分类学上隶属甲壳纲、十足目、螯虾科、原螯虾属。近年来克氏原螯虾市场需求量急剧     

浅谈小龙虾的食性与养殖中的投料管理

正小龙虾的学名为克氏原螯虾(Procambarus clarkii),也称为红螯虾和淡水小龙虾,属节肢动物门、甲壳纲、十足目、螯虾科、淡水螯虾属,为淡水虾中个体较大的虾类。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已     

繁养分区稻虾反季节种养模式试验

<正>克氏原螯虾(Procambarus clarkii)隶属于甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属，俗称小龙虾，因其肉质鲜美，深受广大消费者的喜爱。目前市场需求量大，养殖范围和产量逐渐增加，已成为我国重要的经济养殖品种。根据《中国小龙虾产业发展报告(2022)》,2021年我国克氏原螯虾养殖产量位列淡水养殖品种第6位。     

浅谈小龙虾养殖技术(上)

<正>小龙虾学名叫"克氏原螯虾",原产北美,属甲壳动物纲、软甲亚纲、十足目、鳌虾科、原鳌虾属,是目前世界上分布面积最广,养殖产量最大的淡水螯虾,占整个淡水龙虾产量的70%~80%。中国是小龙虾养殖的第一大国,2014年小龙虾产量60万吨。一、小龙虾生物学特性1.夜行性小龙虾为夜行性甲壳动物,白天躲藏,夜晚出来摄食和活动。如果白天能看到大量的虾或晚上有大量     

克氏原螯虾三种健康养殖模式总结

<正>克氏原螯虾,俗名淡水小龙虾,在动物分类学隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、喇蛄科、原螯虾属。该虾在20世纪30年代从日本传入我国,最初在江苏的北部养殖,随着自然种群的扩展和人类的养殖活动,该虾现已广泛分布于我国,并形成了可供利用的天然种群,特别是在长江中、下游地区生物种群量较大,已成为我国一种重要的淡水虾类资源。笔者于2008年     

沿黄低洼盐碱地池塘主养克氏原螯虾技术

<正>克氏原螯虾(Procambarus clakii),俗称淡水小龙虾,英文名称为红沼泽螯虾(R e d Swamp Crayfish)。克氏原螯虾分类学上隶属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、爬行亚目(Reptantia)、螯虾科(Cambaridae)、原螯虾属(Procambarus)。克氏原螯虾味道鲜美,深受消费者喜爱,特别是占体重5%左右的克氏原螯虾肝脏(俗称虾黄),含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素、微量元素等,有很高的药用价值。     

克氏原螯虾池塘微孔增氧高效养殖试验总结

<正>克氏原螯虾又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾,在动物分类学上隶属甲壳纲、十足目、螯虾科、原螯虾属。近年来克氏原螯虾市场需求量急剧上升,天然资源锐减,呈现供不应求的趋势,价格节     

克氏原螯虾人工繁殖及无公害养殖技术(一)

克氏原螯虾（Procambarus clarki力是螯虾科（或称蜊蛄科）的种类，其英文名为red swamp crayfish或red swamp crawfish，俗称红色沼泽螯虾或淡水小龙虾，原产于北美洲，1918年克氏原螯虾由美国移植到了日本的本州，1929年又由日本人将克氏原螯虾投放到我国的南京与滁州交界处，经过数十年的繁衍和迁移，克氏原螯虾现已扩展到江苏、安徽、湖北、浙江和上海等数十个省、市和自治区，遍布我国江河、水库、沟渠和池塘，成为我国自然水域中具较大种群规模的淡水虾类品种。     

克氏原螯虾生物学特性探索试验总结

克氏原螯虾（Procambarus clarkii）属甲壳纲十足目螯虾科的淡水虾类。在我国北方俗称“蜊蛄”，而南方多称为“螯虾”，现在统称“淡水小龙虾”，是重要的淡水出口产品。近年来，淡水小龙虾在国内市场行情亦不断升温，销量不断增加，从而促进了淡水小龙虾养殖业的发展，淡水小龙虾养殖成为淡水养殖业一个新亮点。     

沿黄低洼盐碱地池塘主养克氏原螯虾试验

克氏原螯虾(P.clarkii),俗称"龙虾",又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾,原产于墨西哥北部和美国南部,属甲壳纲、软甲亚纲、十足目、螯虾科、原螯虾属.克氏原螯虾味道鲜美,深受消费者喜爱,特别是占体重5%左右的克氏原螯虾肝脏(俗称虾黄),含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素、微量元素等,有很高的药用价值.由于该虾适应性广,生命力和繁殖能力强,对水质要求不高,适宜淡水养殖.去年笔者在河南省虞城县北部沿黄低洼盐碱地池塘中进行池塘主养克氏原螯虾试验,取得了较好的养殖效果.     

克氏原螯虾网箱育苗技术

克氏原螯虾隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、原螯虾属,俗称小龙虾,是目前淡水虾类增养殖的主要品种,同时也是我国主要的出口淡水水产品之一。近年来,随着养殖面积的不断扩大,以及人们对野生小龙虾的酷扑滥捞,野生资源量急剧减少,造成小龙虾苗种异常短缺。笔者根据多年探索、研究,总结出克氏原螯虾网箱育苗技术,现介绍如下:     

江苏小龙虾是这样从水里走上餐桌的

<正>一、小龙虾产业发展简史小龙虾学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),属淡水甲壳类动物,原产于墨西哥北部和美国南部,是目前世界上分布最广,产量最高的淡水螯虾之一(占整个世界龙虾产量的80%)。世界各国对小龙虾的各种生产作业,包括捕获、养殖和加工已经有超过百年的历史。二十世纪     

一种基于苗种提前繁育的小龙虾提早上市方法初探

正小龙虾学名克氏原螯虾(Procambarusclarkii),隶属甲壳纲,十足目,螯虾亚目,螯虾科,原螯虾属。随着国内消费量的迅速增长,小龙虾已成为我国最为畅销的淡水养殖品种。面对国内迅猛增加的养殖面积,养殖业对优质苗种的需求量越来越大,优质苗种供应不足已成为制约小龙虾产业可持续发展的主要瓶颈。实际养殖生产过程中,人工自然繁育