耐高温酶制剂对鲤鱼生长的影响

目前，池养鲤鱼的主粮为配合饲料，而配合饲料的各种主原料如棉粕、豆粕、鱼粉、米糠等都为熟干品．这些原料在熟态下所含的酶类几乎都被破坏，鲤鱼摄食此种饵料增加了其消化吸收的难度，造成营养不良．生长缓慢，在此情况下只增加营养成分于饲料中。也难以发挥应有的作用。另外，饲料中添加的酶类在饲料加工过程中因温度过高容易失活。     

草鱼配合饲料营养参数及配制技术

配合饲料的质量是受制多方面的。配方设计必需符合养殖对象的营养要求；加工质量，原料和管理等也要符合一定指标要求。为了确保草鱼配合饲料的质量，促进养殖渔业的发展。笔者根据多年研究试验所得的结果，以及其他学者研究的资料，对草鱼配合饲料营养参数值及配制技术提出要求，以供参考。1配合饲料营养参数动物为了维持生命，和生长、活动与繁殖等，就需要各种营养素。对于营养素的需要，由于动物的种类不同，或者同一种类，在不同的生长阶段，其所需要量也都有所差异。配合饲料就是为了满足动物这些变动着的营养需要而设计的饲料。饲料…     

投喂蚕豆和普通配合饲料草鱼肌肉营养成分比较分析及营养评价

对投喂蚕豆和普通配合饲料的2组草鱼（Ctenopharyngodon idellus）肌肉中的胶原蛋白、钙离子（Ca2＋）、氨基酸和脂肪酸含量进行了比较分析，并对其营养价值与食用价值进行了评价。结果显示，投喂蚕豆草鱼肌肉中胶原蛋白和Ca2＋的质量分数分别为（0．149±0．011）％和（0．036±0．011）％，比投喂普通配合饲料的草鱼分别提高了36．7％和154％。投喂蚕豆草鱼肌肉中氨基酸总量为（16．802±1．823）％，投喂普通配合饲料草鱼氨旗酸总量为（18．444±0．850）％；投喂蚕豆草鱼肌肉中4种鲜味氨基酸[天冬氨酸（Asp）、谷氮酸（Glu）、甘氯酸（Gyl）和丙氨酸（Ala）]总质量分数为（6．613±0．771）％，低于投喂普通配合饲料草鱼。投喂蚕豆荦：鱼和投喂普通配合饲料草鱼肌肉中不饱和脂肪酸（UFA）总量分别占脂肪酸总量的73．857％和76．334％，其中单不饱和脂肪酸（MUFA）分别占脂肪总量的（55．598±2．403）％和（33．832±2．755）％。结果表明，投喂蚕豆荦：鱼叽肉中胶原蛋白和Ca2＋含量比投喂普通配合饲料的草鱼有显著提高，但其鲜味程度、氨基酸以及小饱和脂肪酸含鞋比投喂普通配合饲料草鱼低。     

草鱼利用田菁粉的初步研究

报道草鱼配合饲料中加入不同含量田菁粉,对鱼的生长、消化吸收及血液生化指标的影响.建议饲料中田菁粉的添加量不宜超过14.39％。     

河南省草鱼疾病治疗浅析

众所周知，草鱼是鲤科鱼类中生长快的种类之一，而且其食性较杂，从草、树叶、秸杆、油菜皮到配合饲料，草鱼都能摄食。其饲料利用率很高，饵料系数较低。因此在河南省草鱼的养殖量较大，是仅次于鲤鱼的主要养殖品种。然而，由于草鱼三病及出血病（合称草鱼四病）的发病率较高，死亡率居高不下，给草鱼的养殖带来了极大的损失。     

鲤鱼（建鲤）营养与配合饲料（四）

鲤鱼（建鲤）营养与配合饲料（四）（二）鲤鱼（建鲤）配合饲料１．原料及其选择用作鲤鱼配合饲料的原料种类很多，几乎所有的畜禽饲料和水生饵料，都可以用来作配合饲料的原料。归纳起来可分为植物性饲料、动物性饲料、矿物质饲料和维生素饲料等。对原料的选择应因地制宜...     

不同饲料原料对草鱼生长和肌肉品质的影响

分别以专用配合饲料、浸泡蚕豆、浸泡豌豆喂养体质量为(1540.9±57.5)g的草鱼(Cteno-pharyngodon idellus)90d,以考察不同原料对草鱼生长和肌肉品质的影响。结果表明,配合饲料组、浸泡蚕豆组和浸泡豌豆组草鱼的增重率分别为17.3%、13.7%和12.2%,饵料系数分别为5.00、4.09和5.08,三种原料对草鱼的脏体比、肝体比没有显著影响;与普通草鱼相比,三种原料组草鱼肌肉粗脂肪含量和肌肉失水率显著降低(P0.05),胶原蛋白含量和肌原纤维长度显著增加(P0.05)。上述结果表明,三种原料均可显著改善草鱼肌肉品质;与浸泡蚕豆组相比,专用配合饲料组显著提高了草鱼的生长性能。     

优质牧草对提高草鱼品质的研究

牧草占总投饵量60%、配合饲料占总投饵量40%的条件下,养殖的草鱼与全配合饲料养殖的草鱼在肥满度、内脏比、肠脂比、躯壳比、比肠长等多项指标的对比中,都表现为差异显著(P<0.05);特别是后者的肠脂比为4.46%,是前者1.42%的3.14倍。后者鱼肉中脂肪含量为3.70%,是前者1.00%的3.70倍(P<0.05)。说明草食性鱼类的养殖中,大比例提高人工牧草在饲料中的比重,有助于降低鱼肉的脂肪含量,提高鱼肉氨基酸水平,从而达到改善口感、增加鲜味、提高鱼肉品质的目的。     

姬菇菌糠配合商品饲料养殖草鱼的试验

为确定食用菌菌糠作为饲料在草鱼养殖中的可行性,同时寻求一种低成本的草鱼养殖方法,以姬菇菌糠为原料,经粉碎和微生物发酵后,按一定的比例添加到草鱼日常饲料中喂养草鱼,试验共进行60d,通过比较养殖期间试验组和对照组间草鱼增重和饲料系数的差异来判断姬菇菌糠作为草鱼饲料的使用效果。结果显示:姬菇菌糠经微生物发酵,粗蛋白含量由8.8%增加到9.2%,粗纤维由26.8%下降到26.2%,营养价值有所提高,但变化不大;对照组、菌糠10%添加量和20%添加量试验组的饲料系数分别为1.51、1.45和1.42。以上试验结果说明食用菌菌糠可作为草鱼饲料起到替代部分商品饲料的作用,采用商品饲料+发酵菌糠的喂养方式可降低草鱼养殖的饲料系数。     

中国对虾配合饲料入水后营养成分的流失及其对水环境的影响↑（*）

对中国对虾配合饲料浸于水中营养成分的流失及其对水环境的影响作了分析，发现目前生产使用的配合饲料水中稳定性较差。实验结果表明：１．配合饲料入水后便会失去部分重量，５分钟好达１２．４￣１３．２％，１２０分钟可达１７．０￣２３．９％。配合饲料在浸泡过程中，各营养成分的溶失速度不一，水易溶性物质溶失迅速且彻底，造成溶失比例不一致，破坏了配合饲料原有的营养平衡体系，降低了其营养价值。３．配合饲料投入水中会引     

摄食配合饲料的鱼密度和EM菌对蚌鱼综合养殖系统中浮游植物的影响

通过93 d围隔实验比较了增加摄食配合饲料的鱼(草鱼和银鲫)密度和添加EM菌对三角帆蚌、草鱼、银鲫、鲢和鳙综合养殖系统中浮游植物群落和初级生产力的影响。采用2×2实验设计,设4个处理:LF0(20尾草鱼+10尾银鲫)、LFA(20尾草鱼+10尾银鲫+EM菌)、HF0(40尾草鱼+20尾银鲫)和HFA(40尾草鱼+20尾银鲫+EM菌)。所有处理中三角帆蚌、鲢和鳙密度相同,均为每个围隔内40只蚌、8尾鲢和2尾鳙。实验期间围隔内不换水,每天分2次投喂配合饲料;定期向LFA和HFA围隔内泼洒EM菌。结果显示,围隔内出现浮游植物超过81种,分别隶属7门、32科、73属;实验前期浮游植物优势种为微囊藻和栅藻,后期转为微囊藻、平裂藻和腔球藻;浮游植物生物量平均为3.2×108～8.3×108个/L;摄食配合饲料的鱼密度和EM菌对浮游植物种类组成和多样性无显著影响,但高密度草鱼和银鲫组(HF0和HFA)中浮游植物生物量和群落呼吸强度较高,初级生产力较低;添加EM菌可降低蓝藻在浮游植物生物量中的比例,增加初级生产力。研究表明,在蚌鱼综合养殖中放养摄食配合饲料的鱼密度不宜过高。     

鱼用饲料原料配比的计算机程序初步研究

鱼用配合饲料是由各种商品饲料作为原料，根据各种鱼类的不同发育，生长时期所需要的营养素含量，或依照已有的饲料标准制定原料配合比例的。在进行配合饲料试验或沿用已有的饲料标准时，要保证各种营养素需要量，特别是蛋白质需要量，因为鱼类不能将淀粉，脂肪转化成蛋白质，而只能由食物中提供。为此，要进行鱼用配合饲料原料配比的计算，计算所用原料配合比例构成配合饲料中各营养成分的初值，     

草鱼对不同形态盐类消化能力的测定

<正> 在我国鱼用配合饲料的生产中,目前主要是以骨粉、蚌壳粉、食盐等作为盐类添加成分。但在我们的研究中发现,草鱼配合饲料中添加骨粉不如添加荻野珍吉(1979)混合盐能提高草鱼生长率。为了解草鱼对配合饲料中钙、磷、镁、铁的消化利用情况并进一步探讨不同形态盐类为添加效果,我们进行了草鱼对不同形态盐类消化能力的测定。材料和方法试验鱼为本所试验场人工繁殖并培育的一冬龄草鱼,个体均重200克左右。试验前一周将鱼运回实验室暂养。试验在水容积为     

1龄青鱼配合饲料添加剂最适量的研究

在配合饲料中添加不同比例的无机盐(2％、4％、4％ 1％复合维生素、6％)等，进行1龄青鱼配合饲料添加剂的最适量的试验。经过33d的饲养对比，添加4％的无机盐和1％的复合维生素的配合饲料，其青鱼增重率、饲料系数、饲料转换率分别为112．74％、0．79，126．65％，最适于1龄青鱼鱼种的摄食和生长。     

乌龟配合饲料中最适动植物蛋白比例的研究

在自然环境条件下乌龟是杂食性的爬行类动物。以植物的种子、植物茎叶、小鱼虾、螺、昆虫等为食。人工饲养条件下，配合饲料既要满足其营养需求，又要考虑饲料原料的来源、价格、消化吸收等因素。因此，研究其配合饲料动植物蛋白比，适当提高植物蛋白饲料的比例，具有显著经济意义，对环境保护也有裨益。为此，笔者等在乌龟配合饲料四因素正交试验的基础上，     

鱼类优质饲料黄粉虫

被专家称为优质饲料的黄粉虫（又称“面包虫”）是一种仓库粮食害虫，为多汁软体动物。据专家测定，黄粉虫含蛋白质５０％～６０％，赖氨酸５．７％，蛋氨酸０．５３％，脂肪３０％，钙１．０２％，磷１．１１％，碳水化合物７．４％。另外，还含有多种维生素及酶类物质，是一种优质动物性饲料。黄粉虫是饲养牛蛙、罗非鱼、娃娃鱼、鳗鱼、黄鳝、泥鳅、龟等特种经济动物的优质饲料。用６％～８％的活虫体掺入饲料中喂养牛蛙、鳗鱼、黄鳝、甲鱼、泥鳅等，生长快，肉质鲜美。据测，黄粉虫的营养价值是鱼粉的２倍，是植物性蛋白的１０倍，而成本…     

山区池塘配合饲料养殖草鱼技术

近年来，随着配合饲料在山区池塘养殖草鱼中的推广普及，促进了池塘草鱼养殖效益的提高。但由于草鱼配合饲料营养成分不够完全和不平衡，草鱼长期投喂配合饲料，极易营养失调，不仅导致抗病力和抗应激能力下降，而且易患营养性疾病，若并发寄生虫病和细菌性疾病，则更难防治。笔者根据多年的推广实践，谈谈草鱼用配合饲料养殖的关键技术、应注意的问题和由此引发疾病的诊治。     

草鱼鱼种对胆碱需要量的研究

用不含胆碱的饲料饲养草鱼鱼种，草鱼鱼种生长减慢，饲料效率降低，肝脏脂肪浸润，血浆总脂，甘油三脂，胆固醇和磷脂含量降低，随着饲料中胆碱含量的添加，草鱼生长和饲料效率改善，肝脏脂肪含量降低，血浆总脂、甘油三脂、胆固醇，磷脂含量回升。当饲料中胆碱添加量达到０．３％以上时，草鱼生长率最高，肝脏脂肪含量，血浆总脂、甘油三脂，胆固醇，磷脂与摄食天然饲料（浮萍）的草鱼基本相同。在本研究条件下，建议草鱼鱼种饲料中     

杆菌肽锌在水产养殖中的作用及应用

杆菌肽锌是目前最常用的一种药物类饲料添加剂，在禽畜饲料中已广泛应用，但在鱼用饲料中的应用却较少有研究和报道，随着水产养殖业进一步向集约化、规模化、工厂化和专业化方向发展，鱼用配合饲料的应用将更广泛和普及，因此研究和探讨杆菌肽锌在鱼饲料中的作用和应用，对提高鱼用饲料的作用效果和质量水平、提高水产养殖的生产性能和经济效益有着积极的促进作用。一、杆菌肽锌在水产养殖中的试验研究Ｄ．Ａｍｏｒｕｙ１９９３在草鱼配合饲料中应用５０毫克／升的杆菌肽锌作试验，试验结果为添加杆菌肽锌的试验组比对照组草鱼的成活率…     

方形法设计配合饲料配方法

目前在鱼类养殖生产中，饲料成本约占养殖成本的60％－70％，所以合理降低饲料价格，是提高养殖生产经济效益的关键之一。为达到这一目的，许多养殖者开始自行设计、加工配合饲料，但实际生产中，部分养殖者由于盲目配方，出现了适得其反的结果。因此现将配合饲料配方设计中最常见的方形法介绍如下。如果用两种原料进行配合，使其营养指标达到设计要求，最直采用此法，举例如下：假设有米糠、豆饼两种原料，米糠蛋白质含量为13．8％；豆饼蛋白质含量为44．8％，现要求配成含蛋白质为250％的饲料，方法如下：可先画一个方形图，在方形图正中…