爱尔兰发生史上最大规模养殖鲑鱼逃逸事件

<正>日前,爱尔兰海洋部长Simon Coveney确认,2014年2月1日,班特里湾一家鲑鱼养殖公司遭受风暴严重破坏后,23万尾鲑鱼发生逃逸,造成爱尔兰历史上最大规模的养殖鲑鱼逃逸事件。"鲑鱼养殖场不能提供逃逸鲑鱼的死亡率,也没有发现逃逸的鲑鱼死亡,这对于班特里湾的野生鲑鱼可能是灾难",秘书长Alec     

英国巨资“难买”鲑鱼洄游

为使因污染而消失的鲑鱼群重回泰晤士河,英国每年都花巨资投放大量鱼苗。但鲑鱼并未重现泰晤士河,而法国塞纳河却出现很多洄游的鲑鱼。1976年以来,英国已经为恢复泰晤士河中的鲑鱼群花费了600万英镑。到1993年时,每年都有超过300条鲑鱼洄游至泰晤士河。但之后,鲑鱼群再次消失。英国政府平均每年放养2万条鲑鱼鱼苗,但仍不能保证鲑鱼群从海洋洄游至泰晤士河。今年,英国环境署仅在取样中发现2条鲑鱼。这反映出泰晤士河的污染问题不容乐观。英国环境署鲑鱼恢复项目专家指出：     

李玲玲译文6则

加拿大的科学家采用遗传工程技术培育出一种巨型鲑鱼,它比普通鲑鱼要大十多倍。 科学家们将一种非常活跃的生长激素基因注入到太平洋鲑鱼的鱼卵中,结果,经过基因重组的新种鲑鱼比普通鲑鱼长得又快又大,其平均重量为普通鲑鱼的11倍。 据说这种巨型鲑鱼是人类利用基因技术培育出的转基因动物中生长最快的一种,对鱼类养殖业具有重要意义。     

人工繁殖鲑鱼威胁野生鲑鱼生存

海外媒体报道称,来自美国阿拉斯加、加拿大不列颠哥伦比亚省、华盛顿、俄勒冈、加利福尼亚、俄罗斯和日本的研究人员进行了20余项研究后表明,人工繁殖鲑鱼争夺野生鲑鱼的食物与栖息地,已严重威胁到了野生鲑鱼种群的生存。俄勒冈州立大学的研究员David Noakes表示,人工繁殖的鲑鱼与野生鲑鱼混合的遗传效应已经显现,而生态效应还仅限于假设。人工孵化鲑鱼所产生的问题需要引起渔业管理人员的足够重视。     

智利采用LED灯控制银鲑鱼光周期获得成功

智利Trusal鲑鱼养殖公司尝试通过使用LED灯改变银鲑鱼光周期的试验获得了成功。通过控制光周期节约了电能,减少了发生性早熟的银鲑鱼的数量,并且增进了银鲑鱼的福利和生产率。在项目试验中,该公司选用条重1000 g的银鲑鱼开始在晚间采用LED灯实施光照。银鲑鱼24小时都处于光照状态下。使用了LED灯以后,一个养殖场在一个养殖周期内仅电力一项就能节省约8000美元(金属卤     

转基因鲑鱼威胁野生鲑鱼生存

加拿大《渥太华公民报》最近报道，转基因鲑鱼已对北美地区大西洋和太平洋中野生鲑鱼的生存构成威胁。　　该报援引加拿大和美国大西洋鲑鱼联合会的报告说，经过基因改造的鲑鱼因种种原因逃逸到大洋中去，与数量锐减的野生鲑鱼交配产出了变种鱼类，这使得野生鲑鱼面临灭种危险。　　报告说，经过基因改造的鲑鱼生长速度快，个头大，并有抗寒的特点，它们在养殖过程中会因樊笼破损等原因而逃出，与海中的野生鲑鱼交配，它们生产的后代不再具有野生鲑鱼游动敏捷和定期回游的特点。目前在缅因湾和芬迪湾，野生鲑鱼几乎不复存在，从一些鲑鱼鱼…     

阿联酋斥巨资将鲑鱼养殖引入沙漠

<正>阿联酋等中东国家居民很喜欢吃鱼,对味道鲜美的挪威、爱尔兰等地所产的欧洲鲑鱼更是喜爱有加。不过中东地区的鲑鱼绝大部分需要依赖进口,而进口鲑鱼在冷藏条件下从欧洲空运过来费用高昂。阿联酋Asmak水产养殖公司从中看到了商机,欲在中东本地养殖鲑鱼,降低鲑鱼的市场价格。然而,中东地区的气候是典型的沙漠气候,夏天气温很高,海水温度最高可达40℃,而鲑鱼适合在13℃以下的水中生存,如果按照传统的海边养殖方式,在中东地区养鲑鱼是无法实现的。为了解决这个问题,Asmak公司斥巨资建立岸上鲑鱼养殖     

美国转基因鲑鱼上市

美国一公司制造出基因改造的鲑鱼,并尝试在超市销售。该公司CEO表示,基因改造后的鲑鱼和大西洋鲑鱼并没什么差别,唯一不同的地方在于基因改造的鲑鱼生长非常快速,仅仅只需一年多便可从卵成长至体重3-4公斤,而一般的大西洋鲑则需花上4至5年才能成长至相同的体型。除此外,他们将鲑鱼改造成无法生育,即使逃回野外也不能繁殖。     

全球：人工繁殖鲑鱼威胁野生鲑鱼生存

依据政府及高校渔业研究人员的20余项研究，有确凿证据显示，人工繁殖鲑鱼争夺野生鲑鱼的食物与栖息地，已严重威胁到野生鲑鱼种群的生存。研究人员来自美国阿拉斯加、加拿大不列颠哥伦比亚省、华盛顿、俄勒冈、加利福尼亚、俄罗斯和日本。俄勒冈州立大学的DavidNoakes表示，人工繁殖的鲑鱼与野生鲑鱼混合的遗传效应已经显现，而生态效应还仅限于假设。人工孵化鲑鱼所产生的问题需要引起渔业管理人员的足够重视。     

鲑鱼的迁徙面临三重挑战

在过去的十年中，受益于良好的保护，北美河流中产卵的大西洋鲑鱼数量显著增加。然而，目前大西洋鲑鱼似乎再次处于危险境地，大西洋鲑鱼联盟（ASF）对此表示严重关注。ASF负责人Bill Taylor表示，格陵兰、拉布拉多、圣皮埃尔和密克隆群岛的鲑鱼刺网渔业正对野生大西洋鲑鱼构成巨大威胁。     

传染性鲑鱼贫血症研究进展

通过对传染性鲑鱼贫血症研究进展进行综述,介绍了传染性鲑鱼贫血症病理学、传播途径、流行情况、检测方法等,并提出在实际中应采取的预防措施,为传染性鲑鱼贫血症的进一步研究提供参考。     

鲑科鱼类肠道微生物研究进展

<正>虽然与人类和哺乳动物肠道微生物的研究有一定的差距,但随着鲑鱼养殖产业的壮大和微生物学的发展,鲑鱼肠道微生物的研究具有较高的商业价值和重要的研究意义。肠道微生物参与鲑鱼的营养调控和免疫调节,并发挥了重要的作用,本文对鲑鱼肠道微生物的营养和免疫方面功能及影响肠道微生物变化的因素进行了论述,以期为鲑鱼肠道微生物     

水体含氧量对二倍体和三倍体大西洋鲑鱼二龄鲑性能的影响

<正>三倍体诱导不孕可防止逃逸的养殖鲑鱼和野生鲑鱼种群之间的杂交繁殖,但有报道高海水温度下三倍体鲑鱼的性能下降。由于高水温可能随之带来网箱中的供氧受限,本研究针对含氧从100%氧饱和度降至70%饱和度(称为缺氧)对饲养在高海水温度(19℃)下的三倍体鲑鱼和二倍体鲑鱼的养殖生产性能参数(摄食率,生长,饲料转化率,死亡率)和生理状态(血浆K+,Cl-,Na+,渗透压,葡萄糖,肌酸     

海洋生物的食疗功效

海产品产于海洋中,味道鲜美,历来是人们所喜爱的美味佳肴。它不仅营养丰富,是滋补佳品;且具有食疗功效,可用来防治多种疾病,是理想的保健食品。一、鲑鱼:鲑鱼所含的维生素A远比其它鱼类高,而且又含又维生素D、维生素B_1、B_2及烟酸。吃鲑鱼可以促进血液循环,尤其是肠胃虚弱、容易感冒、体力欠佳的人更应该多吃鲑鱼。鲑鱼也是     

几种水产品的药用价值

<正> 1 鲑鱼 最新的研究表明,每周吃一次大马哈鱼(鲑鱼),有助保护心脏。鲑鱼含有大量ω—3不饱和     

全球养殖鲑鱼业发展迅速

目前美国对鲑鱼的消耗量与二十年前相比增涨了四倍以上，这些鲑鱼大部分来自外国养殖渔场。美国饮食习惯的改变也反映出世界鲑鱼市场的变化。研究显示，鲑鱼的养殖量从1980年世界总量的2％增加到2004年的65％。这段时间里，北美野生鲑鱼的价格总额从8亿美元下降到3亿美元。[第一段]     

谈谈鲑鱼饲料的天然色素

类胡萝卜素中,尤其虾青素(astaxanthin)是鲑鱼肉桃红色的主要成分。据分析,天然鲑鱼肉中类胡萝卜素的99％以上是虾青素,余下不到1％是与此相类似的斑螯黄(canthnxan-thin)。自然界中鲑鱼依靠摄取小型甲壳类和其他无脊椎动物中的虾青素,使肉变成桃红色。然而,人工养殖的天然原料少,鲑鱼体内又没有合成虾青素能力。因此,为提高养殖鲑鱼的商品价值,配合饲料中必须含有足量的虾青素。     

成长显著的挪威鲑鱼养殖业

挪威的鲑鱼养殖连年持续增长,根据挪威鲑鱼养殖协会的资料,1985年鲑鱼养殖场达600个左右,销售量达28655吨,比1984年增长28%。挪威的养殖鲑约90%出口,1985年出口     

计算机芯片植入鱼腹 尽知鱼的活动

美国的研究人员在一项保护行将捕尽的鲑鱼种群的计划中,将计算机芯片植入太平洋西北部孵化场培育的小鲑鱼的腹部内。这些芯片使研究人员能监视鲑鱼的洄游,并且按照有利于鱼的方式安排用水量。     

冷鲜鲑鱼备受英国消费者追捧

据Intrafish 2014年12月19日报道:根据市场调研公司Nielsen的数据报告显示,由于德国零售商Lidl和Aldi超市抢占英国市场,对英国本土超市Tesco和Sainsbury’s带来不小冲击,也由此悄然改变鲑鱼的零售现状。截止至2014年11月18日的52周里,鲑鱼销售额不断攀升,达到8.569亿英镑,涨幅7.4%,尽管每千克售价增长5.3%。其中冷鲜鲑鱼销售涨幅较快,52周内冷鲜鲑鱼销售额7.383亿美元,涨幅9.8%,占鲑鱼销售总额的86.2%,占总销量的78%。