全球鲆鲽类贸易状况及对我国鲆鲽类养殖的启示

分析了全球鲆鲽类的生产特征,认为过去20年资源量和捕捞量相对稳定,为满足日益增长的市场需求,发展鲆鲽类养殖是大势所趋。重点研究了全球鲆鲽类的国际贸易状况,结果表明:鲆鲽类的流通和贸易主要是欧盟的区域内贸易和美加贸易,美国、加拿大和欧盟是鲆鲽类主要的进出口市场；亚洲是鲆鲽类重要的进口市场,中国和日本分别居第一位和第二位；鲆鲽类的净出口国有冰岛和印度尼西亚,净进口国有日本和意大利,而鲆鲽类产业内贸易活跃的国家有加拿大、德国和法国。在上述分析的基础上,结合我国鲆鲽类的国际贸易状况,从生产管理和市场营销两个方面对我国鲆鲽类养殖产业的发展提出了建议。     

美姑山羊养殖产业的发展

随着我国国民经济的快速增长和人民生活水平的进一步提高,国内对羊肉消费需求逐步加大,国内羊肉市场空间巨大。尽管我国羊肉生产取得了很大的进步,但从20世纪90年代中期开始,在国家政策的扶持下,我国羊肉的进口量已逐步超过出口量。当前,我国肉羊产业发展迎来了难得的历史机遇。同时也为美姑山羊养殖业的发展带来了契机。对美姑山羊养殖现状发展情况进行探讨,旨在促进该产业的持续发展。     

“轮胎特保案”带给水产品市场发展的启示

9月11日,美国决定对从中国进口的轮胎实施为期3年的惩罚性关税,即在4%的原有关税基础上,在今后三年分别加征35%、30%和25%的附加关税。与轮胎产业相类似,同属于劳动密集型产业的我国水产品行业,在国际贸易中同样占有比较优势。然而随着全球金融危机的爆发和蔓延,受贸易量下降、价格下滑和货币贬值等多重因素的影响,许多国家都加强了对进口水产品的限制,国外市场各种贸易壁垒的门槛同时也在不断增高……     

基于C—D生产函数的绿色食品产业发展方式转变的内在机理与实证

产业发展方式转变与产业发展阶段紧密相关，是产业结构优化与产业可持续发展的必然要求和根本途径。在构建产业发展方式转变逻辑分析模型的基础上，利用C—D生产函数对绿色食品产业发展方式进行判定，实证分析揭示绿色食品产业发展方式仍以粗放型规模扩张为主要特征。进而结合绿色食品产业发展的阶段特征与现实基础条件，提出促进产业发展方式转变、产业结构优化升级和产业发展的政策措施，为制定符合生命周期阶段要求的产业规划和产业政策提供科学的决策依据。     

中国罗非鱼出口特征与行业发展对策分析

近几年，我国罗非鱼养殖、加工和出口发展迅速，已经成为世界最大的罗非鱼养殖生产和出口国家。上个世纪90年代中期以来，我国罗非鱼产量逐年增长，1998年～2009年期间，我国罗非鱼总产量平均年增长率为23．1％，我国占世界年生产罗非鱼苗种和成鱼产量的50％左右，排在世界第一位。和其他产业一样，中国罗非鱼产业目前面临“生产规模不断扩大、出口规模不断增加、订单价格逐渐下降、行业利润持续式微”的发展怪圈和困境。中国罗非鱼价格在国际市场上式微，从2008年3美元／千克跌到2009年的2．77美元／千克。     

浅论古浪县肉羊产业发展路径及存在问题

古浪县是甘肃省养羊大县，近几年，古浪县通过强化政策扶持引导、推动产业规模化、实施良种繁育工程、加快饲草产业发展等举措，使舍饲养殖肉羊产业快速发展，成为地方支柱产业。但古浪县肉羊产业大而不强，产业基础薄弱。通过对古浪县肉羊产业发展路径及现状的深入调研，分析了目前该县肉羊产业存在的问题。     

甲鱼产业升级与可持续发展研究

<正>一、甲鱼产业发展现状我国甲鱼养殖已有20多年的历史。20多年来,甲鱼养殖经历了从利用天然资源粗放式养殖到人工集约化养殖的发展过程,现已成为我国淡水渔业中发展速度最快、效益最好、集约化程度最高的产业之一。2013年全国甲鱼养殖产量约有33万吨。近年来,由于科研不力和高密度集约化养殖,甲鱼种质明显衰退、产品质量有所下降,安全隐患越来越大;再加上进口鱼粉的提价、土地租金递增、工人工资提涨,养殖成本也持续上涨;另外,品牌营销与精深加工也非常滞后,进一步制约了甲鱼产业向高附加值方向发展,甲鱼养殖面临着严峻的挑战。2013年甲鱼生产出现结构性、阶段性过剩,市场销售价格跌至历史最低谷。     

顺德特种水产养殖业现状和发展

任何产业的发展均有起落兴衰，自然环境和社会环境的变化对产业种类的生存发展有很大的影响。从目前世界上已经实现农业现代化的国家看，农业生产结构发展的态势是畜牧、水产业快于种植业，水产品已成为社会发展之后越来越受欢迎的优质蛋白来源，市场需求并不断扩大，而特种水产养殖业又是其中充满活力的新兴产业，是农业金字塔结构的塔尖产业，高风险、高利润、高起落就成为其成长期的产业特性，因此，必须掌握其特性，不断适应其发展规律，才能有效降低风险、提高经济效益，保持产业的可持续发展。     

关于平衡新疆南北疆畜牧产业发展的几点思考

畜牧业作为新疆地区最具特色的传统产业与基础性产业,维吾尔族同胞一直以来就有养殖的的良好传统,形成了天山南北特有的肉羊品种,近几年来,为使畜牧业能够在生产规模、品牌效应、产品深加工方面实现较快发展,为新疆当地以及全国提供优质的新疆特色羊肉做出巨大贡献。现阶段,新疆地区畜牧业在畜牧产品、饲养总量以及规模化生产等方面取得了显著成效,存栏数占全国份额总量较大。畜牧业的健康发展不仅带领了人们走向幸福的生活,也不断增强国家的综合经济实力。介于此,文章主要结合下面几点加以分析,旨在为畜牧产业的良好发展提供一些有价值的建议。     

中国珍珠市场研究(一)我国珍珠交易中心市场发展现状分析

目前，我国的珍珠产业迅速发展，珍珠的产量不断增加，产业界正在关注其市场的发展。珍珠产业要尽快走上规范化的道路，必须重视珍珠市场的规范建设。因此，探究珍珠市场的发展格局和特点，深入研究珍珠的价值概念和珍珠产品的开发，对珍珠资源的合理利用，提高珍珠产业的效益，具有现实意义。 上海水产大学陈蓝荪教授和李家乐教授对我国的珍珠市场进行了研究，并撰写了系列文章，全文共分5个部分，内容包括中国珍珠市场发展现状、市场作用和市场动向分析、中国珍珠市场发展对策研究、珍珠的价值概念和产品开发、珍珠产品深层次开发理念与策略等，本刊将陆续刊出，以探索和认识珍珠市场健康发展的规律，进一步促进我国珍珠市场朝着“正规化、形象化、规模化、专业化、时尚化”的方向发展。[编者按]     

基于绿色经济视角的中国对虾产业链分析

我国对虾产业在全球对虾的生产贸易中占有重要的地位,但随着绿色经济新形势的不断发展,对虾产业发展也面临不少突出的问题.在绿色经济相关文献综述的基础上,本文探讨了中国对虾产业链的问题及其相应的对策建议,并指出中国对虾产业要突破多维困境、实现可持续发展,必须走组织化、科学化、集约化和效益化的绿色发展道路.     

入世以来中国水产品贸易的格局特征及发展前景

水产品是中国传统的出口优势产品。加入WTO以来,中国水产品贸易在进出口双向快速增长的局面下,保持了净出口态势。文章在总结中国水产品入世几年来进出口的发展趋势、产品结构以及国别特征的基础上,着重分析了其发展前景。结果表明,增强质量竞争力是优势水产品出口实现持续增长的关键,未来几年对国外捕捞类水产品进口将继续大规模增长,中国水产品进出口的产品结构特征短期内不会有显著变化。最后,基于提高出口水产品竞争力、优化中国水产品贸易格局的目的提出了一些对策建议。     

中国海洋资源开发与管理态势分析

海洋资源的开发和利用是以海洋产业的合理布局和海洋产业的有效管理为支撑的,海洋资源的可持续发展是建立在海洋资源的有效管理和合理开发基础上的。指导和扶持海洋产业在持续发展的轨道运行,必须建立在自然资源和环境可持续利用的基础上,发展不能超越资源和环境的承载能力。文章对中国海洋资源的特点进行态势分析,提出解决现存问题的对策建议,旨在提高中国海洋产业整体竞争力和促进海洋资源可持续发展。     

我国生猪种业现状分析与对策建议

文章在全面阐述我国生猪种业产业现状的基础上,深入分析了我国生猪种业发展面临的诸多问题,提出了解决问题的对策建议,为推动新形势下我国生猪种业健康可持续发展提供参考。     

我国贝类加工产业存在的主要问题与发展对策

中国是贝类生产大国,但贝类加工产业还很落后,甚至受到发达国家贝类消费的贸易限制,因食用贝类而导致的卫生事件也时有发生。本文从生产卫生监控体系、净化、保活流通、精深加工、综合利用等贝类加工产业链的各环节分析了中国的现状和存在的突出问题,重点提出了完善贝类卫生监控系统的措施和加强贝类卫生防控技术的研究方向,防范贝类中高危污染物可能引发的重大社会公共事件,以期为突破欧盟禁令和维护中国贝类产业的可持续健康发展提供借鉴。     

我国对虾养殖业面临的问题与发展对策

分析了我国对虾养殖业的发展历程，阐述了目前对虾养殖业面临的问题与病害防治研究进展。从系统生态学角度，提出了加强相关海洋生物技术研究，构建综合防病、高健康对虾养殖模式，建立负责任和可持续发展对虾养殖业的发展对策。     

Development and application of crab culture in the development of Chinese mitten crab industry of Shanghai

Chinese mitten crab is a unique aquatic product in China. As a highly nutritious, delicious, and intriguing food, it is deeply loved by consumers. Through field visits and household interviews in Chongming District of Shanghai and Suzhou of Jiangsu Province, the author collected relevant materials and made a detailed analysis of the strengths and weaknesses, opportunities and threats of the development and application of crab culture in the development of Chinese mitten crab industry in Shanghai by using SWOT model. The results show that the development and application of crab culture in the development of Chinese mitten crab industry in Shanghai can adopt growth‐oriented, transformation and upgrading, diversification and defensive development strategies. It is expected to promote the sustainable development of Chinese mitten crab industry in Shanghai through the development and application of crab culture.     

我国罗非鱼产业现状分析及提高罗非鱼出口竞争力的措施

综述了我国罗非鱼生产、质量安全及出口贸易情况,分析了我国罗非鱼在出口贸易中可能遇到的技术性贸易壁垒问题,提出了提高我国罗非鱼出口贸易竞争力的相关措施,以期为我国罗非鱼产业的持续稳定健康发展提供参考意见。     

世界主要渔业国家水产品生产与贸易特征分析

渔业不仅为人类提供大量优质动物蛋白,同时还关乎世界数亿人口的收入和生计问题。借助FAO统计数据,对2000～2009年世界主要渔业国家水产品生产发展趋势进行了分析,得出以下结论:(1)总体而言,全球水产品产量呈现增长率下降、年均增长量上升、产量与贸易结构稳定的态势;(2)在水产品产量位居前15位的国家中,一半以上国家的产量仍呈现增长趋势,其中产量居前六位的国家约占世界水产品总量的比重超过50%;(3)从不同结构来看,海洋捕捞水生动物产量呈现下降趋势,而养殖产量则呈现上升趋势,按照水产品进出口数量与价值的对应关系,认为日本和德国属于进口均衡型国家,而中国、挪威和西班牙属于水产品出口均衡型国家。