中国牡蛎机械化采收技术研究进展

正目前,牡蛎(蚝)养殖产业已遍布我国沿海各地区,养殖面积以每年5%的增长率发展。根据《2019年中国渔业统计年鉴》数据统计,2018年国内养殖产量达513.98万吨,其中两广(广东与广西)、福建与山东三地的牡蛎产量居全国前三位。与牡蛎规模化、集约化养殖模式形成鲜明对比的是农业劳动人口的日益流失、劳动力缺乏问题日益显现,这已影响到牡蛎养殖业的进一步发展。     

近江牡蛎体内重金属的净化技术

正汕头市属亚热带海洋性气候,辖区内的海岸线长289.1km,拥有大面积的浅海滩涂,发展海水养殖业具有得天独厚的资源优势。历史上,在广东养殖规模比较大的经济贝类有太平洋牡蛎和近江牡蛎,这2种牡蛎的养殖在汕头市一直有着广泛的群众基础。近江牡蛎在汕头市牛田洋、三屿围、澄海、濠江等地养殖面积达2400公顷。产品除供应本地市场外,还远销至香港、澳门、台湾、日本、澳洲等地。然而,由于牡蛎具有滤食和富集的生理特点,养殖水环境的好坏直接影响牡蛎的品质;其次,牡蛎的肥     

世界牡蛎养殖概况

<正> 牡蛎是一种世界性的食物,食用牡蛎已成为人们的传统。无论是高级饭店还是穷苦人家的餐桌都有牡蛎的踪迹。人们对牡蛎的喜爱促进了牡蛎养殖业的发展。除了南极洲外。世界各大洲均养殖牡蛎,养殖规模大小不一,养殖方式多种多样。1988年世界牡蛎总产量为109.4万吨,其中养殖产量为100.9万吨。从品种看,养殖产量最高的是太平洋牡蛎(Crassostrea gigas),产量达     

刺参养殖技术之二刺参工厂化育苗关键技术

近年来,山东、辽宁沿海刺参养殖业的规模不断扩大,在短短几年间,刺参养殖业已经成为我国北方海水养殖的重要产业.大规模的人工养成促进了刺参人工育苗的发展,笔者根据多年实践经验,总结以下相关技术供大家参考.     

舟山海水养殖业风险因素分析研究

海水养殖业在舟山群岛经济建设中发挥了重要作用,全面评估当地海水养殖业中存在的各种风险因素和风险程度,积极探索和研究行为有效的应对机制,对于促进舟山海水养殖业持续、健康、快速发展以及渔区的和谐与稳定具有重要的现实意义.本文分析探讨了舟山海水养殖个体户,合作社以及养殖企业的养殖状况以及在养殖过程中面临的来自各方面的风险因素,并结合舟山具体实际,提出了若干有效可行的应对措施.     

南澳成为广东最大的太平洋牡蛎养殖基地

粤东南澳岛以科技为动力 ,大力发展太平洋牡蛎养殖业 ,形成了规模化生产 ,取得了显著的经济效益。目前 ,这个海岛县太平洋牡蛎的养殖面积已超过 1万亩 (15亩 =1公顷 ,下同 ) ,成为广东省规模最大的太平洋牡蛎养殖基地。太平洋牡蛎原产于日本、澳大利亚 ,是一种养殖周期短、产量高、肉质肥美的优良贝类。早在 1986年 ,南澳县就引进太平洋牡蛎进行养殖。自 1999年 8月南澳被国家五部委批准为全国科技兴海示范基地后 ,该县全力攻克太平洋牡蛎养殖新技术 ,借助高科技实现可持续发展的新路。县科技兴海示范基地承担了国家86 3海洋生物领域的重大…     

韩国牡蛎生产与贸易研究

牡蛎养殖在韩国海水养殖业中占有重要地位,韩国是世界上仅次于中国的第二大牡蛎生产国。由于苗种供应不稳定、养殖密度增加造成的环境污染等问题,韩国牡蛎产量近年来呈下降趋势。韩国与中国互为近邻,其牡蛎产业发展面临的问题和采取的对策,对中国牡蛎产业的健康发展具有一定借鉴意义。文章通过分析韩国牡蛎苗种采集、养殖过程与管理制度、流通渠道、价格与养殖生产经营情况、进出口贸易以及存在的问题和政府采取的对策等,为中国牡蛎养殖业的健康发展和管理提供参考。     

太平洋牡蛎与龙须菜互利,共享美丽南澳海区

正南澳是广东唯一的海岛县,海区面积广阔,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产的牡蛎产量高、肉质肥美,又称"南澳牡蛎",素有"海洋牛奶精品"的美誉。龙须菜则是我国沿海开展大面积栽培的重要的经济藻类,近年来养殖规模不断扩大。结合当地龙须菜的生产,南澳在近海海湾进行太平洋牡蛎与龙须菜立体套养,不仅有效利用了单位水域的可养空间,形成了自然生态良性循环的养殖格局,而且取得了良好的经济效益。近日,《海洋与渔业》记者走访了位于汕头南澳岛的太平洋牡蛎与龙须菜套养基     

澳美人工养殖牡蛎技术

牡蛎,又名蚝,是一种水生软体动物,其肉柔软,不仅可制作高营养美味佳肴,而且能提取蚝油,因此,开发牡蛎人工养殖大有可为.目前,国外许多国家均已重视发展牡蛎养殖业,仅澳大利亚的新南威尔士州就已发展到3000多户。下面介绍一些国外牡蛎的人工养殖方法.一、石头养殖在澳大利亚悉尼附近的乔治河口,当地人选用长60厘米、宽30厘米的粗糙石板插     

青岛上千市民聚集挖牡蛎

11月5日，山东青岛开发区上下市民聚集在海滩挖牡蛎.     

长牡蛎人工育苗的研究

牡蛎是人们普遍喜食的海产贝类。全世界超过100种，主要分布在亚热带和暖温带海区，年产量近百万吨，其中长牡蛎占50万吨以上，成为贝类养殖业的重要支柱。由于长牡蛎体型大、生长快，采用垂下式养殖产量高，很多国家对发展长牡蛎养殖甚为重视，在这方面，日本的进展比较快。欧洲地中海沿岸、美洲和澳洲等地区的长牡蛎生产者就是由日本引进苗种而发展起来的。     

福建石狮开展牡蛎采苗预报为养殖户提供技术支持

<正>"永宁镇梅林海区取样镜检时发现,牡蛎幼体发育已至壳顶眼点,数量较多,符合采苗生产要求,请养殖业者抓紧时间投放附苗器。"这是福建省石狮市水技站的一则"牡蛎海区采苗预报"。据了解,2010     

浅析刺参工厂化育苗的关键技术

20世纪以来,刺参的池塘养殖在山东、辽宁沿海迅速发展,特别是在"十一五"期间,由于人们物质生活水平的提高和国内市场需求量的不断增大,促进了刺参养殖业的规模不断扩大,在短短几年间,刺参养殖业已经成为我国北方海水养殖的重要产业.大规模的人工养成刺激了人工育苗的发展,笔者经过多年实践经验,总结以下相关技术仅供大家参考.     

莱州地区大菱鲆纤毛虫病流行病学调查

近年来伴随着大菱鲆养殖规模的扩大、养殖密度的增加以及品种种质的退化，病害问题日趋严重，已成为制约大菱鲆养殖业发展的重大障碍。由于纤毛虫病死亡率高，流行范围广，因而纤毛虫被认为是对海水养殖业危害较大的一类病原体。为了进一步了解该病在养殖中的危害，2008年3—7月对山东莱州地区养殖大菱鲆的纤毛虫病进行了流行病学调查研究，针对纤毛虫病新出现的一些流行病学特点进行了分析、总结，以期为大菱鲆纤毛虫病的预防及治疗提供参考。     

海参养殖技术之一渤海湾泥滩底质虾池造礁养参试验研究

我国自20世纪90年代开始进行海参人工造礁养殖,到目前海参养殖主要集中在辽宁大连和山东胶东半岛,养殖的品种主要是刺参.     

褶牡蛎自然海区采苗技术

褶牡蛎是我国沿海常见的一种固着型经济贝类,具有食物链短、生长快、周期短、产量高、经济效益好等优点。随着福建省平潭县褶牡蛎养殖业的发展,褶牡蛎养殖已从传统的滩涂养殖发展成为浅海浮筏式(垂下式)养殖、棚架式养殖等等,技术水平得到提高,其中,苗种普遍采用自然海区采苗法获得,现将其采苗技术要点总结如下:     

我国制定标准限制畜禽养殖业排污

国家环保总局日前发布《畜禽养殖业污染物排放标准》,着手治理畜禽养殖场和养殖区的污染难题。这一标准的制定,表明我国继工业污染防治、城市环境治理之后,又将治理农业污染问题纳入了视野范围。据介绍,这一标准适用于集约化、规模化的畜禽养殖场和养殖区,不适用于畜禽散养户。它旨在鼓励生态养殖,推动畜禽养殖业可持续健康发展;促进畜禽场在废弃物处理过程中考虑资源化利用,减少末端污染物处理量。据调查,目前我国养殖场平均规模是猪场650头,鸡场22000只,其中中小型畜禽养殖业的养殖数占养殖总量的70%以上,所造成的污染是全国养殖业污染的…     

牡蛎养殖常见敌害及防治

牡蛎是我国沿海常见的经济贝类,辽宁、山东沿海称海蛎子,江苏、浙江称蛎黄,福建、广东称蚝.它是一种经济价值和营养价值都很高的贝类,其营养丰富,肉味鲜美.但是在牡蛎的养殖过程中,其敌害比较多.对牡蛎的敌害充分重视并采取积极的措施进行防治在其养殖过程中具有十分重要的意义.     

长岛县砣矶井口湾自然海区投石增养殖刺参技术探讨

刺参为海产八珍之一，具有丰富的营养价值和很高的保健功效，食用刺参可以提高免疫力并能延年益寿。近几年来我国的海参养殖业发展迅速，主要集中在辽东半岛、胶东半岛、河北的连云港、秦皇岛等地域，由于沿海经济带的大力开发和利用，陆地参池的面积和数量迅速下滑，养殖规模不断减小，养殖总产量降低，已经不能满足人们日益增长的需求，     

国内牡蛎养殖现状和今后发展的意见

<正> 牡蛎,又名蚝、海蛎子,是我国重要的海水养殖贝类,主要养殖品种有褶牡蛎、近江牡蛎两种.养殖业集中于福建、广东、台湾三省;浙江也有养殖,数量不多.养殖面积约40万亩,年产量约80万担.1973年发展贻贝养殖之前,其面积与产量在我国海水养殖贝类中始终占第一位,目前产量虽已低于贻贝(约500万担),但其养殖面积仍占首位.