本溪地区虹鳟的养殖现状及存在问题与对策

本溪市位于辽东山区,冷泉资源丰富,养殖虹鳟条件优越,近年来养鳟业发展迅速,形成了一定规模.全市有国营、集体、个体养鳟场300多处,流水养鳟面积超过20万m^2,年产量70多万kg.通过对全市虹鳟养殖状况的综合调查分析,提出了虹鳟养殖业的良性发展途径.     

虹鳟、山女鳟的营养与饲料

野生虹鳟鱼主要摄食水生昆虫、落水昆虫和小型鱼虾。被驯化成家养鱼类的初期,人工饲料主要是生鲜鱼制成的鱼酱或软颗粒饲料。直到本世纪初期,美国的科学家率先开始研究以虹鳟鱼为主的鲑鳟鱼类的营养学和饲料问题。20世纪60年代全价硬颗粒饲料问世以来,虹鳟鱼的养殖效率大幅度提高。山女鳟是60年代日本由土著野生山女鳟经人工驯养成的池养鱼类,与虹鳟鱼同属鲑科鲑属,摄食习性与虹鳟相似。山女鳟家化驯养期间,虹鳟鱼全价硬颗粒饲料已经研制成功。研究者借鉴虹鳟鱼饲料配制技术开发了山女鳟全价饲料。此后数十年的养殖实践证明山女鳟的营养需求与虹鳟鱼大体相似。但是虹鳟、山鱼鳟的营养与饲料问题的研究并未终止,至今仍是世界养鳟业的重要课题。     

金鳟的生物学特性及养殖

金鳟 (Oncorhynchus mykiss)是日本长野县水产试验场从虹鳟鱼群体中发现的身体呈金黄色的突变品系。 1996年 12月黑龙江水产研究所从日本引进同型结合纯系发眼卵 1万粒。经 3年多的试验养殖从发眼卵至亲鱼育成及人工繁殖均取得了成功。证明我国的冷水资源适于金鳟养殖,金鳟将成为我国养鳟业的重要养殖新品种。金鳟与虹鳟是同一种鱼类,引进后取名金鳟。 　　一、生物学特性 　　金鳟属鲑科鲑属鱼类。同型结合纯系金鳟发眼卵粒径 4.0～ 6.0毫米,因卵内有一直径约 1.5～ 2.5毫米的玫瑰红色油球而呈鲜艳的红色。金鳟体型与虹鳟相似,周身…     

虹鳟鱼

虹鳟鱼虹鳟鱼是当今世界上主要的优质高产淡水养殖品种之一。虹鳟鱼肉质鲜美，富养丰富，在国际上一向列为高档鱼。虹鳟又是适应性很强的冷水性鱼类．不但适应池塘养殖，也适合水库．湖泊，河川中放养，一般每亩水面可产１万公斤以上，经济效益极为显著，因此发展虹鳟养殖...     

我国虹鳟及其他鲑科鱼类的养殖

在我国淡水养殖两千多年的历史发展中,对冷水资源及冷水性鱼类的开发和养殖直到本世纪60年代初才以虹鳟养殖为先导,载入史册。经历了近40年的发展,虹鳟及其它鲑科鱼类的养殖才可以说取得了令人可喜的进展。 1.养鳟历史和沿革 1959年朝鲜金日成赠送周总理5万粒虹鳟发眼卵和6000尾当年鱼种揭开了中国大陆养鳟序幕。同年在我省海林县横道河子镇建立了第一个虹鳟试验站。此后经4年的试     

泉水养虹鳟 经济效益大

山西省全省多山，据初步调查，水温适宜虹鳟养殖的低温泉水有四十多处，在北方地区干旱情况下，利用泉水开展鱼类养殖值得重视。太原市晋祠虹鳟渔场和朔县省虹鳟鱼实验场是目前山西养鳟历史较久、规模较大的渔场，两场均建于1976年。晋祠场现有水泥鱼池6亩，朔县场现有11亩。     

简讯12则

虹鳟的营养价值很高:蛋白质含量19.61%,脂肪含量7.23%,几乎不含胆固醇,必需氨基酸总量、EPA(20碳五烯酸)和 DHA(22碳六烯酸)含量也较其它鱼类高,同时虹鳟肉质鲜嫩,肉味鲜美,无土腥味,无小骨刺且食用方便,很受国内外美食家的赞誉.目前养鳟业已遍及世界五大洲。我国的养鳟业最早始于1959年。由于虹鳟是冷水性鱼类,对水质要求比较高,尽管目前国内有十几个省(市)、自治区养殖虹鳟,但中南地区仅有漳河水库独家试养成功.漳河水库养鳟成功,为我国南部众多水库利用水库冷水资源发展虹鳟养殖提供了经验。湖北省漳河水库地处江汉平原,是湖北省最大的巨型水库.冷水资源十分丰富,交通便利,具有发展虹鳟养殖的优越条件.为了开发水库底层冷水资源,该库1988年建场,1989年4月从北京空运1万尾鱼种开始虹鳟试养,以后又先后3次从外地     

《虹鳟养殖技术》一书预订通知

《虹鳟养殖技术》一书,约16万字,定价3.65元,由农业出版社90年6月出版。本书系统地总结了近30年来我国养鳟的科研进展和基本经验,并吸收国外的养鳟新成就和新技术,从作为高度集约化养殖的虹鳟生物学特点出发,结合编著者成功取得每亩净产3.6万公斤的技术要点,对流水养鳟中的高产养殖技术作了重要阐述。并根据高密度养殖中要投喂全价颗粒饲料,加强病害防治的特点,对虹鳟的消化吸收、能量代     

高盐碱地区半咸水养鳟池三毛金藻中毒症的危害及其防治

虹鳟是一种冷水性广盐性优质鱼类,具有饲料利用率高,易饲养,产量高,捕捞方便等优点。１９９６年“高盐碱地区半咸水养殖虹鳟鱼试验”在我县首次获得成功以来,养殖虹鳟正在高盐碱地区兴起和发展。近几年,养鳟池病害时有发生,成为困扰养鳟业进一步发展的难题。本文就养鳟生产中造成危害比较严重的三毛金藻中毒症作一阐述,供同行参考：一、三毛金藻的流行三毛金藻是一种浮游生活的单细胞藻类,多出现在氯化物型和硫酸盐型水体,它对盐度有很大的适应性,可以生长的盐度０．６‰～７０‰,最适盐度４‰～８‰。另外,它对温度的适应能力…     

关于中国养鳟业的几点想法

自１９５９年中国从朝鲜引进虹鳟以后，又先后从前苏联、日本、法国引进了养鳟技术，养鳟业开始在中国萌芽。此后经历了将近２０年的沉默，上世纪８０年代后期养鳟业开始向全国普及，１９９６年后又先后引进了金鳟、山女鳟、白点鲑、褐鳟、大西洋鲑等品种，中国养鳟业由虹鳟单一品种养殖进入了多品种养殖的发展新时期。现在全国至少有２６个省、市、区发展了养鳟业，养鳟场户达８００余家，年产鳟鱼约６０００～８０００吨，已开发利用的冷水资源流量达４０～６０米３／秒。随着养鳟业的发展，鳟鱼游钓、鳟鱼饲料加工、鳟鱼食品加工等相关产…     

中国虹鳟饲料的现状与展望

本文通过养鳟发展的历史进程,指出了饲料在虹鳟养殖发展中的作用。并根据当前中国养鳟状况阐述了中国养鳟饲料的现状以及存在的问题,并展望了饲料工业的发展前景。     

高寒冷水性水库金鳟网箱养殖技术

<正>金鳟属于鲑科的一种冷水性鱼类,是虹鳟养殖过程中因基因突变选育出的一个鲑鳟鱼新品种,其背部及侧身金黄,腹部雪白,眼睛橘红色,形体极为好看,肉质细嫩,味道鲜美,生活于冷水环境,习性和虹鳟相似,适应性广泛,适合于大面积推广养殖。金鳟既有虹鳟鱼肉质细嫩、少刺,生长速度快,适应性强的特点,又有虹鳟无法媲美的漂亮体色,既有美食之功效,也有观赏价值,非常适合在网箱中集约化养殖,也适用于水库散养、恒温的山泉水中筑池养殖、冷水性水库中大面积围网垂钓放养,深受养殖户喜爱,养     

法国虹鳟鱼养殖概况

虹鳟鱼是法国淡水养殖的主要鱼类,其产量约占淡水鱼总产量的80％左右。法国养殖虹鳟鱼始于1885年,至60年代后,随着配合饵料的商业化和科学技术的发达,养鳟业迅速发展,1960年虹鳟鱼总产量仅3000吨,1966年达1万吨,去年达到21500吨,居西欧养鳟国家的第二位。今年计划年产22000吨。目前,全国约有虹鳟鱼养殖场800所。其中:规模最大的场,单位产量高达每平方米90公斤,一个劳力的年产量     

海水网箱养殖虹鳟试验

１９９７年在辽宁省长海县獐子岛利用网箱养殖鳟，探讨了虹鳟海水驯化规律、鱼种放养规格，水温与虹鳟生长速度的研究，海水养鳟的周期性及虹鳟度夏。     

金鳟苗种常见病害防治技术

金鳟是日本长野县水产试验场从虹鳟群体中发现的身体呈金黄色的突变品系。1996年12月黑龙江水产研究所从日本引进同型结合纯系发眼卵1万粒,经三年多的试验养殖从发眼卵至亲鱼育成及人工繁殖均取得了成功。在北京和黑龙江经2年-3年的饲养成国内第1代亲鱼后进行了金鳟与虹鳟杂交育种试验,现已成为我国养鳟业的重要养殖品种。金鳟苗种培育期间病害防治是提高成活率的关键,主要养殖病害有烂鳃     

鲑鳟鱼类弧菌病的主要病因及防治对策

鲑科鱼类统称为鲑鳟鱼类,因能在其他鱼类不能繁殖生长的低温环境中进行世代繁衍而被称为冷水鱼.其分布于北纬35度以北从寒带到温带的广阔海、陆区域,如今已形成了遍布在120多个国家的世界性庞大的鲑渔业.80年代以来,我国从单一的虹鳟鱼养殖已经发展成为多品种养殖,养鳟业遍布20多个省区.目前全国鲑鳟鱼消费量为2万多吨,其中三分之二是进口鲑鳟鱼,这一市场形势预示了鲑鳟鱼养殖业的发展潜力.开发冷水资源,发展养鳟业,前景可观.     

本溪地区养鳟业情况调查报告

本溪位于辽东山区，养鳟条件优越，近年养鳟业发展迅速，形成了一定规模，带动了辽东地区养鳟事业。全市有国营养鳟场1处，集体养鳟场7处，个体户养鳟200户，养鳟面积120亩。年产鳟鱼30多万公斤。为丰富菜篮子，开辟农村致富门路起到了重要作用。     

民主德国养鳟现状

1986年,民主德国生产6,000吨虹鳟,这一数字为1950年以来最高记录.近5年,全国虹鳟年产量翻一番多。产量这一增长主要依靠应用现代养殖技术、于各养殖阶段利用各种颗粒饲料而得以保证。为了比较,介绍一下,1986年,鲤鱼产量为1.3万吨。这样一来,养鳟业已     

冷水鱼养殖成为商洛农渔民致富新路子

近年来，陕西省商洛市渔业行政主管部门根据当地冷水资源丰富的特点，把发展冷水鱼类养殖作为渔业发展的重点，通过政策扶持引导，科技示范养殖，多渠道扩大宣传，使群众自觉投资开发冷水资源，大力发展冷水鱼类养殖。去年，该市柞水县充分利用冷水资源，开发地下水养殖虹鳟、金鳟等冷水鱼，面积迭2400多米^2，虹鳟、金鳟养殖成活率达到90％以上，向市场提供成品虹鳟，     

利用闲置鳗池养殖虹鳟

虹鳟属鲱形目,鲑亚目,鲑亚科,鳟属.虹鳟属底层冷水性鱼类,它需高氧、喜逆流、怕高温、惧浑水,其生活习性与欧鳗相近.为拓展鳗场养殖空间,扩大养殖规模,提高产值与利润,我们技术站利用冬、春季节闲置的成鳗池,进行养殖虹鳟鱼试验,获得成功.……