基于喷灌系统的微酸性电解水生成喷洒系统研究

为提高微酸性电解水在设施农业领域的规模化应用程度,设计一种基于喷灌系统的微酸性电解水生成喷洒系统。系统主要由输水管路、水质处理系统、电解执行系统、电解控制系统、弥雾系统等组成,可以完成注水过程、电解过程、出水过程和喷灌过程,工作过程均由STC89C52RC单片机控制4个继电器自动完成。系统利用10%稀盐酸溶液作为电解质原液,采用无隔膜电解的方法生成微酸性电解水,结构简单、操作方便,自动化水平高。整个系统一次电解70 L,电解过程10 min,电解水p H值为5.0~6.5,有效氯浓度可达30 mg/L,可以完成温室栽培的减农药应用及规模化设施养殖的消毒杀菌作业。     

超高压与微酸性电解水结合对鲜切果蔬的杀菌效果研究

鲜切果蔬由于切割等操作,表面遭到破坏,极易受到微生物的侵染,引起品质劣变。为了延长鲜切果蔬的货架期,通过单因素实验探究微酸性电解水的有效氯浓度、用量,超高压处理的压力、保压时间等对鲜切胡萝卜的杀菌效果,从而得到二者结合处理的工艺条件:微酸性电解水有效氯质量浓度为30 mg/L,用量200 m L;超高压压力范围为100~400 MPa,保压时间5 min,总处理时间为15 min。实验以鲜切胡萝卜、鲜切苹果为研究对象,采用脑心浸液琼脂培养基和结晶紫中性红胆盐琼脂培养基对大肠杆菌进行检测,以微酸性电解水替代高压过程中无菌水的方式,探究超高压与微酸性电解水结合的杀菌效果,结果表明结合处理能提高其杀菌效率,但在低压下,增强效果并不显著,400 MPa增强效果最为显著。超高压400 MPa与微酸性电解水结合处理时,鲜切胡萝卜在2种培养基中均没有检出大肠杆菌,而鲜切苹果在脑心浸液琼脂培养基中仍有少量大肠杆菌检出。同时对比BHIA和VRBA的实验结果发现:微酸性电解水有明显的致死效应;而超高压处理则同时存在亚致死和致死效应。     

辛夷6种溶剂顺序提取物对黄瓜灰霉病菌的抑制作用

采用顺序提取法,分别用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、丙酮、乙醇、水6种溶剂对辛夷进行提取。结果表明:去离子水的提取率最大,为12.06%;石油醚次之,为9.63%。采用生长速率法和孢子萌发法分别测定了辛夷6种顺序提取物对黄瓜灰霉病致病菌的菌丝生长和孢子萌发的抑制效果。结果表明:辛夷6种顺序提取物对灰葡萄孢菌的菌丝生长和孢子萌发均有抑制作用,且对菌丝生长的EC50基本小于1 000 mg/L,对孢子萌发的EC50均在1 300 mg/L以上,说明辛夷各溶剂提取物对菌丝生长的抑制效果均优于孢子萌发;石油醚、氯仿和去离子水提取物对菌丝生长和孢子萌发的EC50分别为372.15 mg/L和1 318.92 mg/L,229.84 mg/L和1965.50 mg/L以及845.44 mg/L和4 321.80 mg/L。     

阿魏提取物对玉米弯孢霉叶斑病菌的离体作用效果

采用生长速率法和孢子萌发法分别测定了阿魏不同溶剂(石油醚、氯仿、乙酸乙酯、无水乙醇)提取物对玉米弯孢霉叶斑病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制作用,利用荧光显微镜观察了提取物对孢子萌发的影响。结果表明,阿魏提取物对玉米弯孢霉叶斑病菌的抑菌作用主要表现在对菌丝生长的抑制,抑菌效果随提取物浓度的增大而提高;无水乙醇提取物对菌丝生长的抑制效果最好,EC50为326.46mg/L,其次是氯仿提取物,EC50为574.88mg/L,乙酸乙酯和石油醚的提取物抑菌效果较差,EC50均超过了1000mg/L。     

阿魏提取物对玉米弯孢霉叶斑病菌的离体作用效果

采用生长速率法和孢子萌发法分别测定了阿魏不同溶剂(石油醚、氯仿、乙酸乙酯、无水乙醇)提取物对玉米弯孢霉叶斑病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制作用,利用荧光显微镜观察了提取物对孢子萌发的影响.结果表明,阿魏提取物对玉米弯孢霉叶斑病菌的抑菌作用主要表现在对菌丝生长的抑制,抑菌效果随提取物浓度的增大而提高;无水乙醇提取物对菌丝生长的抑制效果最好,EC50为326.46 mg/L,其次是氯仿提取物,EC50为574.88 mg/L,乙酸乙酯和石油醚的提取物抑菌效果较差,EC50均超过了1000 mg/L.     

菌核生枝顶孢霉次生代谢物对桃褐斑致病菌的抑制效果

菌核生枝顶孢霉(Acremoniumsclerotigenum)作为枝顶孢属真菌的优势种,其次生代谢产物多样。为了明确其对植物病害致病菌的抑制效果,以桃褐斑致病菌(Alternariaalternata)为靶标菌,采用菌丝生长速率法和孢子萌发法测定6种发酵液的抑菌活性。结果表明:PD培养基发酵液提取物对桃褐斑致病菌的抑制效果最好,对菌丝生长和孢子萌发的EC50分别为53.6734mg/L和808.1584mg/L;培养5d的PD培养基发酵液的抑菌效果最好,对菌丝生长和孢子萌发的EC50分别为1.4458mg/L和309.6318mg/L;菌核生枝顶孢霉发酵液对桃褐斑致病菌菌丝生长的抑制效果优于对孢子萌发效果。该研究结果为将其开发成生物源农药奠定了理论基础。     

电解水在设施蔬菜无公害生产中的应用初探

电解水技术由中国农业大学首先从日本引进。普通水通过添加电解质并电解后得到含有次氯酸的水,根据其生成方式分为强酸性、弱酸性和碱性电解水。其中,强酸性电解水具有强酸性、高氧化还原电位、有效氯及氧自由基,这4方面的综合作用可达到杀菌效果,在农业上可作为杀菌剂应用于鲜食蔬菜的消毒与植物病害的防治,且使用后无残留;碱性电解水有中和及增产增质作用。从电解水的形成过程、作用机理等方面进行分析,着重论述了电解水在设施蔬菜无公害生产中的作用。     

肉糜的电位水杀菌工艺与机理

研究了4种单独杀菌工艺和2种组合杀菌工艺.结果表明,在肉水质量比为1∶4时,酸性氧化电位水表面处理工艺对肉糜的杀灭对数值为2.72lg CFU/g,酸性氧化电位水表面处理+碱性还原电位水混合处理的杀菌对数值为3.14lg CFU/g.随着酸性氧化电位水用量增加,2种工艺的杀菌效果均提高;酸性氧化电位水和肉糜接触1min后氧化电位值迅速由1132mV降至935mV,有效氯由78.60mg/L降至47.35mg/L.另外,酸性氧化电位水对肉糜有很好的抑菌作用.通过研究酸性氧化电位水、碱性还原电位水、HCl、NaOH和NaClO对大肠杆菌和枯草杆菌黑色变种芽孢悬液的杀菌效果表明,酸性氧化电位水杀菌效率最高,电位水中有效的杀菌因素是有效氯和氧化还原电位值.     

离体条件下细辛精油对3种棉花病害致病菌的抑菌活性

采用生长速率法和孢子萌发法测定细辛精油对引起棉花病害的3种病原菌（红腐病菌、褐斑病菌、曲霉病菌）的菌丝生长和孢子萌发的影响。结果表明,细辛精油对两者均有一定的抑制作用：对褐斑病菌菌丝生长的抑制效果最好,EC。为312．70Mg／L;对曲霉病菌孢子萌发的抑制效果最好,EC50仅为215．20mg／L。对于同一种病原菌来说,细辛精油对其孢子萌发的抑制效果好于对其菌丝生长的抑制效果。     

不同操作条件对连续生成微酸性电生功能水的影响

利用复极连续式电生功能水生成系统,研究了不同操作条件(电压、盐酸溶液供给量、原水pH值和盐酸溶液质量分数)对电生功能水中有效氯浓度、pH值及电导率的影响。实验结果表明,微酸性电生功能水中的有效氯浓度随电压(3～5 V)的增大而增大(P<0.01),但pH值和电导率的变化不显著(P>0.05);随着盐酸溶液供给量增加,微酸性电生功能水中的有效氯浓度和电导率也随之增加,而pH值随之降低(P<0.01);随着原水的pH值升高,微酸性电生功能水的pH值升高而电导率减小(P<0.01),有效氯浓度变化不显著(P>0.05);微酸性电生功能水随盐酸溶液质量分数的增加,有效氯浓度和电导率随之增加,而pH值随之降低(P<0.01)。