绿芦笋的育苗及栽培技术

芦笋属多年生蔬菜,不经培土长出土面的嫩茎呈绿色,称绿芦笋,供鲜食。绿芦笋香脆鲜嫩,富含蛋白质、脂肪和多种维生素,营养价值高,已成为深受人们欢迎的保健蔬菜。其主要栽培技术是:     

热烫对绿芦笋品质和抗氧化活性的影响

本文以新鲜绿芦笋为原料,通过确定绿芦笋的热烫工艺条件,研究热烫对绿芦笋品质和抗氧化活性的影响。结果表明:绿芦笋的适宜热烫工艺条件为91℃、3min,热烫处理会导致绿芦笋的可溶性固形物、可溶性蛋白、维生素C、总糖和总酚含量降低,叶绿素含量上升,·OH自由基清除率下降,和DPPH自由基清除率上升。     

绿芦笋优质高产栽培技术

绿芦笋是一种高档保健蔬菜。为扩大推广种植,根据实践经验,从育苗、定植、病虫害防治、采收到采收后的管理等5个方面阐述了绿芦笋栽培技术。     

绿芦笋丰产栽培技术的开发初探

通过对绿芦笋丰产栽培技术的种植、生产等情况的调查、研究和分析,针对存在问题,提出解决途径和开发对策。     

芦笋露地无公害高产栽培种植技术研究

芦笋被誉为“蔬菜之王”,是一种公认的食疗兼备、抗癌保健蔬菜。无公害芦笋中含有丰富的营养成分,属于保健蔬菜的一种,相较于普通蔬菜,芦笋中的氨基酸、蛋白质和维生素含量较高,深受人们的喜爱。芦笋是一种多年生宿根性草本植物,在干旱严寒的气候下适应性非常强,促进芦笋产业的发展也是为了提高农民的收入,这是农业结构调整项目中的一个重点项目。国际上,一些芦笋产业将产业向其他发展中国家转移,我国也迎来了芦笋产业发展的机遇。本文在分析栽培芦笋的起源和营养保健价值以及芦笋的功效、生长发育特性的基础上,介绍了芦笋常规露地种植栽培技术要点,旨在为强化芦笋周年均衡供应能力,有效提高生产者技术水平,创造更高经济效益提供借鉴参考。     

芦笋种植技术及病虫害防治分析

芦笋是石刁柏的嫩茎,因其形状类似于芦苇的嫩芽和竹笋,所以也被称芦笋,春秋季节均可生长,芦笋的质地细腻、味道鲜美芳香,富含蛋白质、维生素、矿物质以及人体所需的微量元素,且具有一定药用价值,长期食用芦笋能治疗很多疾病,比如心血管病、水肿,因此这一蔬菜也广泛受到我国消费者的青睐。山东地区是我国芦笋种植主要区域之一,很多农户也会将芦笋种植作为自身获取农业经济收入的主要途径,但在芦笋种植过程中容易出现病虫害,因此种植人员要展开细化管理,科学应用芦笋种植技术,并要做好病虫害的防治。本文主要分析了芦笋种植技术以及病虫害防治措施,以期能为芦笋产量质量提升、种植人员收入增加提供思路。     

抗冻蛋白对冻干芦笋品质的影响

以芦笋为试验材料,研究了不同浓度抗冻蛋白对芦笋进行预处理后冷冻干燥的冻干样品的冻干时间、复水比、复水率、叶绿素、总糖、Vc、色度和硬度等品质特性的影响。试验结果表明:采用抗冻蛋白预处理的方法可以进一步提升冻干芦笋的品质,缩短冻干时间,提高复水比和复水速率,减少冷冻干燥过程中叶绿素、总糖和Vc含量的破坏,并能使冻干芦笋的色度、硬度和微观结构得到改善,但不能有效减少冻干芦笋的微生物数量。      

纳他霉素对芦笋品质及内源游离态多胺含量的影响

为考察纳他霉素在芦笋保鲜中的作用,研究了不同浓度纳他霉素处理后芦笋的呼吸速率、色泽、剪切力、失重率、细菌和霉菌数量等芦笋品质指标及游离态多胺的变化.研究结果表明:纳他霉素可有效抑制芦笋的呼吸速率,降低其失重率,较好地保持芦笋的外观色泽,维持芦笋的质地在一定水平内,能降低芦笋贮藏过程中的霉菌1～3个数量级.纳他霉素还可抑制腐胺含量的上升,使精胺和亚精胺出峰时间缩短且峰值增加.     

芦笋周年生产高效栽培技术

芦笋是世界十大高档名菜之一,除含有丰富的营养外,还有抗癌、降血脂和提高人体免疫力等多种保健功效。芦笋产品在国际市场上一直供不应求。保护地芦笋种植刚刚起步,全国设施芦笋栽培总面积不多,供应量不足,远远不能满足庞大的市场需求,因此芦笋种植效益非常高。在春节前后的北京、上海、武汉等大中城市的超市里,芦笋销售价格均在40~60元/kg,是其他保护地蔬菜价格的十几倍。霍州市农委和霍州市兴龙芦笋合作社经过试验,总结推广了一套露地、大棚、温室生产芦笋的栽培模式,创出了芦笋周年供应市场的新路子。     

纳他霉素对芦笋品质及内源游离态多胺含量的影响

为考察纳他霉素在芦笋保鲜中的作用,研究了不同浓度纳他霉素处理后芦笋的呼吸速率、色泽、剪切力、失重率、细菌和霉菌数量等芦笋品质指标及游离态多胺的变化。研究结果表明：纳他霉素可有效抑制芦笋的呼吸速率,降低其失重率,较好地保持芦笋的外观色泽,维持芦笋的质地在一定水平内,能降低芦笋贮藏过程中的霉菌1～3个数量级。纳他霉素还可抑制腐胺含量的上升,使精胺和亚精胺出峰时间缩短且峰值增加。     

陕西沙苑芦笋优质种植带动乡村游

芦笋是世界十大名菜之一,在市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等具有调节机体代谢,能够提高身体免疫力的功效。芦笋是一种营养保健高端蔬菜,故此芦笋行业在种植前景方面也具有很大的开发价值。随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视,农村地区的特色产业逐渐成为吸引游客的目的地。芦笋作为一种高营养、低热量、高纤维的蔬菜,在近几年来备受关注。陕西省沙苑地区是芦笋的主要产区之一,因此沙苑芦笋产业作为陕西省特色产业,不仅带动了农民的增收,改善其生活条件,也为乡村旅游带来了机遇。     

浅论芦笋高产优质栽培技术

从山西省多年来芦笋生产实践出发，依据其生长发育的特点和对环境条件的要求，制定出芦笋持续、稳定高产的主要技术措施与对策。     

芦笋茎枯病的防治技术浅析

永济市从1987年开始试种芦笋,2012年种植面积已达2800hm^2,是山西省乃至全国芦笋的重要生产、出口基地。随着种植时间的延长,芦笋茎枯病日趋严重,严重时造成整个笋田毁灭,绝产绝收,已经成为永济市芦笋生产的主要限制因素。     

山西永济芦笋木蠹蛾发生危害及绿色防控技术研究

近年来,芦笋木蠹蛾发生逐年加重,已成为芦笋产业持续发展的技术难题。通过人工模拟观察、田间系统调查、灯光诱杀和大田普查,对芦笋木蠹蛾的形态特征、生活习性和发生规律有了比较详细的了解,探索出了一套芦笋木蠹蛾的综合防治技术。     

芦笋茎葳病发生及其防治初报

初报表明芦笋茎枯病在沿江圩区的发病特点及茎枯病发病轻重与温湿度、品种的抗病性、栽培技术的密切关系。为正确进行农业的、生态的、药物等防治提供科学的依据，以达到全程控制的目的。     

芦笋常见病虫害及防治措施

<正>芦笋是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有"蔬菜之王"的美称。近几年芦笋病虫害对巴中市恩阳区芦笋种植者造成了很大损失,令生产者头痛的主要是真菌病害,严重影响了芦笋的产量和品质,已对该产业持续发展构成突出威胁。真菌病害主要有茎枯病、根腐病、枯萎病、褐斑病、炭疽病、紫纹羽病等。1芦笋常见的主要病害及防治     

涟水县芦笋生产机械化的调研思考

介绍了涟水县芦笋产业发展现状,结合芦笋生产机械化技术应用情况,提出发展建议.     

山东曹县拖拉机手路进明成功研制高效芦笋封垄机

针对芦笋种植需求，山东省曹县苏集镇原农机站拖拉机手路进明积极探索研制芦笋封垄机械，在县农机局技术人员的指导帮助下．通过查阅大量相关文献，经过多年的不断反复试验、改进．2009年底成功研制出高效芦笋封垄机．芦笋种植封垄由机械代替人工成为现实。     

芦笋复合汁的研制

对芦笋、苹果和橙子复合汁的配方及其稳定性进行了研究。结果表明:葡萄汁不适合与芦笋汁复配,在加入少量橙汁的基础上,将25%的芦笋汁、71.4%的苹果汁与3.6%的糖复配后,复合汁的口感较好。在单因素试验的基础上,采用正交试验设计优化了亲水胶体对芦笋复合汁稳定的配方,当复合汁中加入0.08%黄原胶、0.06%甲基纤维素钠和0.04%琼脂后其稳定性最好。     

基于改进YOLACT++的成熟芦笋检测-判别-定位方法

为解决芦笋采收机器人选择性采收过程中成熟芦笋的判别和采摘手准确定位难题，提出了一种改进YOLACT++(You only look at coefficients)算法，利用该方法对成熟芦笋进行检测判别并定位采收切割。通过引入CBAM(Convolutional block attention module)注意力机制以及SPP(Spatial pyramid pooling)结构改进传统的YOLACT++主干网络，提高了特征提取的有效性；设计了适用于芦笋目标检测的锚框长宽比以保证覆盖到不同姿态的芦笋，以提高网络检测速度和准确率。利用生成的芦笋掩膜分段计算芦笋长度和基部直径，来判定成熟芦笋，并通过空间位姿向量计算成熟芦笋基部区域切割点位置。采收机器人田间试验结果表明，经过训练的改进YOLACT++模型的检测准确率为95.22%,掩膜平均准确率为95.60%,640像素×480像素图像检测耗时53.65 ms,成熟芦笋判别准确率为95.24%,在X、Y、Z方向的切割点定位误差小于2.89 mm,滚转角和俯仰角误差最大为7.17°;与Mask R-CNN、SOLO和YOLACT++模型相比...