栀子花和玉兰花酵素营养液发酵过程中营养成分的动态分析

以栀子花和玉兰花为原料发酵制备酵素营养液,研究其发酵过程中主要营养组分的动态变化规律。结果表明,随着发酵时间的延长,两种酵素营养液中钾离子和总糖含量呈下降趋势,总酸含量呈上升趋势,总磷含量呈先上升后下降的变化;玉兰花酵素营养液的总酚、游离氨基酸及总氮含量呈先升高后降低趋势;栀子花酵素营养液的总酚含量呈上升趋势,游离氨基酸含量呈下降趋势,总氮含量呈不规则变化。发酵过程中,玉兰花酵素营养液的总氮、总磷、钾离子以及总酚含量高于栀子花酵素营养液;而栀子花酵素营养液的总糖和总酸含量较高。      

植物工厂营养液循环再利用装备的研究应用

植物工厂内作物主要依靠营养液进行生长,但营养液在长期使用过程中会滋生很多有害杂菌,影响作物的品质和产量。目前,荷兰等国已普遍采用紫外线对营养液进行消毒,且具有自动化的设备,我国的营养液消毒则多采用化学农药。针对上述情况,我们开发了营养液循环再利用装备,不仅实现了营养液消毒的高效安全,而且实现了营养液成分的自动化、智能化管理。      

有机马铃薯栽培新技术

利用种子处理液、土著微生物发酵肥和各种植物活性酵素,满足马铃薯一生所需的营养,根据植物营养周期,进行定期营养液追肥。用制作的特殊的材料来防治虫害、病害。整个过程无化肥、无农药,减少投入,降低成本,可生产出无公害的高产有机马铃薯。     

基于马利奥特装置的无土栽培营养液管理控制系统研究

营养液配置及灌溉控制技术已成为无土栽培中的关键技术，然而目前营养液管理控制中存在配置流程繁琐、营养液配比不精准及灌溉策略单一等问题，阻碍了无土栽培技术的大面积推广应用。针对上述问题，设计了一种基于马利奥特装置的营养液管理控制系统，该系统主要由营养液配制系统与营养液灌溉控制系统两部分组成。通过EC（电导率）和pH值传感器实时获取营养液成分，建立配液系统，依据不同作物营养需求自动、快速配置目标营养液。根据不同用户的需求，结合作物栽培区的气象参数和应用环境，制定了3种不同的灌溉策略：参比蒸散灌溉模式、光照辐射灌溉模式、定时灌溉模式。实验表明，该系统可以快速、准确地实现营养液的管理控制，为作物的无土栽培技术的大面积推广应用奠定了基础。     

全人工光型集装箱植物工厂新疆雪菊栽培技术

雪菊是一种具有重要药用价值的一年生草本植物,近年来逐渐被开发利用,市场前景广阔。集装箱植物工厂自动化程度高且受外界环境限制小,可实现作物周年连续性生产,是未来农业发展的必然趋势之一。该文总结了全人工光型集装箱植物工厂新疆雪菊基质栽培和营养液栽培相关技术,包括育苗盘及水培箱消毒、基质配比及营养液配制、播种、定植和后期管理等方面内容,旨在为雪菊产业现代化发展提供技术理论依据。      

基于计算机视觉技术的温室营养液调控系统研究

介绍了无土栽培的特点及国内外温室营养液供给系统的研究现状，针对目前营养液供给控制存在的问题，提出将计算机视觉技术应用到温室营养液调控中．利用作物的图像信息调整营养液配置参数，按照作物的需求来供应作物的营养液。文章阐述了系统的软硬件实现方法。     

国内温室营养液供给系统的现状研究

现代设施农业采用无土栽培方式,作物生长发育所必需的营养元素除了碳、氢、氧主要由空气和水提供外,其它营养元素都必须通过灌溉营养液来提供,营养液供给技术是无土栽培技术的基础.为此,介绍了国内温室营养液供给系统的研究现状,指出了目前国内温室营养液供给系统中存在的问题是营养液供给系统的配置无法动态地反映作物对某种营养元素的需求,无法按照作物的生理生长特性来供应作物所需的营养液.     

营养液循环灌溉紫外线消毒机设计研究

温室作物水培采用营养液进行循环灌溉,营养液在周期使用过程中会滋生很多有害细菌,影响作物的品质。荷兰等农业发达国家已普遍采用紫外线对营养液进行消毒,消毒设备与灌溉系统统一管理,达到了自动化的程度。为此,对紫外线消毒机理进行了深入研究,试制加工的紫外线消毒机具备接近国外同类产品的消毒能力,能实现自动管理、维护,降低了作物的灌溉成本,提高了作物的品质,具有较好的应用前景和推广价值。     

现代农业肥水专家控制器的设计与实现

以实现营养液合理调配为目的,结合作物营养液配制与调控知识、作物的缺素解决措施和专家的经验知识,提出了作物在正常生长和缺素状态的营养液调配方法,确定了系统的工作模式;利用专家控制理论方法,建立了适合作物生长的肥水专家控制器.     

智能LED植物工厂亮相全国“十二五”科技创新成就展

正由中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所设施植物环境工程团队自主研发的智能LED植物工厂,亮相于国家"十二五"科技创新成就展,受到社会各界的高度关注。智能LED植物工厂被国际普遍认为是土地利用和农作方式的颠覆性技术,可大幅提高作物产能,是21世纪解决人口、资源、环境问题的重要途径。据悉,该技术可以对植物工厂内的温度、湿度、光照、气流、二氧化碳浓度以及营养液等环境要素进行实时自动监控,不用土、不用阳光,     

水培生菜适宜营养液氮素供应浓度优化

以生菜为试验材料，设置5个营养液氮素浓度水平0.9、3.5、7、14和28 mmol/L（分别标记为T1、T2、T3、T4、T5），分析水培生菜生长、品质对营养液氮素浓度的响应。结果发现:各处理生菜茎粗无显著差异；T1处理生菜叶片数较少，显著低于T2、T3、T4、T5处理；T3处理生菜叶片叶绿素含量（SPAD值）较大，显著高于T1处理；T3处理生菜产量最佳，单株产量与T1、T2、T4、T5处理相比，分别高482.11%、53.53%、14.48%、32.49%；提高营养液氮素浓度有利于提高生菜可溶性总糖含量，随着营养液氮素浓度的增加，生菜维生素C含量和硝酸盐含量均呈先增加后减小趋势；利用生菜产量与营养液氮素浓度的关系优化得到生菜适宜营养液氮素浓度为9.69 mmol/L，在该条件下生菜可获得较高产量。      

小米的营养保健功能及产品开发

以小米为材料，较全面地对其营养成分及其营养保健功能和小米的产品开发进行了研究。在营养成分及其营养保健功能方面，论述了碳水化合物、蛋白质和脂肪等；在产品开发方面，论述了小米油、小米饮料、小米焙烤产品和冲调食品。进一步分析该领域的研究热点和研究进展，为今后我国小米的研究方向和内容提供参考。      

草莓集装箱植物工厂设计与应用

集装箱植物工厂具有可移动性强、使用地域广泛、环境可控、高密度种植和周年生产等优点。简要叙述北京市农业机械研究所有限公司设计开发的一种草莓集装箱植物工厂，该植物工厂整体设计形式呈现模块化，重点围绕栽培系统、补光系统、环境调控系统、营养液循环系统及控制系统进行创新设计，并对栽培环境进行测试。该系统在北京市通州区进行运营生产，试验及运营结果表明:草莓集装箱植物工厂可以用于草莓栽培，为集装箱植物工厂种植栽培拓宽思路；该草莓集装箱植物工厂的设计方案合理，系统配置科学，光能利用率高，种植系统安装便捷，可提高资源利用效率，达到草莓的连年生产需求，为农户创造更高价值。      

烤烟配方营养土定制化生产机械研制

在充分调查论证和反复试验基础上，确定以饼肥、菌渣、牛粪和钙镁磷肥的配方营养土替代传统烤烟火土灰配方营养土。根据饲料粉碎搅拌加工一体化原理，研制烤烟营养土加工机械。针对混制箱的堵塞问题，通过改进混制系统的粉碎和搅拌方式予以消除。试点机械化、规模化制作烤烟营养土，商品化供应烟农，简化烟农营养土制作工序，降低烟农营养土制作成本，满足烟叶生产规模化降本增效和烟叶生产绿色发展的需要，具有较好的社会和经济效益。      

种子内生细菌对黄华占水稻根系生长的影响

水稻种子内生细菌具有多样的生物学功能，可以影响根系的生长与发育。通过砂培法比较分析了3株内生细菌对黄华占水稻根系活力、酶活及鲜质量和干质量的影响。结果表明，3株内生细菌对黄华占根系鲜质量/干质量、根系活力、SOD/POD/CAT酶活性的影响不完全一致，但总体而言都具有积极的作用，其中菌株OH2的促生效果最好。      

覆膜滴灌技术研究进展

覆膜滴灌技术在我国农业生产中发挥了重要的作用，覆膜对土壤的增温、保水、除草和压盐都有一定的作用。覆膜滴灌提高水肥利用率，增产效果显著。但地膜的广泛使用产生大量的地膜废弃物，而且覆膜滴灌减少水的渗透和养分的运移，常年使用对土地利用也产生不利影响。系统介绍我国覆膜滴灌技术的发展进程、优势及存在问题和技术要点，并提出今后应着重于改进薄膜的使用标准、开发残膜回收机械和研发多用途地膜、生物可降解地膜等发展措施。      

叶酸溶液的二维可见-近红外透射光谱响应研究

叶酸是一种重要的维生素，在日常饮食中人体摄入叶酸普遍不足。探索叶酸的快速检测手段，对富含叶酸食品的检测及其功能性产品的开发有重要的意义。该研究配置了20个浓度梯度的叶酸溶液，采用可见-近红外光谱仪获得了不同浓度下的透射光谱图。视浓度为外扰，应用二维相关光谱相关理论对叶酸溶液进行分析。结果表明，在可见光谱区内有3个较强的特征波，从强到弱依次为430、450和550 nm，并且在这些波段处的吸光度值与叶酸溶液的浓度呈线性相关，其相关系数在0.98以上；在短波近红外光谱区内有6个较明显的特征波，从强到弱依次为1 410、1 440、1 490、1 540、1 520和1 510 nm。该研究明确了在可见-近红外透射光谱作用下，叶酸溶液的敏感波段和敏感程度，为叶酸的快速检测提供了理论依据。      

陕西省榆林市榆阳区土壤养分含量变化趋势与对策

通过“榆阳区测土配方施肥资金补贴项目”监测点与全部土壤样品的养分含量检测数据分析得出，榆阳区土壤养分含量有升有降，整体水平有明显提高，但近9年有下降趋势。      

低值鱼制作鱼丸工艺优化

探讨了利用低值鱼制作优质鱼丸的加工工艺。感官结果认为:TG酶、淀粉和蛋清可以有效地改善鱼丸的色泽、鲜度滋味、弹性和组织状态。TG酶添加量0.5%～1%、淀粉添加量5%～15%和蛋清添加量5%～15%是鱼丸制作工艺的适合添加范围。通过正交表L9（34）进行正交试验测定鱼丸物理性能，确定利用低值鱼制作优质鱼丸的最佳加工工艺。使用质构仪器测定了鱼丸的弹性、硬度、胶黏性和咀嚼性等物理性能，计算出鱼丸的凝胶强度，确定了利用低值鱼制作优质鱼丸的最适工艺配方为鱼肉100 g、TG酶1 g、淀粉15 g、蛋清10 g、食用盐1.5 g、白砂糖1.5 g、味精1.5 g、冰葱水20 g、胡椒粉0.15 g。