平菇阳畦覆土栽培

平菇阳畦覆土栽培平菇栽培方法有袋栽、块栽、露天直播栽培和阳畦覆土栽培等等。相比之下，阳畦覆土栽培技术难度小，工艺简单，生物转化率高，管理得好，公斤栽培料可产菇２公斤多，经济效益较高。阳畦覆土栽培，不同于普通露天直播栽培，它是采用袋装增氧发菌，脱袋菌柱...     

黑木耳高产栽培管理及病虫害防治技术

黑木耳是一种著名的胶质食用菌和药用菌,为我国传统的特产和出口商品。近几年代料栽培黑木耳发展迅速,生物转化率达到80～100％,为发展黑木耳生产开辟了广阔的前景。 一、高产管理技术 将菌丝袋置于温度22～25℃,空气湿度60～70％的阴暗通风处培养,约50天左右菌丝即可长满袋。 菌丝长满袋后,要把温度降到15～20℃,湿度提高到80％。     

东北玉米主产区不同培养料配方对平菇产量的影响研究

研究我国东北玉米主产区平菇栽培过程中不同培养料配方对菌袋的发菌速度、菌丝长势、出菇过程、子实体产量的影响。结果表明：玉米芯的新、陈对发菌速度和菌丝长势影响显著,直接关系到产品的产量与质量;栽培料中新、旧玉米芯各占一半,其他辅料正常添加,可以节省蔗糖和维生素等辅料;选用新玉米芯作为栽培主料效果也很好,但需要添加一定量的蔗糖、维生素等辅料,以保证栽培效果。     

东北玉米主产区不同培养料配方对平菇产量的影响研究

研究我国东北玉米主产区平菇栽培过程中不同培养料配方对菌袋的发菌速度、菌丝长势、出菇过程、子实体产量的影响.结果表明:玉米芯的新、陈对发菌速度和菌丝长势影响显著,直接关系到产品的产量与质量;栽培料中新、旧玉米芯各占一半,其他辅料正常添加,可以节省蔗糖和维生素等辅料;选用新玉米芯作为栽培主料效果也很好,但需要添加一定量的蔗糖、维生素等辅料,以保证栽培效果.     

万山秀珍菇设施化高产配套栽培技术

万山秀珍菇设施栽培,采取拌料装袋机械化,灭菌供汽锅炉化,道路排灌便捷化,钢架大棚规模化,新废棒进出车运化,棚顶降温喷带化,菌棒浇水微喷化,保鲜远销冷藏化。技术措施组装丰抗优品种,原料粗细搭配快发菌,大规格熟料袋栽,接种、发菌、出菇"一棚制",酒精灯开放式接种,发菌出菇全程通风换气,高温期棚顶喷水降温,诱杀黄板防虫。实施结果:菌棒成功率98%,生物转化率50%以上,投产比1:1.4。     

用麦秸栽培双孢蘑菇技术

以麦秸为主要原料栽培双孢蘑菇，每平方米可产鲜菇１２千克左右，生物转化率达５０％以上。农村麦秸资源丰富，用麦秸栽培双孢蘑菇技术简单，效益可观，大有发展前途。一、原料配方。用麦秸为主要原料栽培的配方有两种：（１）小麦秸５００千克、干牛粪３００千克、棉籽壳...     

不同浓度沼液处理对杏鲍菇剩余产量的效应

出菇后的杏鲍菇菌袋,绝大部分作为菌渣废料被丢弃,少部分脱袋后进行覆土栽培,但覆土栽培存在剩余产量过低、效益极不理想等问题.为进一步挖掘杏鲍菇增产增收潜力,提高其栽培效益,笔者用营养十分丰富且无杂菌的生态资源沼液处理出菇后的杏鲍菇菌袋,观察其对杏鲍菇剩余产量的影响,效果理想,现将有关结果报道如下.     

透气钉栽培试验

对透气钉栽培试验中涨袋率、接种成活率、污染率、菌丝生长速度、刺孔、病虫害发生率、病虫感染状况和菇品质量性状进行了对比分析,结果证明透气钉能够解决好氧型食用菌菌棒均衡主动增氧的问题,真正实现零胀袋灭菌,减少感染率,降低人工成本,可提高好氧型食用菌生产的质量性状。      

“弹壳”菌种栽培全熟料滑菇技术

为提高我国北方地区滑菇栽培的技术水平,提出"弹壳"菌种栽培全熟料滑菇生产方法。此技术的接种器可以重复利用、生产成本低、菌种生长周期短、菌龄一致、菌丝健壮。详细介绍"弹壳"菌种的制作方法、滑菇品种和原料配方的选择、发菌期和出菇期的管理及采取方法等,为滑菇生产提供参考。     

废菌棒粉碎分离机的设计和试验

为实现食用菌废弃菌棒的机械化粉碎和脱袋,设计一种粉碎机构。该机构利用挤压和滑切复合产生撕搓效应的原理进行粉碎和脱袋。在废菌棒的力学性能试验结果的基础上,设计粉碎杆和割袋刀。结合废菌棒粉碎分离机的工作原理,研究菌棒径向受力、轴向输送速度和割袋刀的滑切角。搭建试验台,通过分析粉碎合格率、菌袋脱净率和生产率来检验设计的可行性。试验结果表明,在粉碎杆倾角α固定的情况下,驱动转速是影响粉碎合格率、菌袋脱净率、生产率的重要因素;随着驱动转速的增加,粉碎合格率升高,生产率升高,菌袋脱净率降低。该研究结果可为菌袋分离机的整体设计与优化提供重要依据。     

大棚栽培金针菇

金针菇营养丰富、味道鲜美,其内含的多糖具有抗炎症和抗肿瘤作用。金针菇的栽培一般分为床栽、瓶栽和袋栽,其生物效率分别为40%、70%和80%。大棚栽培金针菇能缩短栽培周期,提高产量和质量。1建厂选用单栋或连栋的塑料大棚(带遮阳网),棚内搭设栽培架,高2～3m、行宽1～1.2m、层高约0.6m,距地面一层高0.8m,人行道宽约0.8m。使用前先用波尔多液或5%的石炭酸溶液喷洒,再用甲醛和高锰酸钾气化消毒。2培料及菌丝培养(1)配方。根据条件选择下列配方方案:配方A:棉籽壳44%,杂木屑44%,米糠或肤皮10%,石膏粉1%,白糖1%。特点:此配方中因加入杂木屑,发菌…     

菌渣颗粒燃料固化成型机的设计与试验

针对食用菌生产中的菌渣丢弃导致环境污染及综合利用率低的问题,依据生物质碾切挤压成型原理,研究设计了菌渣颗粒燃料固化成型机,并对其核心部件环模与压辊的结构参数、力学特性等进行了分析。通过对栽培过后的金针菇菌渣成型试验,试验结果表明:该机生产率为945.5kg/h,吨料电耗71.43kW·h/t,颗粒燃料的成型率为96.4%,机械耐久性为97.2%,颗粒质量密度为1.24 g/cm3,颗粒含水率为10.1%,均符合生物质颗粒燃料成型要求。整机工作平稳,成型可靠,物料适应性强和操作环境无粉尘等优点,性能满足设计要求。     

大球盖菇高产栽培技术

大球盖菇是联合国粮农组织推荐栽培的珍稀食用菌之一,发展前景广阔。从栽培场地、栽培时间、培养料的配比与处理、铺料播种、发菌期管理、覆土、出菇期管理、采收8个方面,介绍大球盖菇高产栽培技术要点和注意事项,为提高岫岩地区鲜菇产量服务。     

玉米秸秆反季栽培双孢蘑菇技术

以玉米秸秆为原料,利用北方日光温室进行反季栽培双孢蘑菇技术试验。试验结果表明,采用夏季发酵培养料、秋季播种、秋冬季节出菇的反季栽培双孢蘑菇技术模式,与北方气候条件基本吻合,再利用日光温室进行出菇,可减少能源消耗。在日光温室条件下用玉米秸秆作主料栽培双孢蘑菇,每平方米产双孢蘑菇10～15kg,可提高菇农的种植效益。栽培后产生的废料还可肥田和改良土壤理化性状,使生物转化率达40%以上。     

玉米秸秆反季栽培双孢蘑菇技术

以玉米秸秆为原料,利用北方日光温室进行反季栽培双孢蘑菇技术试验。试验结果表明,采用夏季发酵培养料、秋季播种、秋冬季节出菇的反季栽培双孢蘑菇技术模式,与北方气候条件基本吻合,再利用日光温室进行出菇,可减少能源消耗。在日光温室条件下用玉米秸秆作主料栽培双孢蘑菇,每平方米产双孢蘑菇10～15kg,可提高菇农的种植效益。栽培后产生的废料还可肥田和改良土壤理化性状,使生物转化率达40%以上。     

食用菌增产五法

惊菌法:当培养料长满菌丝后,用弹性强的木板条挤压、拍打,震动培养料面(用力要均匀、不留深痕,不破坏料面),这样可促进菌丝加速生长和于实体迅速分化。此方法对香菇、平菇、凤尾菇和木耳等均适用,一般可提高生物率15％左右。 搔菌法:当菌丝长满料面时,用干净的竹扫帚在料面轻轻来回打扫,除去或破坏表层徒长菌丝和老菌丝,当露出新菌丝后,喷水覆盖薄膜保温保湿,7天左右即可现蕾出菇。     

保护地蕃茄灰霉病防治技术

１保护地蕃茄灰霉病发生的特点：蕃茄灰霉病属半知菌亚门真菌,主要以菌核在土壤中或以菌丝及分生孢子在病残体上越冬或越夏,到翌年春天条件适宜时菌核萌发,产生菌丝和分生孢子,分生孢子成熟后脱落,借助气流、雨水或露珠及农事操作进行传播。保护地栽培蕃茄,因温度高...     

奶酪乳清、牛粪和菌糠厌氧共消化产甲烷性能

文章以奶酪乳清、牛粪和菌糠为底物,对3种原料进行不同混合配比,研究不同混合比例下厌氧共消化产甲烷性能。试验结果表明:奶酪乳清与牛粪混合比为85∶15时得到最大甲烷产率为313±11 mL·g^(-1 )VS,奶酪乳清的添加会促进牛粪的产甲烷性能,而牛粪的少量添加亦能提高奶酪乳清的产甲烷性能;奶酪乳清与菌糠混合比为15∶85时得到最大甲烷产率为722±16 mL·g^-1VS,菌糠的添加能够提高奶酪乳清的产甲烷性能,而奶酪乳清的添加对菌糠厌氧消化有一定的抑制作用;牛粪的少量添加能够促进菌糠的厌氧消化性能,并在混合比15∶85时实现最大甲烷产率为773±16 mL·g^-1VS;当3种原料混合共消化时,在奶酪乳清、牛粪和菌糠混合比为10∶10∶80下,实现最大甲烷产率为763±12 mL·g^-1VS。     

牛粪添加量对餐厨垃圾厌氧消化的影响

文章以餐厨垃圾和牛粪为原料,在餐厨垃圾16 g VS·L~(-1)的条件下,添加牛粪调节原料中餐厨垃圾与牛粪VS质量比为3∶1,2∶1,1∶1,1∶2和1∶3进行混合发酵,研究牛粪添加量对餐厨垃圾厌氧消化过程和产气效果的影响。结果表明,单独厌氧消化时,餐厨垃圾沼气产率和甲烷产率均显著高于牛粪。混合发酵时,消化过程中pH值先下降后上升,随着牛粪添加比例的提高,pH值下降程度变小,恢复上升速度加快;甲烷产量显著上升,但甲烷产率显著下降。餐厨垃圾和牛粪混合消化的甲烷产量均高于对应质量餐厨垃圾和牛粪单独厌氧消化产量之和,当牛粪的添加比例为2∶1时,甲烷产量提高效果最显著,提高率达到52.4%。可见,添加牛粪与餐厨垃圾进行混合厌氧消化可以增强消化体系的稳定性,提高厌氧消化效率。     

牛粪尿有氧堆肥最佳工艺参数的筛选

分析了牛粪尿对环境的危害以及有氧堆肥的工艺特点和技术经济的优势.同时,结合当前我国养殖业的发展形势和环境治理的紧迫要求,通过5参数4水平正交试验筛选出温度、水分、时间、菌种群和肥堆高度5个影响工厂化牛粪有氧堆肥的重要工艺参数.经试验验证后对最佳参数又进行修正,应用到生产实践中证明该工艺科学合理、经济有效.