畜产品质量安全现状及其对策

近期食品安全恶性事件频频出现。问题食品涉及面越来越广、危害程度越来越深，下面就畜产品质量安全存在的问题进行分析，并提出笔者的一些建议及对策。     

《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》解读

<正>据最高人民法院最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(以下简称解释)明确了危害食品安全相关犯罪的定罪量刑标准,提出了相关罪名的司法认定标准,统一了新型疑难案件的法律适用意见,为依法惩治危害食品安全犯罪编织了严密的刑事法网,进一步加大了对危害食品安全犯罪的打击力度。本期选择了《解释》的部分内容进行解读。问:《解释》哪些条款可以适用食用农产品?危害食品安全刑事案件覆盖了哪些对象的食品安全犯罪?答:《解释》中的食品包括食用农产品,《解释》的各条款,除明显是规范加工食品外,都适用"食用农产品"。具体     

我国保护食品安全的法律现状

俗话说,民以食为天,如何做好食品安全的保护工作,如何让食品安全监管有法可依,是当前需要重点解决的问题.文章重点分析了我国保护食品安全的法律现状,研究了当前可以运用的法律知识和法律条文,并对今后我国的食品安全保护和监督法律问题进行了研究,提出了更好的思路和对策,供参考和借鉴.     

食品安全国家标准制定中的行政主导模式

从近年发生的食品安全事件来看,争议的焦点主要指向食品安全标准之缺漏,其中,尤以食品安全国家标准为甚。由于我国食品安全国家标准的特殊历史演进,形成了以行政权力为主导的国家标准制定模式。鉴予食品安全国家标准制定中的行政主导模式之危害,有必要结合食品领域的特性,对涉及食品安全国家标准制定中的行政主导问题进行重新梳理与完善。     

黄庆勇建议:销售毒添加剂也要追责

食品安全问题不仅关系到人们的身体健康,也关系到老百姓对政府的信任度。全国政协委员、广东省政府发展研究中心副主任黄庆勇认为,食品安全事件不能以是否出现死亡或受伤,来衡量其危害性。问题食品往往会产生慢性毒害,因此应该以产品销售时间和销售量来衡量其危害程度。黄庆勇指出,农村是食品安全的薄弱地带,应该建立     

基于HACCP的农产品质量安全监控预警决策的研究

危害分析与关键控制点体系是一种科学、合理、针对性很强的对食品安全进行过程控制的预防性管理体系,已经被世界各国食品行业广泛应用。该体系的建立和应用可保证食品安全危害得到有效控制,以防止发生危害公众健康的问题。为此,主要介绍了在农产品质量安全监控预警系统中通过对农产品监测环节中各监测点进行危害分析,设置关键控制点,从而实现对农产品质量安全的监控,并制定出相应的监控程序。     

光谱法检测重金属在食品安全中的应用

随着生活水平的提高,食品安全问题越来越引起大家的重视,而重金属污染因其累积性和持久性,是关系到食品安全的重要部分之一。论述了重金属的主要危害,并对目前光谱法检测重金属技术进行介绍,以为研究更快速、准确的检测方法提供参考。     

我国食品安全监管现状及发展建议

改革开放以来，随着社会的进步、经济的发展、生活水平不断提高，人们餐桌上的食品也越来越丰富。不过随之而来的食品质量及相关问题也在方方面面影响着人们的生活。我国食品安全事故多发，不仅对食品行业影响深远，也危害着人民的身体健康和切身利益，是关系到国家未来发展的重大民生问题。为了更好地保证食品安全，规范和监管食品市场，《食品安全法》在2015年正式施行。论述了食品安全的监管现状及在《食品安全法》背景下如何加强监督管理。      

汉滨区农产品质量安全检测体系建设现状及发展对策

食品安全问题一直是人们关注的重点,从源头上做好食品安全控制工作,能为群众提供更加安全、健康的食品。农产品是食品安全的第一关,在对农产品质量安全检测过程中,需了解质量安全检测体系的建设现状,并针对当下现状提出发展对策。本文以安康市汉滨区农产品质量安全检测体系建设现状及发展对策为例展开研究,希望可以为全国其他地区农产品质量安全检测体系建设提供参考。      

农产品质量检测的现状及完善措施

近年来,我国的食品安全问题受到人们的高度关注并且面临着严峻的形势。加强对农产品质量的检测,是确保农产品质量及安全的重要保障,可以有效的避免或减少食品安全事故给人们的身体及生命造成的危害。虽然我国已经将对农产品质量检测问题摆在首要位置,并且强化了其检测手段和体系,但是仍然存在各种问题。文章从现阶段农产品检测的现状入手进行分析,并针对其存在的问题提出了相应的完善措施,力图促进农产品质量的不断提升。     

Effects of deficit irrigation on yield, water productivity, and economic returns of wheat

A field experiment was conducted for 3 consecutive years to study the effects of water deficit on yield, water productivity and net return of wheat. Yield attributes were affected by deficit irrigation treatments although they are not statistically different in all cases. The grain and straw yields were significantly affected by treatments. The highest grain yield was obtained with the no-deficit treatment. Differences in grain and straw yield among the partial- (single- or two-stage deficit) and no-deficit treatments are small and statistically insignificant in most cases. The highest water productivity and productivity of irrigation water were obtained in the alternate deficit treatment (T₇), where deficits were imposed at maximum tillering (jointing to shooting) and flowering to soft dough stages of growth period, followed by single irrigation at crown root initiation stage. Under both land- and water-limiting conditions, the alternate deficit strategy (T₇) showed maximum net financial return. The results will be helpful in policy planning regarding irrigation management for maximizing net financial returns from limited land and water resources.     

Stochastic efficiency analysis of deficit irrigation with standard risk aversion

The main objective of this research was to develop an expected utility optimisation model to economically evaluate deficit irrigation within a multi-crop setting while taking into account the increasing production risk of deficit irrigation. The dynamic problem of optimising water use between multiple crops within a whole-farm setting when intraseasonal water supply may be limited was approximated by the inclusion of multiple irrigation schedules into the optimisation model. The SAPWAT model (South African Plant WATer) was further developed to quantify crop yield variability of deficit irrigation while taking the non-uniformity of irrigation applications into account. Stochastic budgeting procedures were used to generate appropriately correlated matrixes of gross margins necessary to incorporate risk into the water use optimisation model. Special care was taken to represent risk aversion consistently between the alternatives through the use of a new procedure to standardise values of absolute risk aversion. The model was applied to study the impact of increasing levels of risk aversion on the profitability of deficit irrigation under limited water supply conditions. The main conclusion from the analyses was that although deficit irrigation was stochastically more efficient than full irrigation under limited water supply conditions, irrigation farmers would not willingly choose to conserve water through deficit irrigation and would be expected to be compensated to do so. Deficit irrigation would not save water if the water that was saved through deficit irrigation were used to plant larger areas to increase the overall profitability of the strategy. Standard risk aversion was used to explain the simultaneous increasing and decreasing relationship between the utility weighted premiums and increasing levels of absolute risk aversion and was shown to be more consistent than when constant absolute risk aversion was assumed.     

渠道运行GSM算法及其适用条件

论述渠道运行控制系统,通过建立渠道过渡过程的数学模型ＧＳＭ,讨论ＧＳＭ的求解步骤与边界条件以及对渠系建筑物的处理和ＧＳＭ的适用条件,并分析了无解或解不稳定的原因。     

反刍家畜典型行为监测与生理状况识别方法研究综述

反刍家畜是人类获得肉、奶等食品的重要来源,随着人们对其产品产量与品质要求的提升,传统耗时耗力且高人工成本的人工监管模式已经难以满足规模化反刍家畜养殖的需要。反刍家畜行为中蕴含着许多身体状况信息,对反刍家畜行为的自动化监测有助于较早地识别其异常行为、评估其健康水平、预警其异常生理状态,辅助养殖人员及时调整养殖策略,实现低成本、高效率和高收益的生产过程。首先对反刍家畜基本运动(躺卧、行走、站立)、反刍、进食饮水、跛行等典型行为的监测方法进行总体阐述,然后详细分析了识别反刍家畜发情、分娩、疾病、疼痛状况的不同特征指标以及基于该特征指标的生理状况识别方法,最后探讨了反刍家畜行为监测方法目前存在的一些问题与难点,并指出未来的研究重点为：优化传感器功耗、融合多传感器数据、降低数据传输延时、减少大规模数据标注、轻量化深度学习模型以及深度解析和应用数据。     

轴流泵装置反转水动力特性研究

为了探究轴流泵装置反转运行条件下的水动力特性,采用试验测量结合数值模拟的方法,对某配有常规单向叶轮的轴流泵装置的反转运行特性进行了研究,分析了轴流泵装置包括反水泵工况、反向发电工况的能量特性和内流特性。结果表明,应用单向叶轮的轴流泵装置进行反转抽水的扬程和效率均较低,高效点的扬程仅为常规泵工况高效点扬程的0.38倍,高效点的效率仅为常规泵工况的0.55倍。反水泵工况下的压力脉动信号成分较为复杂,泵装置出水流道的流态较差,不同流量工况下的叶片非工作面均存在较大范围的回流区。反向发电工况下,最高效率点向大流量偏移,出现在Qd=1.63流量工况,高效区的范围明显增大,达到了泵工况的1.53倍,在大流量工况下仍能维持较高水平的水力效率。反向发电工况下水泵叶片非工作面的极限流线较为平顺,叶片工作面的压力梯度分布较为均匀。研究成果为特殊利用条件下的轴流泵装置的安全稳定运行提供了参考。     

带分流叶片水泵水轮机小开度下非定常分析

为了研究带分流叶片水泵水轮机在小开度运行下各工况的内流特点及受力特点,以国内某带分流叶片水泵水轮机抽水蓄能电站的水力模型为分析对象,运用CFD数值模拟方法,采用SST k-ω计算模型,对其7.5°开度下的水轮机工况、制动工况和反水泵工况的内流特性进行了非定常数值模拟计算,分析了各工况下机组内部典型监测点的压力脉动特性及轴向力分布规律.结果表明:CFD数值计算能较好地模拟分析带分流叶片水泵水轮机的内流特性;在制动工况和反水泵工况下,转轮流道内出现明显的不稳定流动,二次流和涡结构充满整个转轮,进而引起水流拥堵,分流叶片可以使转轮的出水速度更加均匀;机组甩负荷运行进入制动工况后,转轮所受轴向力明显变大,并伴有负值出现,波动幅度也较大;分流叶片的存在可以预防转轮区出现负压,有助于降低涡结构的强度.     

拖拉机作业负载工况数据采集试验

为了提升柴油机对农业作业工况的适应性,提高我国智能农业机械装备的技术水平,对拖拉机作业负载工况进行了研究。首先开展了农用拖拉机实机作业工况试验,获取了整机运行的原始数据;其次,划分了作业片段,构建了农用拖拉机作业典型工况。     

滨州市石榴生长的气象条件分析

通过对石榴生长最适宜农业气象条件和滨州市各县区的气候条件进行对比分析,得出滨州市各县区气候条件基本适宜发展石榴的栽培生产,但要预防干旱、洪涝等危害,以获得更好的经济效益。这一结果对指导滨州市各县区推广种植石榴提供了有力的气象保障。     

由湘潭交通状况问题引发的哲学思考

自从"长株潭两型社会建设"计划实施以来,湘潭作为湖南省重要工业生产基地在经济、交通、科技、文化等方面具有很大的优势。仅就交通而言包括公路、城际轨道、高铁等交通路线,它们在经济建设中发挥着重要作用,同时也带来了交通事故频发、车辆堵塞、环境污染、能源消耗等问题。哲学作为一门抽象思维的科学,已经渗透到交通的建设、规划等各个部门,与交通是一个相互依赖、共生、共存的不可分割的整体。文章立足于湘潭交通现状,以辩证唯物法的矛盾论视角,把握哲学在交通中的社会和经济意义。     

发挥资源优势，开发特色产业—阳城县演礼乡仁用杏资源开发的调查与思考

根据自然条件、资源禀赋，开发适应市场需要的绿色优质产品，可以将资源优势转化为经济优势，为农业和农村经济发展开拓新的空间．为农民收入增长开辟新的来源。阳城县演礼乡开发种植仁用杏的探索。不失为晋城市新农村建设和农村产业结构调整的一个亮点。通过对演礼乡仁用杏种植、加工和销售情况的专题调研，提出了具体对策建议。