农产品质量检测的现状及完善措施

近年来,我国的食品安全问题受到人们的高度关注并且面临着严峻的形势。加强对农产品质量的检测,是确保农产品质量及安全的重要保障,可以有效的避免或减少食品安全事故给人们的身体及生命造成的危害。虽然我国已经将对农产品质量检测问题摆在首要位置,并且强化了其检测手段和体系,但是仍然存在各种问题。文章从现阶段农产品检测的现状入手进行分析,并针对其存在的问题提出了相应的完善措施,力图促进农产品质量的不断提升。     

浅议农产品质量安全性问题

通过对山西省农产品质量安全性问题的分析,提出农业生产中农产品质量安全问题的污染因素对作物和人体的危害,进而提出研究解决农业安全生产问题的意见和监控措施。     

汉滨区农产品质量安全检测体系建设现状及发展对策

食品安全问题一直是人们关注的重点,从源头上做好食品安全控制工作,能为群众提供更加安全、健康的食品。农产品是食品安全的第一关,在对农产品质量安全检测过程中,需了解质量安全检测体系的建设现状,并针对当下现状提出发展对策。本文以安康市汉滨区农产品质量安全检测体系建设现状及发展对策为例展开研究,希望可以为全国其他地区农产品质量安全检测体系建设提供参考。      

日本农产品质量安全管理现状及对中国农业的影响

日本十分重视农产品和以农产品为原料的食品类卫生安全,通过制定一系列农产品质量标准法律体系、检验检测体系措施．并研发高科技检验检测及监管手段,建立起健全的食品安全管理体系：介绍日本农产品质量安全体系建设情况以及相关法律法规,分析其对巾闲农业尤其是农产品贸易的影响。随着日本农产品质量安全管理的日趋严格,中国作为口水主要的农产品出口国．必须不断调整农业产业结构,重视农产品质量安全,促进中日农产品贸易及中围农业的健康发展。     

日本农产品质量安全管理现状及对中国农业的影响

日本十分重视农产品和以农产品为原料的食品类卫生安全,通过制定一系列农产品质量标准法律体系、检验检测体系措施．并研发高科技检验检测及监管手段,建立起健全的食品安全管理体系：介绍日本农产品质量安全体系建设情况以及相关法律法规,分析其对巾闲农业尤其是农产品贸易的影响。随着日本农产品质量安全管理的日趋严格,中国作为口水主要的农产品出口国．必须不断调整农业产业结构,重视农产品质量安全,促进中日农产品贸易及中围农业的健康发展。     

基于HACCP系统的城市污水资源化利用研究

危害分析关键控制点(HACCP)是一个识别危害并建立控制系统的工具和预防危害的系统方法,在介绍HACCP体系的基本原理和在国内外污水资源化领域应用的基础上,提出污水资源化过程中的关键控制点、监控系统、关键限值和纠偏行动等,以加强污水资源化过程的质量控制和风险管理,确保人体健康和生态安全。     

新西兰农产品质量安全分析与启示

新西兰是农产品质量安全保障制度较为完善的国家。从食品安全立法、执法、监管等角度介绍新西兰农产品质量安全体系建设情况,借鉴新西兰现代农业发展经验,尤其是农产品质量安全保障方面的经验,提出改善辽宁农产品质量安全的措施。     

HACCP在粮食产业链建设中的应用研究

为了保障粮食从"田间到餐桌"全过程的安全,本文阐述了在粮食产业链构建中运用HACCP体系来保证粮食安全,HACCP体系在粮食产业链中的正确运用需要我们找出整个粮食产业链过程中的危害因素,然后对其进行分析,确定关键控制点和关键限值,再根据HACCP的计划书确定相应的监控方法、频率和人员来对整个产业链中的粮食安全进行监控,并建立纠偏措施以及记录和验证程序,使HACCP计划能够正确执行,保障粮食安全。     

辽宁省农产品质量安全体系现状

通过对辽宁省农产品质量安全体系进行详细认真的调研,总结分析农产品质量安全体系中五大体系(监管体系、检测体系、认证体系、标准体系、风险应急体系)的实施现状,为探索适应全省实际的农产品质量安全体系提供理论借鉴。     

江宁区创建国家农产品质量安全区的做法与成效

农产品质量安全是食品安全的源头和基础,关系人民群众的生命安全及身体健康,是社会关注的焦点,创建国家农产品质量安全区是保障农产品质量安全的重要抓手。随着全球化进程的加快,食品安全问题不再局限于国界之内,国家农产品质量安全区的设立成了各国政府和国际组织共同关注的焦点。2021年南京市江宁区被确定为国家农产品质量安全区,2023年通过验收,本文重点介绍几年来在创建工作中加强领导,明确责任,建立健全农产品质量监管体系等主要做法和取得的成效。2019年,根据江苏省农业农村厅工作部署,南京市江宁区申请创建国家农产品质量安全区,在省农业农村厅、市农业农村局的关心和指导下,通过全区的努力并认真做好创建的各项工作,使创建国家农产品质量安全区工作有条不紊地顺利开展,全面提升了全区农产品质量安全水平。     

基于物联网的农副产品质量追溯系统研究

农副产品质量安全是我国食品安全的重要组成部分,我国现有的农副产品追溯体系尚存在溯源信息流程不一致、内容不规范以及数据难以交换与共享等问题。为此,引入物联网技术,结合RFID技术与EPC标准,构建了农产品流通数字管理模式,开发了农产品质量追溯系统,既能够为消费者提供农副产品信息查询,又能为管理者进行物流责任追溯提供便利,具有重要的理论意义和实践价值。     

我国农产品质量安全追溯体系建设中存在的问题与对策

分析了国外农产品质量追溯体系建没的成功经验,简单介绍了我国农产品质量追溯体系建设的现状,重点分析了我国在农产品质量安全追溯试点工作中遇到的问题以及其潜在的深层次原因.在此基础上,提出了解决我国农产品质量安全追溯体系建设中存在问题的对策.     

超声波技术在食品安全检测中的新进展

食品安全已成为人们所关注的重要问题,超声波作为一种方便、快捷、高效的技术在食品安全检测方面发挥了很大作用.为此,介绍了超声波技术的原理,综述了其在食品安全检测方面的最新进展,并指出了其在果蔬制品、肉禽制品、乳制品以及粮食制品检测面都具有独到的优势和广阔的发展前景.     

农产品供应链中的质量管理研究

首先,分析了我国农产品供应链的现状,介绍了农产品供应链的结构以及我国现阶段农产品供应链运行中所存在的问题;其次,结合农产品供应链在质量形成方面所具有的特点,运用过程质量管理的思想构建了农产品供应链质量管理系统;最后,结合国外农产品供应链在质量保障方面的经验,提出了我国提高农产品质量以及保证食品质量安全的基本思路.     

新疆特色果品质量安全体系建设现状、存在的问题及建议

特色林果业是新疆南部地区农业农村经济发展的支柱产业。质量安全是林果产业赖以发展的基础，也是新疆特色林果产业转型升级的重要保障。自21世纪初以来，新疆特色林果产业经历了由“扩大面积、提高产量”向“稳定面积、提质增效”的转变。然而，新疆特色果品仍然面临质量安全标准体系不健全，危害隐患不清晰、风险分析与控制技术手段相对落后，高效实时监测、追溯与预警手段缺乏等问题，造成目前“从果园到餐桌”全链条危害因子全程控制等理论与技术严重不足，特色林果产品以质论价、优质优价的实现机制尚未建立。建议:①尽快健全果品质量安全标准体系、检验检测体系与风险评估体系；②构建果品追溯管理大数据平台，建立健全质量安全全程追溯体系；③扎实推进果品全产业链执法监管体系建设；④加快果品质量安全信用与诚信体系和培训体系建设。      

农产品质量安全网络舆情监测工作探讨

做好农产品质量安全网络舆情监控工作对于做好农产品质量安全监管工作具有至关重要的意义。介绍农产品质量安全网络舆情监测的步骤,指出舆情监测工作中存在的问题,并提出建议,以期为更好地完成农产品质量安全网络舆情监控工作提供参考。     

我国农产品安全性问题与技术发展趋势研究

当前，我国农业与农村经济发展进入新阶段，市场对农产品的需求开始由追求数量增长向追求质量效益方向发展，农产品安全性问题日益受到人们的关注。农产品安全生产具深远的历史意义。农用化学品的污染、生态环境的污染、添加剂的不合理使用以及质量检测体系的不完善，影响着我国农产品的安全性。因此，必须发展无污染的安全、优质、营养农产品，抓好农产品产前、产中、产后全程的质量控制，建立完善的无公害农产品生产与检测体系，最终全面实现我国由数量型农业向质量型农业的战略转变。     

基于BIM技术与B/S架构的大坝安全可视化监测系统

为了实现大坝整体结构、安全监测测点布置及监测成果的可视化展示功能,并且能够及时、准确地掌握大坝运行状态和异常情况,以甘再碾压混凝土重力坝为例,对传统大坝安全监测系统存在的问题进行了深入的分析与解答,并围绕问题提出了可视化的大坝安全监测系统思想,利用Revit、Dynamo、Civil3D等主流BIM软件建立了大坝主体结构及监测点的模型族库,集成了大坝及监测系统的三维可视化BIM模型.借用于BIMFACE平台轻量化技术、PHP脚本语言和MySQL数据库等现代化信息技术,开发出基于B/S架构的甘再大坝安全可视化系统,实现了BIM模型的Web轻量化展示,可通过客户端浏览器在三维模型中直观查看大坝结构、监测仪器信息以及监测点时程曲线变化等内容.通过本系统的应用,大大提高了大坝运行期间安全监测的可视化管理水平,同时对传统的大坝安全监测系统提出了现代化的建立方式与思想.