我国水稻安全生产存在的问题及对策探讨

探讨了当前我国水稻安全生产面临的6个方面的主要问题,即气象气候灾害问题、环境污染问题、稻田生物多样性减少与病虫害暴发问题、有害生物入侵问题、转基因水稻生产的安全性问题以及稻米质量安全问题。针对这些问题,提出了一系列的对策措施,即建立稻田环境质量监控体系,加强农田生态环境建设;加强稻田减灾防灾预警体系和抗灾能力建设,发展避灾农业;大力推广与创新应用水稻生态农业模式;以健康食品生产与市场为导向,推进稻米安全生产的标准化与产业化进程;加强对野生稻和水稻优良种质资源的保护与利用;建立有利于水稻安全生产的激励措施和社会监管体系。     

黑龙江省汤原县建设节约环保生态型农业

<正>汤原县发挥资源优势,通过做大做强稻米加工龙头企业,不断延伸产业链条,实现了水稻资源的充分利用,努力建设节约环保生态型农业。汤原县是黑龙江省水稻主产区,几年来,汤原县委县政府始终将水稻生产做一项主导产业来抓,在全省粮食企业率先实行场、库联合的方式,组建了稻米加工龙头企业香兰米责任有限公司,建设了8条水稻加工生产线,每年加工汤望河牌绿色大米7万吨,加上民营水稻加工厂生产水稻,每年汤原县产出大量的米糠和稻壳,作为水稻加工的附属物米糠,原来只能是做饲料用,为了实现水稻的延续     

日本水稻生产发展变化及对我国的启示

社会经济的发展对稻米生产流通具有重要的影响。利用日本农林水产省的统计数据,分析了60年来日本水稻生产方式、劳动时间、消费流通渠道的变化,并结合目前我国稻米产业所处现状,探讨日本稻米产业发展对我国的启示。60年来,随着GDP的增长,日本水稻种植面积和水稻总产不断下降,得益于稻作技术的发展,水稻生产劳动时间显著缩短,且单产不断提高;随着人民生活水平的提高,稻米消费量不断下降,而民众对稻米品质的要求提高,日本优异的水稻品种资源奠定了其优良品质的基础;20世纪70年代以来,日本政府减少稻米统购统销数量,逐渐形成了以农协为主、直销为辅的稻米流通方式,极大提高了流通效率,新兴销售方式-电商等的出现又进一步提高了农户的种稻效益。近年来,我国水稻生产机械化程度逐步提高,稻米市场进一步开放,稻米产业发展正处于转型时期,少数已经达到比较好的水平,但大多数跟日本20世纪70-90年代时的稻米产业状况较相似。借鉴日本的稻米生产及流通方式的变化,我国应积极调整水稻生产方式,扩大水稻生产个体规模,加快水稻生产机械化进程,增加水稻生产公共基础设施建设,进一步引导优质稻发展,加强稻米品牌建设,实现产销对接。     

做大做强衡东县稻米产业的思考

分析了衡东县稻米产业开发现状以及产业开发中存在的主要问题,提出了做大做强衡东县稻米产业的措施与建议,即:用惠农政策调动农民种稻积极性,提高稻谷收购价格;加强耕地质量建设,建立高标准无公害稻米生产基地;加强科技培训,推广标准化生产;紧联龙头,大力推进订单生产。     

伊犁河谷水稻生产发展现状与对策

针对伊犁河谷水稻生产发展的现状和存在的问题,分析了发展优质稻米的优势,结合实际提出加大优质稻新品种选育和推广力度;优化区域布局,加强优质稻米基地建设;抓好优质稻栽培技术的推广应用;加强优质种子生产和经营管理;扶持龙头企业,实现企业规模化生产,促进优质稻生产的产业化经营等发展优质稻米生产的思路与对策。     

加强基地建设提高龙头企业运行质量

论述了绿色食品水稻龙头企业实行“市场+公司+基地+农户”这种运营形式及基地建设的重要性;指出绿色食品水稻生产基地建设必须坚持立足于特种稻生产、专品种种植和优质稻米生产,建立符合市场体系的工作制度以及适当增加投入,努力培育水稻种植大户。     

隆回县优质水稻产业化建设现状与发展对策

介绍了隆回县优质稻产业化建设的现状和存在的主要问题。2005年,优质稻面积和产量在水稻中的比重达到了65.4%和63.0%。产业化开发步入了快车道,但产业化水平还较低,区域发展也不平衡。提出了做大做强优质稻产业的战略对策,即定位稻米市场,确立优势产区,建设2.8万公顷绿色优质稻生产基地,创造绿色生态稻米产地品牌,打造加工航母,推广生态种养技术。     

耕作与栽培

为满足广大人民群众日益增长的对安全稻米产品的需求，提升稻米品质和市场竞争力，提高水稻种植的效益，规范无公害稻米生产，加强无公害稻米的产品质量管理，促进水稻生产的可持续发展，浙江省于 2000年 11月发布了《无公害稻米系列标准》，并于 2000年 12月 30日实施。     

试论小站稻和食味米及天津市水稻产业发展方向

论述了小站稻的种植历史、对我国水稻生产的贡献、有关小站稻的描述和优质的原因,我国稻米品质、食味和食味米的内涵,小站稻和食味米、我国稻米品质和食味米指标的异同点。提出了天津市水稻产业发展方向：加强优质资源的研究利用,围绕食味品质进行新品种选育;加强食味理论研究,探讨优质前提下的高产之路;走精品化珍品化道路,抢占国内外稻米高端市场。     

浙江省无公害稻米标准及生产技术要点

为满足广大人民群众日益增长的对安全稻米产品的需求,提升稻米品质和市场竞争力,提高水稻种植的效益,规范无公害稻米生产,加强无公害稻米的产品质量管理,促进水稻生产的可持续发展,浙江省于２０００年１１月发布了《无公害稻米系列标准》,并于２０００年１２月３０日实施。 无公害稻米是指按照无公害稻米生产技术准则要求生产,其农药残留、重金属、硝酸盐、有害病原微生物等各项指标均符合无公害稻米质量标准的稻米。浙江省公布的无公害稻米对产地、生产技术、卫生质量上有以下一些要求。 一、产地环境选取和要求 无公害稻米生产地…     

辽宁省水稻生产现状与展望

1999年～2009年辽宁省水稻生产取得了突破性进展,总的趋势是面积显著增加,总产量不断提高。这其中新品种选育与应用、稻作技术发展、稻米加工和产业化是促进水稻发展的重要因素。在此基础上探讨了辽宁水稻生产进一步发展的途径,即加强优质水稻新品种选育和推广、水稻先进实用技术研究与推广、水稻生产环境监控与质量标准建设、优质稻米种植规模化与开发产业化。     

加强基地建设提高龙头企业运行质量

论述了绿色食品水稻龙头企业实行“市场 公司 基地 农户”这种运营形式及基地建设的重要性；指出绿色食品水稻生产基地建设必须坚持立足于特种稻生产、专品种种植和优质稻米生产，建立符合市场体系的工作制度以及适当增加投入，努力培育水稻种植大户。     

辽宁省水稻生产及其产业化现状、问题和发展对策

水稻是辽宁省重要的粮食作物。20世纪90年代以来 ,随着粮食购销形势和稻米市场消费结构的变化 ,辽宁省优质稻米生产迅速兴起 ,水稻产业化有了新的发展 ,无公害生产面积逐年扩大 ,绿色稻米、有机稻米开发方兴未艾。一、近几年辽宁省水稻生产现状1.水稻生产消费情况“九五”期间     

大理州水稻生产现状及发展对策

本文在分析大理州水稻生产现状和存在问题的基础上,提出了加强基础设施建设,不断改善水稻生产条件;坚持开展优质高产高效粳稻新品种选育研究,打牢基础;狠抓新良种繁育推广,突出主要当家品种,充分发挥良种的增产增效作用;重视科技培训,强化科技成果推广,依靠科技振兴水稻生产;培育和壮大稻米加工龙头企业,加快优质米产业化开发步伐等促进大理州水稻优质高产高效生产的对策.     

辽宁省东部山区水稻产业发展现状与分析

结合辽宁省东部山区农业推广系统及水稻生产大型合作社生产实际情况,调研该地区优质稻米生产企业、稻田旅游业、田园认养模式发展现状,分析当前该地区水稻生产发展优势以及目前存在的问题,提出了"加强政府引导,明确发展定位"、"坚持科技引领,强化技术合作"、"挖掘企业品牌内涵,发挥市场优势"、"做好宣传推介,实现‘互联网+’模式"4条建议,以期为该地区水稻产业的发展提供指导。     

辽宁省水稻品质现状与改进措施

通过相关材料分析得出了影响辽宁省水稻品质的主要因子有糙米率、精米率、整精米率、垩白度和垩白率,进而提出了提高辽宁省水稻品质的几点建议为:加强特优、特种稻米的研究,进一步提高稻米品质,全面满足生产需要;生产管理中在注重产量的同时也要兼顾品质的提高;进行统一的品种区划、种植管理,可以保证稻米品质的一致性,从而提高稻米的商品价值;对稻米贮藏加工的机械设施投资改造,以最大限度保持稻米中的营养成分。     

中国水稻生产、市场与进出口贸易的回顾与展望

新中国成立以来,我国水稻科技不断取得重大突破,单产连创新高,年人均稻谷占有量突破150 kg,稻米供求实现了由长期短缺到总量平衡有余的历史性跨越,优质稻占比持续提高;市场从统购统销到合同定购,从保护价收购到托市收购,市场化程度不断加深,国家宏观调控能力不断增强,稻米市场价格稳步上涨;国家持续加强对大米贸易的宏观调控,改革开放以来的大多数年份里我国都是大米净出口国,是国际市场重要的大米供应商,但2011年以来进口大米数量快速增加,大米逐步呈现净进口。长期看,我国水稻生产、市场、贸易等方面仍然存在一些突出问题,需要加快培育推广优质高产专用水稻品种,推广绿色高质高效生产技术,促进水稻产业绿色高质量发展。     

影响稻米品质的因素分析及高档优质一季晚稻生产关键技术

近几年来,水稻种植效益有所下滑,为了落实中央农业供给侧结构性改革的总要求,适应市场,不断满足人们消费的需求,需要重点发展优质稻生产,提高稻米品质,着力提高水稻种植效益。根据稻米生产特点和水稻栽培管理经验,以洞庭湖区为例,就影响稻米品质的因素进行分析,阐述了发展优质稻米生产的意义及关键技术。     

欧洲水稻生产系统及其发展策略

本文分析了欧洲水稻生产现状、稻米市场及现有水稻生产系统与种植方式,欧洲水稻生产系统中存在的问题主要是低温影响、水分缺乏、肥水利用率低、病虫杂草为害、倒伏、稻米品质低劣、生产成本高以及水稻生产对环境的影响等,并讨论了欧洲水稻生产可持续发展的对策。     

水稻纹枯病对水稻产量及米质的影响

水稻纹枯病是水稻的三大病害之一,由于水稻纹枯病只是一种隐性减产,并不被大多水稻生产者所重视,使该病目前危害程度愈来愈严重。本试验针对水稻纹枯病害对水稻产量及稻米品质的影响进行初步研究。探讨水稻纹枯病不同病害级别、不同病情指数对水稻产量和稻米品质的影响,得出水稻纹枯病不但影响水稻的产量,而且还严重影响水稻的稻米品质,以此引起水稻生产者对水稻纹枯病的重视。在生产上加强对水稻纹枯病的防治,确保水稻高产优质。