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目的:通过西洋参和人参的不同加工品的燃烧热量和基本成分分析,探究与其药性(温、热、寒、凉)之间的相关性。方法:选用5年生的园参不同加工品及5年生西洋参,其中鲜人参用冷冻干燥机处理干燥。设西洋参组、冷冻干燥参组、生晒参组、红参组,分别测其热量、总糖含量、淀粉含量、蛋白含量、粗脂肪含量、皂苷含量等相关指标探究与其药性的相关性。结果:红参性温其热量、总糖含量、脂肪含量最高,淀粉含量最少,次之西洋参和生晒参性偏凉其热量、总糖含量、脂肪含量较少,淀粉含量较高,冷冻干燥参性偏寒其热量、总糖含量、脂肪含量最少,淀粉含量最高。Pear-son相关性分析表明,人参不同炮制品总糖含量、脂肪含量与热量呈正相关,淀粉含量与热量呈负相关。说明人参药性与其热量、总糖含量、脂肪含量有相关性含量越高药性越温和。与其淀粉含量有相关性含量越少药性越温和。则与蛋白质含量、皂苷含量并没有明显相关性。 相似文献
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西洋红参加工产品分等质量标准探讨 总被引:1,自引:1,他引:0
西洋参(Panax quiquenfolium L.)原产美国和加拿大,经法国传教士传入中国,所以为西洋参或广东人参(因从广东进口)。西洋参传入我国时,是以生晒参的形式传入这种古老的简易加工方法,一直延续到现在。 相似文献
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靖宇县是中国的西洋参之乡 ,又是吉林人参的重点产区之一。近几年 ,全县人参和西洋参的留存面积每年都分别稳定在1 50万平方米左右 ,丰富的种参技术经验 ,为人参、西洋参安全越冬提供了保证 ,多年来 ,还未发生过人参、西洋参的大面积冻害。但 2 0 0 2年和 2 0 0 3年冬季的异常气候 ,不少种参户和参场不得不采取春播和春栽措施。为此 ,我们对两年来全县人参、西洋参冻害的情况作了调查 ,对产生冻害的原因作了具体分析 ,并提出了今后在异常气候频发的条件下确保人参、西洋参安全越冬的技术建议 ,为促进全县人参、西洋参产业的发展提供一些技术… 相似文献
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采用微喷灌和水量平衡法研究了西洋参的需水规律和灌溉制度。结果表明,在北京地区西洋参生长发育的土壤湿度以田间持水量的80%左右为宜,即以土壤湿度计负压值为21~24KPa(160~180mmHg)时开始灌水为好。西洋参4月份需水量较小,5月份开始增大,6月份达高峰,需水的关键时期是5~6月。灌层深度为25cm,灌水定额为13.5kg/m~2,年需水量4000mm左右。 相似文献
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目的 探讨分别以红参、生晒参(相同产地和参龄)为原料的独参汤中主要化学成分含量的差异、为解释传统中药方剂独参汤的选材和功效提供理论基础.方法:分别以红参、生晒参为原料,按照传统的独参汤的煎煮方法,制备红参独参汤和生晒参独参汤;对两种独参汤进行主要有效组分的萃取分离,得到总脂溶性成分、总皂苷和总水溶性多糖;分别通过GC-MS、HPLC和UV测定其测定其总脂类成分、总皂苷及总水溶性多糖的含量.结果红参独参汤中测得了5种脂类成分,生晒参独参汤中测得了8种脂类成分;红参独参汤中的总皂苷含量为1.3%±0.2%,生晒参独参汤中的总皂苷含量为1.1%±0.2%;总皂苷中含量最多的五种单体皂苷的含量分别为:红参独参汤中Rg1:0.1079%、Rc:0.0801%、Re:0.0614%、Rd:0.0397%、Rb 1:0.0988%,生晒参独参汤中Rg1:0.0752%、Rc:0.0518%、Re:0.0352%、Rd:0.0300%、Rb 1:0.0778%;生晒参独参汤中的水溶性多糖含量约为8.76%,红参独参汤中的水溶性多糖含量约为11.75%.结论红参独参汤中的人参皂苷和人参水溶性多糖的含量均多于生晒参独参汤中的含量,两种独参汤中均含有脂类成分. 相似文献
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山参内在质量研究 总被引:2,自引:1,他引:2
目的:通过测定山参、移山参、山参原料货、趴货、池底参中,人参皂苷含量及薄层鉴别达到对山参的内在质量控制。方法:用薄层色谱法对山参的有效成分进行鉴别。用高效液相色谱法对山参的人参皂苷Re、RR1进行含量测定。结果:30年以上的山参,人参皂苷Re RR1含量达到0.90%;山参原料货人参皂苷Re RR1含量达到0.31%;池底参人皂苷R RR1含量0.99%;移山参参皂苷Rr RR1含量达到0.4%。薄层鉴别:山参、移山参薄层图中除与对照品、对照药材有相同的斑点外,山参、移山参薄层前沿各有一个斑点,而人参对照药材薄层前沿没有些斑点。结论:本法简便易行,准确度高,可作为山参质挝控制用。 相似文献
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靖宇县是中国的西洋参之乡 ,又是吉林人参的重点产区之一 ,近几年 ,全县人参和西洋参的留存面积每年都分别稳定在1 50万平方米左右 ,成为特产业的支柱产业。多年积累的丰富种参技术经验 ,为人参、西洋参安全越冬提供了技术保证。在正常气候条件下 ,全县还未发生过大面积人参、西洋参冻害。但 2 0 0 2年和 2 0 0 3年人参、西洋参越冬休眠期异常的气候条件(晚秋初冬低温变化频繁 ,冬季有降雨过程 ,春季出苗期低温、积雪浅等 ) ,加上有些生产单位和参户忽视、放松防寒工作 (防寒措施不到位、作业质量差等 ) ,造成连续两年全县参业冻害的大面积… 相似文献