大豆加工副产物深加工制品及开发特点

大豆加工副产物深加工制品及开发特点黑龙江省大豆技术开发研究中心，黑龙江省粮油食品开发公司夏剑秋，韩德权“大豆浑身都是宝，深加工制品不可少”。随着对大豆进行精深加工多层次利用增值的逐步深入，这种高新技术及高附加值产品已被社会认可，成为世界一些大豆生产、...     

浙江粮食协会米业分会成立

端起城里人的饭碗看一看 ,“浙江人不吃浙江米”的现状让“鱼米之乡”人坐不住了。不久前省内５８家大米加工企业率先成立浙江粮食协会米业分会 ,联手向“饭碗”发起了争夺市场份额的冲击。据一项市场调查数据显示 ,在浙江省内大米消费市场特别是城市消费市场 ,外省大米和进口大米占据的份额在４０ %以上。据了解 ,全省目前共有５００多家大米加工企业 ,年加工稻谷能力为８００万吨 ,但普遍存在工艺水平差、新产品开发滞后、品牌营销能力低下等现象。为争夺浙江“饭碗”市场的份额 ,一些浙江米业企业已经先行一步 ,和省外、国外同行展开了全…     

北京大米市场调查报告

据对北京大米市场抽样调查,东北大米在北京品牌大米市场上占有率约78．7％,其中黑龙江大米约占47．5％;超市大米平均价格比批发市场高出60％左右;长粒米比普通粒形米价格高出10％左右;春、秋两个季节间的大米价格变化较大;有机米在抽样调查市场中尚未发现。分析认为,目前北京市场上大米品牌繁多,包装标识杂乱。在如何优化米业资源配置,扩大企业规模,有效利用能源,延长产业链条,实现精深加工,提高产品附加值等方面,政府应引导米业企业加速整合。     

大豆色拉油及天然维E产业在哈尔滨兴建

由黑龙江省九三油脂 (集团 )实施兴建的日加工5 0 0ｔ色拉油和年产 80ｔ天然维生素Ｅ项目产业在哈尔滨平房高新技术开发区兴建。为增强项目的可行性和成功的把握性 ,九三油脂集团邀请了武汉工业大学、中国农业大学、国家大豆工程中心及哈中大植物蛋白公司等十几位专家论证 ,项目设计单位西安油脂科研设计院工程技术人员参加了论证会。专家们一致认为 :九三油脂 (集团 )公司利用Ａ级绿色大豆基地原料开发色拉油和维Ｅ两个主产品 ,符合农业产业化有关政策和大豆精深加工多层次利用增值的发展方向 ,工艺技术先进设备匹配 ,产品附合国内外有关标…     

北大荒马铃薯集团产业现状及发展建议

马铃薯适应性强、产量高、营养丰富,大力发展马铃薯产业对保障中国粮食安全,提高人们健康水平起着重要作用。然而,马铃薯块茎含水量高,不易长期保存,因此大力发展马铃薯加工业是提高马铃薯产品的附加值,促进马铃薯消费的有效途径。由于马铃薯性喜冷凉,所以黑龙江省发展马铃薯产业具有得天独厚的自然条件,而位于黑龙江省的北大荒马铃薯集团则是中国重要的马铃薯加工企业。采用调查的方法对目前北大荒马铃薯集团的生产、加工和市场进行了分析,指出其优势和存在的问题,并对产业的发展提出了建议。筛选高产优质的马铃薯品种是实现种植户和企业双赢的前提;生产上采用脱毒种薯可以保证品种特性充分地发挥;良种良法相结合,实现标准化、机械化栽培可以提高作业质量和效率;重视产品研发,满足变化的市场需求,有利于促进消费。最后,强调了要发展薯渣汁水综合利用,并提出了适合北大荒马铃薯集团的农业产业化模式。     

农作物育种专家李作安

李作安1958年4月出生，吉林省梅河口市人，中国共产党党员；黑龙江省农垦总局红兴隆科学研究所研究员；黑龙江省农垦总局主要经济作物首席专家；黑龙江省品种登记委员会经济和杂粮专业委员会委员；中国作物学会大麦专业委员会常委会委员：大麦专业委员会主办的《大麦与谷类科学》杂志编委会委员。2000年被农垦总局授予劳动模范：2001年被红兴隆分局科技大会评为“十大科技标兵”之一；2002年获农垦总局“职工科技创新创效奖”；2003年被农垦总局授予“垦区十杰青年职工创新能手”：2004年被黑龙江省委授予“二次创业百面旗”（小康建设标兵）；2004年底被农垦总局评为北大荒百面旗；2005年获得省政府特贴；2006年获得黑龙江省省长特别奖。     

国内外稻谷主要精深加工技术

本文认为食用优质稻谷的开发是稻米精加工的物质基础。阐述了国内外稻谷精深加工技术及产品类型,为大米企业产业化及科研单位新品种选育提供了参考。     

辽宁省农业科学院食品与加工研究所

辽宁省农业科学院食品与加工研究所是以大宗农产品精深加工技术、农产品生物发酵工程技术、天然食品添加剂制备技术、农产品贮藏保鲜及综合加丁利用技术为主要研究领域，以市场和企业需求为研究依据，以农产品精深加工为研究重点，集科研与开发为一体的省属农业科研单位。     

黑龙江省两家全国种子系统百强企业实行资产重组

随着中国面临加入世贸组织和全球经济一体化、２０００年１２月１日新种子法出台，再加上入世后农业种植业结构调整的严峻挑战，经黑龙江省农垦总局有关部门的充分调研，总局党委研究决定对垦区两家全国种子百强企业———原农垦总局种子公司和原农垦九三分局种业集团实行资产重组、强强联合，组建新的黑龙江农垦垦丰种业集团。重组后的黑龙江农垦垦丰种业集团总部坐落在哈尔滨市高新技术开发区，通过股份制改造，建立法人治理结构，建立现代企业制度。集团公司下设５个专业子公司，即玉米、甜菜、牧草、蔬菜、自交作物子公司。该集团公司将…     

利于天地是在人心——访盘锦大米集团暨盘锦利是米业有限公司董事长李正大博士

盘锦利是米业有限公司是目前盘锦大米最有代表性的企业之一。“利于天地,是在人心”的企业文化,国际化的公司管理制度、现代化的经营理念、市场化的营销策略,使得利是米业公司迅速进入了中国一流粮食产品供应商行列。一个有品位,有文化,有内涵,有实力,有信誉的粮食企业,正在为中国快速消费品市场提供最好的粮食产品!近日,我们采访了公司董事长李正大博士。     

大湘西“潇湘”茶精深加工项目开工

正2016年12月17日,由湘茶集团·湖南潇湘茶业有限公司投资的大湘西"潇湘"茶精深加工、展示展销中心建设项目开工动员会在宁乡经济技术开发区举行,标志着将惠及三湘茶农的宁乡县首个有机茶加工项目正式动工建设:该项目是湖南省农业综合开发、精准扶贫重点项目,主要对大湘西地区茶叶进行精深加工。项目位于宁乡经开区,占地150亩,总建筑面积20000平方米,项目总投资5000     

优质啤麦新品种"垦鉴五号"简介

"垦鉴五号"原代号为"合97-33",在2002年通过了黑龙江省农垦总局的审定,命名为"垦鉴五号";同时被北大荒麦芽集团确定为重点推广二棱啤酒大麦品种.该品种的组合:91サ253/北育27号,91サ253:(Clark/北育21号∥北育19号)F4/北育27号.     

黑龙江省农垦科学院水稻研究所

<正>黑龙江省农垦科学院水稻研究所位于"东方第一城"的佳木斯市。是水稻育种、栽培和植保等新技术体系研究与开发的综合性研究机构。现拥有以北大荒寒地水稻之父徐一戎、解保胜、李建华为首,以硕士、博士研究生为骨干的高素质的老中青年科研团队,两大重点学科,水稻栽培学科为黑龙江省重点学科,水稻育种学科为黑龙江省农垦总局重点学科。     

黑龙江省农垦科学院水稻研究所

<正>黑龙江省农垦科学院水稻研究所位于"东方第一城"的佳木斯市。是水稻育种、栽培和植保等新技术体系研究与开发的综合性研究机构。现拥有以北大荒寒地水稻之父徐一戎、解保胜、李建华为首,以硕士、博士研究生为骨干的高素质的老中青年科研团队,两大重点学科,水稻栽培学科为黑龙江省重点学科,水稻育种学科为黑龙江省农垦总局重点学科,水稻研究所雄厚的科研力量,为垦区和黑龙江省水稻生产提供强有力的科技支撑。中华人民共和国农业部水稻原原种扩繁基地黑龙江省农垦水稻研究推广中心黑龙江省寒地水稻生物工程技术研究中心国家杂交水稻工程技术研究中心北大荒分公司     

水稻新品种三江6号的选育及栽培要点

三江6号是北大荒垦丰种业股份有限公司和黑龙江省农垦总局建三江农业科学研究所于2004年以龙粳17为母本、中作香粳为父本有性杂交,经系谱法选育而成的优质高产多抗水稻新品种。该品种为香稻,分蘖力强,株型收敛,株高94 cm左右,穗长19.5 cm左右,穗粒数109.7粒/穗左右,千粒重24.8 g左右,综合性状优良,2015年通过黑龙江省农垦总局农作物品种审定小组审定。     

借助联盟力量 发挥优势强项——做新做大做高做强大豆磷脂产业

大豆精深加工中的磷脂加工由于其能从多项性深层次产品中反过来推动蛋白、油脂、全豆及副产物的研发生产,易形成综合效益和产业化集团,为众多专家学者及企业家所看好,使磷脂产业方兴未艾,正在为国民经济建设发挥着重要作用.     

长寿高丽参的研制

延边特产实业有限公司是 2 0世纪 80年代建立的人参加工企业 ,2 0 0 0年与韩国合资组建中韩合资高丽宏泰参业有限公司。经过 2 0多年的艰苦创业 ,发展到有人参药材加工、保健品制造、厂办研究所和中韩合资 4个子公司 ,现有职工近百名 ,其中技术人员占 3 6% ,是一家有自营进出品贸易权的企业。其产品远销日本、韩国、朝鲜、马来西亚、泰国、新加坡等国 ,香港和台湾地区 ,该企业已成为“吉林长白山人参”的加工企业。该公司研制的蜂泉牌“中华神力参”获中国第二届农业博览会金奖、中国第三届农业博览会认定为中国名牌产品 ,大力参等产品获得…     

黑龙江省大豆产业化调研报告(续一)

为紧紧抓住国家实施大豆振兴计划所带来的历史机遇 ,结合东北地区轻工业基地改造 ,全面提升我省大豆产业的国际竞争力 ,以增加农民收入、延长产业链、振兴地方经济为目标 ,依靠科技进步 ,实行优质品种区域化种植 ,适当扩大播种面积 ,搞好大豆的精深加工利用 ,推动产业化经营 ,力争在三年内把我省建成非转基因高产优质大豆农业生产基地和精深产品加工基地。受黑龙江省农业综合开发办的委托 ,由国家大豆工程技术研究中心牵头 ,组织黑龙江省农业科学院等有关单位的专家 ,就加快黑龙江省大豆产业化发展 ,从 2 0 0 3年 4月起 ,进行了专题调研。专…     

实施优质稻的产业化开发做大做强粒粒晶米业

湖南省益阳市地处洞庭湖区 ,常年水稻播种面积达３０万ｈｍ２,总产１５亿多ｋｇ,水稻产量占粮食总产的９０ %以上 ,系全国重要的商品粮生产基地。针对近年来“卖粮难”这一制约全市农村经济发展的热点、难点、重点问题 ,益阳市农科所采取“贸科农”的研究开发模式 ,与市场需求紧密结合 ,通过“品种筛选—基地生产—订单收购—专厂加工—市场营销”的方式 ,有效地促进了优质稻米的产业化开发 ,迅速提高了“粒粒晶”系列组配优质米的市场占有率。一、抓优质稻新品种的选育与引进优质高产水稻新品种的选育与引进是粒粒晶米业发展的前提和基础。…     

黑龙江省农垦科学院水稻研究所

<正>黑龙江省农垦科学院水稻研究所位于"东方第一城"的佳木斯市。是水稻育种、栽培和植保等新技术体系研究与开发的综合性研究机构。现拥有以北大荒寒地水稻之父徐一戎、解保胜、李建华为首,以硕士、博士研究生为骨干的高素质的老中青年科研团队,两大重点学科,水稻栽培学科为黑龙江省重点学科,水稻育种学科为黑龙江省农垦总局重点学科。水稻研究所雄厚的科研力量,为垦区和黑龙江省水稻生产提供强有力的科技支撑。