广东茶区茶园施肥现状及发展趋势

肥料是茶树生长的主要营养来源,也是提高茶叶产量和品质的物质基础。茶园施肥是茶树提供矿质营养元素和改良土壤、提高肥力的手段。因此,茶园施肥是茶园管理最重要的常规栽培技术之一。本文针对广东省茶园施肥现状及发展趋势进行了综述,并根据我省茶树种植生产的发展方向,提出了茶园新型肥料开发与施肥技术发展等的建议。     

茶园夏季施肥有讲究

试验研究和生产实践表明，在茶园管理综合农业技术措施中，以合理施肥对茶叶增产提质的效果最为显著。然而，生产实践上往往施用同样数量的肥料，增产提质的效应却存在很大差异，说明施肥技术大有讲究。茶园合理施肥应依茶树树龄、生长势、产量高低；茶园土壤的营养水平、物理性、化学性等肥力因素；茶园肥料的种类、性质以及季节天气状况等科学施用，即看树、看肥、看地、看天、合理施用才能取得好成效。我国长江中下游大部茶区初夏正值梅雨期(“丰梅”或“空梅”)，盛夏常伴有暴雨(雷阵雨、台风雨)、高温酷暑干旱等涝灾、旱灾发生，讲究夏季茶园施肥技术尤为重要。综合各地经验，茶园夏季施肥要着重抓住四个讲究。     

茶园基肥增效有道

在茶树地上部分年周期生长停止时施用的基肥，是保证茶树秋、冬季根系活动营养需要，为翌年春茶萌发提供充分的营养物质，并对夏秋茶生产和改良茶园土壤理化性质，有着深刻影响的一项土壤管理技术措施，它与茶叶优质高产高效关系密切。据FAO研究，肥料投入对茶叶增产的贡献率达41%,超过土地贡献率（25％）和劳动力贡献率（8％）。总结各地试验研究和实践经验，提高茶园基肥效应，在施用技术上主要应把握四个要点。     

配方施肥对茶园土壤养分状况及茶鲜叶产量品质的影响

对茶园土壤基本理化性状进行调查测定,结合茶树对养分的需求特性,合理配置有机无机肥料,比较了配方施肥与常规施肥对茶园土壤养分状况和茶叶产量与品质的影响.结果表明,与常规施肥相比,配方施肥后,养分总供应量得到减少,但茶园土壤养分供应更趋平衡,茶鲜叶产量增幅为1％～3％,并提高了茶鲜叶中的氨基酸含量,降低了酚氨比,同时获得了更高的产值,产值增幅为3％～6％.通过配方施肥,可减少因施肥不合理而造成的环境污染,提高肥料的利用率,更有利于茶叶的可持续生产,也符合当前茶叶生产中“减肥、减药”的大趋势.     

应用微机制订茶园周年施肥方案初探

施肥是茶园管理中的一项关键性技术措施。科学施肥,不仅能最大限度地发挥肥料的增产作用,节约用肥,同时还能提高茶叶品质,改善土壤结构,增强土壤肥力。生产实践和科学研究表明,要获得茶叶优质高产,提高茶叶生产经济效益,合理施肥是重要的手段之一。 微型计算机具有运算速度快,精确度高,内部操作运算过程自动控制进行,以及外部操作简单等优点,并有“记忆”和逻辑判断能力。其在茶叶生产和科学研究上的应用正在不断扩大,但在茶园管理中的应用尚不多。为了     

松阳县茶园测土配方高效施肥技术

施肥是茶园增产增效最重要的技术措施之一,测土配方施肥就是以土壤测试为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥的基础上,提出氮、磷、钾及中微量元素的施用量、施肥时间和施用方法。本文根据松阳县茶园土壤肥力现状和茶叶生产实际,提出茶园测土配方高效施肥技术。     

茶园施肥效应初探

施肥能提高茶叶的产量 ,改善茶叶的品质。然而 ,肥料的不合理施用 ,会造成土壤板结、肥效降低、效益下降。针对一些地方存在的盲目增加速效氮肥施用量 ,生产成本高 ,环境污染加重的现状 ,在不同地块和茶类生产区进行了此项试验研究 ,现初报如下。1　材料与方法1 1　材料　试验地分别为二块原肥料施用基础不同的成龄茶园 ,一块 (Ａ)为施肥水平高 ,常年施肥水平为春茶前 6 6 6 7ｍ2 施尿素 4 0ｋｇ ,春茶后6 6 6 7ｍ2 施 2 0ｋｇ ,全年以采收蒸青原料为主 ,土层深厚 ;另一块 (Ｂ)为山地茶园 ,土层浅 ,施肥水平较低 ,1999年以前基本不施肥 ,2…     

施肥对茶园土壤质量及茶叶产量、品质的影响研究进展

我国茶园施肥量大,氮磷钾配比不合理的现象突出,导致养分损失大,肥料利用率低.本文分析总结大量相关文献,就茶园施肥对土壤质量、茶叶产量、茶叶品质等方面影响进行了综述,为今后合理施肥、提升茶园土壤质量,生产高产优质茶叶提供理论依据.     

浙江省绿茶主产区茶园施肥现状及建议

2009～2010年对浙江省绿茶主产区的诸暨市、嵊州市、淳安县、开化县、永嘉县、建德市、长兴县、衢州市、绍兴县、松阳县、武义县、富阳市、西湖区等13县市(区)的茶场(茶农)茶园施肥情况作了调查。从调查的县市(区)情况来看,茶园施肥存在几大特点:(1)主要肥料品种为尿素、复合肥、有机肥(包括农家肥、菜饼)。(2)施肥方式以撒施为主,有机肥和复合肥作追肥施,施肥时间、次数随意性大。(3)浙江省绿茶主产区茶园氮肥(纯N)施用量不足(占30%)或者过量(占41%)情况比较严重;土壤磷富集情况比较严重(占50.4%);土壤缺钾情况比较严重(占48.8%);施肥投入与产出并不成正比。针对浙江省茶园施肥现状,笔者提出了施肥建议及施肥技术措施。     

谈茶园微生物肥料

随着有机茶、绿色食品茶等无公害茶叶的发展，无公害茶叶生产技术之一——肥料问题倍受人们关注。在减少茶园化肥用量，克服有机肥肥效慢，易引发病害等不足的同时，微生物肥料成为当今茶叶生产的亮点。然而哪些微生物肥料适宜在茶园施用，怎样     

第5讲 有机茶园病虫害的控制

有机茶园禁止使用一切化学合成的农药,而农药的使用源于茶园病虫害的防治.茶园病虫的发生和危害又是影响茶叶产量和品质的重要因素.如何利用茶树自身的生长环境条件,通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法,建立合理的茶树生长体系和良好的生态环境,提高茶园系统内的自然生态调控能力,从而抑制茶园病虫害的暴发,不仅是有机茶生产过程中的一个重要技术环节,也是有机农业的一个重要原则.     

绿色农药在有机茶园中的应用

有机茶是无污染、安全、优质、营养类食品，其生产过程必须截断外来污染源和自身对环境的污染，笔者选用三种绿色农药在有机茶园中试验应用，分析其对茶小绿叶蝉、茶叶产量、茶叶品质等的影响，旨在为云南有机茶生产提供参考。     

绿色食品茶园管理技术

绿色食品是指产地生态环境优良,严格按照生产技术规范,全程进行质量管控,产品质量安全、品质保证,并使用绿色标志生产的食用农产品及加工品。茶叶作为一种健康饮品,获得绿色食品认证是提升茶叶品质和市场竞争力的一种有效途径。为此本文从《绿色食品产地环境》和《绿色食品茶叶生产技术规程》等标准解析土肥管理、病虫害防治、茶树修剪、鲜叶采摘、等方面对茶园生产管理规范要求,为我国茶叶绿色食品认证提供参考。     

无公害茶园建设试验总结

“茶树病虫害科学治理”课题在宁德市农校教学实习茶场，设立无公害茶园试验基地1．5bm^2。试验基地在虫情普查的基础上，设立了病虫测报网点，对茶树主要害虫进行了系统测报，分期研究制定防治指标，及其综合治理措施。几年来，宁德市农校教学茶园的病虫危害逐年减轻，农药使用量逐年减少，茶叶质量逐年提高，茶叶产品(1998～2004年)已达到农残未检出的无公害绿色食品水平，取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益。本文仅就农校教学实习茶场无公害茶园建设试验结果总结如下：     

“养羊控草肥园”的生态茶园实践与探索

景宁县大力推行茶园养羊控草肥园技术,本文阐述了该技术提出的背景、做法和成效,并分析存在问题以及解决措施等,以期为生态茶园的除草提供新的思路。     

第5讲有机茶园病虫害的控制(续)

三、有机茶园常见病虫害的防治 1.假眼小绿叶蝉 (1)识别特征.该虫属不完全变态昆虫,一生只经过卵、若虫和成虫3个阶段.成虫体长3～4mm,全身黄绿至绿色;卵长约0.8mm,香蕉形;若虫除翅尚未形成外,体形、体色与成虫相似.该虫以成虫和若虫刺吸茶树嫩梢汁液危害,被害芽梢生长受阻,新芽不发,危害严重时幼嫩芽叶呈枯焦状,无茶可采,全年以夏茶受害最重.成虫多栖息于茶丛叶层中,无趋光性,卵产于嫩梢组织中;若虫畏光,常栖息在嫩叶背面.     

对我国茶园生态建设的思考

我国茶叶终端产品的食用安全和卫生之所以存在一些问题,是因为茶园生态建设远没有达到生态茶业的要求。我国茶园生态建设的重点是现有茶园,要按生态茶业整体的要求制定长远规划,统筹林业、农牧业发展;植树造林是茶园生态建设的基础,构建以茶树为优势群落,其它林木、作物、杂草、土壤微生物、茶园病虫及其天敌等生物群落并存的生态系统,采取清洁的农业技术措施,从而达到全面改善茶园生态系统,保持生态平衡,从根本上提高我国茶叶品质,保障广大茶叶消费者的食用安全和卫生。     

重视茶园砷污染

一、我国有关砷含量的标准 砷是一种变价的非金属元素,它的化合物多数对人、畜、禽有很强的毒性,可致病、致畸、致突变和致肿瘤等。因此,我国政府和有关部门十分重视环境的砷污染,制定了许多有关砷的环境质量安全标准,如我国规定居民住宅区大气中砷的最高含量为3μg/m~3(日平均),地面水中砷的最高允许浓度为40μg/l,生活用水中砷的含量不得超过40μg/l,粮食中砷的最高含量为0.7mg/kg(中国食品卫生法),蔬菜中砷的含量不得超过0.5mg/kg(GB1496—94),城镇农用垃圾中砷     

无性系品种兼用母本园的建立及管理

茶业是浙江省农业产业化支柱产业之一.1999年,全省茶园面积已达190.9万亩,但良种茶园比例较低,无性系良种茶园仅16万亩,占全省茶园总面积的8%,是全国平均水平的一半.因此,大力推广无性系良种已成为浙江省茶叶生产的一项重要任务.为确保茶树良种纯度和种苗质量,同时最大程度地使种植者有好的收益,建立和管理好采叶养穗兼用母本园尤为重要.杭州市茶科所从60年代起就开始良种选择和繁育研究,先后选育成迎霜、翠峰、劲峰、青峰、霜峰等国家级和省级良种,以及十多个新品系.在兼用母本园的建立及管理方面积累了一些经验,现介绍如下.     

精制有机肥在茶园中施用试验研究

精制有机肥是云南格瑞环保工程有限公司、勐海县景真糖厂利用生产蔗糖的废料精制而成的新一代复合、高效、环保、生态型肥料。经云南省土壤肥料测试中心分析：有机质含量为62．35％，总N为2．06％，总K为13．08％，总P为5．09％，养分含量极为丰富。为探索该产品在茶树上施用效果，本所开展了本试验研究。