元态无农残技术进驻“宝坻”蔬菜基地

<正>我国的食品安全问题不断爆发,日益吞没了国人对食品安全的信心,食品安全已全面告急。2008年毒大米、2011年毒豆芽、2012年毒茶叶、毒"酒"门事件,一系列农残超标事件警醒世人,食品安全是重大民生问题。当前人民群众对食品安全高度关注,迫切要求加快解决食品安全领域存在的突出问题,同时     

法律视域下茶叶食品安全监管问题探析

茶叶食品安全监管是食品安全监管中的组成部分之一,加强对茶叶食品的安全监管力度,可以促进监管工作的顺利开展,为相关食品企业提供安全保障.因此,需要从法律视域下对当前食品安全监管中存在的问题进行深入分析和研究.本文从茶叶食品安全的基本特点和监管意义入手,继而从法律角度分析了茶叶食品安全监管存在的问题,并针对这些问题提出了有...     

茶叶食品安全监管法律问题研究

茶叶作为我国特色农产品和大众消费健康饮料,无论监管部门还是媒体大众均对茶叶食品安全给予了高度关注。然而,近期有相关媒体播出涉及茶叶食品安全的节目,给广大消费者带来诸多疑虑和担忧。茶叶食品安全监管问题依然面临着严峻的考验。本文将对我国茶叶食品安全监管现状和问题进行分析,并针对性的提出对策,以期能对我国食品安全监管有所裨益。     

我国食品安全体系现状及建议

从食品安全战略、食品安全组织、食品安全法律法规、我国食品安全领域存在的问题和建议等方面综述我国食品安全体系。     

论茶叶食品安全犯罪刑法规制的缺陷与完善

对茶叶食品安全犯罪只有从刑法角度进行规制才能从根本上对矫正相关的食品安全问题提供充分的制度约束。加强茶叶食品安全犯罪刑法规制是因为茶叶食品安全质量问题成为一个突出的产业问题,茶叶食品安全犯罪刑法规制尚未达到均衡状态。当前阶段我国茶叶食品安全犯罪刑法规制的几个突出缺陷表现为茶叶食品安全规制刑法立法模式的缺陷、茶叶食品安全规制客观行为上的缺陷、茶叶食品安全规制惩罚方式上的缺陷。将茶叶食品安全犯罪纳入"公共安全犯罪"范畴立法、扩展茶叶食品价值链环节的客观规制范围、进一步优化茶叶食品安全犯罪处罚的类型体系将有助于这种刑法规制。     

食品安全管理对国民健康的影响及其对策——基于区块链技术的应用视角

食品安全事件影响国民健康,让食品产业链的生产及交换过程透明化,是解决食品安全问题重要的第一步。基于食品追溯制度,阐述食品管理与追踪追溯的关联,通过架构分析,探究区块链技术在食品追踪追溯中应用的可行性及其应用范围,进行区块链技术的适用性原则探讨,在此基础之上提出区块链技术可能在食品成分溯源、下架召回、保鲜期限和生产规范等方面提供助益。     

试析茶企在食品安全上的法律主体责任及社会责任

食品安全对于消费者而言至关重要,任何不安全的食品都会对大众的身心健康产生不良影响,更严重的食品安全事件还会导致大范围的恐慌甚至引发一系列社会问题。本文以茶企为例分别概括了法律主体责任以及社会责任,接着就茶企在食品安全上所面临的法律问题及社会问题进行了简要论述,最后具体阐述了茶企在食品安全上所应肩负的法律主体责任及社会责任。     

福建省食品安全现状及对策

简述了福建省食品安全的现状、食品安全存在的问题,并提出了相应的对策。     

茶叶食品安全犯罪刑法规制研究

我国是茶叶生产大国,有多个茶叶生产省市,如湖北恩施、陕西、江苏、福建等。茶叶安全在我国食品安全中占据重要地位,为了提高茶叶质量与安全,专门制定了对应的犯罪刑法,目的在于对违法犯罪行为进行规制。但是,从目前国内的犯罪刑法规制现状来看,还存在一些缺陷,只有提高法律法规完善性,才能在根源处解决茶叶食品市场的安全问题。本文就对茶叶食品安全犯罪刑法规制进行分析,供参考。     

我会应邀参加国务院食品安全工作行业协会座谈会

正9月4日上午,国务院食品安全委员会办公室在首都大酒店召开食品安全工作行业协会座谈会。国务院食品安全办公室副主任刘佩智及食安办相关司局领导,工业和信息化部、农业部、商务部、国资委、工商总局、质检总局、粮食局、食品药品监管     

中国花生产业的发展和出口对策

对入世后我国花生产业有关问题进行了分析。通过国内外市场价格、产量、出口量等数据比较，提出发展花生生产对满足国内油料供应，减少油料进口，防范转基因产品风险，增加农民收入，解决农村劳动力剩余和促进西部开发等问题的重大意义，指出花生是入世后我国参与国际竞争的重要产业。从花生生产、品种、食品安全、加工和贸易等分析了制约花生生产发展的主要问题，并提出解决对策和建议。     

从最新《食品安全法》出发分析涉茶法规的重要性

我国目前没有特定的涉茶法规,与茶叶相关的法律条文大多见于单行条例或者夹杂于其他法律规范中。本文从最新《食品安全法》出发对涉茶法规进行了简要分析,在概述了最新《食品安全法》中的涉茶法规后,剖析了最新《食品安全法》中涉茶法规的重要性,并最后从法律角度探析了促进茶叶发展的有效途径。     

浅谈安溪秋季茶叶质量安全

随着人们食品安全意识和国际食品安全壁垒的提高,茶叶质量安全尤其是茶叶中的农药残留问题备受关注。2017-2019年秋季,在祥华、西坪、感德3个铁观音主要产区随机抽取样本219份,应用Agilent7890B-5977MSD检测仪,采用GB/T 23204-2008《茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》标准进行检测,结果表明,所有茶叶样品均符合GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定卫生质量要求,同时发现茶叶中主要农药残留成分为虫螨腈、哒螨灵和联苯菊酯,且祥华、西坪、感德等不同产茶区检出率和残留量有所不同;提出提升茶叶质量安全措施建议。     

浅谈转基因大豆

随着转基因作物商业化进程的推进,对转基因技术理解上的偏差,使得转基因食品安全问题成为近年来人们热议的一个话题。本文从基因和转基因技术的概念出发,简要介绍了转基因大豆与常规选育大豆的异同以及我国为确保转基因生物及其产品的安全而颁布实施的相关法规条例。     

茶企安全生产监管的法律意义

关于生产质量的监管是每个国家在食品安全上面的需要认真对待的问题。对于世界上最早发现茶叶的中国,相关茶企应该做好安全生产方面的监管,这具有很重要的法律意义。如今茶叶生产存在的质量问题有很多,就比如农药有没有彻底处理干净等等问题都需要认真考虑思考对策。对于茶企来说,茶叶的生产质量问题同时还决定了在贸易中整体的竞争力。     

基于新《食品安全法》探讨茶叶出口监管新模式

2015年出台并修改了新的《食品安全法》,其中所修改的内容,乃至更新的条款,不仅所占比例大,而且触及当前食品安全领域各项内容。结合目前茶叶出口现状看,充分融入新《食品安全法》的各项要求,构建茶叶出口监管新模式,至关重要。本文从新《食品安全法》的综合变化分析入手,结合茶叶出口监管活动的问题及创新要求,探究基于新《食品安全法》应用环境下茶叶出口监管新模式的构建策略。     

茶叶中稀土元素的限量标准有望撤销——专访中国工程院院士陈宗懋研究员

2005年,我国发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》GB2762—2005,规定了茶叶中稀土元素为2.0mg/kg限量要求。这个标准在接下来的十余年时间内争议不断,给茶产业带来很大的困扰,中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员作为茶叶食品安全的权威专家,由农业部委派,担任食品安全国家标准审评委员会和国家食品安全风险评估专家委员会副主任委员,一直为此多方奔走呼吁,建议国家有关方面修订或者取消稀土元素的限量标准,并参与了食品稀土无素的限量标准的相关讨论。他最近指出,茶叶中稀土元素限量标准有望撤消。     

协会动态

<正>应邀参加国务院食安办食品安全工作座谈会1月22日,国务院食品安全办在京召开"2014年食品行业组织食品安全工作座谈会"。中国茶叶流通协会代表行业应邀出席。新昌县常务副县长柴理明一行拜访我会1月22日,浙江省新昌县常务副县长柴理明一行拜访我会,双方就2015年"新昌大佛龙井茶文化节"的相关工作交换了意见。     

从标准化的角度看新茶饮的食品安全问题

本文通过梳理新式茶饮的发展背景、发展历程以及现存的主要问题,发现新茶饮行业的标准体系发展不足、缺少配套法律法规是其食品安全问题频出的主要原因,并对此提出相应的对策和建议,以期保障消费者权益,实现新茶饮的食品安全。     

毒死蜱降解菌及其降解机理研究进展

毒死蜱是目前广泛使用的有机磷杀虫剂,其残留是食品安全中的一个重要问题,应用微生物降解是消除其残留的有效方法.筛选高效毒死蜱降解菌、构建基因工程菌、提取降解酶,成为国际上解决毒死蜱残留问题的发展方向与研究热点.现已富集分离得到50余株毒死蜱高效降解菌及降解酶制剂配方.笔者重点阐述毒死蜱的微生物降解机理及途径、毒死蜱降解菌...