花生黄曲霉生长预测模型的研究

通过对分离自花生的黄曲霉LYYSS03-3在不同温度(15-35℃)、不同相对湿度(水活度分别为0.5,0.7,0.9)下的菌落生长特性进行检测,采用Boltzmann和Logistic 模型对黄曲霉的生长曲线进行拟合,结果表明,在适宜温湿度阶段,花生黄曲霉的生长曲线更适合用Boltzmann模型拟合.     

建立防范出口花生黄曲霉毒素污染的GMP设想

花生中黄曲霉毒素污染的发生和发展是一个动态的过程 ,受多种因素的影响 ,通过适当的措施加以预防和控制 ,可以减轻黄曲霉毒素的污染 ,因此对花生黄曲霉毒素污染的控制是全过程的。本文通过对出口花生全过程可能造成污染黄曲霉毒素的因素进行分析 ,有针对性地提出了监控措施和建议 ,提出建立GMP(GoodManufacturingPractice良好操作规范 ) ,以期最大限度从源头上预防花生黄曲霉毒素的污染     

世界花生贸易的发展、现状及中国出口花生问题分析

应用大量的可靠数据,介绍了世界花生生产贸易的概况及其近２０ 年来的变迁,同时介绍了中国花生的出口发展概况,并分析了世界主要花生进口市场对进口花生的新的特殊检验要求及农残、重金属、生物毒素的限量等。对当前影响中国出口花生的几个关键性因素进行了分析,提出了发展中国花生出口的建议,对促进中国花生的出口具有一定的指导作用     

加强出口农产品质量安全 促进山东品牌发展

分析了当前山东出口食品农产品的优势,指出了品牌发展中存在的问题和挑战,提出了促进品牌发展的建议,包括积极推进出口农产品质量安全示范省建设、充分发挥政府引导作用、发挥行业协会能动作用、发挥企业主体作用。     

中国花生产业的发展和出口对策

对入世后我国花生产业有关问题进行了分析。通过国内外市场价格、产量、出口量等数据比较，提出发展花生生产对满足国内油料供应，减少油料进口，防范转基因产品风险，增加农民收入，解决农村劳动力剩余和促进西部开发等问题的重大意义，指出花生是入世后我国参与国际竞争的重要产业。从花生生产、品种、食品安全、加工和贸易等分析了制约花生生产发展的主要问题，并提出解决对策和建议。     

入世后中国花生产业发展前景及促进出口的对策

通过对入世后我国花生产业有关问题的分析,利用国内外市场价格、产量、出口量等数据比较,提出发展花生生产对满足国内油料供应,减少油料进口,防范转基因产品风险,增加农民收入,解决农村劳动力剩余和促进西部开发等问题的重大意义,指出花生是入世后我国参与国际竞争的重要产业.同时从花生品种、食品安全卫生、加工和贸易方面分析了入世后制约花生生产尤其是出口花生生产中存在的主要问题,并提出了解决问题的对策和建议,对指导我国花生产业的发展具有指导意义.     

山东出口花生贸易的现状与展望

分析了山东出口花生贸易的现状,指出了山东出口花生的优势和不足,并结合山东出口花生贸易的现状和世界花生贸易的发展趋势,对未来山东出口花生贸易的发展方向和存在的主要问题进行了分析,并提出了解决问题的方法,对促进山东花生的出口具有一定的指导作用.     

山东花生主产区土壤及花生果霉菌菌相调查及分析

[目的]了解山东地区种植花生的土壤及刚收获的花生果的霉菌污染情况。[方法]分别对山东省3个花生主产区日照、青岛和临沂种植花生的田间土壤和刚收获的花生果进行了调查研究,重点对产毒霉菌,特别是黄曲霉进行了分析。[结果]研究表明,山东花生主产区3个地区的产毒霉菌污染情况很低,且最受世界食品安全关注的黄曲霉检出率很低,只检出3株,其中青岛检出2株,临沂检出1株,说明山东花生主产区的花生生长土壤环境很好,有利于花生安全生产的实现。[结论]研究对于探讨花生种植地黄曲霉毒素污染以及采取预防措施具有重要意义。