广西糖业产业化的思考

本文立足于我国社会主义市场经济制度，提出广西蔗糖业要充分利用比较利益优势，实施出口导向战略来发展广西的蔗糖产业。在蔗价政策上提出农产品的比价关系和糖蔗比价关系是制定蔗价的主要依据。根据市场经济的特点，现代企业制度是制糖企业的基本制度，糖厂应按《公司法》全部改制，并主张强强联合，通过重组和兼并发展广西的蔗糖业，还主张打破行政区划限制，成立原料蔗公司，把原料蔗作为商品来经营。作者还认为广西要把蔗糖作为     

蔗糖业可持续发展的探讨

蔗糖业是昌宁的传统产业，对其经济发展和社会进步起到重大促进作用。本文根据昌宁蔗糖业发展现状，从甘蔗良种“吨糖田”建设、旱地蔗高产栽培技术等方面探讨昌宁蔗糖业持续发展的问题。     

驮卢蔗区蔗糖业现状与发展对策

蔗糖业是驮卢蔗区的支柱产业,农民收入的90%和地方财政收入的80%来源于蔗糖业。因此蔗糖业发展的水平,直接影响到了社会经济的发展,并对蔗区内的产业结构产生重大的影响。近年来,由于受到其它高效益作物的影响与冲击,甘蔗种植面积有逐年萎缩的趋势。针对驮卢蔗区蔗糖业发展遇到的问题,本文对驮卢蔗区蔗糖业发展的现状与发展的制约性因素加以分析,并提出应对措施,解决蔗糖业发展的瓶颈问题,促进蔗糖业的长足发展。     

推行“订单甘蔗”的问题及对策

蔗糖业是广西支柱产业，制约糖料蔗发展的因素较多，顺应市场经济需要，实施“订单甘蔗”，通过企业与蔗农建立契约关系，明确糖料蔗基地蔗农与企业双方的债、权、利，把蔗农、企业的利益捆绑在一起，形成一个共建、共管、共用、共享、风险共担的生产机制，有利于依法保护企业和农民的利益，促进蔗糖业的发展。     

实施甘蔗良种科技行动促进蔗糖业持续发展

甘蔗良种是降低蔗糖业生产成本的关键因素，实施甘蔗良种行动，加大蔗糖业生产中的科技含量，有利于品种的改良换代，改善蔗区品种结构，发展优质原料，提高蔗糖业的综合效益，有利于促进蔗糖业的持续、稳定、健康发展。     

广西2012/2013年榨季糖料蔗收购价格问题的紧急通知

各市物价局:2012/2013年榨季糖料蔗收购价格方案,已经自治区人民政府批准同意。现就有关问题紧急通知如下:一、继续执行全区统一的普通糖料蔗收购首付价政策。2012/2013年榨季普通糖料蔗收购首付价定为475元/吨。二、糖料蔗收购价格继续采取蔗糖价格挂钩联     

崇左县蔗糖业可持续发展的制约因素与对策

蔗糖业是崇左县的支柱产业 ,已连续 8年获全国各县 (市 )人均产蔗产糖第一和全区产蔗产糖总量首位 ,财政收入和农民入均收入 60 %以上来源于蔗糖业。今后这一支柱产业能否持续、稳定、健康的发展 ,不仅关系到崇左县四家制糖企业的命运 ,也关系到 2 6多万农民的切身利益和全县社会的稳定。本文着重分析了崇左县蔗糖业发展的现状、发展的制约因素 ,提出了崇左县今后蔗糖业可持续发展的对策措施     

从上榨季我县原料蔗被抬价抢购看维护蔗区管理秩序的必要性

20 0 0 / 2 0 0 1年榨季 ,区内外出现了不同程度的抬价抢购原料蔗风潮 ,特别是榨季的后期更为严重地扰乱了蔗区的管理秩序 ,伤害了企业、蔗农的利益 ,当地财政流失严重 ,引发出一系列社会问题和经济问题 ,影响到蔗糖支柱产业的持续健康发展。为此 ,原料蔗的收购价格和蔗区的管理已成为社会普遍关心和议论的热门话题。认真研究及处理好甘蔗价格和蔗区管理问题 ,将对崇左县、对南宁地区乃至全区今后的蔗糖业发展产生重大的影响。1　 2 0 0 0 /2 0 0 1年榨季我县原料蔗被抢购的基本情况　　蔗糖业是我县的经济支柱产业 ,2 0 0 0年我县甘蔗种植…     

蔗价与品种、糖价联动挂钩的实践与体会

在目前食糖营销体制中， 糖价是由市场调节， 蔗价是执行政府指导价， 这不协调的价格形式已严重地制约蔗糖生产的发展。１９９８／１９９９ 年榨季， 南宁地区行署推出蔗价与糖价联动挂钩新措举， 改变了甘蔗价格与市场经济规律的不协调做法， 把农民的利益与糖厂的利益连结在一起， 风险共担， 利益共享， 起到很好的作用。但在甘蔗与品种联动中仍有一些问题值得探讨。本文对广西驮卢东亚糖业有限公司实施蔗价与品种联动挂钩情况的结果分析提出一些新建议。     

徐闻县糖蔗生产现状及发展对策

本文论述徐闻县糖蔗生产现状，特点和问题；蔗糖生产在农村，农业中的地位作用；蔗糖业发展总体思路和目标，建设环节和内容以及采取相应的对策措施和建议。     

发达国家食糖贸易保护措施及其启示

中国是世界上食糖生产和消费大国。近几年来,我国食糖消费量增长较快,但国内的食糖还是供给不足,缺口较大,自给率低于80%,需要从国外进口部分食糖。由于国内外食糖价差较大,且部分发达国家实行了强有力的食糖贸易政策,在价差牟利和政策影响的双重因素下,导致了我国食糖的过量进口或走私,对国内食糖产业造成了强烈冲击。本文将探讨如何在经济全球化时代,借鉴发达国家的食糖贸易保护政策:控制食糖进口量、利用技术性贸易壁垒、协调农工关系、制定食糖目标价格体系,提出我国食糖保护措施:延长保障关税时间、维护全球自由贸易与本国利益兼顾、创新符合WTO的国内食糖保护政策、实行中国特色的一体化糖业管理体制。     

天然橡胶产业供给安全研究

以环境要求相类似的橡胶、木薯、甘蔗、油棕为例,在探讨以上作物环境适应性和产量变化的基础上,对世界各主要产胶国的种植选择做出总结,提出中国天然橡胶产业供给安全对策,包括从政策上加大对小胶园的改造管理与扶持力度,进一步加大力度实施天然橡胶良种补贴,对天然橡胶实行指导价收购政策,建立胶农合作社,加强天然橡胶种植区域的基础设施建设等。     

巴西蔗糖产业特点及对我国蔗糖业的借鉴

通过对巴西蔗糖产业种植、管理、贸易、政策、加工等方面的详细分析可知,巴西是世界上最大的甘蔗生产国和出口国,拥有先进的技术水平和管理经验,其制糖成本低、国际竞争力强。其甘蔗病虫害防控实行:⑴重点培育和推广抗病虫甘蔗良种;⑵通过种苗检疫、脱毒和健康种苗繁育技术严防病虫害的发生与传播;⑶建立病虫害监测预警和防控系统;⑷生物防控技术和化学药剂相结合。其糖厂已实行全网络自动化控制系统,蔗糖生产采用两步法生产精制糖。其蔗糖产业发展特点:重视氮高效品种的选育、甘蔗生产全程机械化率高、采用酒精发酵液定量还田技术、燃料乙醇工业发达、多种糖料蔗供应渠道、加工技术先进生产效率高、甘蔗运输成本较高等特点。我们可从中得到的借鉴为:重视强宿根蔗的选种计划、加速推进甘蔗生产全程机械化进程、建立完善的甘蔗病虫害防控系统、加强蔗糖高值化及副产物综合利用。     

模糊数学法在甘蔗制糖行业清洁生产评价中的应用

将模糊数学法的基本理论和方法运用到甘蔗制糖行业清洁生产评价当中,结果表明：运用模糊综合评判法对清洁生产水平进行评价是一种比较科学的方法,能够将评价中各种影响因素共存的复杂性简要化,一定程度上削减主观偏好对评价结果的影响,有效克服单指标方法的片面性.该评价方法可操作性较强,准确性较高,对甘蔗制糖行业清洁生产评价有一定的指导和参考作用.     

Simulation of production potential of self-defoliating sugarcane cultivars

Cane burning before harvest is increasingly questioned due to environmental concerns. Harvesting of un-burned or green cane, whether by mechanical or manual means, increases trash delivery to the sugar mills with consequent losses in sugar recovery and increased transport costs. The self-defoliating trait, in which the leaves fall naturally as the cane matures, offers the potential to facilitate green cane harvesting. The effects of the self-defoliating character on cane production and sugar concentration had not been determined. Trials were superimposed on commercial cane of two cultivars (CC 85-63 and V 71-51), in which leaves were artificially removed to simulate the self-defoliating character. The two cultivars responded differently to the leaf removal treatments. CC 85-63 with only four leaves per stem produced similar levels of cane with similar sugar concentration to the controls with 10 leaves per stem. In V 71-51, cane production decreased as leaf number per stem decreased from eight leaves per stem found in the controls. Nevertheless, in both cases, high levels of productivity of more than 16 t recoverable sugar/ha in 13 months were obtained with only four leaves per stem in both cultivars. In CC 85-63, net photosynthetic rate of individual leaves increased as leaf number per stem was reduced, whilst in V 71-51 no compensation was observed. Lodging in both cultivars tended to be less as leaf number per stem decreased. The results indicate that breeders can develop self-defoliating cultivars with a minimum of 4 to 6 leaves per stem, which are highly productive in terms of total sugar production and which also maintain acceptable levels of recoverable sugar.     

甘蔗育种经济权重选择指数法的应用研究Ⅰ. 目标性状经济权重模型的构建

选育及推广应用甘蔗良种能带给蔗糖产业最大化的经济效益,从市场经济的角度客观高效地筛选和评价甘蔗品种对蔗糖生产的可持续发展具有重要意义。本研究旨在对甘蔗的多个目标性状进行经济权重模型的构建,客观评价目标性状的相对重要性,为完善甘蔗育种评价体系和甘蔗良种的推广应用奠定基础。依据云南省18家糖厂3个榨季的调查问卷数据和云南省多年从事甘蔗生产的农户及农场管理人员的调研反馈数据,对整个蔗糖产业各个环节进行成本核算,计算不同经济性状的经济权重,获得了如下主要结果：（1）构建了甘蔗11个育种目标性状的经济权重模型,包括3个直接目标性状（蔗茎产量、甘蔗蔗糖分、纤维分）,8个间接目标性状（茎径、有效茎、株高、蒲心、脱叶性、57号毛群、侧芽、芽突起程度）;（2）基于新植产量63 t/hm ²、糖分12.5%、纤维分12.0%和甘蔗1 a新植2 a宿根生产周期总产量170.73 t/hm ²的条件下,每吨糖的总生产成本为4643.99元,蔗农的生产成本占总成本的68.15%,糖厂的生产成本占总成本的31.85%;当每吨甘蔗的收购价格为440元时,蔗农每吨甘蔗的收益为44.38元,当市场糖价突破每吨糖5000元时,糖厂每吨糖的收益超过356.01元;（3）基于目前人工收获生产模式条件下,甘蔗11个目标性状的绝对经济权重值为：蔗茎产量（t/hm ²）37.95元、商业糖分（%）328.44元、纤维分（%）-22.28元、茎径（cm）320元、有效茎（条/m ²）-80元、株高（cm）0元、蒲心（分级）-760元、脱叶性（分级）-320元、57号毛群（分级）-160元、侧芽（分级）-159.82元、芽突起程度（分级）-63.26元;（4）结合性状遗传增益的分析得到11目标性状的相对经济权重值,依次为商业糖分400.99元、蔗茎产量130.51元、茎径36.93元、株高0元、芽突起程度-5.22元、纤维分-8.25元、脱叶性-21.15元、侧芽-24.30元、有效茎-28.61元、毛群-30.72元、蒲心-200.04元。通过对整个蔗糖产业各个环节成本的核算,利用边际效益的方法构建的目标性状经济权重模型可为甘蔗品种选育和推广应用提供参考和依据。     

平衡施肥对甘蔗产质量及效益的影响

试验结果表明,平衡施肥能促进甘蔗生长发育,改善经济性状,提高产量、糖分含量及经济效益,降低生产成本。平衡施肥的甘蔗产量达119701.0kg/hm2,比常规施肥的增产11757.8 kg/hm2,增长10.9%;糖分含量提高0.28%,产糖量19271.9 kg/hm2,比常规施肥的增产2216.9 kg/hm2,增长13.0%,降低生产成本520.0元/hm2,净增效益47917.7元/hm2,比常规施肥的增收5811.1元/hm2,增长13.8%,效果显著。     

应用飞机大面积喷施抗旱型甘蔗増糖增产剂的效果研究

研究应用飞机大规模喷施抗旱型增糖增产剂的实际效果,为在生产上提高甘蔗的抗旱性,实现增产增糖提供依据。本研究在2008/2009和2009/2010两个年度于广西蔗区甘蔗生长后期应用飞机大面积喷施抗旱型甘蔗增糖增产剂共2 400 hm2,以后分别调查其对甘蔗品质及产量构成因素的影响。结果表明:喷施抗旱型甘蔗增糖增产剂后甘蔗绿叶数和叶绿素都有所增加,并提高了蔗汁锤度和重力纯度、甘蔗纤维分和蔗糖分,降低了蔗汁还原糖分,其中以2009～2010年度喷施50 d时表现最为明显,新植和宿根蔗平均甘蔗蔗糖分比对照提高2.23%(绝对值,下同),新植蔗增糖效果优于宿根蔗;不同时期总平均甘蔗蔗糖分比对照提高1.33%。甘蔗株高、茎径、单茎重有一定的提高,平均甘蔗产量比对照增加14.3%,以宿根蔗增产效果优于新植蔗。应用抗旱型甘蔗增糖增产剂可以防止甘蔗叶片早衰,实现增糖增产,节本增效。     

甘蔗农业生态问题

本文提出甘蔗农业生态生物为研究领域从过击以生物为研究对象,扩展到以人为主要因素．包括自然、社会、经济的复合生态系统,介绍甘蔗农业生志经济系统的总体结构的五个组成部分，甘蔗农业生态经济系统的五个规律,有代表性的甘蔗农业生态系统,甘蔗生志技术和甘蔗生态经济管理。     

Ethanol fermentation from sugarcane at different maturities

Experiments were done employing cane particles obtained from sugarcane at different growth stages until maturation in order to estimate the sugarcane growth stage where production of ethanol and carbohydrate consumption were optimized. The non-flowering cane variety NA56 was cultivated and samples taken at different time intervals for two consecutive years. Two Saccharomyces cerevisae strains were selected from four strains initially compared. Sucrose was poorly consumed in young cane which was an unexpected result. Fructose on the other hand was the hexose that remained in the medium at the end of fermentations especially when using mature sugarcane. There was an increasing trend in ethanol production as a function of DAP (days after planting) as expected, however a plateau was reached after 225 DAP and the maximum value obtained was between 300 and 325 DAP. The NA56 cane variety is usually harvested around 350 DAP for commercial sugar production. Hence a difference of approximately 25 days less in the field might be needed for maximum ethanol production. On the other hand, it was clear from the data that cane harvesting for ethanol production should not be done after the recommended DAP for commercial sugar production. If this is done, the excess fructose present will not be completely utilized by yeast. Finally it was found that yeasts showing more affinity to sugarcane fibers showed better ethanol yields in all the DAP interval.