海南胡椒蔓提取物活性测试及化学成分分离鉴定

胡椒全株富含生物活性成分,胡椒蔓是其修枝整形后的废弃物,产量巨大,具备较大的开发利用潜力。本文研究比较了胡椒蔓和胡椒根的抗炎、抗氧化活性,结果表明,石油醚和水相提取物活性相对较差,而胡椒蔓乙酸乙酯提取物抗炎抗氧化活性最强,效果与胡椒根相当,具备进一步开发利用的潜力。进一步利用硅胶柱层析、凝胶层析、制备色谱等多种分离手段,得到8个化合物,通过核磁共振、质谱等手段进行鉴定,明确了其结构,包括黄酮类、甾醇类、生物碱、木质素和酸酯类等多种化合物。本研究为胡椒蔓抗炎、抗氧化活性提供了重要的化学基础,也为胡椒废弃物高值化利用提供了有效的途径和理论依据。     

苦参的化学成分和药理作用及临床研究概况

本文通过查阅和整理分析近20多年来对中药苦参(Sophora flavescens)的化学成分、药理作用及临床研究方面的文献进行了综述。目前已经从苦参中分离鉴定的化学成分有生物碱类、黄酮类、脂肪酸类、氨基酸类、挥发油类等化合物,对生物碱和黄酮类研究较多;研究表明苦参具有抗病原微生物、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、利尿、抗心律失常、调节免疫和神经等多种药理作用。其主要活性物质是生物碱类和黄酮类,对其中的苦参碱和氧化苦参碱的药代动力学有初步的研究。苦参的临床应用较广泛,除了在中医和蒙医等其他民族医学临床上的传统应用之外,其新的医疗用途不断被发现和应用,是一味很有深入开发价值的药材。在此基础上,作者对苦参今后的研究提出了自己的建议。     

人参中微量成分的研究进展

本文概述了人参中微量成分一聚乙炔醇类、酚类、特殊氨基酸类、肽类、酶类、含氮化合物、膦脂、木脂素类、有机酸、维生素以及甾醇等方面的研究成果,参考文献49篇。     

天麻的研究进展

天麻(Gastrodia elata Blume)是兰科天麻属多年生草本植物,以干燥的块茎供药用.天麻是我国传统名贵中药,药用历史悠久,在二千多年前的本草专著《神经本草经》中称之为“赤箭”,以其茎杆笔直如箭杆而得名,并列为上品.“本草纲目”中称“天麻乃定风草,故为治风之神药”.天麻的功用主治:息风、定惊.治眩晕眼黑,头风头痛、肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风等.近年来,对天麻进行了较为深入的研究,本文报道有关天麻化学及药理方面的研究进展.一、化学成分天麻在我国应用已有二千多年的历史,但对其化学成分的研究,在50年代以前几近空白,仅见Mar及Read于1936年报道天麻中含维生素A类成分,含量为0.00059%.到1956年,中国医科院药物研究所对天麻成分进行了初步分析,结果表明,天麻含甙,结晶性中性物质及微量生物碱.70年代以来,天麻化学成分的研究有了较大的进展.1979年,冯孝章等报道从天麻中分离得天麻素及其甙元对羟基苯甲醇,β—谷甾醇及D—葡萄糖甙(即胡萝卡甙)、柠檬酸及对称单甲酯、棕榈酸和蔗糖等8个成分.同期,周俊也报道从天麻中     

红茶香气新鉴定的组份

作者用新的茶叶香气提取法分析了二种红茶的香气组成,共分离、鉴定出133种新的红茶香气物质。其中有11种碳氢化合物,30种酯类,25种醇类、48种羰基化合物、3种内酯类、3种酚类、13种各种各样结构的化合物。文章中还讨论了这些化合物在红茶制造中的形成过程。     

大叶小檗的研究进展

大叶小檗(Berberis amurensis Rupr)为小檗科小檗属植物,在我国北部地区分布较为广泛,在俄罗斯、朝鲜、日本亦有分布。大叶小檗主要含有生物碱类、苯丙素类、甾体、有机酸类等化合物,在抗炎、抑菌、抗肿瘤等方面具有良好的药理活性。大叶小檗以根入药,小檗根为我国常用的传统中药。本文通过查阅中外文献,对大叶小檗的本草考证、资源分布、化学成分及药理作用进行综述,旨在为进一步开发利用大叶小檗及制定小檗根药材质量标准提供参考依据。     

不同等级霍山黄芽茶叶香气成分定性定量分析与评价

为探究历史名茶霍山黄芽茶叶香型特征,比较其不同等级茶叶香气质和量的差异,从原产地安徽省霍山县大化坪镇选其特一级、一级和三级茶样,以SDE法提取香精油、GC-MS配合标准样品做定性定量分析。结果表明:(1)共检出香气成分44个,包括了萜烯醇类、醇类、酯类、醛类、酮类、烯类、烷类、杂环类、萘和酚类共10类香气化合物;3个等级茶叶香气共有成分26个,其中主要成分是芳樟醇、香叶醇、橙花叔醇、β-紫罗酮、顺式芳樟醇氧化物、反式芳樟醇氧化物、乙酸叶醇酯、苯甲醛、β-荜澄茄烯、2-戊基呋喃等,前2个含量最大,这些化合物构成了霍山黄芽清香持久香气的物质基础;(2)从特一级、一级至三级茶样,分别测出41、34和32个香气成分,而且高等级茶叶香气成分个数较均匀地分布于上述10类香气化合物中;以内标法进行相对定量,测得特一级、一级的香气含量分别高出三级的香气含量33.7%、9.8%。分析认为:3个等级茶样的品种、栽培条件和加工工艺相同,采摘时间和芽叶质量则是影响其香气质(香气化合物种类)和量(含量)的主要因子。     

驴蹄草属植物化学成分与药理作用研究进展

驴蹄草属植物中富含黄酮类、生物碱类及三萜类等成分,具有免疫调节、抗炎、抑制脂肪酶活性等药理作用,具有较大的药用价值和广阔的应用前景。为进一步开发利用驴蹄草属植物,本文总结了它们在资源分布、化学成分和药理作用等方面的研究成果,发现:①对驴蹄草属植物的研究主要集中在驴蹄草上,对其他种研究较少;②对驴蹄草属植物药理作用的研究匮乏,并且没有阐明其作用机制的研究报道。总体来说,对驴蹄草属植物的研究仅仅处于起步阶段,该属植物的化学成分和药理作用仍有巨大的研究空间。本文为驴蹄草属植物资源的开发利用和药效物质基础的研究提供参考。     

福州8种主要茉莉花茶特征香气成分比较与分析

采用同时蒸馏-萃取法和气相色谱-质谱联用技术,对福州地区的8种茉莉花茶进行香气成分的测定,同时采用内标法确定各香气成分的相对含量,并对结果进行比较与特征分析。结果表明,在8种茉莉花茶样品中挥发性化合物达47~55种,特征香气中共同的挥发性化合物有26种,包括醇类、醛类、酯类、酸类、酮类、酚类、杂环类、烃类等八大类化合物;萜烯指数的范围为0.937~0.970;茉莉花茶香气指数的范围为2.752~5.632。综合对8种茉莉花茶的等级进行评价,结果显示：茉莉龙芽、茉莉针王、生态花茶品质最高;茉莉银毫、茉莉龙毫和茉莉大白毫次之;茉莉白龙珠和特级花茶等级最低。该研究为有效区分福州茉莉花茶提供了理论依据。     

广东红茶香气成分的比较研究

为了研究广东地方红茶香气物质并确定主要呈香特征,本研究采用顶空固相微萃取方法结合气质联用技术准确地鉴定了红茶样品中香气物质种类及其对总体香气的贡献。结果表明,研究鉴定了50多种香气化合物,主要包含醇类、酯类、醛类、酮类和烯类、烷烃类等,其中醇类是最主要的物质,其次是酯类和醛类。所体现的花香、甜香、果香是广东红茶的香气特征。香气化合物中芳樟醇、橙花醇、水杨酸甲酯、氧化芳樟醇、壬醛是五种最主要的呈香物质,平均含量分别占总香气的37.55%、11.90%、8.89%、5.4%和5.21%。英德系列红茶中醇类物质最多;白毛系列红茶中醛类、酮类物质最多;烯类物质以单丛和福建系列红茶含量较高。     

白屈菜生物碱研究进展

白屈菜具有抗肿瘤、抗炎、止咳平喘、镇痛等作用,其所含有的有效成分主要是异喹啉类生物碱.本文对国内外研究报道的有关白屈菜生物碱的文献进行了综述,对其中的生物碱成分、药理作用以及白屈菜次生代谢产物生物学机制的研究进展进行总结和讨论.为深入研究白屈菜生物碱,通过生物技术提高生物碱含量,以及进一步开发利用提供参考.     

种子包衣处理对夏玉米抗倒伏能力的影响

从植株形态、生物力学特性、茎秆解剖形态等方面研究包衣处理与根部抗倒性、茎秆抗倒能力的关系,分析种子包衣处理对夏玉米抗倒性能的作用效果.结果表明,种衣剂可促进植株生长,使干物质积累量增加,根系发育较早,根条数增加;促进茎秆内部维管束和机械组织发育;茎秆含钾量增加,有利于抗拉力、抗折力、茎秆穿刺强度增加;可以提高植株抗倒能力从而增加产量.     

广东英德红茶代表产品的香气成分鉴定研究

为了探索英德红茶有别于其他红茶香气的物质基础和主要的芳香成分,采用顶空固相微萃取结合气质联用技术,以云南滇红、印度阿萨姆红茶和斯里兰卡乌瓦红茶为对照,对产自广东省的英红9号、英红1号红茶和群体红茶3个代表性产品的主要香气组分进行了比较分析。结果表明：从广东英德红茶样品中共鉴定出50多种香气化合物,主要包含醇类、酯类、醛类、酮类、烯类和烷烃类等,其中相对含量最高的香气组分是醇类物质,平均含量占总香气的67.03%;其次是酯类和醛类,平均含量分别是12.85%和11.33%;香气化合物中芳樟醇、水杨酸甲酯、氧化芳樟醇、橙花醇和壬醛的相对含量占香气物质总量的60%以上,呈现花果香、甜香等风味的芳香化合物是广东英德红茶香气的主要特征成分。     

湖南茯砖茶品质特征及其香气组分研究

以湖南省15个有代表性的茯砖茶产品为研究对象,采用同时蒸馏萃取法(SDE)结合GC-MS分析其香气成分;并通过感官审评和化学成分分析,研究了湖南茯砖茶的品质特征和香气组分上的差异。感官审评结果表明,茯砖茶香气以菌香为主要特点,部分茯砖茶稍带沤味、烟气、欠纯正。GC-MS分析结果表明,香气物质含量最多的为醇类(15个样品平均相对含量为23.01%),其次为酸类(18.85%)、酮类(11.10%)、醛类(9.20%)、酯类(4.28%)、碳氢化合物(3.78%)、其他类(2.67%)、杂氧化合物(1.06%),酚类物质(0.07%)的含量最低。茯砖茶主要化学成分含量测定结果表明,15个样品的平均相对含量,茶多酚为10.88%、氨基酸0.66%、咖啡碱3.83%、可溶性糖7.27%、水浸出物31.19%。     

基于UPLC-Q-TOF-MS技术的益智种子和果皮成分分析

基于UPLC-Q-TOF-MS技术对益智种子和果皮乙醇提取物的非挥发性成分进行分析。采用回流提取法制备供试样品,采用超高效液相色谱仪分离益智种子和果皮乙醇提取物化学成分,以Waters ACQUITY UPLC HSS T3（100 mm× 2.1 mm,1.8 μm）色谱柱为分析柱,0.1%甲酸水溶液-0.01%甲酸乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱,流速0.3 mL/min,质谱采用电喷雾离子源（ESI）,四极杆-飞行时间质谱采集其一级和二级高分辨质谱数据,并用Masslynx软件对原始质谱数据进行分子特征提取,结合文献报道信息,综合分子相应结构特征、精确相对分子质量和质谱裂解规律,对化合物结构进行识别鉴定。从益智种子和果皮乙醇提取物中分别鉴定32个和50个非挥发性成分,包括黄酮类、酚酸类、糖类、脂肪酸类和萜类化合物等5类成分,其中有58个化合物为首次从益智中分离得到;益智种子的主要成分为酚酸类（11个）化合物,也是益智种子的代表性成分,占总鉴定结构化合物总数的三分之一,而益智果皮中的酚酸类成分较少,仅鉴定得到6个酚酸类化合物;益智果皮主要成分为黄酮类（19个）化合物,占总鉴定结构的化合物总数近三分之一,且种类丰富,而种子中仅鉴定得到1个黄酮类化合物;二者中共有成分仅4个,分别是单糖类化合物D-gluconic acid、D-glucopyranuronic acid,二糖类化合物sucrose和黄酮类化合物chysin。结果表明,益智种子非挥发性化学物质较少,而益智果皮中含有的化学物质种类较多;益智种子和果皮的化学成分差异较大：益智种子主要成分为酚酸类活性物质,益智果皮则以黄酮和萜类成分为主,在综合利用和质量控制上应区别对待使用。     

黄麻韧皮纤维石油醚提取物的化学成分及抑菌分析

为充分利用黄麻资源,试验以黄麻韧皮纤维为原料,采用石油醚加热回流法提取,对提取物分别采用GC-MS法、纸片扩散法进行化学成分及抑菌分析。通过气相色谱—质谱法(GC-MS)分析鉴定出56种化合物,包括开链烃类22种、闭链烃类4种、卤代烃类5种、醇类7种、醛类1种、酚类2种、醚类2种、酮类1种、酸类3种、杂环类3种、酯类6种,其总相对含量分别为60.98%、2.65%、2.62%、22.33%、0.42%、1.35%、1.17%、0.35%、0.59%、2.70%、4.09%。采用纸片扩散法测定出提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均能产生明显的抑制作用,对白色念珠菌抑制作用不明显。结果表明,石油醚可提取黄麻韧皮纤维中的γ-谷甾醇、白藜芦醇、羽扇豆醇、豆甾醇、25-羟基胆固醇、丙丁酚等多种有效药理活性物质,拓展了功能纤维利用价值。     

大豆根分泌物的鉴定及其化感作用的初步研究

采用ＧＣ－ＭＳ分析法,鉴定了由水培试验方法获得的２周、８周大豆根分泌物的二氯甲烷提取物,并对其化感作用进行了初步研究。结果表明：能被二氯甲烷提取出来的根分泌物有机酸类、醇类、酯类、酮类、醛类、酚类、苯类、烃类等有机化合物,其中包含一些资料报道过的化感物南。与对照比较,２周、８周大豆根分泌物对大豆种子萌发、８周根分泌物对胚根生长未表现出显著抑制作用,但２周根分泌物对胚根生长却表现出极显著的化感抑制作     

番橄榄脂溶性成分比较分析

用正己烷提取番橄榄干燥果实的脂溶性成分,经GC-MS分析,共鉴定出26个成分,其中青果中主要成分有烷烃类(34.58%),甾体化合物类(30.25%),醇类(10.04%),酯类(6.02%);黄熟果中主要成分有烷烃类(47.23%),醇类(15.72%),甾体化合物类(12.08%),酯类(6.76%)。用UPLC-MS/MS对其中的β-谷甾醇和维生素E进行了定性定量测定,结果表明:番橄榄青果中β-谷甾醇的含量为2286.5 mg/kg,维生素E的含量为5.0 mg/kg;黄熟果中β-谷甾醇的含量为925.5 mg/kg,维生素E的含量为52.0 mg/kg。通过与已报道的关于番橄榄成分的文章比较,并分析结果差异产生的原因。     

白花丹参化学成分及其药理作用研究进展

目的总结白花丹参近年来的化学成分及药理作用研究进展。方法围绕白花丹参的化学成分及药理作用近十年的文献报道进行系统的总结,并对其研究进展进行归纳分类。结果白花丹参含有的二萜类化合物、酚酸类、黄酮类化合物、挥发油等主要成分,具有改善老年痴呆、降血糖、抗氧化、抗血栓闭塞性脉管炎等多种作用。结论为白花丹参的深入研究和进一步开发利用提供科学依据。     

龙眼果皮中挥发性化学成分初探

采用固相微萃取（SPME）技术和气相色谱与质谱联用法（GC—MS）对龙眼果皮中的挥发性化学成分进行分析、鉴定。结果表明,从龙眼果皮中共检测、鉴定出25种成分,占总挥发性化学成分的99．21％,主要成分是酯类、甾醇类、萜类烷烃和酮类化合物。其中,羟基洋地黄毒苷元含量最高,占47．59％;其次是苍耳酯,占22．92％。