浅谈尤力克柠檬的花果管理技术

1 尤力克柠檬花果特点。一年四季抽梢、开花和结果，是柠檬最显的特点。抽发的春、夏梢营养条件好，当年可开花结果。生产上可利用这一特性，通过促夏花来弥补春花量不足。     

盆景果树的花果管理技术

为提高盆景果树的观赏性,分析花果管理对盆景果树栽培的重要性,阐述影响盆景果树开花结果的因素,针对这些因素,总结提高盆景果树花果管理的关键技术。     

尤力克柠檬花果特性及套袋促熟技术

柠檬一年多次开花结果，主要用于西餐食品配料和制作柠檬汁饮料。柠檬一年中主要有春花果和夏花果两批果实，我国鲜果上市集中在10—12月，采收的春果和夏果，经贮藏也仅能供应至来年5月，在69月市场需求量最大时却断档，无法与进口柠檬竞争。如何促成部分春果提前上市，或培育秋果延迟至次年暑夏上市，是延长柠檬鲜销货架期和加工期亟待解决的问题。     

不同时期修剪对珍珠番石榴成熟期及果实品质的影响

不同时期对珍珠番石榴进行修剪,促发新枝开花结果,调节其成熟期.结果表明,8-9月修剪,珍珠番石榴可在10-11月开花,果实可在翌年3-4月成熟;其中8月25日修剪,翌年3月27日果实成熟,单株产量最高,果实品质好.     

夏黑葡萄花果管理关键技术

夏黑葡萄的花果管理是优质丰产栽培的重要环节。该文从选择架型、合理施肥、修剪及植物生长调节剂使用等方面总结了夏黑葡萄保花保果技术。     

大棚草莓促成栽培花果管理

大棚草莓促成栽培是利用大棚的冬季保温条件,防止植株进入休眠,使其正常发育,并采用花芽促成措施,来达到提早开花结果,提早上市,12月至翌年6月不断有鲜果供应,是一种效益高的栽培方式。适合这种栽培的草莓都是早熟品种如:丰香、女峰等。花果管理在草莓促成栽培过程中比较重要,根据生产实践经验,其关键管理技术有以下几方面:1摘除老叶和侧芽植株在大棚中生长旺盛时会产生较多侧芽,影响草莓开花结果,应及时摘除。另外植株基部的叶片由于光合作用能力减弱,制造营养很少,留着只能增加养分的消耗,且易成为病菌孳生场所,应及早摘除,但必须保证6片…     

苹果大小年结果树巧施肥

大年结果树的特点是花果量大,营养物质消耗多,后期养分积累少,花芽分化速度慢,时间晚,花芽数量少且质量差。大年过后除了下年是结果小年外,树体也易发生腐烂病。管理任务是控制花果量,提高营养水平和花芽分化质量,防止翌年成小年结果。     

高温期花果接穗剪取与贮藏

嫁接是花果繁殖主要方法之一，春季以切接法为主，夏、秋生长期以芽接法为主。夏、秋嫁接采用的是当年生新梢作接穗，枝芽较幼嫩，又正处高温期，欲提高嫁接成活率，必须搞好接穗的剪取与贮藏。     

冬暖大棚栽培丽春油桃的技术

2001年 3月定植丽春油桃,株行距 2m×3m, 11月上旬扣棚,翌年 4月中旬果实成熟,折合666. 7m2 产 1300kg, 2003年和 2004年分别达 1800kg和 2000kg,果实品质优良。主要技术措施是:开沟施足底肥,精细定植;采用自然纺锤树形,合理修剪;加强肥水管理,适时化控促花;扣棚后 7℃以下预冷 800小时,严格调控棚内温湿度以及加强花果管理和病虫害防治等。     

红肉火龙果新品种‘大龙’的选育

‘大龙’火龙果系从国内外引进的火龙果种质资源中选育出来的优良红肉火龙果品种。该品种成熟果实椭圆至长圆形,果皮紫红色,平均单果质量510.38 g,最大单果质量825 g。果皮薄,果肉紫红色,可溶性固形物含量(ω,后同)20.29%,可溶性总糖含量10.42%,可滴定酸含量0.25%,糖酸比41.68,维生素C含量86.70 mg·kg~(-1)。肉质细腻多汁,风味浓郁,具黑芝麻状、可食用种子。投产早,可自花授粉,果型中等偏大,果肉色泽鲜艳、肉质细腻、口感风味俱佳。每年开花结果14~17次,花果重叠明显,单次开花结果周期32 d;早结丰产,定植第2年开花结果,第3年稳产,单产37 500kg·hm~(-2)以上,与白肉对照品种相当,适应性与抗逆性较强。适于火龙果适宜种植区域栽培,以砂壤质缓坡地建园最宜。     

妃子笑荔枝早花大果和晚花小果与营养竞争的关系

对同一穗上的妃子笑早花大果和晚花小果的对比研究发现,各时期处于大体相同发育阶段的早花果果实争夺水分和溶质的能力均大于晚花果。14C-蔗糖标记实验更证实早花果比晚花果具有大得多的争夺碳水化合物能力。对矿质营养的吸收差异总体看来,早花果争夺矿质营养的能力明显强于晚花果,具体表现为:果皮中Zn、K、N、Mg和P的含量和果肉中N、K、Zn和Ca含量均是早花果明显大于晚花果。据此认为,早花果的果实大与其具有强大的竞争库力有关;果实中K、Zn和N的水平可能与荔枝大果性状呈明显的正相关。     

我国水果适宜总规模的探讨

分析了近年我国水果的产销形势及我国人均水果生产量较大程度低于世界平均水平而出现相对过剩的原因认为除了国民收入水平之外另一重要原因是我国人民的消费习惯-喜欢食用蔬菜并超过水果而我国人均水果和蔬菜的合并产量大大超过绝大部分发达国家的水平。提出大大减少现有无效果园面积提高全国平均单位面积产量；减少苹果、柑橘和梨的面积适当增加其他果树面积；控制水果产量的过快增长实现水果行业经济有效的发展。     

果蔬采后预冷若干问题浅析

本文在阐述果蔬采后预冷概念以及生产实践现状,对压差预冷、真空预冷、冷水预冷和普通冷库预冷进行了概括比较与分析,提出在我国目前的经济技术及果蔬采后预冷的现状下,应率先普及易腐难藏果蔬的预冷,综合考虑预冷设施的选择。     

梨品种果实制汁性能研究

对梨5个种类,61个品种果实制汁性能进行了研究,结果表明:砂梨和白梨品种制汁褐变程度较轻,其中丰水梨几乎不褐变;脆肉型品种适合制清汁,软溶质品种适合加工浊汁,但有些软溶质品种亦可制清汁;原浆可溶性固形物含量变化范围为9.1%～18.3%,平均值为13.1%,可滴定酸含量变化范围为0.10%～1.60%,平均值为0.45%;出汁率各系统不同品种之间差异较大,变化范围22.3%～84.6%,平均值为54.1%,按系统排列顺序为:砂梨>白梨>种间杂种>西洋梨>秋子梨。综合评价,我国原产的秋子梨品种安梨,出汁率、可溶性固形物、酸度均较高,果汁风味浓郁,且该品种丰产、抗病、耐贮运,是制梨汁的理想品种;花盖、锦香、大南果、八里香、华金和锦丰梨,加工制成的果汁风味浓,口感好,受欢迎,具有较强的市场竞争潜力。     

生物技术在果树研究中的应用

现代生物技术近些年来发展速度及其迅猛,显示了其巨大的潜力,尤其在果树上的研究进展很快,它不仅可以定向改良果树遗传性状,而且扩展了育种范围,提高了育种效率.现从微繁技术、单倍体技术、胚培养技术、原生质体培养技术及分子生物技术的优点和应用原理以及在果树上的进展方面作了简要概述.     

果树集流蓄水保肥技术试验示范

果树集流蓄水保肥技术是依辽西半干旱地区的自然降水特点和果树根系分布规律,将树盘修成能把自然降水或人工灌水集流于果树根系集中分布区的树盘.试验表明,该树盘可明显提高土壤水分的利用率,促进幼树前期生长,增加果实单果重和整齐度.在年降水450mm的年份可减少灌水1～2次,是该类型区果园抗旱节水的一项重要技术.     

热处理对果蔬采后品质及病虫害的影响

采后热处理是近年来快速发展的果蔬采后处理技术,广泛应用于改善果蔬贮藏期间的品质、增强抗逆性等 方面。从果蔬贮藏期间的生理生化、采后品质及防治病虫害等方面阐述了热处理的机理,讨论了热处理对果蔬衰老 方面的生理特征如色泽、风味、硬度(软化)、失重、呼吸、乙烯释放、酶活性等变化及与抗逆性有关的诱导蛋白质合成 及基因表达的影响,较全面阐述了热处理防治果蔬贮藏期间病虫害的机理如直接作用于病菌、害虫与提高果蔬的抗 病虫性等。     

国内外果蔬保鲜技术发展状况及趋势分析

综述了近年来国内外常用的果蔬保鲜技术,并展望了新型技术在果蔬保鲜中的应用前景和发展趋势,以期为近一步研究果蔬保鲜技术提供理论依据.     

现阶段我国水果出口受阻的现状、原因及建议

随着技术性贸易壁垒(TBT)和卫生与动植物检疫措施壁垒(SPS)替代传统的关税和非关税壁垒,我国水果出口频频受阻.如何应对国外的TBT和SPS壁垒,是当前需要研究的重要课题.分析现阶段我国水果出口受阻的现状,揭示水果出口受阻的原因,最后有针对性的提出若干政策建议.     

果蔬采后热处理研究进展

着重介绍了热处理在果蔬保鲜上的应用,总结了近年来国内外对果蔬采后热处理的研究进展,阐述了果蔬热处理的保鲜机理。