CL-BIII 残留农药测定仪快速测定蔬菜农残技术

我国是农药使用大国,年使用量80万～100万t,居世界首位,由农药残留引起的食物中毒事故屡有发生,主要有在蔬菜、瓜果上使用高毒农药后短时间内采摘和食用所引起的急性中毒和农药残留量超过最高允许限量(MRL值)长期食用引起的慢性中毒2种.由于农药品种结构不合理,加上一些人为的不合理使用,以及农药残留监管力度不够,致使我国农药残留问题比较突出.     

无公害蔬菜

商品蔬菜生产基地大多集中在市郊,这些地区工业“三度”严重,大气,土壤、水源条件恶化,污染蔬菜。加之病虫害多,农药用量大,蔬菜质量普遍不高。近年来,报载城乡居民食用蔬菜中毒事件几近千例。据某市食品卫生部门对农贸市场引种瓜果蔬菜进行检测,其中20种有农药残留。“三废”污染和农药残留对蔬菜品质的影响已成为广大群众关心的焦点,无公害蔬菜生产势在必行。     

薄皮甜瓜早春日光温室无土栽培技术

无土栽培的瓜果和蔬菜,由于不施用厩肥等农家肥料,病虫害相对较少,大大减少了农药的使用,不喷洒除草剂,因此生产的瓜果和蔬菜外观、商品性和食用品质均较好。从品种选择、茬口安排、壮苗培育、栽培槽建造、基质的选择与处理、定植及田间管理、病虫害防治等方面,详细介绍了薄皮甜瓜早春日光温室无土栽培技术要点。     

中牟建起蔬菜解毒中心

由中牟县妇联投资兴建的蔬菜解毒中心近日投入使用。食用有残留农药的蔬菜，会对人的健康产生一定的影响。中牟县妇联在争取到创洁蔬菜解毒配送中心郑州地区的总代理权后，投资引进技术设备，在县城中心菜市场开办蔬菜解毒中心，对蔬菜瓜果进行解毒、消毒。据介绍，利用果菜消毒机能在短时间内去除农药化肥残留，杀灭蔬菜表面的病毒、细菌。来源：中国蔬菜网中牟建起蔬菜解毒中心     

日本如何控制蔬菜农药残留

日本对蔬菜农药残留问题非常重视，对蔬菜农药残留要进行经常性的抽检，抽检工作由政府指定的卫检部门负责。日本的瓜果蔬菜批发市场也设有专门的卫生检测部门，对市场上的瓜果蔬菜进行检测。     

如何避免蔬菜农药残留引起食物中毒

在电视、报纸等新闻报道中 ,经常有学生或者职工发生集体食物中毒的报道。调查的最终结果表明 :有一部分集体食物中毒的原因是因为食用农药残留量高的蔬菜而引起的。在南方发生食物中毒的一般是空心菜、生菜等青菜 ;在北方发生食物中毒的一般是韭菜和豆角。为什么这些蔬菜会引起食物中毒呢 ?首先从蔬菜的特性说起 ,空心菜、生菜、韭菜食用的主要部位是茎和叶 ,在食用时是没有办法去皮的。夏季一般病虫害比较严重 ,不喷洒农药会严重影响产量 ,所以在喷洒农药杀死病虫的同时 ,农药也往往被直接喷洒在蔬菜的叶片上 ,使这些蔬菜的茎和叶子成为接…     

套袋技术对瓜果类蔬菜农药残留的影响研究进展

本文综述了农药残留的形成原因、农药残留的影响以及降低农药残留的一些方法，指出套袋栽培技术对降低瓜果类蔬菜农药残留的作用，可为绿色无公害蔬菜的研究与生产提供参考。     

日本如何控制蔬菜农药残留

日本对蔬菜农药残留问题非常重视，要进行经常性的抽检，抽检工作由政府指定的卫检部门负责。日本的瓜果蔬菜批发市场也设有专门的卫生检测部门，对市场上的瓜果蔬菜进行检测。     

日本怎样控制蔬菜农药残留超标

日本对蔬菜农药残留问题非常重视。对蔬菜农药残留要进行经常性的抽检。抽检工作由政府指定的卫检部门负责。日本的瓜果蔬菜批发市场也设有专门的卫生检测部门 ,对市场上的瓜果蔬菜进行检测。在日本 ,蔬菜农残超标问题很少发生 ,如静冈县一般在 2ａ(年 )中能偶尔查到一次农残超标的蔬菜。日本蔬菜农残超标问题能得到很好的控制 ,与日本蔬菜生产经营方式有密切的关系。日本也是分户生产蔬菜 ,但每个农户的蔬菜生产规模较大 ,生产专一性较强。户均蔬菜种植面积一般有一至数公顷 ,所种蔬菜品种多为 2～ 3种。由于户均蔬菜种植面积较大 ,品种较…     

蔬菜农药残留监测状况及对策建议

农药残留是影响蔬菜质量安全的主要因素,了解蔬菜农药残留状况,对于解决蔬菜食用安全具有重要意义。为了解松江区地产蔬菜农药残留状况,给安全监管部门制定政策和监管措施提供依据,保障2010年上海世博会期间蔬菜食用安全,2009年上海市松江区食用农产品安全监督检测中心对辖区内地产蔬菜进行农药残留抽样检测,对抽检反映的问题和原因进行分析,并针对性地提出对策与建议。     

设施瓜果蔬菜的虫害防治处理对策探析

设施种植栽培的瓜果蔬菜具有产量高、质量好、上市快和早的特点,但是,这种设施种植栽培与一般性的常规露天种植相比,具有分布不够均匀、日光照射较弱、昼夜温差大、气流不畅、温度大的特点。所以对于设施种植栽培而言,其瓜果蔬菜的虫害也有特殊的发生规律,所以必须要采取综合防治措施,降低使用农药的成本,才可以提高收益。     

瓜果蔬菜农药残留有望彻底去除

一种由我国首创的可彻底去除瓜果蔬菜农药残留的技术日前通过国家鉴定，年底前有望推广。这是从国务院发展研究中心和国家食品药品监督管理局举办的食品安全论坛上发布的消息。“蔬菜瓜果农药降解酶”技术是国家“863”计划重大生物工程项目，由中国农科院生物技术研究所研制。[第一段]     

合理选用化学农药 实现蔬菜生产无公害

农药的不合理使用导致的农产品农药残留严重超标而引起的食用中毒事件屡有发生,进而对农药在农业尤其蔬菜生产中的使用产生偏见和误解,甚至全盘否定农药的作用。针对这些现象,提出要正确认识农药,科学选择和合理使用,达到既实现无公害确保蔬菜产品安全质量安全,又能够实现蔬菜丰产增加农民收入的目的。     

蔬菜瓜果无公害生产现状、措施及展望

随着人民生活水平的提高，蔬菜瓜果需求量大幅度增加，栽培面积逐年加大。为提高产量，大量的、不合理的化肥、化学农药等农用化学品被投入到生产中，加上工业三废的大量排出，造成农业生态环境污染日趋严重，蔬菜瓜果倍受农药、硝酸盐、重金属等污染。这些污染物随食物链最终在人体内富集，严重威胁人体健康。故无公害蔬菜瓜果生产日益受到人们重视。研究无公害蔬菜瓜果生产技术，对确保人民生命安全，改善生态环境，增加农民收入具有重要意义。     

辣椒害虫无害化生态防治技术研究与应用

目前辣椒害虫防治主要使用化学农药,农药残留多,不利于无公害蔬菜生产的发展。扶沟县辣椒面积大,棉铃虫、蚜虫、螨类为害重,应坚持以生物防治为主,辅以化学防治。科学利用生物制品防治蔬菜害虫,能有效控制害虫危害,大幅度减少农药残留,杜绝食用蔬菜时中毒事故的发生。     

农药残留降解技术问世

据《瓜果菜》2006年12期报道,国家“863”计划重大生物工程项目“蔬菜瓜果农药降解酶”,由中国农业科学院生物技术研究所的科研人员历经5a(年)艰苦努力研制成功,并通过国家鉴定,具有国际领先水平。这种名为“蔬菜瓜果农药降解酶”生物制剂可迅速作用于农药残留的有机磷分子,通过生化反应降解分子中的磷酯键,使其不溶性的剧毒成分瞬间分解为无毒、可溶于水的小分子,彻底去除残留。降解后的溶液是无毒的水溶液,对环境不会有二次污染。它除了具有对农产品净化价值外,对自然环境如湖泊、土壤中的农药残留也具有极高的净化功能。农药残留降解技术…     

南宁市蔬菜典型地块的肥料农药施用量调查

在调查抽样的95.42 hm2菜地中,每667 m2平均施肥量为:无机肥163.05 kg、有机肥335.28 kg,折纯量为79.52 kg,其中N、P2O5、K2O含量分别为31.37 kg、23.14 kg、25.01 kg。蔬菜地单位面积的肥料施用量与蔬菜的种类及复种指数有关,不同种类蔬菜地每667 m2平均施肥折纯量分别为:水生蔬菜236.63 kg、根茎叶类蔬菜77.66 kg、瓜果类蔬菜76.39 kg。施用农药种类主要以杀虫剂和杀菌剂为主,每667 m2平均施用农药有效成分量为344.78 g,其中杀虫剂123.59 g、杀菌剂165.13 g、除草剂55.70 g、激素类0.36 g、;各类蔬菜地上每667 m2平均施用的农药有效成分量分别为:根茎叶类蔬菜597.96 g、瓜果类蔬菜276.51 g、水生蔬菜214.50 g。     

果蔬还能放心吃吗?

翻翻以往的记录：1994年因农药引起食物中毒事件210起，中毒人数4161人； 1995年山东博兴、德州27人食韭菜中毒；1997年，陕西铜川有25人先后因食用喷过农药的瓜果、蔬菜而中毒。 长期以来，“农业生产”一直是摆在我们强调的中心，而大家并没有过多的精力去关注诸如农药残留的问题。分田到户以后，农业生产单位， 从过去的60多万个生产队一下扩展到现在的2亿多农户，直接接触或使用农药的农民约有3亿人左右。面对如此庞大的、又缺乏文化科技素质的施药群体，监督、管理难度实在太大。因此，违反规定、滥用农药现象屡有发生。 催熟刑，冤枉…     

怎样清除蔬菜上残留的农药

蔬菜是人们生活的必需品 ,如果蔬菜上喷农药不讲科学 ,无原则地滥用 ,就会使蔬菜受到农药污染 ,危害人们的身体健康。造成蔬菜含有大量的农药 ,主要是有些菜农缺乏安全使用农药的知识 ,违反农药使用规定 ,随意在蔬菜上使用剧毒、高残留农药 ,或配制超量农药 ;也有的未到安全间隔期便采收上市。有些消费者买回蔬菜后不很好清洗 ,所以就难免发生吃蔬菜造成农药中毒事故。那么有什么简便的方法可以清除蔬菜上残留的农药 ,使人们能安全食用蔬菜呢 ?(1 )去皮　有机磷、有机汞及拟除菊酯农药 ,在水中溶解度低 ,但易溶于有机溶剂及脂肪中和苯丙酮、…     

无公害蔬菜种植技术

近年来,随着农药、化肥、激素等在农作物上的大量使用,特别是各地食用带毒蔬菜引起人畜中毒事故的发生,使得人们对农产品的食用安全性越来越感到担忧.人们呼唤"无害化"农产品,尤其垂青与人们生活密切相关的"无公害"蔬菜.应该说,无公害蔬菜市场大有发展潜力.