秋拱棚潍县萝卜糠心的原因及预防方法

潍县萝卜是著名的水果萝卜,是山东名产蔬菜之一。因原产于潍县(现潍坊市区),故称潍县萝卜,俗称"高脚青"。现在栽培的潍县萝卜分为大缨、小缨和二大缨3个品系。2007年在秋拱棚萝卜扣棚     

新选小缨紫花潍县萝卜品系

新选小缨紫花潍县萝卜品系王洪贤，王俊杰（山东省潍坊市寒亭区科委２６１１００）潍县萝卜是山东省潍坊市（潍城、寒亭、坊子３个区）大面积栽培的地方名贵萝卜品种，作为水果型萝卜栽培也有悠久的历史。据史料记载，大约在２５０年前潍县（今潍坊市区）就有种植水果萝卜...     

山东省潍县萝卜产业发展分析及对策

潍县萝卜又称潍县青萝卜、高脚青,既是山东潍坊的著名土特产,也是山东省的名特优萝卜品种,以缨小、皮青、瓤脆、肉绿、甜、微辣而著称,经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功效(赵光强 等,2011;王雪蕊 等,2015).据考究,潍县萝卜已有300多年的栽培历史,经过菜农和科技人员的长期培育,形成了大缨、小缨和二大缨...     

微波消解ICP-AES法测定萝卜肉质根矿质元素研究

采用微波消解电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES),对10个品种萝卜肉质根矿质营养元素的含量进行了测定,并利用隶属函数进行了综合评价。结果表明:"地黄缨"的钙、磷含量最高,"潍县萝卜"钙、磷含量最低;"潍县萝卜"的铁含量最高,"春翡翠"的铁含量最低;"春翡翠"的铜含量最高,"潍县萝卜"铜含量最低;"春翡翠"的锰含量最高,"潍县萝卜"锰含量最低。"新科791"的锌含量最高,"北京甜脆"锌含量最低。综合评价以"地黄缨"综合性状最佳,"春翡翠"综合性状最差。     

潍县萝卜品牌的形成及发展战略

综述了潍县萝卜品牌的形成原因,除自身的营养价值和优越的地理位置外,更主要的是重视科研立项,增强品牌效应,推广标准化、规模化生产,保障了潍县萝卜质量安全.创建萝卜协会,全方位拓展海内外市场是潍县萝卜经济腾飞的关键之所在.     

潍县萝卜种质资源分布及存在问题浅析

潍县萝卜是山东潍坊的地方名特产,栽培用种以自家留种为主。经调研,潍坊市潍县萝卜生产地主要集中在寒亭区和潍城区,以"二大缨"品种为主,秋延迟拱棚栽培是当前潍县萝卜生产的主要种植模式。但目前潍县萝卜生产中存在栽培用种质量差、重茬病害逐年加重、栽培技术不规范、贮存技术落后等问题。     

潍县萝卜品牌的形成及发展战略

综述了潍县萝卜品牌的形成原因,除自身的营养价值和优越的地理位置外,更主要的是重视科研立项,增强品牌效应,推广标准化、规模化生产,保障了潍县萝卜质量安全。创建萝卜协会,全方位拓展海内外市场是潍县萝卜经济腾飞的关键之所在。     

地方名特产山东潍县萝卜产业发展关键技术简

潍县萝卜是山东省名特产蔬菜之一,针对当前潍县萝卜产业发展存在的主要问题,提出加快潍县萝卜产业发展的关键技术,主要包括：潍县萝卜提纯复壮、种质创新与优良品种选育、新品种优质高效配套栽培技术、采后生理与贮存保鲜技术、药用成分提取及系列产品加工技术、良种繁育及标准化生产示范基地建设,最终构建较为完善的潍县萝卜现代产业发展技术体系。     

潍县青萝卜

潍县青萝卜又称潍县萝卜，是山东名特蔬菜之一，栽培历史悠久，因品质好而素有“水果萝卜”之称。特征特性潍县青萝卜分大缨、小缨、二大缨三个品系，其叶形、根形等基本相似。叶片均属花叶型，叶色深绿；肉质根均呈长圆柱形，地上部占全长的3／4，地下部占1／4，地下部为白色。三个品系植株大小、肉质报地上部皮色、根肉颜色等有较大差异。大缨生长势较强，收获时基生叶14－15片，叶较大，叶长50cm，宽18cm，叶片较厚，茸毛稀疏。肉质根长28－29cm，横径7－9cm，单极重Ikg左右，一般667mz产量5000kg。肉质根地上部皮色为绿色，有光泽，根…     

萝卜糠心的原因与防止方法

萝卜在生长过程中，因品种与播期、施肥与培管、采收与贮藏等多种原因，都会使肉质根糠心，影响食用品质和营养价值。现将其糠心的原因和防止方法简述如下。一、萝卜糖心的原因】．品种与按期萝卜的糠心，品种间差异很大，肉质致密的小型萝卜，肉质根生长较慢，叶和根生长平衡，如览桥红、迟花等品种，不易糠心；肉质疏松的大型萝卜，肉质根膨大生长过快，根的生长大于叶的生长，如浙江大萝卜容易糠心。播种过早，萝卜在高温干旱不生长，尤其是晚上温度高，生长停滞，消耗大量营养物质，容易糠心；适期播种，使萝卜在日温较高、夜温较低、昼…     

生食潍县萝卜秋冬季拱棚安全高效栽培技术

潍县萝卜作为水果萝卜的主要栽培品种之一,因其独特的脆甜、微辣品质深受消费者的欢迎。秋冬季是潍县萝卜生长最好的季节。该文详细介绍了秋冬茬拱棚萝卜安全优质高效栽培技术,主要包含拱棚建设、播种期选择、整地施肥、播种、田间管理、扣膜保温、收获贮藏、记录档案等环节,以期为秋冬茬拱棚潍县萝卜安全优质高效生产提供技术支撑。     

青岛地区潍县青萝卜品种比较试验

对6个潍县青品种在青岛地区进行品种比较试验。试验结果表明青脆萝卜适合在青岛地区种植,胶蔬潍县青萝卜较适合青岛地区种植。     

地方品种‘潍县萝卜’春季拱棚高效栽培技术

‘潍县萝卜’作为水果萝卜的主要栽培品种之一,因其独特的脆甜、微辣品质受到消费者的欢迎。春茬拱棚潍县萝卜商品性好、收益高。本文详细介绍了春茬拱棚‘潍县萝卜’优质高产高效栽培技术,主要包含拱棚建设、播种期选择、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获贮藏、记录档案等环节,以期为春茬拱棚‘潍县萝卜’优质高效标准化生产提供支撑。     

秋萝卜生理病害的发生及防治技术

1 开 裂1.1 开裂原因 秋萝卜开裂的主要原因是萝卜在营养生长过程中,土壤中水份多少不 均造成的,尤其是播种过早,生长前期气温较 高,如果此时水份供应 不足,能使肉质根周皮 层组织老化,到生长的 中后期,一旦天降大 雨,或大量浇水,士壤 中含水量骤增,萝卜的 木质部薄壁组织急剧 膨大,已经老化的皮层 组织不能相适应扩涨, 就会出现肉质根开裂 现象。萝卜肉质根开裂 后,不仅降低了品质和 产量,而且容易腐烂, 不宜贮藏。     

越冬栽培与冬贮‘潍县青’萝卜的品质比较

为供应早春市场,在山东地区比较了利用不加温日光温室冬季生产的与贮藏的‘潍县青’萝卜肉质根品质。结果表明:温室栽培萝卜的含水量、维生素C含量、可溶性蛋白含量及淀粉酶活性显著高于贮藏的萝卜,且其根长大于30cm的‘潍县青’萝卜营养和风味品质较好;利用不加温日光温室冬季生产‘潍县青’萝卜供应早春市场是可行的,其皮色鲜绿、肉质脆嫩、适口性强,商品性较好,经济效益高。     

萝卜糠心机理及影响因素

糠心是萝卜极易发生的生理病害 ,可使萝卜肉质根重量减轻 ,严重影响肉质根的加工、食用和贮藏。日本学者近年来对萝卜的糠心问题作了大量的研究。1　糠心机理糠心主要发生在肉质根形成的中后期和贮藏期间 ,随着肉质根的生长膨大 ,薄壁组织也充分发育 ,大型薄壁细胞由于生长膨大过快 ,使其内含物迅速降低 ,输导组织缺乏可供给的营养物质 ,使薄壁细胞处于“饥饿”状态 ,开始时出现气泡 ,接着产生细胞空隙 ,最后形成糠心。糠心发生与中柱周围薄壁细胞的木质化关系明显 ,高地温导致薄壁细胞分生组织活性降低 ,木质素沉积增加 ,阻止了大型薄壁细…     

存放萝卜如何防止糠心

萝卜储存过程中,只要掌握好以下几点,糠心现象就会减轻。收获适时。萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般以在10月下旬到11月初收获为宜。收获太早,萝卜未完全发育好,个小质硬;收获过晚,易受冻糠心。     

潍县萝卜大小拱棚栽培技术

潍县萝卜是驰名中外的名优水果萝卜品种,是一个具有300多年栽培史的地方名牌产品,深受广大人民群众的欢迎。随着农业栽培技术的不断革新、发展,由过去单一的秋季露地栽培,到1999年成功地进行了早春大小拱棚种植潍县萝卜的试验,并于2000～2002年连续三年在潍坊地区进行了大面积推广,取得了平均667m2,产4 000kg,纯收入4000元的较高效益。早春大小拱棚种植潍县萝卜,不仅补充了水果蔬菜的淡季供应,增加花色品种,同时,又是一项时间短、投资少、效益高的致富途径,因此倍受菜农欢迎。     

两个春水萝卜雄性不育系选育初报

我国许多育种单位从70年代开始就进行了秋冬萝卜雄性不育系的选育和利用研究,目前应用雄性不育系已育成一大批杂种一代用于生产。但在春永萝卜雄性不育系的研究和利用上报道较少,推广的 F1品种还不多。笔者从1987年开始进行春水萝卜雄性不育系的选育,现已选育出辽阳小五缨和台安小五缨的两个雄性不育系-辽1A和台 1A,现将选育结果初步总结如下。 选育经过 1987年从日本引入红丁水萝卜雄性不育系,编号87A,该个育系为早熟、根皮红色、圆形水萝卜。笔者用辽阳小五缨、台安小五缨、铁岭小五缨,营口小五缨,沈阳10号,大连小五缨,朝阳红棍,阜新大…     

春秋季栽培萝卜糠心生理的研究

以适于春季和秋季栽培的萝卜组合南农四季红Ⅰ号、Ⅱ号为材料,进行春、秋季栽培,比较其糠心发生的规律。结果表明,春季萝卜与秋季萝卜糠心在淀粉、还原糖含量的变化上明显不同,春萝卜糠心过程中淀粉、还原糖含量呈先升高后下降的趋势,而秋萝卜呈一直下降趋势。根中淀粉、还原糖含量主要与叶片的同化能力和植株生长状况有关,而与糠心无必然联系。春季萝卜糠心速度快于秋季萝卜,可能是春季前期土温低影响了次生分生组织的形成和后期的生殖生长及营养物质的分配。糠心与根粗呈显著正相关。糠心主要是由于根的横向膨大速度过快所致。糠心遗传传递力的研究结果表明,Ｆ１代的薄壁细胞直径介于双亲之间,根重／叶重偏向于高亲,糠心性状偏向于耐糠心亲本