无公害蔬菜生产中农药的合理选择与使用

在无公害蔬菜生产中,农药残留是影响蔬菜产品卫生质量的主要原因,而农药的不合理使用又是造成农药残留的首要因素。针对蔬菜生产中农药使用普遍存在的问题,笔者将无公害蔬菜生产中农药的合理选择与使用要点总结如下。     

无公害蔬菜病虫害防治策略

从农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等方面总结了无公害蔬菜病虫害防治技术,结合实际,将无公害蔬菜病虫害的防治原则总结为:农业综合防治为主,农药防治为辅,在农药防治上,优先使用生物农药,合理应用高效低毒低残留农药,严禁使用高毒高残留农药,把病虫害控制在一定水平以下,使蔬菜中的农药残留量符合国家规定的标准。为无公害蔬菜的生产提供参考。     

无公害蔬菜蚜虫防治技术

无公害蔬菜是指不含规定的有毒物质，对有些不可避免的有害物质，如农药残留、硝酸盐及其它有害物质，则要达到允许含量范围以下的商品蔬菜。因此要搞好无公害蔬菜生产，广大菜农在蔬菜栽培过程中，既要全面禁止使用高毒高残留农药，如克百威、甲胺磷、氧化乐果、叶蝉散等，又要少用或不用化肥和农药。采用无公害蚜虫防治技术，一可提高防治效果，减少投入，增加经济效益；     

发展无公害蔬菜生产存在的问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模…     

无公害蔬菜主要病虫防治技术

生产无公害蔬菜 ,要解决当前在蔬菜生产过程中防止乱用、滥用化学农药 ,禁止使用高毒、高残留农药 ,减少农药污染的问题 ,使在市场销售的蔬菜农药残留量不超过国家规定最大限量的标准 ,卫生指标符合要求及营养好的目的 ,无公害蔬菜是当前蔬菜生产的主要方面。1　蔬菜病虫害的主     

发展无公害蔬菜生产与合理施肥技术

无公害蔬菜，是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物，菜农为追求产量而盲目和超量使用化肥、农药，以及各种污染源的存在，是蔬菜污染的主要原因。因此，在蔬菜生产中，要做到合理施肥，从而使蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的标准以内，达到高产、优质、无公害的目的。一、合理地施用氮肥1.控制氮肥用量 合理的氮肥用量，除了能提高蔬菜的产量外，对蔬菜的品质也有一定改善…     

无公害蔬菜生产的施肥技术

近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量,特别是硝酸盐含量,与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥;③高温堆肥;…     

无公害蔬菜病虫害的综合防治技术

我国现阶段的无公害“蔬菜”是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜，包括三个方面的内容：一是农药残留不超标，无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药，其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量；二是硝酸盐含量不超标；三是“三废，，及重金属、病原微生物的污染不超标。无公害蔬菜生产的关键之一是做好病虫害的防治，由于无公害蔬菜生     

重庆对蔬菜质量实行分级负责制

重庆市副市长陈光国就该市无公害蔬菜作出重要批示,2005年全市禁止销售高毒高残留农药,实行蔬菜质量分级负责制。据重庆市农业局蔬菜处统计,该市目前已有1万hm得到认证的无公害蔬菜基地,2004年产无公害蔬菜约100万t,占该市蔬菜产量的1/8,大部分销往重庆城区及周边地区的大型农贸市场、超市和酒店。陈光国建议,2005年修订《重庆市无公害蔬菜管理办法》,增加“在全市(或蔬菜主产区县)禁止销售高毒高残留农药的条款,从源头上杜绝高毒高残留农药的使用。同时尽快启动市场准入制,禁止不符合无公害蔬菜标准的产品进入市场。重庆对蔬菜质量实行分级…     

无公害蔬菜生产中农药的科学使用

长期以来,在蔬菜生产中,为了防治病虫草害,人们片面地追求高效,大量使用化学农药,使蔬菜中农药残留严重超标,直接损害消费者身体健康,同时也恶化了生态环境,引发防治上的恶性循环,给社会带来公害。近年来,无公害蔬菜生产开始被人们所重视,发展较快。在无公害蔬菜生产中,农药的科学合理使用成为最突出的问题。现就无公害蔬菜生产中农药的科学合理使用简述如下:1无公害蔬菜生产中农药的使用原则无公害蔬菜生产要按照国家制定的《农药合理使用标准》、《农药安全使用标准》、《无公害蔬菜农药使用标准》的要求使用农药。具体做到如下几点:一是…     

我国蔬菜农药残留污染与质量监测发展概况

本文概述了当前我国蔬菜生产中的农药使用情况、农药残留污染水平,农药残留污染呈现的规律性变化以及农业部开展的"无公害食品行动计划"对我国蔬菜生产的促进作用。分析了目前我国蔬菜监测工作过程中存在的问题。     

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农药低残留是无公害蔬菜的主要目标之一，应用无公害防治蔬菜病虫害是首选措施。我们在教学该试验中，总结出几个无公害蔬菜病虫害防治法，供大家学习和参考。     

无公害蔬菜生产中农药使用方法与技术

近年来,随着无公害蔬菜生产示范乡镇的建立,＂放心菜＂工程的实施和无公害、绿色食品蔬菜生产技术的示范推广,我市蔬菜质量安全水平有较大幅度的提高。但是,在蔬菜农药残留例行抽检中,仍发现个别样品出现农药残留超标现象。为了杜绝蔬菜农药残留超标现象的发生,进一步贯彻落实《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》,     

大力推进无公害蔬菜生产 保障人民身体健康

随着人们健康意识和环保意识的普遍提高，蔬菜安全、卫生、营养和无公害化成为社会发展的必然要求。而无公害蔬菜是一项涉及面广，工作量大的开拓性工程。尽管我国无公害蔬菜生产势头良好．并取得阶段性成效。但蔬菜生产中使用禁用农药．未严格执行安全间隔期，农药残留超标等问题仍未解决，同时还存在着群众对无公害蔬菜的认知水平不高，对无公害蔬菜质量监测体系不完善等因素，无公害蔬菜生产任重道远。     

无公害蔬菜施药注意事项

掌握生产无公害蔬菜农药使用技术，正确合理地使用农药，是无公害蔬菜生产的一个重要环节。笔者根据多年的生产实践经验，认为无公害蔬菜生产中使用农药应注意以下几点：[第一段]     

套袋技术对瓜果类蔬菜农药残留的影响研究进展

本文综述了农药残留的形成原因、农药残留的影响以及降低农药残留的一些方法，指出套袋栽培技术对降低瓜果类蔬菜农药残留的作用，可为绿色无公害蔬菜的研究与生产提供参考。     

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蔬菜的生长，最易遭受各种病害的危害，要达到无公害蔬菜生产的标准，就必须要合理使用农药，严格禁用高毒高残留农药，合理使用低毒农药，尽量多用生物农药。     

无公害大棚蔬菜的病虫害防治技术

我们南张特菜基地已成立6年多，甜椒及其他蔬菜已申请了绿色食品证书。在生产和管理上严格把关，全部施用有机肥，杜绝了高毒和高残留化学合成农药的使用，在病虫害防治上广泛使用人工，生物防治技术．保证了蔬菜品质．基本上达到了绿色食品标准。不施农药防治蔬菜病虫害技术，不仅减轻了蔬菜的农药污染，降低了成本，而且有和于生产无公害蔬菜，发展蔬菜出口贸易。现将其技术介绍如下。     

蒙山县蔬菜农药残留现状及监控措施

蒙山县城的蔬菜主要产地是县城附近的洲南村、莫家村、回龙村、中村，种植面积约167hm^2，这几个村庄附近周围无工业“三废”及生活污水污染，土壤肥沃灌溉条件良好，水源洁净，农民有丰富的种植经验，是较理想的无公害蔬菜种植基地。该县无公害蔬菜生产技术在1998年开始推广，推广使用低毒、低残留农药、无公害生物农药，宣传普及施用农药安全间隔期知识和蔬菜病虫综合防治技术。     

无公害蔬菜病虫害的防治

随着人们生活水平的提高，对蔬菜的质量要求越来越严格，尤其是蔬菜的农药残留量问题，更是人们关注的重点。无公害蔬菜，因其在生长过程中，不用农药或少用农药，使蔬菜中农药残留量几乎为零，具有新鲜、天然等特点，深受广大消费者的青睐。但生产无公害蔬菜，也会受到害虫、病菌的侵染，如何在不用农药的情况下，将病虫危害减至最低限度呢？笔者进行厂多年观察试验及调查，现将一些科学实用的防治病虫害的方法介绍给大家。一、农业防治法１注意调整播种期　错开作物的敏感生育期与害虫、病菌的发生高峰、以便减轻危害或不受害。另外，还应…