灵芝酸乳的试验研制

本试验以灵芝发酵液和鲜牛乳为原料，试验研制出一种具有医药保健功能的灵芝酸乳，并确定了其最佳配方及生产工艺。     

野蛞蝓对灵芝的危害及防治措施研究

本文首次报道了危害灵芝的蛞蝓为野蛞蝓（Agriolimasx agrestis)。野蛞蝓畏光怕热，喜阴暗潮湿环境，危害灵芝幼嫩子实体，从而影响灵芝的品质和产量。防治药剂筛选试验表明：以10倍的食盐水防治效果最佳，而且在生产中经济，方便，环保，实用。根据野蛞蝓生活习性、发生规律和药剂防治试验结果，提出了灵芝生产中实用的综合防治措施。     

盆景用灵芝品种比较试验

通过对韩国灵芝、灵芝G9、紫芝、甜芝在菌丝长势满杂菌污染力、子实体形态特征、产量四个方面的试验，并根据盆景用灵芝的观赏特性，综合分析表明，灵芝G9为最佳的盆景用灵芝品种。     

室内灵芝栽培孢子粉收集密封材料的比较试验

分析5种灵芝收粉架密封材料对室内灵芝孢子粉收集效果的比较试验。结果表明，在本试验条件下，以17g白纸的效果最好，灵芝孢子粉产量平均达到12．8g且子实体外形正常，塑料薄膜的效果最差，仅有0．8g且子实体外形多畸形。结果表明，灵芝收粉架的密封材料对灵芝孢子粉产量和子实体外观形状有较大的影响，但对子实体产量的影响则较小。     

灵芝多因子优化栽培试验

为了筛选灵芝（Ganodermalucidum）最优的栽培方式及配套的栽培技术，我们于1995年进行了多因子正交优化试验，现将试验结果总结如下。1材料与方法灵芝栽培场所为半地下式塑料大棚。母种培养使用PDA培养基，原种培养基为：棉皮88％、鼓皮10％、蔗糖1％、石灰1％、水130％。根据灵芝的栽培情况，选择品种、配方、栽培容器、栽培种接种时间四个因素参加试验，每个因素设三个位级（见表1）。表1因素位级表表2灵芝正交试验方案与分析表以上培养基中均加人8％鼓皮、l％蔗糖、回％石灰及Iki％水，搅拌均匀。试验方法采用正交法。本试验属四因素…     

富硒灵芝菌丝体对小鼠免疫功能的影响

应用自制的富硒灵芝菌丝体给BALB／C小鼠灌胃，观察富硒灵芝菌丝体对小鼠免疫功能的影响．更进一步了解富硒灵芝的应用价值。试验结果表明，富硒灵芝菌丝组与正常对照组和正常灵芝菌丝组比较明显的提高了小鼠的巨噬细胞的吞噬功能、淋巴细胞转化率和溶血素抗体的产生，即能增强小鼠的非特异免疫又能增强小鼠的特异性免疫。     

三峡库区桑枝栽培灵芝配方试验

灵芝栽培量的不断扩大导致对原材料的需求不断增加,解决灵芝栽培原料问题显得异常重要。试验以桑枝枝条作为栽培灵芝主料,进行了桑枝不同比例、长度与粒径的筛选。结果表明桑枝(1~5 cm长度)80%+稻草8%+稻谷10%+石膏2%为试验最佳栽培灵芝培养基配方。试验为三峡库区灵芝栽培降低成本,以及桑枝的有效利用和保护环境提供了参考。     

消毒剂对灵芝液体深层培养的影响

在灵芝液体深层培养中使用几种消毒剂，研究其对灵芝菌丝和杂菌生长的影响。试验表明：消毒剂的单独使用不能达到灵芝菌丝正常生长而杂菌受到抑制的目的；通过正交试验获得了多菌灵0．015％、SJ-Ⅸ克霉灵0．045％、山梨酸钾0．035％的最佳复合消毒剂。     

固体发酵灵芝菌丝多糖的提取及组分分析

以苯酚硫酸法作为灵芝多糖的测定方法，研究了从固体发酵灵芝菌丝体中提取水溶性多糖的工艺，对浸提过程中的温度、时间、固液比及提取次数4个因素进行了单因素试验和正交试验，并利用Sephadex G-100凝胶色谱法和薄层层析法对主要组分GLPI进行了分子量测定和单糖分析。结果表明，灵芝多糖的最佳提取条件为浸提温度95℃，浸提时间40min，固液比1：20和提取次数为2次；GLP1分子量约为179900，初步判断为甘露聚糖。     

破壁灵芝孢子粉对小鼠免疫功能影响的初步研究

本文主要介绍了灵芝（Ｇａｎｏｄｅｒｍａ Ｌｕｃｉｄｕｍ）孢子粉经坡壁后对小鼠免疫功能影响的试验。二硝基氯苯诱导小鼠迟发怀超敏反应（ＤＴＨ）和血清溶血素测定试验表明，破壁灵芝孢子粉３３３．３～１００ｍｇ／Ｋｇ可增强ＤＮＦＢ，引起小鼠迟发性超敏反应和增强小鼠血清溶血素反应的作用，但相同剂量下碳廊清试验中，破壁灵芝孢子粉增强小鼠单核巨噬细胞的吞噬功能不显著。     

灵芝培养优化试验

灵芝是灵芝属真菌的总称,具有很好的综合药用与观赏价值,市场开发前景广阔,发展潜力较大。本试验对8种不同灵芝配方进行栽培试验,观察比较了同种灵芝菌株在不同培养基上的产量、发菌情况、出芝早晚以及子实体的农艺性状等,从而筛选出最适宜的灵芝培养基配方。     

灵芝复配速溶颗粒的研制

以灵芝、酸枣仁、枸杞为主要原料，经提取、浓缩、干燥、混合制粒等工艺制备得到灵芝复配速溶颗粒。以感官评分为评价指标，采用单因素和正交试验优化产品配方，最终确认产品的最佳配方：灵芝提取物添加量为5%，酸枣仁提取物与枸杞提取物添加比例为1∶2，赤藓糖醇添加量为53%。经该配方制得的灵芝复配速溶颗粒具有淡淡的香气，微甜有回甘，品质良好。产品制备工艺成熟，可操作性强，为灵芝在食品工业领域的研发，延伸灵芝产业链奠定良好基础。     

草灵芝菌丝液体培养的复因子筛选

为了筛选草灵芝菌丝液体培养的高产组合，作者进行了三因素二水平的正交设计试验，生物统计的结果表明，草灵芝菌丝液体培养的主料是玉米粉，其最佳高产组合是pH值为5．0的玉米粉培养基。     

粤北地区桑枝屑栽培松杉灵芝试验

试验利用粤北地区可再生资源桑枝替代伐木材栽培松杉灵芝，以桑枝屑为主料，加入麸皮等辅料用袋栽法栽培松杉灵芝。结果最适宜粤北地区栽培松杉灵芝的配方是配方②（桑枝屑79％，麸皮18％，石灰1．5％，食糖1．5％）。     

灵芝高产栽培模式的试验

目前，我国灵芝栽培方法普遍采取以下两种方法：灵芝墙式袋栽和墙式仿野生栽培。为了比较这两种栽培模式的优劣，并找寻相对适应本地区推广的栽培模式。本所于１９９６年６～９月进行了试验，现将试验结果报道如下。１材料及方法１１试验菌种韩芝２号。１２栽培模式１...     

灵芝优良品种仿野生袋栽试验

为了适应我市灵芝生产健康有效发展 ,我所于1997年至 1998年开展了灵芝优良菌种筛选和室外仿野生袋栽试验 ,取得了较好的结果。1　灵芝菌种生物学特性鉴定1 1　参试品种　惠州灵芝、韩国灵芝 ,引自福建三明 ;代号Ｇ4灵芝引自无锡 ;甜灵芝引自武汉。1 2　母种菌丝长势比较　Ａ .     

灵芝乳保健饮料的研制

以灵芝菌发酵液和纯牛奶为主要原料，采用单因素和正交试验、感官评定的方法，确定出灵芝乳保健饮料的最佳配方为灵芝菌汁10％，牛奶30％，砂糖8％，檬酸0．3％，复合稳定剂（黄原胶／CMC）为0．10／0．30％。     

破壁灵芝孢子铁皮石斛粉对小鼠免疫功能的影响

目的：研究破壁灵芝孢子铁皮石斛粉对正常小鼠免疫功能的影响。方法：将小鼠随机分为低、中、高剂量组及阴性对照组，分别灌胃给予破壁灵芝孢子铁皮石斛粉0.17 g/（kg BW）、0.33 g/（kg BW）、1.00 g/（kg BW）。4周后进行小鼠迟发型变态反应试验、脾淋巴细胞转化试验、血清溶血素测定、脾淋巴细胞抗体生成试验、碳廓清试验、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验、NK(natural killer)细胞活性测定等。结果：破壁灵芝孢子铁皮石斛粉可增强小鼠迟发型变态反应，提高血清溶血素半数溶血值及碳廓清吞噬指数。结论：破壁灵芝孢子铁皮石斛粉可显著增强细胞免疫功能及单核-巨噬细胞吞噬功能，具有良好的免疫调节作用。     

虫草灵芝孢子粉的食用安全性和免疫功能研究

通过虫草灵芝孢子粉的毒理学与功能学检验,小鼠急性毒性试验表明,虫草灵芝孢子粉为无毒级物质;Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验表明,虫草灵芝孢子粉无遗传毒性作用;小鼠免疫力低下模型试验表明,虫草灵芝孢子粉具有免疫调节作用.     

灵芝液体菌种发酵工艺条件的研究

通过对灵芝液体菌种发酵过程中的各个因素（发酵时间、装液量、发酵温度、接种量）做单因素试验后进行正交试验，经过正交试验确定其最佳发酵工艺条件为：发酵时间5d、装液量70mL，发酵温度23℃，接种量10％。通过试验的研究，为今后灵芝液体菌种的生产提供参考。