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虫草灵芝孢子粉的食用安全性和免疫功能研究
引用本文:谭志勇,何焕清,李淑文,刘远星,肖自添.虫草灵芝孢子粉的食用安全性和免疫功能研究[J].中国食用菌,2009,28(4):50-53.
作者姓名:谭志勇  何焕清  李淑文  刘远星  肖自添
作者单位:1. 东莞市农业种子研究所,广东,东莞,523063
2. 广东省农业科学院蔬菜研究所,广东,广州,510640
3. 成都绿亨科技发展有限公司,四川,成都,610000
摘    要:通过虫草灵芝孢子粉的毒理学与功能学检验,小鼠急性毒性试验表明,虫草灵芝孢子粉为无毒级物质;Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验表明,虫草灵芝孢子粉无遗传毒性作用;小鼠免疫力低下模型试验表明,虫草灵芝孢子粉具有免疫调节作用.

关 键 词:虫草灵芝孢子粉  安全性  免疫功能
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