枣果实气孔形态特征研究

以8年生‘梨枣’、‘大白铃’、‘金丝小枣’、‘圆铃枣’、‘骏枣’和‘晋矮4号’为试验材料,在光学显微镜下,观察果实表面气孔的结构,研究果实表面气孔的特性和差异。结果表明:枣果实表皮气孔呈椭圆形和近圆形,部分皮孔纵轴方向均发现有开裂。成熟期果实表皮气孔均保持开放状态,且部分气孔内含有填充物。‘圆铃枣’和‘骏枣’果实表皮气孔的外横径、外纵径和内横径比较小,‘梨枣’和‘晋矮4号’果实表皮气孔的外横径、外纵径和内横径比较大。‘梨枣’和‘晋矮4号’的气孔大小和开度均最大,‘圆铃枣’和‘骏枣’气孔大小和开度均最小。     

鲜食枣新品种‘浙鲜枣1号’

鲜食枣新品种‘浙鲜枣1号’是由‘义乌大枣’中发现的优株选育而来。在浙江义乌地区果实脆熟期为9月5日左右。平均单果质量13.3g,果实可食率96.99%。果肉白色,质地脆,肉质细,汁液多,有蜂蜜味,总糖含量10.93%,可滴定酸含量4.4 g·kg^-1,维生素C含量平均2.69 mg·g^-1。品质优良,适宜于浙江省及类似气候地区栽培。     

枣新品种‘灰枣新1号’的选育

‘灰枣新1号’是河南省林业科学研究院及河南林业职业学院在河南省新郑枣区调查中发现的一个‘灰枣’变异单株。该品种2~3 a(年)生枣股结果能力较强,自然坐果率高,平均吊果比为1∶1.34,是对照平均吊果比的4.6倍,不需采用开甲(或砑枣)措施提高坐果率,对生长激素的依赖性不强。果实长倒卵形,枣果面平整,果皮橙红色,平均果实质量11.72 g,最大果实质量为22.80 g,果实整齐度高,商品性比对照‘灰枣’好。树势中等偏强,发枝力中等,5 a生树平均地径9.9 cm,树高2.5 m,冠幅2.5 m,平均单株产量9.96 kg,每hm2产量16 440 kg。适应性较强,耐干旱、耐瘠薄、耐寒冷,较抗枣缩果病和裂果病,在新疆地区没有发现树体冻害现象,适宜在沿黄流域及黄河以北适宜‘灰枣’种植的区域栽培,是一个极具推广前景的‘灰枣’优良品种。     

鲜食枣新品种‘石光’

‘石光’是从‘临猗梨枣’中发现并选育出的鲜食枣新品种,综合性状优于‘临猗梨枣’。果实扁圆,平均单果质量34.3g,最大108g,果肉致密,汁多味甜,鲜枣可溶性固形物含量26.3%,硬度为14.48kg·cm-2。早果丰产,较抗裂果,适宜性广,果实发育期105~115d。     

鲜食枣新品种‘皖枣1号’

‘皖枣1号’是从安徽省阜阳地方枣种质资源中选育出的早中熟、优质、丰产、适应性强的鲜食枣新品种。果实圆形,平均单果质量17.04g,最大26.76g,可食率98.0%,肉质酥脆、多汁、细腻无渣,风味极甜。抗病能力强。在合肥9月上旬成熟,发育期85~90d。适应范围广,具有较高的推广价值。     

枣制干新品种佳县油枣

<正> 佳县油枣是西北农林科技大学和佳县林业局从当地品种‘中阳木枣’中选育的制干晚熟品种。2001年通过陕西省林木良种审定委员会审定。果实长圆形或圆柱形,中大,单果平均重12.3g,最大19.6g,品质优     

枣新品种‘金红’

‘金红’枣是从山东乐陵市‘金丝小枣’实生群体中选育出的鲜食制干兼用新品种。果实圆锥形,平均单果质量8.9 g,鲜果含可溶性固形物33.9%,维生素C 3.123 mg ? g-1,总酸5.15 g ? kg-1,可食率97.1%,制干率55.3%。在山东乐陵,果实9月中下旬成熟,丰产,优质,抗裂果,适合鲜食和制干。改接‘金丝小枣’大树后当年结果,第4年产量20 542.5 kg ? hm-2。     

抗裂果枣新品种‘曙光7号’

‘曙光7号’是从河北沧州‘金丝小枣’资源中选育出来的抗裂果优良枣新品种。果实长圆形,平均单果质量7.25 g,鲜枣可溶性固形物含量26.08%,酸甜味浓,适宜干制。丰产稳产,抗裂果,在河北枣区10月上旬成熟。适合于河北平原枣区栽培。     

鲜食枣新品种‘雨娇’

‘雨娇’是从‘大雪枣’的自然实生后代中选育出的高抗裂果和缩果,鲜食品质极佳的中晚熟枣新品种。果实9月下旬成熟,近圆形,深红色,平均单果质量19.71 g,可食率96.2%;果肉质地酥脆,汁液多,甜;早果,丰产;适宜在河北省献县,赞皇县、行唐县及生态条件类似区域栽培。     

枣新品种‘晋临红1号’

‘晋临红1号’枣是从山西省临县的‘木枣’中选育出的新品种。果个大，果实圆柱形，平均单果质量20.5 g。嫁接当年即可结果，盛果期平均株产15.5 kg，鲜枣产量达13 t • hm-2，抗裂果能力较强。     

鲜食加工兼用枣新品种‘雨珠’

‘雨珠’枣是从‘大雪枣’的自然实生后代中选育出来的富含酸和维生素C的优良新品种。果实圆形，平均单果质量7.10 g，可滴定酸含量1.32%，维生素C含量7.77 mg • g-1 FW；早果性和丰产性强，果实9月下旬着色成熟，果肉松脆，酸味浓，适宜鲜食和加工；抗裂果和缩果；适宜在河北省献县、赞皇县、行唐县及生态条件类似区域栽培。     

枣晚熟制干新品种‘晋园晚红’的选育

‘晋园晚红’是山西省农业科学院园艺研究所从山西省柳林县‘木枣’晚熟优良变异单株中选育的枣新品种。平均单果重16.8g,最大果重40g,果实长椭圆形。肉质较硬,适宜制干,制干率57.0%,干枣总糖含量77.9%,还原糖含量38.7%,可滴定酸含量1.12%,维生素C含量298 mg/kg,品质中上。‘晋园晚红’10月中旬进入脆熟期,果实发育期130d,避开了雨季,几乎没有裂果。高接当年即可结果,幼树定植第5年进入丰产期。‘晋园晚红’耐寒、耐旱、耐瘠薄,抗枣缩果病和枣黑斑病,适宜在年平均气温10.5℃以上、早霜在10月下旬以后的干旱半干旱地区栽培。     

极早熟鲜食枣新品种‘夏甜’

极早熟鲜食枣新品种‘夏甜’是‘冬枣’ב临猗梨枣’的杂交后代中选出的。树体紧凑，枝条节间短。果实近圆形，平均单果质量15.65 g，可食率97.8%，果实可溶性固形物含量24.7%，维生素C含量3.32 mg • g-1。在河北大名县8月上中旬成熟，盛果期产量18.8 t • hm-2。适宜在河北省大名县、定州市和阜平县及生态条件类似地区栽培。     

枣新品种‘沧金红’

‘沧金红’是从河北沧州‘金丝小枣’中选育出来的优良枣新品种。果实长圆形,平均单果质量10.8 g,鲜果含可溶性固形物37.1%,味甘甜微酸,适宜制干和鲜食。早果丰产,抗浆烂,裂果轻。在河北沧州枣区9月底成熟。     

枣新品种‘圆铃2号’的选育

‘圆铃2号’是从枣品种‘圆铃’中选出的枣制干新品种。平均单果重14.0g,大小整齐。果实短圆形,果皮中厚,亮紫红色。果肉绿白色,肉质致密,汁液较少,白熟期后可溶性固形物含量为30.3%,可食率96.6%,制干率60%以上。早实,丰产,稳产。在山东省泰安市,9月底果实成熟,果实生长期110 d。适宜在鲁西北、鲁中南栽培区及生态环境类似地区发展。     

枣鲜食新品种‘银枣2号’的选育

‘银枣2号’是从甘肃省白银市的枣地方品种‘小口枣’中选出的枣鲜食新品种。果实秤锤形,纵径4.11 cm,横径3.55 cm。平均单果重20.8 g,最大果重47.3 g。梗洼中深,果顶深凹,柱头残存。果实完全成熟后深红色,果面光洁平滑,果皮薄,果点小、不显著。果肉浅绿色,肉质细脆,汁液多,味酸甜,口感佳,适宜鲜食,品质上等。鲜枣可溶性固形物含量26.15%,可溶性糖含量22.00%,可滴定酸含量0.40%,维生素C含量2 120 mg/kg,可食率96.50%,商品率95%。核内无种子。在白银地区9月中下旬果实成熟。不易蔫果,抗裂果。2016年1月通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。     

优质抗裂无核枣新品种‘新星’

‘新星’是从沧州‘金丝小枣’资源中选育出来的无核变异优良枣新品种。果实长圆柱形,平均单果质量4.78g,鲜枣可溶性固形物含量36.5%,酸甜味浓。丰产稳产,是金丝小枣无核变异中的大果品种,抗裂果,干制鲜食兼用,适合于河北平原枣产区栽培。在河北沧州地区9月中下旬成熟。     

鲜食枣新品种‘沧冬3号’

正‘沧冬3号’是从‘黄骅冬枣’中选育的芽变晚熟良种,2019年通过河北省林木品种审定委员会新品种审定并命名。1品种特征特性树势中庸,发枝力弱于‘黄骅冬枣’,枝条年生长量较小,枝叶较密。3～5年生枣股抽生枣吊2～4个,平均2.8个。枣吊长16.8～32.2 cm,平均23.2 cm,叶片7～20个,平均12.4个。果实圆形,赭红色,果点小、白色;平均单果重20.26 g,最大34.5 g;纵径3.7 cm,横径3.8 cm,     

枣制干新品种‘佳县油枣’

  ‘佳县油枣’为优良制干晚熟新品种。果实中大，长圆形或圆柱形。单果平均质量12.3 g，最 大19.6 g，品质优良，适宜制干。适宜年均气温9～11℃ 、降雨量390～500 mm的北方地区栽培。     

枣新品种'虹光'

正‘虹光’枣,是采用田间愈伤途径免嵌合体纯化多倍体诱变技术,由‘月光’枣经秋水仙素诱变获得的同源四倍体新品种,2017年12月通过河北省林木品种审定委员会的审定。1品种特征特性干性中等,成枝力低,树势中庸。叶片深绿色,阔卵圆形,平均纵径7.15 cm,横径3.92 cm,叶基圆形,叶尖锐尖,叶缘具锐锯齿,有褶皱。果实卵圆形,平均纵径5.42 cm、横径2.52 cm,平均单果重12.6 g,可食率