提升海南北运蔬菜产业的有效途径与技术对策

海南北运蔬菜对北方蔬菜市场的平稳供应功不可没,随着海南＂十二五＂蔬菜发展规划的实施,北运蔬菜产业也亟待快速发展。那么,海南北运蔬菜产业还有没有继续发展的空间,有哪些需要解决的问题？又有哪些好的解决办法？     

李宝聚博士诊病手记(七十八) 两种病原菌引起的豇豆假尾孢叶斑病的诊断与防治

<正>冬季北运蔬菜是海南省的优势特色产业,也是农民收入的重要来源。海南豇豆种植面积逾1.33万hm2(20万亩),占全省冬季蔬菜种植总面积的10%,年总产值逾6亿元,在海南北运蔬菜产业中具有重要地位和作用(许如意等,2006)。为了加快海南北运蔬菜产业的现代化和安全生产基地建设,笔者开展了对海南冬季豆类蔬菜真菌病害的调查研究,发现由灰色假尾孢〔Pseudocercospora     

李宝聚博士诊病手记(三十 八)——2 0 10 ~ 20 11 年海南冬季北运蔬菜灰霉病的发生调查

冬季北运蔬菜是海南省的优势特色产业, 是农
民收人的重要来源之一"随着海南北运蔬菜产业的
快速发展, 蔬菜病害发生日趋严重"我们于20 10 -
20 H 年对海南北运蔬菜开展了真菌病害的调查研
究, 发现在海南北运蔬菜主产区澄迈!海口!琼海!万
宁!乐东等地蔬菜灰霉病普遍发生, 尤其在西葫芦!
瓤瓜!南瓜!丝瓜!辣椒!茄子!番茄!更豆上为害最为
严重, 在生长期!开花期!结果期都能进行侵染, 病害
发生后, 病叶率均达30 % 以上, 严重影响蔬菜的正
常生长, 导致品质和产量降低, 给农民造成了很大的
经济损失"特别是海南北部地区, 由于气温比南部地
区平均低3 e 左右, 加上湿度较大,更有利于灰霉病
的发生"     

南菜北运

了解完温室大棚,那下面再来了解一下南菜北运。为何要发展南菜北运冬春时节,受气候条件等因素影响,本地蔬菜生长缓慢,供应相应减少;另一方面受节假日影响,消费者对新鲜蔬菜的需求增加,导致北方地区蔬菜供应趋紧,菜少价高,而此时南方地区蔬菜大量上市,菜多价贱,为了更好的调节这两方面的矛盾,"南菜北运"项目应势而生,"南菜北运"农产品现代流通试点是国务院为保障北方越冬蔬菜市场供应,防止蔬菜价格大幅波动的重要措施,最初是将海南的蔬菜运到北方的一些城市。现在随着现代农业     

八大举措齐头并进,做大做强海南蔬菜产业

正海南蔬菜生产按消费主体的不同,分为冬春北运蔬菜和夏秋渡淡蔬菜。将二者结合起来分析,根据现状和发展要求,未来相当长一段时间,提升海南蔬菜产业总的要求或努力方向是:稳面积、调布局、优结构、提产量、保品质、促均衡、拓市场、增效益。1稳面积"十二五"期间,海南北运蔬菜已发展至18.66万～20.00万hm~2,根据现有土壤条件及市场竞争态     

关于召开“南方蔬菜产业发展研讨会”的通知

我国南方具有独特的地理位置和气候条件，是我国南菜北运和出口蔬菜的重要生产基地。近年来，随着蔬菜产业的迅速发展及南北方蔬菜产业的合作与交流，南方蔬菜产业发展取得明显成效。为了更好地交流经验，探讨蔬菜产业发展的方向和重点，促进南北方蔬菜科研与生产单位之间的了解和协作。中国园艺学会蔬菜专业委员会、广东省农业科学院和广东蔬菜产业协会共同主办召开“南方蔬菜产业发展研讨会”。会议由广东省农业科学院蔬菜研究所承办。华南农业大学园艺学院和广州市蔬菜研究所协办。     

浅谈寿光蔬菜育苗企业的特点与发展

蔬菜育苗产业的健康发展离不开育苗企业的良好运营，经营好一个育苗场需要具备哪些条件？如何降低经营风险，节约生产成本？     

自然灾害中蔬菜生产的对策

海南是我国的农业大省，是我国南菜北运的主要生产基地之一。但是由于海南地处热带，自然灾害频繁，台风、旱灾、洪涝灾害频频发生，这些灾害给农业生产，尤其是蔬菜生产带来了极大的危害。如２０００年，１６号台风和１１月份的洪涝灾害分别给南部和北部地区的蔬菜生产带来毁灭性的打击。如何在自然灾害面前抗灾减灾，是广大蔬菜生产者面临的重要问题。 一、发展设施园艺，是彻底解决自然灾害的根本途径 设施园艺就是保护地栽培，是在塑料大棚、玻璃温室等设施下进行的栽培。海南虽然蔬菜生产面积较大，但除少数外资企业外，设施园艺应用很…     

12月份蔬菜产地批发价环比上涨1月份蔬菜面积增加春节供应充足

2011年12月南菜北运与设施蔬菜同步增加,喜温蔬菜与喜凉蔬菜均衡发展。受季节性波动和低温等不利气候影响,12月份蔬菜产地批发价环比上涨两成。2012年1月份蔬菜面积扩大,上市量将增加,春节供应有保障。     

农业部蔬菜生产信息发布 12月份蔬菜产地批发价环比上涨 1月份蔬菜面积增加 春节供应充足

2011 年12 月南菜北运与设施蔬菜同步增加，喜温蔬菜与喜凉蔬菜均衡发展。受季节性波动和低温等不利气候影响，12 月份蔬菜产地批发价环比上涨两成。2012 年1 月份蔬菜面积扩大，上市量将增加，春节供应有保障。     

狠抓良种引进推广 发展北运蔬菜生产

湛江位于广东省西南部,属亚热带海洋性季风气候,光热资源充足,土地资源丰富,交通发达,发展北运蔬菜生产的条件得天独厚.北运蔬菜生产始于1974年,至今全市年种植面积已发展到6.67万hm2,年总产量140万t,总产值逾25多亿元,占全市农业总产值的12%,占种植业总产值的25%.北运蔬菜生产现已成为我市农业生产的优势产业,在农业和农村经济中占有重要位置.随着农业结构战略性调整的进一步推进和北运蔬菜品种结构的调整,农民对北运蔬菜良种的需求已发生了变化.同时,我国加入WTO后,蔬菜生产面临更大的机遇和挑战.如何应对目前的新形势,因势利导发展北运蔬菜生产,加快全市蔬菜产业化进程,不断提高良种在增产增收中的贡献率,是亟待解决的重要课题.笔者就良种引进推广对湛江发展北运蔬菜的重要性及存在的问题与对策等阐述了自己的浅见,供同行参考.     

海南和广西秋冬季蔬菜生产现状及发展建议

海南、广西充分利用天然温室气候资源,大力发展冬季喜温蔬菜产业,目前在均衡我国冬春淡季蔬菜市场供应方面显示了突出的战略地位。农业部蔬菜专家指导组南方调研指导组根据调研情况,概述了两地秋冬季蔬菜生产情况,介绍了两地发展秋冬季蔬菜产业的主要经验,评估了两地发展秋冬季蔬菜产业的优势、潜力,并指出制约发展的主要问题和应对建议。     

我国蔬菜价格波动特征与原因分析

近年来，蔬菜价格波动成为人们关注的热点民生问题。造成蔬菜价格波动的原因有哪些？价格波动是否有规律可循？如何稳定蔬菜价格，达到生产者与消费者的共赢？本期视点李崇光教授等为读者解析我国蔬菜价格波动特征与原因。     

海南和广西秋冬季蔬菜生产现状及发展建议

海南、广西充分利用天然温室气候资源。大力发展冬季喜温蔬菜产业,目前在均衡我国冬春淡季蔬菜市场供应方面显示了突出的战略地位。农业部蔬菜专家指导组南方调研指导组根据调研情况,概述了两地秋冬季蔬菜生产情况。介绍了两地发展秋冬季蔬菜产业的主要经验,评估了两地发展秋冬季蔬菜产业的优势、潜力,并指出制约发展的主要问题和应对建议。     

华南地区北运辣椒露地高效栽培技术

辣椒产量高,生长期长,且较耐贮运。在华南地区的南菜北运基地,尤其是海南及广东的茂名、湛江等地,辣椒已成为冬春季节栽培的主要蔬菜品种之一。据初步统计,仅海南及广东的茂名、湛江等地北运辣椒栽培面积达10万hm^2。辣椒产品主要运销内陆各大中城市及港澳地区,为全国的菜篮子工程建设做出了一定贡献。现将其华南辣椒露地栽培技术整理如下：     

华南地区蔬菜设施的现状与可持续发展策略

我国地域宽广,地形、地貌乃至气候、土壤等条件差异较大,加之经济技术基础不一,因而不同地区形成了不同的设施栽培模式。上期业界观察中介绍了全国设施蔬菜发展中心——山东省的设施蔬菜发展历程、产业规模和科技进步,那么作为我国南菜北运的主力以及重要的蔬菜出口基地,华南地区由于具有特殊的地理位置和气候条件,其蔬菜设施的类型及特点也与山东省有诸多不同之处。本期,我们就来共同关注华南地区蔬菜设施的发展现状及未来的发展策略。     

2022年蔬菜市场形势分析与2023年展望

2022年，我国蔬菜市场价格总体高位运行，基本符合常年季节性波动规律。预计冬春菜价上行较往年偏晚、偏缓，春节后可能保持高位运行一段时间。考虑到2022年菜价普遍偏高，蔬菜在田面积同比小幅增加，白菜、萝卜等耐贮蔬菜量足价稳，北方设施蔬菜供给充足，“南菜北运”蔬菜上市量稳中有增，2023年春季蔬菜供应总体有保障。在蔬菜供给总体宽松的大背景下，为推进蔬菜产业高质量发展和“菜篮子”保供稳价，建议加快发展设施蔬菜，推进绿色生产转型升级，促进蔬菜产销衔接和冷藏保鲜供应链建设，全面夯实“菜篮子”负责制。     

海南水生蔬菜产业发展现状

海南发展耐湿热水生蔬菜可缓解夏秋蔬菜淡季需求压力,弥补大陆冬季蔬菜供应空缺,拉长水生蔬菜供应时间。海南现有12类水生蔬菜,本文对海南现有的水生蔬菜种类及其生产、分布状况作了调查,阐明了海南发展水生蔬菜的优势和劣势,并提出应搜集整理水生蔬菜资源,开展水生蔬菜育种,水生蔬菜温、光及生理生态,水生蔬菜特殊病虫害,提早或延后上市时间等多项研究,力争将海南水生蔬菜做出特色。     

两种病原菌引起的豇豆假尾孢叶斑病的诊断与防治

冬季北运蔬菜是海南省的优势特色产业,也是农民收入的重要来源。海南豇豆种植面积逾1.33万hm2（20万亩）,占全省冬季蔬菜种植总面积的10%,年总产值逾6亿元,在海南北运蔬菜产业中具有重要地位和作用（许如意等,2006）。为了加快海南北运蔬菜产业的现代化和安全生产基地建设,笔者开展了对海南冬季豆类蔬菜真菌病害的调查研究,发现由灰色假尾孢〔Pseudocercospora griseola（Sacc.）Crous&U. Braun〕以及菜豆假尾孢〔Pseudocercospora cruenta（Sacc.）Deighton〕引起的豇豆叶斑病在海南省三亚崖城、乐东佛罗镇、陵水英州镇、澄迈永发镇等豇豆主产区发生比较严重,重病田发病率在70%以上,严重影响豇豆的正常生长。虽然这两种病原引起的发病症状差异较大,但是菜豆假尾孢引起的豇豆假尾孢叶斑病的症状与尾孢菌引起的豆类红斑病相似,导致当地的植保人员以及技术人员不能准确诊断该病,无法采取有效的防治措施。现将由两种假尾孢引起的豇豆叶斑病的发病症状和防治介绍如下。     

本期导读北大核心

近年来,中国具有优势的番茄制品出口持续下滑,原因何在？张姝等通过对新疆、内蒙古番茄加工龙头企业的实地调研,分析了中国加工番茄产业发展和出口所面临的问题和成因。
　　面对各省设施产业的迅速发展,海南蔬菜生产如何扬长避短,发挥自身的优势？李哲敏等根据对海南省5种蔬菜生产的调研分析,提出了发展对策。